【京都美食推薦】祇園四条法式餐酒館-ルフージュ-語音菜單輕鬆點

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藏酒屋

Refuge

Tabelog

3.6

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4.4

祇園四條的法式小角落:ルフージュ的美味驚喜之旅

京都祇園四條的「ルフージュ」(Le Refuge)該店以炭火燒烤和燻製料理聞名,提供高品質且創意十足的法式料理,這裡的主廚用心挑選當地新鮮食材,再配上炭火燒烤和燻製技巧,讓每一道菜肴都散發出濃厚的煙燻香氣,自2012年2月14日開業以來,已服務超過1400組客人,食客們無一不沉醉其中。
 
餐廳的內部裝潢溫馨而雅緻,二樓設有12個座位,提供舒適的用餐環境。「ルフージュ」特別適合情侶約會、朋友聚餐或家庭聚會,店內裝潢簡約而不失品味,營造出放鬆的用餐氛圍。此外,餐廳提供免費Wi-Fi服務,方便客人使用。
在菜單方面,午餐時段,你可以來一套豐盛的「主菜可選午餐套餐」,才2,000日圓左右卻給你滿滿幸福感!該套餐包含沙拉、濃湯、麵包和主菜,主菜選項豐富,鴨胸肉烤得恰到好處,外皮酥脆、內裡多汁,簡直讓人一口接一口。牛排、鮮魚煎烤等多樣選擇更是滿足各種味蕾。贏得了眾多食客的讚譽。是來京都祇園四条遊客的午餐好選擇。
 
晚餐時段,餐廳提供多款套餐,如「ルフージュ套餐」和「プレジール套餐」。「プレジール套餐」需提前預約,價格約為5,600日圓,包含開胃小菜、前菜拼盤、兩道主菜、甜點和飲品。主菜選項多樣,包括鴨胸肉烤、國產豬肉炭火燒、國產雞腿肉炭火燒、羊排炭火燒等,食材新鮮,烹調精緻。
餐廳的特色菜「鴨胸肉烤」採用低溫烹調技術,確保肉質柔嫩多汁,外皮香脆,搭配特製醬汁,風味獨特。此外,「燻製拼盤」也是一大亮點,煙霧繚繞的呈現方式,為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。
值得一提的是,餐廳的甜點也備受推崇,如「現烤蘋果派配冰淇淋」、「濃郁巴斯克乳酪蛋糕」等,為用餐畫上完美的句點。
 
「ルフージュ」位於京都市下京區木屋町通四條下る斎藤町138-3,交通便利,從阪急河原町站步行約5分鐘即可抵達。營業時間為午餐11:30至15:00(最後點餐時間13:30),晚餐17:30至22:00(最後點餐時間20:00),定休日不固定,建議提前預約。
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ルフージュ 京都
預算: 午餐約 1,000 至 2,000 日圓;晚餐約 3,000 至 4,000 日圓
類型: 法式料理、酒吧、小酒館
電話: 075-344-8085
是否接受預約: 可接受預約
營業時間: 午餐 11:30–15:00(最後點餐時間 13:30);晚餐 17:30–22:00(最後點餐時間 20:00)
地址: 京都府京都市下京区木屋町四条下ル斎藤町138-3 1F~2F
交通方式: 從阪急河原町站 I-B 出口步行約 5 分鐘;從京阪祇園四条站步行約 8 分鐘;從木屋町通團栗橋向南步行約 1 分鐘
是否可攜帶兒童: 可
付款方式: 支援信用卡(VISA、Mastercard、Amex)
禁煙/吸煙: 全面禁煙

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

不好意思

Excuse me

請給我菜單!

Menu, please!

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多謝款待

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數量(碗,個)

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수량 (그릇, 개)

串燒數量

Number of Skewers 꼬치의 수량

飲料數量

Quantity of Beverages

음료수량

Menu

午餐菜單

Lunch Menu

迷你套餐

Petit Course

● 開胃小品
(餐前享用的一道菜)

● 五種冷盤拼盤(內容每日不同)
 ※ 鵝肝提拉米蘇固定供應

● 主菜(請選擇一道)
 ・炭火烤當日鮮魚

 ・國產雞腿肉炭火烤

 ・鴨胸肉佐黑醋栗醬 (+100日圓)
  (炭火將皮烤得酥脆,內部則保留多汁口感)

 ・牛肉牛排佐咖啡風味醬 (+100日圓)
  (犒賞自己的最佳選擇!美味的牛排準備好了)

