[도쿄 신주쿠 미식] “Paul Bassett”에서 고급 커피와 편리한 음성 메뉴로 쉽게 주문하기

세계 챔피언의 커피를 맛볼 수 있는 Paul Bassett 신주쿠, 니시신주쿠역에서 도보로 단 4분 거리에 위치해 있습니다. 2003년 ‘세계 바리스타 챔피언십(WBC)’에서 역사상 가장 젊은 챔피언이 된 호주인 Paul Bassett에 의해 설립된 이 카페는 그의 에스프레소에 대한 열정과 전문성을 증명합니다. 시드니를 기반으로 한 Bassett은 커피콩 로스팅 작업을 직접 관리하며 전 세계에 그의 열정을 전파하고 있습니다. 이 카페는 테베로그의 상위 100위 안에 두 번 연속 등재될 정도로 일본 커피계에서도 높은 명성을 자랑합니다.

마치 현대 미술관에 온 듯한 느낌의 공간에서, 카운터에서 주문하고 원하는 자리에 앉아보세요. 기본적인 물품은 모두 셀프 서비스입니다. 시그니처 아이스 라떼와 한정판 Eggslut 샌드위치를 꼭 맛보세요. 로스앤젤레스에서 인기 있는 아침 식사 메뉴인 Eggslut은 부드러운 반숙 계란, 마시포테이토, 베이컨, 꿀 머스타드를 크리스피 바게트에 담은 요리입니다.

Paul Bassett의 모든 커피 한 잔은 커피콩의 선택, 로스팅, 추출 기술의 궁극적 추구를 상징합니다. 전 세계에서 엄선된 커피콩을 직접 로스팅하여 제공되는 이 커피는 당신이 평생 맛볼 최고의 에스프레소일 겁니다. 커피 마스터 이외에도 Paul Bassett은 작가이자 TV 프로듀서로, 호주, 아시아, 유럽 전역의 바리스타를 교육하고 영감을 주기 위해 노력하고 있습니다. 신주쿠를 방문할 때, 세계 챔피언이 만든 이 커피 천국을 놓치지 마세요. Paul Bassett이 선사하는 시각적, 미각적 향연을 즐겨보세요