好嗜.
旅行
ś
在地人激推!那霸/國際通最強燒肉與居酒屋名單
結束了一整天在沖繩蔚藍海邊的行程,回到那霸市區時,最需要的是什麼?沒錯,就是炭火上滋滋作響的燒肉,配上一大杯冰涼的 Orion 生啤酒!
「來到沖繩,怎能不吃燒肉?」
但當你走在熱鬧的國際通上,兩旁招牌林立,每一家都寫著「必吃」、「和牛」,究竟哪一家才是真正好吃、CP 值高?身為精打細算的旅人,最怕的就是花了大錢卻吃到專坑觀光客的「雷店」。
別擔心,這篇文章特別整理了 【2026 最新版沖繩燒肉攻略】。
我們嚴選出 那霸市區與國際通周邊 最強的燒肉居酒屋清單。無論你是想找「頂級 A5 黑毛和牛 / 石垣牛」來犒賞自己,還是想找同時吃到「阿古豬」的選擇,甚至是深夜想喝一杯的燒肉居酒屋,這份名單通通都有。
準備好你的胃了嗎?讓我們一起來看看今年去沖繩絕對不能錯過的燒肉名店
那霸/國際通最強燒肉有哪些推薦? 來這看
🛫旅遊常用日文
點擊下方文字,有語音功能喔!
旅遊實用日文
你好 안녕하세요
Hello
不好意思 실례합니다
Excuse me
非常感謝你 감사합니다
Thank you very much
再見 안녕히 계세요
Goodbye
廁所在哪裡? 화장실이 어디에 있습니까?
Where is the toilet?
旅遊咨詢處在哪裡? 관광 안내소가 어디에 있습니까?
Where is the tourist information center?
有宣傳冊子嗎? 팸플릿이 있나요?
Do you have a brochure?
我可以拍照嗎? 사진을 찍어도 될까요?
May I take a photo?
可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어주시겠어요?
Could you take a photo for me?
計程車站在哪裡? 택시 승강장이 어디에 있습니까?
Where is the taxi stand?
請去這裡 여기로 가주세요
Please go here
請展示這個 이것 좀 보여주세요
Please show this
我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.
I would like to go here.
我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다
I don't speak Japanese
你會說英語嗎? 영어 할 줄 아세요?
Do you speak English?
請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.
Please speak more slowly.
請再說一遍 다시 말씀해 주세요
Please say it again
有店員會說中文嗎? 직원은 중국어를 할 수 있나요?
Can the staff speak Chinese?
🎁購物常用日文
點擊下方文字,有語音功能喔!
購物實用日文
請給我這個。 이것 주세요.
Please give me this.
我想要這個,謝謝。 이것 부탁드립니다.
I would like this, please.
請給我菜單。 메뉴 주세요.
Please give me the menu.
您推薦什麼? 추천하는 건 무엇인가요?
What do you recommend?
有更便宜的東西嗎? 더 저렴한 것이 있나요?
Do you have anything cheaper?
這是日本製的嗎? 이것은 일본 제품입니까?
Is this made in Japan?
我想點餐。 주문하겠습니다.
I would like to place an order.
請結帳。 계산서 부탁드립니다.
Could I have the bill, please?
可以免稅嗎? 면세 가능한가요?
Is this tax-free?
多少錢? 얼마입니까?
How much is it?
我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
我用 Suica 付款。 스이카로 결제하겠습니다.
I'll pay with Suica.
我用卡付款。 카드로 결제하겠습니다.
I'll pay with a card.
可以分開包裝嗎? 따로 포장해 주실 수 있나요?
Can you wrap them separately?
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
👗服飾店實用日文
點擊下方文字,有語音功能喔!
服飾店實用日文
這個多少錢? 이거 얼마예요?
How much is this?
我可以試穿嗎? 이걸 입어봐도 될까요?
May I try this on?
有 S 號的嗎? S 사이즈 있어요?
Do you have this in size S?
有 M 號的嗎? M 사이즈 있어요?
Do you have this in size M?
有 L 號的嗎? L 사이즈 있어요?
Do you have this in size L?
有 XL 號的嗎? XL 사이즈 있어요?
Do you have this in size XL?
有再大一點的嗎? 좀 더 큰 사이즈 있어요?
Do you have a larger size?
有再小一點的嗎? 좀 더 작은 사이즈 있어요?