 ・當日豬肉料理
  (顛覆你的常識的精緻料理)

 ・北海道產蝦夷鹿炭火烤 佐黑醋栗醬 (+200日圓)
   (無異味,香烤至完美)

 ・鴨腿肉舒肥 (+300日圓)
  (精心醃製兩天,最後將皮烤得香脆)

 ・燉牛舌 (+200日圓)
  (使用紅酒風味的德米格拉斯醬汁燉煮,口感柔嫩)

● 甜點(請選擇一道)
 ・當日甜點

 ・現烤蘋果派 配冰淇淋 (+100日圓)
  (搭配杏仁奶油烘烤的酸甜蘋果)

 ・濃郁滑順的巴斯克乳酪蛋糕 (+100日圓)
  (精心調製的完成品)

 ・栗子巧克力蛋糕 配冰淇淋
  (帶有濃郁栗子風味的巧克力蛋糕)

 ・卡門貝爾乳酪蛋糕 配冰淇淋 (+600日圓)
  (坦白說價格不低,但這是推薦給乳酪愛好者的頂級乳酪蛋糕!)

 ・四種甜點拼盤 (+600日圓)

● 餐後飲品
 選擇咖啡或紅茶、濃縮咖啡
  四種咖啡和四種紅茶可選

● 茶點
 法式可麗蛋糕

燻製拼盤

Smoked Plate

這是一道附帶煙燻效果的午餐,煙霧裊裊而出,增添視覺享受。

為了讓大家品嚐鵝肝,我們將其融入所有菜單中,並將鵝肝做成類似提拉米蘇的甜點,讓大家輕鬆享用!9成以上的顧客都稱讚這道鵝肝提拉米蘇的美味,你試過了嗎?

套餐內容:

  • 湯品
  • 沙拉
  • 今日的鹹派(內容依天而異)
  • 胡蘿蔔沙拉
  • 炸薯條
  • 進進堂的兩種麵包
  • 鵝肝提拉米蘇(本店招牌)
  • 主菜(請選擇一款)

主菜選擇:

  • 今日豬肉料理
    (顛覆你的認知)

  • 炭烤國產雞腿肉
    (雞皮炭火烤得酥脆香氣十足)

  • 炭烤牛排(+100日圓)
    (犒賞自己的美味佳餚,我們準備了最棒的牛排)

  • 今日鮮魚炭火燒

  • 炭烤鴨胸肉(+100日圓)
    (猶豫的話就選這道吧!皮面炭烤至酥脆,肉質鮮嫩多汁)

  • 炭烤魷魚與扇貝(+200日圓)

※另加 300 日圓可享用餐後飲品
※另加 600 日圓可享用餐後甜點與飲品

※此套餐不提供慶祝或生日服務

A套餐

Course A

● 開胃菜
 一道餐前小品

● 進進堂的兩種麵包

● 前菜
 ・當日五種前菜拼盤
  ※鵝肝提拉米蘇固定提供

● 第二道菜(可選一種)
 ・季節蔬菜濃湯配鵝肝 (+100日圓)
  (以當季蔬菜製成的濃湯)

 ・香蒜奶油烤田螺 (+200日圓)
  (經典法式下酒前菜)

 ・洋蔥焗烤湯
  (濃郁的起司香味,甘甜的湯品)

 ・龍蝦湯 (+200日圓)
  (從龍蝦中提煉出香氣濃郁的湯)

● 主菜(可選兩種)
 ・當日炭火烤魚

 ・炭火烤魷魚

 ・烤鴨胸配黑醋栗醬 (+100日圓)
  (猶豫不決時就選這道!本店推薦)

 ・國產豬肉炭火烤
  (顛覆你對豬肉的印象)

 ・炭火烤牛排配咖啡風味醬 (+100日圓)
  (犒賞自己的絕佳選擇!提供美味牛排)

 ・牛舌燉煮 (+200日圓)
  (慢火燉煮至牛舌軟嫩入味)

 ・北海道蝦夷鹿肉炭火烤配黑醋栗醬 (+200日圓)
  (香脆無腥味的鹿肉)

 ・牛肉配鵝肝和松露醬 (+1000日圓)
  (強烈推薦的一道佳餚,帶來至高享受)

● 第一道甜點

● 第二道甜點(可選一種)
 ・剛烤好的蘋果派 (+100日圓)
  (將酸甜的蘋果與杏仁奶油烤製而成)

 ・栗子巧克力蛋糕配冰淇淋
  (帶有栗子風味的巧克力蛋糕)

 ・當日甜點

 ・濃厚順滑的巴斯克乳酪蛋糕 (+100日圓)

 ・四種甜點拼盤 (+600日圓)

 ・卡門貝爾乳酪蛋糕 (+600日圓)
  (雖然價格偏高,但對於喜愛乳酪的人來說,這是必吃的乳酪蛋糕!)

