칸다 맛집: 쇼와 시대 디저트 가게 ‘타케무라
‘타케무라’(Takemura)는 1930년에 설립된 전통 일본 디저트 가게로, 약 100년의 역사를 자랑합니다. 도쿄 아와지초에 위치한 이 가게에 들어서면 마치 쇼와 시대로 돌아간 듯한 느낌을 줍니다. 도쿄 메트로 마루노우치선 아와지초역에서 도보로 3분 거리에 위치한 타케무라는 복고풍 외관으로 많은 방문객을 매료시킵니다. 주변은 현대식 건물로 둘러싸여 있지만, 타케무라는 여전히 고풍스러운 매력을 간직하고 있습니다.
이 가게는 타베로그에서 우연히 발견했습니다. 근처 디저트를 검색하다가 뜻밖에 이런 보석 같은 곳을 찾게 되었어요.
‘타케무라’의 건물은 도쿄도에서 역사적 건축물로 지정되었습니다. 가게는 전통적인 일본 스타일을 유지하고 있으며, 들어서자마자 쇼와 시대에 온 듯한 느낌을 줍니다. 내부는 간결하고 아늑한 분위기로 편안함을 선사합니다.
자리에 앉으면 먼저 따뜻한 사쿠라차(桜湯)가 제공됩니다. 이 차는 절인 벚꽃 한 송이가 들어있어 은은한 짠맛과 독특한 풍미를 자랑합니다.
메뉴는 주로 일본어로 되어 있지만, 카운터에 있는 디저트 모형을 통해 선택하기 쉽습니다. 인기 메뉴는 다음과 같습니다:
- 아게만주(揚げまんじゅう): 바삭한 튀김 만주로, 단팥소를 넣어 달콤하고 기름지지 않은 맛이 특징입니다.
- 아와젠자이(あわぜんざい): 팥앙금과 조를 사용한 디저트로, 점성이 있고 달콤하며, 짠 반찬이나 녹차와 함께 먹으면 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
- 안미츠(あんみつ): 한천 젤리, 팥, 과일로 구성된 디저트로, 흑설탕 시럽을 곁들입니다. 특히, 살구 안미츠(あんずあんみつ)는 살구를 더해 새콤달콤한 맛을 냅니다.
- 크림 안미츠(クリームあんみつ): 바닐라 아이스크림을 올려 부드럽고 풍부한 맛을 더했습니다.
‘타케무라’의 디저트는 전통적인 방법으로 만들어지며, 특히 수제 흑설탕 시럽이 가장 돋보입니다. 달콤하고 진한 풍미가 디저트의 맛을 한층 돋우며, 팥앙금은 부드럽고 지나치게 달지 않아 다른 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.
가게의 인기로 인해 손님이 많으니, 대기 시간을 줄이기 위해 비혼잡 시간대에 방문하는 것을 추천합니다. 또한, 손님 1인당 최소 한 가지 디저트를 주문해야 하며, 음식 외의 사진 촬영은 금지되어 있으니 주의하시기 바랍니다.
타케무라 방문은 단순히 디저트를 즐기는 것을 넘어, 이 오래된 가게만의 독특한 매력을 느낄 수 있는 경험입니다. 집으로 가져온 튀김 만주는 그 진한 맛으로 감동을 선사합니다.
도쿄를 방문하는 여행객이라면 타케무라를 꼭 들러보세요. 단순한 맛의 즐거움을 넘어, 역사를 만나는 특별한 시간이 될 것입니다.
다케무라 매장 정보
- 예산: 점심 및 저녁 약 ¥1,000 이하
- 유형: 일본식 디저트 가게, 전통 단맛 카페
- 전화번호: 03-3251-2328
- 예약 가능 여부: 확인되지 않음
- 영업시간: 화요일토요일, 오전 11시오후 8시 (마지막 주문 오후 7시 40분)
- 휴무일: 일요일, 월요일, 공휴일
- 주소: 도쿄도 지요다구 칸다스다쵸 1-19
- 교통: 도쿄 메트로 마루노우치선 아와지초역에서 도보 약 3분
- 어린이 동반 가능 여부: 가능
- 결제 방법: 현금만 가능
- 흡연 정책: 전 구역 금연
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
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不好意思
Excuse me
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不好意思
請給我菜單！
Menu, please!
