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「神田美食:走進昭和時代的甜品老店『竹むら』」
「竹むら」的建築已被東京都政府列為歷史建築,店內保留了傳統的日式風格,讓人一踏入就彷彿穿越回昭和時代。店內的裝潢簡樸而溫馨,營造出舒適的用餐氛圍。
在「竹むら」,每位客人入座後都會先奉上一杯溫熱的櫻花茶(日文稱為「桜湯」),這是一種帶有淡淡鹹味的茶飲,內含一朵鹽漬櫻花,既美觀又別具風味。
店內的菜單主要以日文呈現,但櫃檯內展示的甜點模型可以幫助客人了解各種甜品的樣貌。其中,最受歡迎的甜點包括:
炸饅頭(揚げまんじゅう):這是一種外皮酥脆、內餡為甜紅豆泥的油炸饅頭。雖然經過油炸,但口感不油膩,甜度適中,深受顧客喜愛。
粟善哉(あわぜんざい):這道甜點由紅豆泥和小米組成,口感黏稠,甜度較高,通常會搭配一旁附上的鹹味小菜或綠茶,以平衡甜味。
餡蜜(あんみつ):這是一種傳統的日式甜品,由寒天、紅豆泥、水果等組成,並附有黑糖蜜供客人自行添加。其中,**杏子餡蜜(あんずあんみつ)**加入了杏子,增添了酸甜的風味。
奶油餡蜜(クリームあんみつ):在餡蜜的基礎上,加入香草冰淇淋,為甜點增添了濃郁的奶香味。
「竹むら」的甜點以傳統手法製作,特別是他們自製的黑糖蜜,香甜濃郁,為甜點增色不少。此外,店內的紅豆泥口感細緻,甜而不膩,與各種配料搭配得宜。
由於「竹むら」的甜點深受喜愛,店內經常有許多顧客前來品嚐。建議在非高峰時段前往,以免需要排隊等候。此外,店內規定每位客人至少需點一份甜點,且除了餐點外,店內禁止拍照,請特別注意。
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竹むら 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約1,000日圓以下
- 類型: 日式甜點店、甘味處
- 電話: 03-3251-2328
- 是否接受預約: 無法確認
- 營業時間: 週二至週六 11:00–20:00(最後點餐時間為 19:40)
- 定休日: 週日、週一、國定假日
- 地址: 東京都千代田区神田須田町1-19
- 交通方式: 東京地鐵丸之內線淡路町站步行約3分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 僅接受現金
- 禁煙/吸煙: 全店禁煙
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菜單
Menu
お品書
店內食用訂購規則
蜜豆
Anmitsu
あんみつ
蜜豆
Mitsumame
みつ豆
豆寒天
Mamekan (Red Bean Agar Dessert)
豆かん
奶油紅豆涼粉
Cream Anmitsu
クリームあんみつ
奶油蜜豆
Cream Mitsumame
クリームみつ豆
杏子蜜豆
Apricot Anmitsu
あんずあんみつ
杏子蜜豆
Apricot Mitsumame
あんずみつ豆
杏子奶油蜜豆
Apricot Cream Anmitsu
あんずクリームあんみつ
杏子奶油紅豆
Apricot Cream Mitsumame
あんずクリームみつ豆
天草凍
Tokoroten (Agar Noodles)
ところ天
冰淇淋
Ice Cream
アイスクリーム
奶油蘇打
Cream Soda
クリームソーダ
蘇打水
Soda Water
ソーダ水
炸饅頭
Fried Manju
揚げまんじゅう
糯米紅豆湯
Millet Zenzai (Sweet Red Bean Soup with Rice Cake)
あわぜんざい
糯米團子甜湯
Mochi Zenzai (Rice Cake Sweet Soup)
餅ぜんざい
御前汁粉
Ozen Shiruko (Sweet Red Bean Soup)
御ぜんしるこ
鄉村風紅豆湯
Countryside Red Bean Soup
田舎しるこ
黑餡甜湯
Black Bean Sweet Soup
黒あんしるこ
年糕湯
Ozoni (New Year Mochi Soup)
おぞうに
雞蛋年糕湯
Egg Zoni (Mochi Soup)
玉子ぞうに
海苔卷
Seaweed Roll
いそべまき
阿部
Abe
あべ
葛餅
Kuzumochi (Arrowroot Cake)