● 餐後飲品
 可選咖啡或紅茶
 提供4種咖啡與4種紅茶供選擇

● 茶點(法式小蛋糕 Canelé)

晚餐菜單

Dinner Menu

套餐

Course

紀念日套餐

Anniversary Course

品項數:8品
套餐內容:

● 開胃小品
 餐前一品

● 進進堂兩款麵包

● 前菜
 ・前菜:海鮮馬鈴薯醃製配番茄果凍,加上魚子醬

● 第二道前菜
 ・炭火炙燒鵝肝與鮑魚、蘆筍,佐蘑菇醬汁

● 湯品
 當日蔬菜濃湯

● 魚料理
 ・半隻烤龍蝦佐龍蝦奶油醬

● 刷新口感的冰沙
 餐間的冰沙

● 主菜(請選擇兩種)
 ・炭火烤鴨胸佐黑醋栗醬
  (猶豫不決時可選此道!炭火烤得香酥的鴨皮)

 ・炭火烤牛肉佐咖啡風味醬汁(+100日圓)

 ・炭火烤國產豬肉

 ・炭火烤國產雞腿肉

 ・燉牛舌佐特製醬汁(+200日圓)   (慢火燉煮的牛舌柔嫩入口即化)

 ・北海道蝦夷鹿肉炭火烤佐黑醋栗醬(+200日圓)   (無腥味且富含鐵質,烤得香脆)

 ・烤小羊背肉佐鹽檸檬風味(+300日圓)   (無腥味且富含鐵質的羊肉,清爽的檸檬風味)

 ・炭火烤國產牛菲力佐松露醬(+500日圓)   (推薦品,享受奢華美味)

 ・國產牛菲力與鵝肝層疊烤佐松露醬(+1500日圓)   (本店特選主菜)

● 第一道甜點

● 甜點

● 餐後飲品
 可選擇咖啡或紅茶、濃縮咖啡
 提供4種咖啡和4種紅茶

● 餐後茶點(可麗露)

注意事項

  • 本店休息日不定,來店時請盡量提前預約,或在來店前來電確認。
  • 請以單一團體下單。
  • 需要點一杯飲料。
  • 預約時請務必告知套餐名稱(當天無法提供)。
  • 當日取消將收取取消費,敬請注意。

愉悅套餐

Plaisir Course

品項數:7品
套餐內容
開胃菜
  餐前的一道小菜

進々堂的兩款麵包

冷盤
 ・5款拼盤冷盤(根據每日食材內容可能有所變化)

第二道冷盤(請選擇一款)
 ・季節蔬菜濃湯 配鵝肝 (+100日圓)
 ・龍蝦濃湯 (+200日圓)
 ・蒜香奶油焗蝸牛 (+200日圓)
 ・洋蔥烤湯

魚料理
 ・炭烤甘鯛魚與龍蝦 配白味噌奶油醬

主菜(請選擇兩款)
 ・炭烤鴨胸肉 配黑醋栗醬 (+100日圓)
  (拿不定主意的話推薦這道,炭烤酥脆的鴨胸)
 ・炭烤國產雞腿肉
  (炭烤至酥脆的雞皮帶來香氣)
 ・炭烤國產豬肉
  (挑戰你對豬肉的認知)
 ・炭烤牛肉 配咖啡風味醬 (+100日圓)
 ・牛舌燉煮 (+200日圓)
  (慢火燉煮的牛舌柔嫩入口即化)
 ・炭烤小羊背肉 配檸檬鹽風味 (+300日圓)
  (不帶膻味、鐵質豐富的羊肉,清爽的檸檬風味)
 ・北海道產蝦夷鹿肉炭烤 配黑醋栗醬 (+200日圓)
  (香氣十足、鐵質豐富且無膻味)
 ・國產牛菲力 配松露醬 (+500日圓)
  (強力推薦的一道,讓人陶醉的美味)
 ※ 可加價 +1000 日圓享受鵝肝佐餐

