好食:【福岡中洲美食】《たつみ寿司 総本店》語音菜單輕鬆點

招牌菜當然不只壽司這一味。たつみ寿司的「活イカ造り」（活魷魚刺身）是許多饕客的必點料理，新鮮到幾乎能看見魷魚在盤中微微顫動，入口時那脆嫩的口感搭配特製醬汁，簡直是海的恩賜。而到了冬天，他們的あら鍋（鱈場蟹鍋）與ふぐ料理（河豚料理）更是暖胃又暖心，濃郁的湯頭配上新鮮海味，讓人忍不住多添幾碗飯。還有那個讓人意想不到的「南関あげ」（熊本特產油豆腐）卷壽司，酥脆的外皮裹著香氣四溢的飯團，咬下去的那一刻，幸福感直接爆棚。