Do you have a smaller size?
這個尺寸合適。 사이즈가 맞아요.
The size fits.
不好意思,這個尺寸不合適。 죄송해요, 사이즈가 안 맞아요.
Sorry, the size doesn't fit.
我再想一想。 좀 더 생각해볼게요.
I'll think about it a bit more.
這個可以。 이거 괜찮아요.
This is fine.
我不用了,謝謝您。 괜찮습니다, 감사합니다
No, thank you though
我要這個。有全新的嗎? 이걸로 할게요. 새 제품 있어요?
I'll take this one. Do you have a new one?
可以再便宜一點嗎? 좀 더 싸게 할 수 있어요?
Can it be a little cheaper?
我想再看看其他的。 좀 더 다른 걸 봐볼래요.
I want to look at others a bit more.
跟我想像的不一樣,我不要了。 생각했던 거랑 달라서 패스할게요.
It's different from what I imagined, so I'll pass.
我要這個。 이걸로 할게요.
I'll take this.
🍴餐廳實用日文
點擊下方文字,有語音功能喔!
打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單! 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢? 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
燒肉地圖
藍色線條是【國際通】的位置,厲害的燒肉都在國際通外圍
點擊導航
肉的變態集團 疾風內臟 久茂地總店
Nikuno Hentai Shudan Shippu Horumon Kumoji Main Store
고기 변태 집단 싯푸 호르몬 쿠모지 본점
肉的变态集团 疾风内脏 久茂地总店
Tabelog
||
線上預約
沖繩肉食聖地【疾風荷爾蒙 久茂地本店】
在沖繩那霸的久茂地,距離機場僅十分鐘車程的燒肉名店。店名「肉的變態集團 疾風荷爾蒙」乍聽之下或許令人卻步,但這充滿衝擊力的稱號背後,其實代表著對肉品極致的執著與瘋狂。這家連續四年入選日本Tabelog燒肉百名店的傳奇店家,開業十五年來不追逐流行,只專注於與肉正面對決,被譽為沖繩燒肉界的異端兒,更是尋找真正美味石垣牛的必訪之地。
這裡最讓人驚嘆的,是其對牛肉部位的細分程度簡直達到了學術研究的等級。菜單上羅列了超過七十種精肉部位與三十種以上的內臟荷爾蒙,數量之多令人咋舌。為了讓顧客理解自己吃下的每一口美味,店主甚至會拿出牛的圖解紙,一邊講解一邊將點選的部位塗黑,這份細膩的服務讓人更能感受到職人的熱情。對於勇於挑戰的饕客,店內還有標註著這什麼東西的狂熱者專用菜單,雖令人望而生畏,卻也證明了店家處理食材的絕對自信。
初訪者建議從視覺與味覺雙重享受的白千層刺身開始,那潔白無瑕的色澤證明了處理工序的繁複與新鮮,入口爽脆毫無腥味。緊接著是精彩的牛舌評比套餐,從舌尖到舌根的口感漸進變化,讓人大呼過癮。而作為重頭戲的石垣牛紅千層,其沖繩特有的濃厚脂香在口中爆發,搭配店家精心研發的三種秘製沾醬——蘋果特製醬油、洋蔥岩鹽醬以及百分百酸橘醋,能巧妙地平衡油脂,將美味提升至另一個層次。