第一道甜點
 南瓜布丁

第二道甜點(請選擇一款)
 ・熱烤蘋果派 配冰淇淋 (+100日圓)
 ・栗子巧克力蛋糕 配冰淇淋
 ・今日甜點
 ・濃郁滑順的巴斯克起司蛋糕 (+100日圓)
 ・四款甜點拼盤 (+600日圓)
 ・推薦的卡門培爾起司蛋糕 配冰淇淋 (+600日圓)
  (說實話價格不低,但對於起司愛好者強烈推薦這款!)
 或
 起司拼盤

餐後飲品
 可選擇咖啡或紅茶、濃縮咖啡
 4款咖啡與4款紅茶供選擇

茶點(卡納萊)

注意事項

  • 本店採不定休,請在來店前儘量提前預約,或來店前致電確認。
  • 此套餐是為慶祝場合而設,非常適合美食愛好者。
  • 敬請一組客人點同一套餐。
  • 請點至少一杯飲品。
  • 僅限提前預約(當日恕不提供),預約時請告知「Plaisir 套餐」。
  • 當日取消將收取取消費用,敬請注意。

避風港套餐

Refuge Course

品項數:6品
套餐內容:
● 開胃小菜
 就餐前的一道菜

● 進々堂的兩種麵包

● 開胃前菜
 ・5種前菜拼盤(每日內容可能不同)   ※鵝肝提拉米蘇為常備項目

● 第二道前菜(請選擇一款)
 ・季節蔬菜濃湯附鵝肝 (+100日圓)
  (使用季節蔬菜製作的濃湯)

 ・龍蝦濃湯 (+200日圓)
  (萃取龍蝦精華的芳香濃湯)

 ・蒜香奶油烤蝸牛 (+200日圓)
  (適合搭配酒的經典法式開胃菜)

 ・洋蔥焗湯
  (帶有濃郁起司風味的熱湯)

● 主菜(可選擇兩種,提供半份)
 ・當日鮮魚料理
 ・國產豬肉炭火燒
 ・國產雞腿肉炭火燒
 ・炭火烤魷魚
  (彈嫩的魷魚經炭火烘烤)
 ・烤鴨胸搭配黑加侖醬 (+100日圓)
  (猶豫時選這道!皮酥脆、炭火香氣十足)
 ・炭烤牛肉搭配咖啡風味醬 (+100日圓)
  (犒賞自己!美味的料理為您準備)
 ・牛舌燉煮 (+200日圓)
  (細火慢煮,牛舌口感軟嫩)
 ・北海道產蝦夷鹿肉炭火燒搭配黑加侖醬 (+200日圓)
  (無異味,香氣四溢)
  ※可加價1000日圓搭配煎鵝肝

● 第一道甜點
 南瓜布丁

● 第二道甜點(請選擇一款)
 ・現烤蘋果派附冰淇淋 (+100日圓)
 ・當日甜點
 ・栗子巧克力蛋糕附冰淇淋
 ・經多次試驗完成的濃郁巴斯克乳酪蛋糕 (+100日圓)
 ・4種甜點拼盤 (+600日圓)
 ・推薦的卡門貝爾乳酪蛋糕附冰淇淋 (+600日圓)

 ・奶酪拼盤

● 餐後飲品
 可選咖啡或紅茶、濃縮咖啡
 4種咖啡和4種紅茶可選

● 茶點(法式可麗露)

注意事項:
我們的營業時間為不定休。請盡量預約或來店前致電確認。

這是我們的熱門套餐!可享用2種主菜和2道甜點,性價比高。

僅限單一團體用餐。

請至少點選一杯飲品。

當日取消將收取取消費,請注意。

如果有慶祝活動,請在預訂時說明「想進行慶祝」。

晚餐套組

Dinner Set

品項數:4品
套餐內容:

  • 開胃菜
  • 進進堂的兩種麵包
  • 五種冷盤拼盤
     ※鵝肝提拉米蘇會常駐在拼盤中

主菜(可選一項):

  • 今日炭烤鮮魚配當日特製醬汁
     (炭火烤製,香氣十足的一道魚料理)

  • 炭烤牛排搭配咖啡風味醬汁(+100日圓)
     (犒賞自己的美味選擇,特別準備)

  • 炭烤鴨胸肉配黑加侖醬汁(+100日圓)
     (如果猶豫不決,可以嘗試這道,表皮酥脆)

  • 今日肉料理

  • 炭烤國產雞腿肉
     (皮面香脆可口,炭火烤製)

  • 炭烤國產豬肉
     (顛覆常識的特別口感)

  • 牛舌燉煮(+200日圓)
     (以紅酒及德米格拉斯風味慢煮至軟嫩)

