【도쿄 신주쿠 레스토랑】야키토리 ‘토리 하나’ 음성 메뉴로 간편하게 주문하세요

신주쿠의 숨겨진 미식 보석: 토리하나 – 1985년부터 시작된 맛의 여정

1985년 신주쿠 5초메에 문을 연 ‘토리하나’는 야키토리 애호가들의 명소로, 타베로그의 톱 100에 4년 연속 이름을 올렸습니다. 타베로그 3.59/5, 구글 맵 3.7/5의 평점을 자랑하며, 그 건축은 그 역사를 이야기합니다.

향수를 불러일으키는 분위기와 편안함이 이곳을 특별하게 만듭니다. 셰프의 요리와 두 여주인의 서비스는 뛰어납니다. 자리는 제한되어 있으며, 9개의 좌석과 4인용 테이블이 있습니다. 아담한 크기는 망설임을 줄 수 있지만, 그만한 가치가 있습니다. 주말에는 휴무이며 예약을 받지 않습니다.

이곳의 미식을 경험하고 싶다면 오후 6시 개장에 맞춰 일찍 줄을 서거나 운 좋게 자리를 잡아보세요. 일단 안으로 들어가면 손님들의 교체가 빨라 기다릴 필요가 없을 수도 있습니다.

앞에서 직접 구워지는 꼬치는 눈앞에서 펼쳐지는 요리의 진수를 보여줍니다. 하지만 좋아하는 옷을 입고 오지 않는 것이 좋습니다. 여주인들은 레몬즙을 뿌려 각 꼬치를 완성합니다. 소금기가 딱 좋은 시소롤부터 바삭하게 구워진 닭 껍질까지, 모든 요리가 새로운 발견입니다. 오크라롤은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 화려한 맛의 향연을 선사합니다. ‘토리카와'(닭 껍질)는 필수 시식 메뉴로, 바삭하면서도 부드러운 식감과 신선한 레몬즙의 향이 일품입니다.

더욱이 토리하나의 가격은 놀랍도록 합리적이며, 대부분의 손님이 5000엔 미만을 지출합니다. 신주쿠에서 이런 저렴한 가격에 이토록 뛰어난 야키토리를 맛볼 수 있다는 것은 정말 드문 일입니다. 일본 여행을 계획 중이라면 신주쿠의 숨겨진 미식 보석 ‘토리하나’를 놓치지 마세요. 여러분은 이곳의 매력적인 야키토리에 매료되어 잊을 수 없는 미식 추억을 남길 것입니다!