除了燒肉,這裡的一品料理同樣不容小覷。感動人心的肝臟涮涮鍋展現了極致鮮度,而收尾的香料咖哩與清爽冷麵,更是無論肚子多飽都能輕鬆完食的魔性美食。在疾風荷爾蒙,你不僅能品嚐到頂級的石垣牛,更能體驗到一場由肉的變態們所精心策劃的極上味覺展演。若不想在沖繩的餐飲選擇上踩雷,這間充滿愛與狂熱的名店,絕對值得您專程造訪。
肉の変態集団 疾風ホルモン 久茂地本店
• 週二至週六:12:00~01:00 (L.O. 00:00)
※ 定休日:全年無休(因研修或採購可能會有臨時休息)
• 從那霸機場搭乘計程車約 10 分鐘
• 可推嬰兒車入店
影片介紹
點擊導航
燒肉餐廳 ROINS 久茂地國際通店
Yakiniku Restaurant ROINS Kumoji Kokusai-dori
야키니쿠 레스토랑 로인즈 쿠모지 국제거리점
烧肉餐厅 ROINS 久茂地国际通店
Tabelog
||
線上預約
沖繩國際通的頂級和牛【燒肉餐廳 ROINS 久茂地店】
位於沖繩那霸最繁華地段的燒肉餐廳 ROINS 久茂地國際通店,是一處能讓旅人忘卻喧囂、沉浸於頂級肉質的隱世名店。是追求高CP值午餐與奢華晚餐體驗的完美選擇。店內嚴選A5等級黑毛和牛,其中最受矚目的莫過於每日限量十份的厚切牛舌。這道夢幻逸品奢侈地僅使用稀有的舌根部位,經炭火燒烤後外層酥脆、內裡鮮嫩多汁,一口咬下,豐盈的肉汁與獨特口感在口中爆發,被饕客譽為讓人感動的滋味,甚至有資深食評盛讚其美味程度超越了東京表參道的燒肉名店。
除了令人垂涎的頂級和牛,ROINS 的副餐與午餐選項同樣精彩,展現了職人對細節的極致追求。特別推薦這裡的盛岡冷麵,使用沖繩縣產雞肉熬製的湯頭清爽甘甜,麵條勁道十足,搭配精心醃製的自製泡菜與鮮度抜群的生拌牛肉,是炎熱南國氣候下的最佳救贖。午餐時段更推出了令人驚喜的優惠組合,千圓日幣即可享受高品質冷麵,搭配同樣超值的酒精飲品暢飲套組,讓午間小酌成為旅途中最奢侈的享受。
步入店內,雖然裝潢散發著高級感,但迎接您的卻是沖繩特有的溫暖款待。無論是注重隱私的私人包廂、適合情侶慶祝紀念日的驚喜甜點盤,或是多達三十人的團體宴會,這裡都能滿足多樣化的需求。若您計畫造訪國際通,不妨透過網路預約這間在地人與遊客皆一致推崇的燒肉名店,在舒適的氛圍中,細細品味那份屬於沖繩的頂級饗宴。
影片介紹
焼肉レストラン ROINS 久茂地國際通り店
• 週一:僅供晚餐 17:00 – 24:00 (L.O. 23:30)
※ 年中無休(12/31-1/3 休息除外)
• 那霸機場開車約15分鐘
• 可推嬰兒車入店
點擊導航
平和苑
Heiwaen
헤이와엔
平和苑
Tabelog
||
線上預約
那霸炭火燒肉【平和苑】
位於旭橋站步行約十三分鐘處的平和苑,是一間讓人魂牽夢縈的炭火燒肉名店。這裡沒有花俏的網美裝潢,只有樸實的掘式座位與瀰漫在空氣中的炭香,象徵著這是一間以肉質決勝負的實力派老舖,更是許多燒肉愛好者心中沖繩第一的選擇。
來到這裡,絕對不能錯過極其珍貴的沖繩縣產和牛。不同於一般和牛僅追求入口即化的油花,沖繩牛擁有更強烈的肉味與個性。必點的縣產和牛橫膈膜,肉質柔軟卻不失嚼勁,強烈建議搭配山葵享用,辛香氣息能完美提襯出紅肉的濃郁鮮甜,讓人驚艷不已。喜愛大口吃肉的食客,則需鎖定厚切貝身肉,塊狀的豪邁切法鎖住了飽滿肉汁,在炭火炙烤下,一口咬下鮮甜油脂即在口中迸發。而看似油花豐富的笹肉,意外地脂香清爽甘甜,絲毫沒有膩口之感,展現了高品質和牛的獨特魅力。
