【京都燒肉邊間好食？】20間在地人最愛、人氣超高嘅燒肉店，食過先算識路！

【祇園 鹿六】這間餐廳座落於祇園四條，距離八坂神社與清水寺只是一街之隔，完美把京都的雅緻和燒肉的奢華融合在一起。店面原本是建於昭和二年（1927年）的富商舊宅，透過窗外能靜靜欣賞庭園的四季景色，滿溢京都的風情。

祇園鹿六嚴選A4等級以上的黑毛和牛，肉質細嫩、入口即化。招牌之一「特選蔥鹽牛舌」（鹿六名物 特選ねぎタン塩）是必點，牛舌外鹹內嫩，搭配店家特製的蔥絞醬（ネギミンチ），蔥香清爽與牛舌的鮮甜完美交融，令人一試難忘！另一道「特選沙朗炭烤」會把頂級沙朗牛肉稍微煎烤，淋上濃郁的蘭王蛋黃（蘭王たまご），入口瞬間幸福滿溢。此外，「嚴選山形牛生肉刺身」（厳選山形牛のユッケ）也是人氣之選，使用新鮮山形牛搭配自家醬油和醬料，入口香濃但不膩，完美呈現牛肉的天然美味。

餐廳的氛圍保留了町家建築的傳統書院造風格，木質結構與歲月的溫潤感交織。從座位向外望去，精巧的箱庭隨著季節變換，展現櫻花、楓紅或雪景的靜謐美，讓用餐時光多了幾分雅致。店內提供大小不一的四間包廂，適合2至18人的聚會，餐後會引導你到二樓的「甜點室」（デザートルーム），在這專屬的休憩空間享用祇園的抹茶、冰菓或自家熬製的焦糖布丁，配上一盞熱茶或和紅茶，為整頓飯畫下優雅的句點。

前菜與配菜也相當有誠意。「韓式泡菜拼盤」（キムチ盛り合わせ）酸辣開胃，「鹿六風韓式沙拉」（ごま油ベースのチョレギサラダ）則以芝麻油醬汁帶來清爽口感。想吃主食的話，不妨試試「石鍋拌飯」（石焼ビビンバ）或「辣牛雜湯麵」（ユッケジャンクッパ），每一道都能感受到主廚的用心。餐廳也提供精選日本酒，與黑毛和牛搭配更能激發食材的鮮味相乘效果！

服務方面由擁有老派廚藝的『河庄雙園』女將精心策劃，處處流露日式待客之道。無論是細心調整肉品厚薄的刀工，或是為每塊肉建議最佳的調味方式，都讓人感受到無微不至的用心。建議事先預約以確保座位。