好食:【自由之丘必需吃甜點】糕點店Mont St.Clair語音菜單輕鬆點

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數量(碗,個)

Quantity (bowls, pieces)

수량 (그릇, 개)

串燒數量

Number of Skewers 꼬치의 수량

飲料數量

Quantity of Beverages

음료수량

蒙聖克萊爾 몽 생 클레르

Mont Saint Clair

蛋糕 麵包 馬卡龍 下午茶

【自由之丘的甜蜜宮殿:モンサンクレール與辻口博啓大師的幸福傳遞】

在自由之丘的巷弄間,藏著一個甜蜜的秘密,那裡有一家名為モンサンクレール的糕點店,是自由之丘當今兩大甜點台柱之一,由世界級的甜點大師辻口博啓主理。這不僅是一個糕點店,更像是一座夢幻的宮殿,每一塊甜點都蘊含著辻口大師的夢想和堅持。tabelog評價3.84/5,google評價4.3/5
 
當你踏入モンサンクレール,首先映入眼簾的是那些如寶石般閃耀的甜點。每一口,都是對味覺的極致挑逗,讓人在享受中不禁讚嘆。不論是榮獲世界大獎的『セラヴィ』,還是那令人無法抗拒的蒙布朗,每一口都是對味蕾的極致縱容。
 
モンサンクレール網站上的一句話:“我們的目標是讓每一位顧客都能在品嘗我們的甜點時,感受到幸福。”這不僅僅是一句話,更是モンサンクレール每一位員工的信念。他們相信,只有手工可以達到的細膩,只有心靈可以觸及的溫度,才能創造出真正能觸動人心的甜點。
 
「這就是人生」
是1996年在法國一項比賽中獲勝的作品,被視為店裡的招牌。白巧克力的溫和甜味、覆盆子的微妙酸味,加上脆皮的口感,營造出的味道和諧,彷彿在說「這就是我的人生」。雖然整體偏甜,但融合的柔和感相當突出。
 
「蒙聖克萊爾」
的特色在於口感細膩的咖啡奶油,用咖啡風味的海綿蛋糕包裹著奶油,上面再覆蓋一層焦糖化的榛果和杏仁果仁,這款甜點的奶油口感相當令人難忘。
 
「歐內特」
以濃郁的巧克力慕斯和帶點鹹味的焦糖甘納許的組合為特色,加入了酥脆的巧克力碎片,是一款絕佳的甜點。
 
「蒙布朗」
的外層是滑嫩的栗子奶油,內裡有生奶油和帶酒香的栗子奶油,底部是蛋白餅。外層和中心的栗子奶油在口感和味道上都有很大的差異,非常美味,不過對有些人來說可能會稍嫌太甜。
 
「巧克力焦糖」
則是一款濃郁的巧克力慕斯和豐富的焦糖甘納許的完美結合,巧克力碎片增添了口感,淡淡的蜂蜜香氣,不會過於苦澀,是一款平衡絕佳的甜點。
 
毫無疑問,這家店的水準非常高,無論是哪一款蛋糕,讓人一吃就念念不忘。在這裡,每一次的品嚐都是一次新的發現,絕對值得一試。
多國語翻譯日文語音菜單於後方
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預算:¥1,000~¥1,999
營業時間:週一~週五11:00~17:00
週六~週日11:00~18:00
週三公休
電話:03-3718-5200可以預訂蛋糕
全座禁菸
現金 信用卡 交通卡 交易
東急東橫線・東急大井町線「自由之丘」站步行10分鐘
東京都目黒区自由が丘2-22-4

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

實用日文語音

打擾了 실례합니다

Excuse me

請給我菜單! 메뉴판을 주세요!

Can I have the menu, please?

我要點餐 할게요

I'd like to order.

我點這個 이거 주세요

I'll have this.

謝謝招待 감사합니다

Thank you for the hospitality.

請給我水 물 좀 주세요

Can I have some water, please?

這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?

How do I eat this?

請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요

Can I have a small plate, please?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?

Could you take a photo for me, please?

麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?

Could you change the grill net for me, please?

麻煩結帳 계산서 주세요

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I'll pay in cash.

請給我收據。 영수증 부탁드립니다.