除了正肉,這裡的內臟料理同樣精彩。新鮮度極佳的賀爾蒙拼盤,包含牛肝、大腸與小腸,皆經過職人細心處理,毫無腥羶味,搭配特製味噌醬燒烤,焦香與彈牙口感令人欲罷不能。開胃菜方面,韓式辣燉和牛筋亦是一絕,微辣的調味讓人食慾大開,是等待烤肉時的最佳良伴。
平和苑被許多旅人譽為那霸燒肉的最高峰,若您計畫前往那霸,這間充滿靈魂的在地燒肉店,絕對值得您專程造訪,親自感受這份炭火下的感動。
平和苑 (Heiwaien)
• 週二、三:公休
• 電子錢包
• QR碼支付
影片介紹
點擊導航
燒肉獅子 松山
Yakiniku Lion Matsuyama
야키니쿠 라이온 마츠야마
烧肉狮子 松山
Tabelog
||
線上預約
沖繩松山深夜燒肉首選【Yakiniku Lion Matsuyama
若要在沖繩最熱鬧的歡樂街松山尋覓一處能盡情大啖肉品的隱世桃源,藏身於雜居大樓內的「Yakiniku Lion Matsuyama」絕對是行家才知道的深夜燒肉名店。推開低調的店門,映入眼簾的是一處專為肉食愛好者打造的質感空間,營業時間一路延伸至凌晨五點,完美承接了松山越夜越美麗的熱鬧氛圍,無論是續攤解饞或是深夜的極致饗宴,這裡都是不二之選。
店家的靈魂在於對在地食材的極致苛求,嚴選特級沖繩縣產和牛、傳奇的阿古豬以及風味獨具的地雞。主廚深知肉質的紋理與特性,在切割與擺盤上展現了職人級的細膩刀工,讓每一片肉在炭火親吻後,都能在口中迸發出最完美的油脂香氣與口感。這份對細節的堅持,讓簡單的燒肉昇華為一場味覺的展演。
這裡不僅歡迎團體聚餐,更是孤獨美食家享受一人燒肉的友善基地。值得注意的是,晚間六點的尖峰時段往往一位難求,若想避開人潮享受悠閒的烤肉時光,建議鎖定二十一點後的黃金時段進場。即便網路預約額滿,此時段致電詢問往往能獲得驚喜的安排。來到沖繩松山,不妨走進這間隱藏版燒肉獅子,讓頂級和牛與阿古豬的美味,成為旅途中最難忘的深夜記憶。
ヤキニクライオン マツヤマ
• 週日:17:00~01:00
• 定休日:無
影片介紹
點擊導航
石垣牛黑5 那霸店
Ishigaki Beef Kurogo Naha Store
이시가키규 쿠로고 나하점
石垣牛黑5 那霸店
Tabelog
||
線上預約
那霸極致燒肉 【石垣牛黒5 那霸店】
在沖繩那霸尋覓一場肉食饗宴,絕不能錯過位於美榮橋站附近、在地人與遊客皆大力推崇的石垣牛黒5那霸店。這家被譽為燒肉廚房競技場的名店,雖鄰近繁華的國際通,卻保有舒適寬敞的用餐環境,遠離了喧囂,多了一份專注品嚐美食的餘裕。店內主打沖繩最具代表性的頂級石垣牛與阿古豬,由肉品職人嚴格挑選的稀有部位,確保每一口都是入口即化的奢華享受。
來到這裡,內行饕客首推那霸店限定的海塞套餐(Haisai Set)。這套組合堪稱沖繩燒肉界的高CP值霸主,僅需親民價格便能一次嚐遍牛舌鹽燒、蔥鹽牛心、阿古豬松阪肉、石垣牛上等牛五花以及和牛上等里肌。其中,石垣牛五花在炭火炙烤下,油脂香氣四溢,肉質甜美不膩;阿古豬那特有的甘甜脂味,更是讓人食慾大開。套餐搭配的招牌黑5飯,是加入大葉調味的特製蒜味炒飯,香氣濃郁卻意外爽口,與濃郁的燒肉形成絕妙平衡。