메뉴 주세요!
请给我菜单！
麻煩點餐
Order, please
주문 부탁드립니다
麻烦点餐
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This one, please
이거, 부탁합니다
这个，麻烦了
多謝款待
Thank you for the meal
잘 먹었습니다
多谢款待
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Water, please
물 주세요
请给我水
怎麼吃？
How do I eat this?
어떻게 먹어요?
怎么吃？
請給我一個小碟子
A small plate, please
작은 접시 부탁드립니다
请给我一个小碟子
可以拍照嗎？
May I take a photo?
사진 찍어도 되나요?
可以拍照吗？
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
죄송합니다, 그릴망을 교체해 주세요.
麻烦请更换网子。
麻煩結帳
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麻烦结账
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
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请问在哪里结账？
多少錢？
How much is it?
얼마예요?
多少钱？
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신용카드 사용 가능합니까?
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用現金支付
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請給我收據。
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영수증 부탁드립니다.
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人數
Number of People
인원수
人数
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
菜單
Menu
오시나가키
菜单
매장 이용 규칙
각 인원은 최소 하나의 메뉴를 주문해야 합니다.
테이블 당 한 번에 계산해 주세요.
매장 내 사진 촬영은 금지입니다(주문한 제품의 사진 촬영 제외).
외부 음식의 매장 내 섭취는 금지입니다.
蜜豆
Anmitsu
앙미츠
蜜豆
蜜豆
Mitsumame
미츠마메
蜜豆
豆寒天
Mamekan (Red Bean Agar Dessert)
마메칸
豆寒天
奶油紅豆涼粉
Cream Anmitsu
크림 안미츠
奶油红豆凉粉
奶油蜜豆
Cream Mitsumame
크림 미츠마메
奶油蜜豆
杏子蜜豆
Apricot Anmitsu
살구 앙미츠
杏子蜜豆
杏子蜜豆
Apricot Mitsumame
살구 밋츠마메
杏子蜜豆
杏子奶油蜜豆
Apricot Cream Anmitsu
살구 크림 앙미츠
杏子奶油蜜豆
杏子奶油紅豆
Apricot Cream Mitsumame
살구 크림 밋츠마메
杏子奶油红豆
天草凍
Tokoroten (Agar Noodles)
도코로텐
天草冻
冰淇淋
Ice Cream
아이스크림
冰淇淋
奶油蘇打
Cream Soda
크림 소다
奶油苏打
蘇打水
Soda Water
소다수
苏打水
炸饅頭
Fried Manju
튀긴 만주
炸馒头
糯米紅豆湯
Millet Zenzai (Sweet Red Bean Soup with Rice Cake)
차조기 팥죽
糯米红豆汤
糯米團子甜湯
Mochi Zenzai (Rice Cake Sweet Soup)
모찌 젠자이
糯米团子甜汤
御前汁粉
Ozen Shiruko (Sweet Red Bean Soup)
오젠 시루코
御前汁粉
鄉村風紅豆湯
Countryside Red Bean Soup
시골 스타일 팥죽
乡村风红豆汤
黑餡甜湯
Black Bean Sweet Soup
검은 팥 시루코
黑馅甜汤
年糕湯
Ozoni (New Year Mochi Soup)
오조니
年糕汤
雞蛋年糕湯
Egg Zoni (Mochi Soup)
달걀 조니
鸡蛋年糕汤
海苔卷
Seaweed Roll
이소베마키
海苔卷
阿部
Abe
아베
阿部
葛餅
Kuzumochi (Arrowroot Cake)
쿠즈모치
葛饼
