好食:【橫濱關內美食】披薩《Sisiliya》語音菜單輕鬆點

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數量(碗,個)

Quantity (bowls, pieces)

수량 (그릇, 개)

串燒數量

Number of Skewers 꼬치의 수량

飲料數量

Quantity of Beverages

음료수량

西西里亞 시실리아

Sisiliya

Pizza

橫濱的最純正的薪窯焼”拿坡里披薩”

 
提到橫濱的披薩,就不能不提「西西里亞」,能夠品嚐到正宗的拿坡里披薩的店家。從關內站1號出口步行約5分鐘即可抵達的披薩店。這裡每一塊拿坡里披薩都散發著令人無法抗拒的香氣,那是由薪窯焼烤技術精心烤製的結晶,每一口都能感受到薪火的溫暖和食材的新鮮。tabelog評價3.76/5,google評價4.6/5
 
這裡以披薩聞名。雖然也有各種前菜如生火腿等,但披薩的種類特別多。單單馬格利特披薩就有大約10種不同的配料。因此選擇哪一款披薩都相當令人煩惱。麵團彈牙有嚼勁,味道真的很好。每片披薩的份量也很足。據說有時候披薩的麵團用完了店家就會提前關門,這點需要注意。
 
披薩的生地,是「西西里亞」的驕傲。這裡的生地使用了全麥粉等四種粉末,以獨特的配方混合,並且不使用機器,在前一天準備好麵團,使整個麵團更加穩定,增添風味,並使其細緻。從開店至今一直堅持著這種獨特的製作方法,這是因為店主榮獲了「拿坡里披薩協會」的大師稱號。
 
配料的平衡也很重要。從拿坡里直送的乳酪到農家新鮮蔬菜等堅持的原料與麵團完美融合。店主小笠原敦先生根據日本的水和氣候,探索出了現在的味道。他的非凡才能和對披薩的熱情在這家店中得到了完美展現。
 
新鮮出爐、用心製作的披薩。披薩的價格從經典的馬格利特披薩1100日元起,番茄、羅勒、乳酪還有麵團。所有的東西都融合在一起的味道既簡單又令人回味無窮。四重奏披薩1400日元起,乳酪風味濃郁的『四重奏』使用了馬茲拉、高貴的格西拉、卡霍加瓦羅和帕馬森起司。
 
而披薩外的亮點,有清爽的酸味的『拿坡里風味花椰菜沙拉』透過添加醋、鰯魚和水煮蛋調製而成的拿坡里傳統沙拉。即使在胃口疲勞時也是一個不錯的選擇。
 
不過,記得這裡極受歡迎,最好事先預訂。來橫濱,別忘了把シシリア列入你的美食地圖,讓這一場味覺的盛宴成為你旅途中的美好回憶。
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預算:¥2,000~¥3,999
電話:050-5594-4468 可預約
營業時間:17:00 – 23:00
週日休息
全座位禁煙
現金 交易
JR關內站徒步5分鐘
橫濱地鐵吉關內站徒步5分鐘
神奈川県横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F