除了肉質優異,這裡的服務更充滿了沖繩特有的熱情與細膩。店員不僅親切有活力,更提供桌邊代烤服務,確保每一片珍貴肉品都在最佳火候下呈現。最令人貼心的是其彈性的點餐方式,單點肉品甚至可以只點一片,讓想嘗鮮多種部位的顧客能無壓力地盡情點選。若遇上白飯吃不完,店員甚至會主動協助捏成韓式海苔飯糰讓客人外帶,這份無微不至的款待心意,正是石垣牛黒5能在燒肉激戰區屹立不搖的秘密。無論是慶祝特別夜晚或單純想大口吃肉,這裡都是感受沖繩美味與人情的最佳選擇。
石垣牛黒5 那覇店
交通方式:
• 單軌列車(Yui-Rail)縣廳前站步行8分鐘
影片介紹
點擊導航
肉的變態集團 疾風內臟 前島店
Nikuno Hentai Shudan Shippu Horumon Maejima Store
고기 변태 집단 싯푸 호르몬 마에지마점
肉的变态集团 疾风内脏 前岛店
Tabelog
||
線上預約
沖繩燒肉界狂熱異端【疾風ホルモン 前島店】
若你厭倦了千篇一律的觀光客餐廳,想在沖繩那霸尋找真正讓味蕾震撼的極致燒肉,距離那霸機場僅十分鐘車程的「疾風ホルモン 前島店」絕對是肉食愛好者的終極聖殿。這家連續多年(2020、2022-2025)斬獲Tabelog燒肉百名店殊榮的名店,自稱「肉之變態集團」,這並非貶義,而是對肉品極致執著的自豪宣言。經營十六年來,他們不追隨流行,只專注於挖掘和牛的靈魂。
這裡最大的亮點,在於對肉品部位的驚人細分。店家發揮「買下一整頭牛」的優勢,將精肉細分為超過七十個部位,內臟更細分至三十種以上。對於肉質的挑剔更是近乎苛求,店內只選用A5等級中BMS值(脂肪交雜基準)達到10以上的頂級和牛,甚至包含被稱為「飛級」的夢幻逸品。在這裡,你能品嚐到真正的「石垣牛」與沖繩在地嚴選和牛,那種入口即化的油花與深邃的赤身旨味,是普通燒肉店難以企及的高度。
翻開菜單,你會驚喜地發現這裡獨有的「肉品卡牌系統」。每一種肉都像遊戲卡片般,詳細標註了「旨味、霜降、柔軟度、紅肉」四種數值,讓食客能根據喜好精準點餐。必嚐的「十秒燒肉壽喜燒」,將頂級宮崎牛快速炙烤後裹上濃郁蛋黃與一口飯,油脂的甘甜在口中爆發,是讓人銷魂的絕響。此外,這裡的內臟處理技術極佳,無論是口感彈牙的「丸腸」或鮮脆的「第四胃」,皆毫無腥味,只有純粹的鮮甜。
店內環境地優雅舒適。全店設有包廂與半包廂,帶著小孩的家庭旅遊,都能在不受干擾的空間內大快朵頤。從開胃的燉牛肉、高品質的泡菜拼盤,到收尾的清爽盛岡冷麵與沖繩特產香檸雪酪,每一道細節都展現了職人的誠意。來到那霸,若想避開雷店,體驗一場由「肉之變態」們精心策劃的和牛饗宴,這裡就是你的不二之選。
肉の変態集団 疾風ホルモン 前島店
• 預約時段:①17:00 / ②17:30 / ③19:30 / ④20:00~23:30
• 注意:18:00~19:00 時段不接受預約
• 松山步行5分鐘
• 單軌電車「美榮橋站」步行5分鐘
• 可帶嬰兒車入店
影片介紹
點擊導航
和牛牛舌屋
Wagyu no Tanya
와규노 탄야
和牛牛舌屋
Tabelog
||
線上預約
沖繩那霸美味牛舌【和牛のたんや】
在沖繩那霸市松山,有一處讓無數職業棒球選手與老饕名流流連忘返的隱世名店,那便是創業四十餘年的牛舌料理專門店「和牛のたんや」。這間位於Namura Plaza二樓的老舖,每逢春訓賽季更成為職棒選手補充體力的秘密基地。店內常時備有三十條熟成牛舌,無論是想品嚐美國產牛舌的親民套餐,或是追求極致的「和牛套餐」,這裡都能滿足食客對燒肉與牛舌的所有幻想。
