【도쿄 신주쿠 레스토랑】라멘 명소 ‘麺屋海神’ 음성 메뉴로 간편하게 주문하세요

JR 신주쿠 역 근처의 ‘면야 해신’: 소금맛 라멘의 매력

JR 신주쿠 역 남쪽 출구 근처에 위치한 ‘면야 해신’은 특히 여성 고객들에게 인기 있는 맛깔스러운 소금맛 라멘으로 유명합니다. 2020년 타베로그 탑 100에 선정되었으며, 타베로그에서 3.76/5, 구글 맵에서 4.0/5의 평가를 받은 이 라멘 가게는 미식가들에게 필수 방문지입니다.

매일 신선한 생선 머리와 뼈를 구입하여 숯불에 구워 진하고 풍부한 국물을 만들어내며, 바다의 정수가 담긴 라멘을 제공합니다. 특제 소금 양념은 매일 다른 생선을 사용하여 매일 새로운 맛을 선사합니다.

두 종류의 밀가루로 만든 특제 면은 가늘지만 탄력이 있어 국물의 신선함을 완벽하게 흡수합니다. 대구, 새우 공, 두 종류의 생선 공과 파 등 다양한 토핑으로 미각을 만족시킬 것입니다.

대표 메뉴인 ‘생선 머리와 뼈의 소금 라멘’은 ‘구운 생선 주먹밥’과 함께 제공되며, 이 주먹밥은 라멘을 다 먹은 후 국물에 넣어 즐기는 ‘해신 스타일’로 독특한 맛을 제공합니다.

여름에는 ‘차가운 아사리 라멘’을 제공하여 무더운 날에 시원한 맛을 선사합니다.

무거운 맛의 라멘과 달리, ‘면야 해신’은 국물 제조 기술이 뛰어나, 야식이나 가벼운 식사를 선호하는 여성이나 노인에게도 적합합니다.

신주쿠 역 근처에 위치해 있으며, 스타일리시한 인테리어와 편안한 분위기로 혼밥은 물론 가족, 친구들과 함께 즐기기에도 이상적인 ‘면야 해신’에서 소금 라멘의 맛을 경험해 보세요.