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人數

Menu

琥珀 앙브르

Ambre

源自店家官網
這款甜點組合了焦糖化的白巧克力慕斯、榛果味達克瓦茲、柔軟的鹽味焦糖,以及榛果口味的餅乾麵團。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

巧克力焦糖 쇼콜라 카라멜

Chocolate Caramel

源自店家官網
濃郁巧克力慕斯搭配豐富口感的鹽焦糖甘納許,巧克力碎片增添層次。本產品含有蜂蜜,因此不適合一歲以下嬰兒食用。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

酥脆泡芙 쇼 크로칸

Chou Croquant

源自店家官網
這款絕品泡芙上撒上了酥脆可口的克羅坎,經烘焙後體積豐滿,口感層次豐富。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

這就是生活 (小) 세 라 비 (페티)

C'est La Vie (Petit)

源自店家官網
白巧克力的溫和甜味,搭配覆盆子的微酸,還有酥脆的費南雪,這些味道的和諧就是「這就是我的人生(C’est la vie)」的完美體現。
1996年在「索佩克薩(法國大使館主辦的專業法式糕點比賽,使用法國食材)」中獲得優勝。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

巧克力杏仁蛋糕 가토 쇼콜라 아몬드

Gateau Chocolate Almond

源自店家官網
這款蛋糕巧克力內藏有杏仁甘納許和流心的焦糖醬,每一口都是濃郁的享受。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

檸檬塔 타르트 시트론

Tarte Citron

源自店家官網
這款新式的輕盈酥脆塔皮內填充了加入瀬戸内檸檬皮的檸檬奶油,表面擠上了蛋白霜,再以百香果和杏桃果醬裝飾成花朵狀,色彩斑斕。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

布隆特 브론테

Bronte

源自店家官網
來自義大利西西里島的布朗特地區,這種珍貴的開心果每兩年才收穫一次。其獨特濃郁的香氣和風味,與牛奶巧克力的完美融合,令人難以抗拒。
注意:含有小麥、蛋、乳製品成分,過敏者請留意

蒙布朗 몽블랑

Mont Blanc

源自店家官網

享受來自法國的栗子醬,濃郁且輕柔散開的栗子奶油口感。注意:含有小麥、蛋、乳製品,過敏者請注意。

草莓季節塔 타르트 세종 딸기

Tarte Saison Strawberry

源自店家官網

這款塔讓您充分享受當季最佳「旬」味。金黃酥脆的塔皮上,鋪上口感滑順的奶油,並以當季的酸甜草莓點綴。注意:含有小麥、蛋、乳製品,過敏者請留意。

蔚藍 아주르

Azur

源自店家官網
享受巧克力與榛果奶油的濃郁口感,再加上馬斯卡彭的完美搭配。本甜點不含任何酒精,適合成人與小朋友共同享用的熱門蛋糕。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

東加咖啡 카페 통카

Cafe Tonka

源自店家官網
這款蛋糕結合了布朗朵巧克力與咖啡的風味,再加上甜美的東加豆香氣,創造出濃郁且深邃的迷人香氣。搭配豐富細膩的口感奶油,讓人一試難忘。
過敏資訊:含有小麥、蛋、乳製品。

熱情禮盒 코프레 파시옹

Coffret Passion

源自店家官網
百香果與巧克力慕斯,頂層撒上微苦的焦糖奶油。底部鋪上的是巧克力蛋糕底和榛果果仁脆片。
不僅是味道的結合,食感的對比也是一大享受。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

玫瑰香水 파르펭 로즈

Parfum Rose

源自店家官網
結合了白巧克力和乳酪的散發著萊姆香氣、口感滑嫩的慕斯
內含未使用農薬、香甜芳香的可食用玫瑰「盧瓊皇家」
並使用草莓、紅醋栗增添風味搭配果香濃郁的粉紅胡椒作為點綴製成散發玫瑰香氣的果凍搭配溫和甜味的香草奶油
是一款可以享受各種香氣層次的玫瑰形狀蛋糕
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

奇蹟 메르베유

Merveille

源自店家官網
精選國產白桃點綴於西班牙氣泡酒凍(Cava)之中,再以桃子慕斯封存,旁配甜酸的黑醋栗奶油,打造出清新輕盈的口感體驗。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

柚子黑 유즈 느와르

Yuzu Noire

源自店家官網
這款甜品以柚子香的牛奶巧克力慕斯為主體,內藏柔滑的柚子奶油和可可蛋糕底。底層則巧妙地融合了檸檬果醬、榛果達克瓦茲和脆皮,帶來豐富的口感層次。是一道結合了酸甜與香濃的創意佳作。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