這裡的招牌無疑是那一公分起跳的「厚切和牛牛舌」。職人堅持以炭火精心炙烤,將外層烤至酥脆焦香,內裡卻保留了驚人的肉汁與鮮嫩度。一口咬下,豐沛的旨味在口中爆發,其美味程度甚至讓不少自詡吃遍仙台牛舌的老饕都為之折服。緊接著上桌的橫膈膜同樣擁有極致的柔軟口感,讓人不禁讚嘆店家對肉質挑選的精準眼光。
若您懂得提前預約,絕對不能錯過這裡的隱藏版菜單「阿古豬涮涮鍋」。被譽為沖繩夢幻之豚的阿古豬,肉質細緻且脂香甘甜,其品質之高,從涮煮後依然清澈見底、毫無雜質的湯頭便可見一斑。享用完肉片後,將烏龍麵或烤飯糰放入吸滿精華的湯底中煮成雜炊,那股濃縮了大地鮮美的滋味,是整晚最奢華的收尾。
此外,店內的「牛尾湯」亦是一絕。燉煮至膠質釋放、骨肉分離的牛尾,搭配特製的大蒜醬油,香氣逼人。內行的吃法是將烤得香脆的飯糰投入湯中,讓焦香的鍋巴吸飽濃郁湯汁,口感層次豐富。再佐以店主精選的限定芋燒酎「一本儀」或佐賀名酒「天山」,在如沖繩家庭般溫暖的氛圍中,感受這份傳承四十年的匠心美味,這不僅是一頓晚餐,更是一場深入沖繩食文化的感動之旅。
和牛のたんや (Wagyu no Tanya)
營業時間:
• 定休日:週日、假日、元旦(1月1日至3日)
交通方式:
• 沖繩都市單軌電車「縣廳前站」步行約6分鐘
影片介紹
點擊導航
燒肉餐廳 ROINS 松山店
Yakiniku Restaurant ROINS Matsuyama Store
야키니쿠 레스토랑 로인즈 마츠야마점
烧肉餐厅 ROINS 松山店
Tabelog
||
線上預約
沖繩那霸法式創新燒肉 【ロインズ 松山店】
沖繩那霸市松山區以頂級燒肉與法式創新料理聞名的ロインズ松山店。寬敞優雅的包廂與半包廂設計,極致貼心的桌邊服務與隱密氛圍,使其成為在地人與饕客們慶祝紀念日及浪漫約會餐廳的首選。
ロインズ松山店它是少數通過日本厚生勞動省嚴格標準、取得生肉許可的頂級燒肉店。來到這裡,絕對不能錯過震撼視覺的瞬間燻製生牛肉。伴隨著專用燻煙槍吹出的剔透泡泡破裂,迷人的煙燻香氣瞬間漫溢,鮮甜軟嫩的頂級生牛肉在口中化開,完美詮釋了極致的奢華。主廚將法式料理的細膩巧思融入燒肉,前菜的鵝肝布丁以甜點般的精緻姿態登場,濃郁的鵝肝佐以酥脆可頌,第一口就令人驚豔。
精挑細選的嚴選黑毛和牛更是菜單上的靈魂。厚切的國產牛舌與橫膈膜,搭配松露醬或清爽的檸檬果醬,展現了肉質的純粹鮮美。而招牌的黑毛和牛沙朗,則由專人以燒壽喜的方式悉心炙烤,裹上濃郁蛋黃與米飯一同入口,油脂的甘甜與醬香交織出無與倫比的幸福感。席間更穿插了充滿童心的黑毛和牛丹麥三明治,趣味的速食風包裝內,夾著極度軟嫩多汁的頂級肉品,令人會心一笑又大呼過癮。
奢華的海鮮和牛釜飯將海膽、鮭魚卵與和牛絞肉完美融合,品嚐完原味後,再注入溫潤的牛骨高湯做成茶泡飯,海陸雙重鮮味在舌尖迸發,為整頓晚餐掀起另一波高潮。最後以盛裝在可愛玻璃瓶中的招牌濃厚布丁畫下完美句點。融合了上乘肉品、法式創意與無微不至的服務,ロインズ松山店絕對是造訪沖繩那霸時,值得專程造訪的高CP值夢幻燒肉殿堂。
焼肉レストラン ロインズ 松山店
• 單點最後點餐:23:00
• 飲品最後點餐:23:30
※ 12月31日及1月1日公休。1月2日、3日提供特別菜單。
• 沖繩都市單軌電車「縣廳前站」步行約 10 分鐘
影片介紹
點擊導航
燒肉龍門
Yakiniku Ryumon
야키니쿠 류몬
烧肉龙门
Tabelog
||
