日本料理小知识:磯辺焼き-いそべやき(Isobeyaki)

「海苔烧」就是用海苔包裹的“烤物”。

① 将麻糬烤过，沾上酱油并用海苔包裹。

② 使用海苔的烤食品。例如，将鱼和海苔一起浸泡在酱油中，然后夹在海苔中烤制。