  • 北海道蝦夷鹿肉烤製配黑加侖醬汁(+200日圓)
     (富含鐵質,柔嫩無異味)

  • 鴨腿肉康菲(+300日圓)
     (經過兩天的準備,表皮香脆多汁)

  • 甜點(可選一項)

  • 餐後飲品(附茶點)

注意事項:

  • 本店休息日不固定,建議來店前預約或電話確認。
  • 需點至少一杯飲品。
  • 若計劃生日等慶祝活動,請在預約時告知「想要舉行慶祝活動」。
  • 當日取消將產生取消費,敬請注意。

開胃小菜

Hors d'oeuvres

青蔬沙拉

Green Salad

鵝肝提拉米蘇

Foie Gras Tiramisu

鄉村風肉醬

Pâté de Campagne

今日的鹹派

Today's Quiche

今日的開胃菜

Today's Hors d'Oeuvre

開胃菜拼盤

Assorted Hors d'Oeuvre

鮮魚生魚片薄片

Fresh Fish Carpaccio

起司拼盤

Cheese Assortment

炸薯條

French Fries

香蒜奶油焗蝸牛

Escargot in Garlic Butter

Soup

今日的湯

Today's Soup

時令蔬菜濃湯

Seasonal Vegetable Potage

焗烤洋蔥湯

Onion Gratin Soup

龍蝦湯

Lobster Soup

主菜

Main Dish

烤鴨胸肉

Roast Duck Breast

國產雞腿肉炭火烤

Domestic Chicken Thigh Charcoal Grilled

國產豬肉炭火烤

Domestic Pork Charcoal Grilled

今日的鮮魚炭火烤

Today's Fresh Fish Charcoal Grilled

甘鯛與龍蝦炭火烤

Tilefish and Lobster Charcoal Grilled

澳洲牛肉炭火烤

Australian Beef Charcoal Grilled

北海道蝦夷鹿肉炭火烤

Hokkaido Venison Charcoal Grilled

牛舌柔煮

Tender Braised Beef Tongue

牛舌燉湯

Beef Tongue Stew

牛肉炭火烤牛排

Beef Steak Charcoal Grilled

國產牛菲力牛排

Domestic Beef Filet Steak

牛菲力與鵝肝煎烤

Beef Filet and Foie Gras Sauté

牛肉與鵝肝煎烤

Beef and Foie Gras Sauté

鴨腿油封

Duck Leg Confit

羊肉漢堡排

Lamb Hamburger Steak

魷魚與干貝炭火烤

Squid and Scallop Charcoal Grilled

魷魚炭火烤

Charcoal Grilled Squid

小羊背肉炭火烤

Charcoal Grilled Lamb Loin

甜點

Dessert

現烤蘋果派

Freshly Baked Apple Pie

黃豆粉戚風蛋糕

Kinako Chiffon Cake

栗子巧克力蛋糕

Chestnut Chocolate Cake

濃郁巴斯克起司蛋糕

Rich Basque Cheesecake

卡門貝爾起司蛋糕

Camembert Cheesecake

濕潤巴斯克起司蛋糕

Moist Basque Cheesecake

蘋果派包裹烘烤

Baked Apple in Pastry

甜點拼盤

Dessert Assortment

今日的甜點

Today's Dessert

咖啡

Coffee

紅茶

Black Tea

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Drink

軟性飲料

Soft Drink

柳橙汁

Orange Juice

葡萄柚汁

Grapefruit Juice

紅葡萄汁

Red Grape Juice

白葡萄汁

White Grape Juice

芒果汁

Mango Juice

可爾必思

Calpis

烏龍茶

Oolong Tea

碳酸水

Sparkling Water

薑汁汽水

Ginger Ale

酒精

Alcohol

生啤酒

Draft Beer

黑醋栗橙汁

Cassis Orange

黑醋栗葡萄柚

Cassis Grapefruit

黑醋栗蘇打水

Cassis Soda

荔枝蘇打

Lychee Soda

東方藍

Oriental Blue

桃子與葡萄藤

Peach & Vine

白葡萄酒

White Wine

紅酒

Red Wine

白葡萄酒姜汁汽水

Operator (White Wine Ginger Ale)

紅酒汽水

Kitty (Red Wine Spritzer)

燒酒

Shochu

碳酸調酒

Sparkling Water Mix

加水稀釋

Watered Down (usually alcohol)

熱水稀釋

Hot Water Mixer

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