線上預約
沖繩那霸必訪的頂級和牛燒肉【焼肉りゅうもん】
距離美榮橋站步行僅需五分鐘的「焼肉りゅうもん」這間以產地直送新鮮肉品自豪的燒肉專門店,不僅擁有寬敞整潔的用餐環境,更散發著沉穩的大人系隱密氛圍,連日本職棒球星與眾多名人都曾是座上賓。特別提醒造訪的海外旅客,店內貼心規定外國遊客需點選套餐方可入店。
來到這裡,首推令人驚豔的「生牛肉頰刺身」。帶著美麗油花的臉頰肉,入口不僅有著獨特的彈牙口感,咀嚼間釋放的甘甜油脂與特調醬油完美交融,是開啟味蕾的最佳前奏。而在烤爐上滋滋作響的「牛舌」更是絕品,恰到好處的厚度讓表面烤至微酥,內裡卻依舊多汁柔嫩,佐以些許檸檬,迷人的滋味讓人欲罷不能。新鮮的「烤牛肝」同樣表現出色,邊角俐落、毫無腥味且口感醇厚,展現了店家對食材處理的極致要求。
店內的靈魂「釜戶現炊白米飯」店家根據不同季節的米種,精準掌握火候與時間,每一鍋都是點單後用心現炊。當晶瑩剔透、飽滿Q彈的白米飯配上油脂豐富的燒肉,簡直是令人昇華的絕佳拍檔。此外,菜單上還藏著一道令人驚喜的「鐵板漢堡排」,切開滿溢的肉汁與純粹的肉感,是極致的白飯殺手。此時再搭配一杯果香濃郁的「自家製蜜柑沙瓦」,微醺與果甜交織,解膩又清爽。
收尾招牌的「酸橘冷麵」鋪滿碗面的薄切酸橘帶來震撼的視覺效果,清爽的酸度與鮮美的湯頭完美結合,瞬間洗滌了口中的油脂感,搭配Q彈的麵條,完成度極高。儘管りゅうもん的價位稍高,但其無可挑剔的肉品水準、講究的配餐與貼心的服務,絕對能讓您在沖繩的夜晚留下最深刻的美味記憶。
焼肉りゅうもん
※ 最後點餐:餐點 23:00 / 飲品 23:30
• 沖繩都市單軌電車「縣廳前站」步行8分鐘
• 可推嬰兒車入店
影片介紹
點擊導航
燒肉華
Yakiniku Hana
야키니쿠 하나
烧肉华
Tabelog
||
線上預約
沖繩頂級燒肉【 やきにく華】
沖繩這間備受政商名流與演藝圈名人私下青睞的やきにく華。店內裝潢高雅低調,散發著高級餐飲的洗鍊氛圍。為了讓饕客能不受打擾地沉浸在美食之中,這裡特別規劃了隱密性極高的獨立包廂,能在此享受靜謐且尊榮的用餐時光。由於包廂極為搶手,建議提早預約以免向隅。
這裡的王牌是那日本名牛原點的石垣牛。據傳許多頂級品牌牛如松阪牛與神戶牛,其幼牛皆源自於此,肉質之優越可見一斑。擁有三十年資歷的料理長憑藉精準目光,嚴格挑選最高級別的A4至A5等級石垣牛。搭配無煙炭火烘烤技術,不僅能將備長炭的香氣完美鎖在肉汁中,更讓顧客免於沾染油煙。當富含油脂的頂級沙朗或是稀有部位在烤網上滋滋作響,那入口即化的銷魂口感,絕對讓人回味無窮。
除了夢幻的石垣牛,店內同樣供應沖繩引以為傲的在地食材琉球阿古豬與山原若雞。若想一次盡享海島物產精華,十分推薦點選特選石垣牛套餐,從特選沙朗牛排、板腱肉到菲力,將和牛的萬種風情一網打盡。若偏愛單點,阿古豬拼盤則是極佳選擇,多種部位搭配店家特製的蔥鹽香油與生菜一同入口,芝麻油的香氣與豬肉的鮮甜完美交融,清爽解膩之餘,更是與冰鎮過後的沖繩在地生啤酒堪稱絕配。
儘管定位為高價位的精緻燒肉,但考量到那無可挑剔的頂級肉質與悉心講究的用餐環境,每一分花費都顯得物有所值。搭配酒單上價格合理且種類豐富的葡萄酒,讓這場海島上的燒肉饗宴更添微醺浪漫。下次造訪沖繩,不妨將這裡排入行程,用一頓極致的炭火燒烤,為旅途寫下最奢華難忘的美味記憶。
やきにく華
※ 需另收10%服務費
• 從那霸機場開車約15分鐘
• 允許嬰兒車入店