荔枝 리치

Lychee

源自店家官網
紅桑子慕斯內融合了白巧克力和荔枝奶油以及果肉,為您帶來一道清新爽口、口感溫和的精緻甜點。敬請享受這份輕柔的口感體驗。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

輕盈 레제르테

Legerte

源自店家官網
這款精緻的小甜點使用了Valrhona的素食牛奶巧克力“Amatika”,通過慕斯、蛋糕、脆皮和鏡面等不同部分展現多樣的口感。麵糊中加入了來自椰子油的植物性奶油和奶油混合物,創造出獨特輕盈的植物性蛋糕。心央部分融合了與椰子味道完美搭配的熱帶水果—香蕉和百香果,製成了奶油。另外加入了榛果的香脆和咖啡的風味作為點綴,這是一款完全由植物性材料製作的巧克力小蛋糕。結構包括裝飾用的脆餅、咖啡杏仁果甘納許、巧克力鏡面、咖啡巧克力慕斯、香蕉百香果餡和咖啡榛果蛋糕底。請注意,因為使用了蜂蜜,所以不適合1歲以下的嬰兒食用。
過敏資訊:含小麥。

巧克力開心果蛋糕 가토 쇼콜라 피스타치오

Gateau Chocolat Pistachio

源自店家官網
這款濃郁的開心果甘納許巧克力蛋糕,包裹著輕盈的開心果奶油和豐富的開心果醬,構成精緻的層次。結構包括蓬鬆的開心果甘納許、開心果醬、開心果碎餅屑、中心的開心果甘納許和巧克力蛋糕底。享受細膩的開心果甘納許,為您帶來獨特的味覺享受。
過敏資訊:含小麥、蛋、乳製品。

巴斯克開心果乳酪蛋糕 바스크 프로마쥬 피스타치오

Basque Fromage Pistachio

源自店家官網
這款巴斯克起司蛋糕,大量混入了每兩年才能在意大利西西里島布隆特收穫一次的珍貴開心果。結合了奶油乳酪和白巧克力,經過濃郁烘焙,再搭配上開心果奶油,為您帶來獨特的口感享受。
過敏資訊:含乳製品、小麥、蛋。

高級季節 (淡雪) 프리미엄 시즌 (아와유키)

Premium Saison (Awayuki)

源自店家官網
這款頂級短蛋糕堅持使用全選材料製成,首先選用北海道小麥、那須御養蛋、石垣島黑糖和和三盆糖精心烘焙的海綿蛋糕,獨具Premium Saison的美味。內餡豐富,選用當季最佳食材,目前是來自三重縣伊賀市遊士屋草莓農園的品牌白草莓「淡雪」,以其柔和的甜味和輕微的酸度著稱。這款甜點是食材生產者和甜點師共同熱情與技術的結晶,提供限量供應。
過敏資訊:含乳成分、小麥、蛋。

Drink

竹炭咖啡 죽탄 커피

Bamboo Charcoal Coffee

淡味咖啡 라이트 테이스트 커피

Light Taste Coffee

咖啡拿鐵 카페 라떼

Cafe Latte

卡布奇諾 카푸치노

Cappuccino

濃縮咖啡 에스프레소

Espresso

淡濃縮咖啡 라이트 에스프레소

Light Espresso

冰咖啡

Iced Coffee 아이스 커피

淡冰咖啡 라이트 아이스 커피

Light Iced Coffee

冰拿鐵 아이스 라떼

Iced Latte

伯爵茶 얼그레이

Earl Grey

歌劇 오페라

Opéra

薄荷茶 민트 티

Mint Tea

迷迭香茶 로즈마리 티

Rosemary Tea

冰伯爵茶 아이스 티 (얼그레이)

Iced Tea (Earl Grey)

冰茶(紅花園) 아이스 티 (자르댕 루즈)

Iced Tea (Jardin Rouge)

冰薄荷茶 아이스 민트 티

Iced Mint Tea

冰迷迭香茶 아이스 로즈마리 티

Iced Rosemary Tea

熱牛奶 핫 밀크

Hot Milk

冰牛奶 아이스 밀크

Iced Milk

高級洋梨汁 (拉法蘭) 프리미엄 배 주스 (라 프랑스)

Premium Pear Juice (La France)

高級蘋果汁 (富士) 프리미엄 사과 주스 (후지)

Premium Apple Juice (Fuji)

高級柳橙汁 (世德果) 프리미엄 오렌지 주스 (세토카)

Premium Orange Juice (Setoka)

#圖片來自網絡,如有侵權,請聯繫我們刪除或註明

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