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番茄醬|瑪格麗特 토마토 소스 마르게리타

Tomato Sauce Margherita

瑪格麗塔 마르게리타

Margherita

瑪格麗特水牛芝士 마르게리타 부팔라

Margherita Bufala

瑪格麗特普羅沃隆芝士 마르게리타 프로볼로네

Margherita Provolone

瑪格麗特DOC 마르게리타 DOC

Margherita DOC

瑪格麗塔 마르게리타

Margherita

培根 베이컨

Bacon

熟火腿 프로슈토 코토

Prosciutto Cotto

生火腿 프로슈토 크루도

Prosciutto Crudo

義大利香腸 살시챠

Salsiccia

莎樂美腸 살라메

Salame

鯷魚 앤초비

Anchovy

小番茄 체리 토마토

Cherry Tomatoes

芝麻菜 루꼴라

Arugula

蘑菇 펀지

Mushroom

橄欖 올리브

Olives

番茄醬 토마토 소스

Tomato Sauce

義大利番茄醬 소스 마리나라

Marinara

馬里納拉特選 마리나라 스페셜

Marinara Special

田園 오르톨라나

Ortolana

義大利香腸 살시챠

Salsiccia

火腿 프로슈토

Prosciutto

橄欖香腸 올리브 & 소시지

Olive & Sausage

惡魔 디아볼라

Diavola

番茄 품모도로

Pomodoro

西西里 시칠리아나

Siciliana

熱那亞 헤노베제

Genovese

白披薩 비앙카

Bianca

蘑菇 펀지

Mushroom

蘑菇特選 펀지 스페셜

Mushroom Special

火腿白披薩 프로슈토 비앙카

Prosciutto Bianca

鯷魚白披薩 앤초비 비앙카

Anchovy Bianca

美國式 아메리카나

Americana

熱那亞白披薩 헤노베제 비앙카

Genovese Bianca

香腸白披薩 소시지 비앙카

Sausage Bianca

惡魔白披薩 디아볼라 비앙카

Diavola Bianca

四芝士 콰트로 포르마지

Quattro Formaggi

四種起司 披薩 퀘트로 포르마지

Quattro Formaggi

四種起司 披薩 퀘트로 포르마지

Quattro Formaggi

培根 베이컨

Bacon

熟火腿 프로슈토 코토

Prosciutto Cotto

生火腿 프로슈토 크루도

Prosciutto Crudo

義大利香腸 살시챠

Salsiccia

莎樂美腸 살라메

Salame

鯷魚 앤초비

Anchovy

小番茄 체리 토마토

Cherry Tomatoes

芝麻菜 루꼴라

Arugula

蘑菇 펀지

Mushroom

橄欖 올리브

Olives

四種起司 特製 披薩 퀘트로 포르마지 스페셜

Quattro Formaggi Special

佛卡夏 麵包 포카치아

Focaccia

佛卡夏 麵包 포카치아

Focaccia

佛卡夏 麵包 포카치아

Focaccia

培根 베이컨

Bacon

鯷魚 앤초비

Anchovy

開胃菜 에피타이저

Appetizer

南瓜 酥脆 沙拉 호박 크런치 샐러드

Pumpkin Crunchy Salad

醃製 橄欖 피클 올리브

Pickled Olives

水果 番茄 小吃 과일 토마토 스낵

Fruit Tomato Snack

馬茲瑞拉 起司 與 番茄 綠醬 모짜렐라와 토마토 그린 소스

Mozzarella and Tomato with Green Sauce

藍紋 起司 沙拉 고르곤졸라 샐러드

Gorgonzola Salad

生火腿 沙拉 프로슈토 샐러드

Prosciutto Salad

那不勒斯 辣 義香腸 나폴리의 매운 살라미

Spicy Salami from Napoli

農家的 肝醬 파머스 리버 페이스트

Farmer's Liver Paste

豚五花 起司 烤 豚바라 치즈 구이

Cheese-baked Tombara

蘆筍 卡邦尼拉 아스파라거스 카르보나라

Asparagus Carbonara

多汁 香腸 쥬시 소시지

Juicy Sausage

蝦 和 馬鈴薯 串配 熱那亞風味 美乃滋 새우와 감자 인필라레 제노바 마요네즈

Shrimp and Potato Infilar with Genovese Mayonnaise

杏鮑菇 蒜蓉 歐芹 奶油 烤 버터 마늘 파슬리 에리응이 구이

Eringi Garlic Parsley Butter Grill

健康 蔬菜 熱 沙拉 헬시 야채 핫 샐러드

Healthy Vegetable Hot Salad

烤 馬鈴薯 配 生火腿 오븐 구운 감자 프로슈토 첨가

Oven-Baked Potatoes with Prosciutto

蘭基拉諾 產 生火腿 랑기라노 프로슈토

Langhirano Prosciutto

鐵板燒 蝦 철판 구이 새우

Grilled Shrimp on Iron Plate

甜點

Desserts 디저트

提拉米蘇 티라미수

Tiramisu

黑醋栗 冰淇淋 카시스 아이스크림

Cassis Ice Cream

椰子味 奶凍 코코넛 풍미의 파나코타

Coconut Flavored Panna Cotta

濃縮咖啡 淋冰淇淋 아포가토

Affogato

烤 番薯 伴 香草 冰淇淋 오븐에 구운 고구마 바닐라 아이스크림과 함께

Oven-Baked Sweet Potato with Vanilla Ice Cream

中國茶 중국차

Chinese Tea

濃縮咖啡 에스프레소

Espresso

卡布奇諾 카푸치노

Cappuccino

Drink

推薦雞尾酒 추천 칵테일

Recommended Cocktails

羅索 로쏘

Rosso

斯普莫尼 스푸모니

Spumoni

杏仁湯力 아마레토 토닉

Amaretto Tonic

推薦無酒精雞尾酒 추천 무알콜 칵테일

Recommended Non-Alcoholic Cocktails

海灘漿果水 비치 베리 스쿼시

Beach Berry Squash

西西里微風 시실리안 브리즈

Sicilian Breeze

啤酒 맥주

Beer

麒麟心靈之地生啤 하트랜드

Heartland

無酒精啤酒 무알코올 맥주

Alcohol-free beer

餐前・餐後에 식전 및 식후에

Before and After Meals

琴夏洛 친자노

Cinzano

檸檬酒 리몬첼로

Limoncello

苦艾酒 아마로

Amaro

雪莉 셰리

Sherry

葡萄烈酒 그라파

Grappa

其他酒類 기타 주류

Other Alcohols

起瓦士皇家 치바스 리갈

Chivas Regal

四玫瑰 포 로즈

Four Roses

伏特加 보드카

Vodka

琴酒 진

Gin

邁爾斯蘭姆酒 마이어스 럼

Myers's Rum

黑加侖子 카시스

Cassis

桃利口酒 피치 리큐어

Peach Liqueur

金巴利 캄파리

Campari

迪塔 디타

Dita

無酒精飲料 소프트 드링크

Soft Drink

血橙汁 블러드 오렌지 주스

Blood Orange Juice

葡萄柚汁

Grapefruit 그레이프푸룻 주스

蔓越莓汁 크랜베리 주스

Cranberry Juice

可樂

Coke 콜라

烏龍茶 우롱차

Oolong Tea

東尼水 토닉 워터

Tonic Water

聖佩雷格里諾 산펠레그리노

San Pellegrino

濃縮咖啡 에스프레소

Espresso

麥卡倫 맥캘란

Macallan

卡布奇諾 카푸치노

Cappuccino

咖啡

Coffee 커피

冰咖啡

Iced Coffee 아이스 커피

#圖片來自網絡,如有侵權,請聯繫我們刪除或註明

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