「天滿必訪!品味鶏家たちばな烤雞的極致魅力」
「鶏家 たちばな」位於大阪天滿區,是一家以烤雞料理和居酒屋風格聞名的餐廳,吸引了當地及遊客的熱烈支持。餐廳內部氛圍溫馨且具現代感,適合各種場合,包括約會和家庭聚餐。這裡以選用來自產地直送的新鮮比內地鶏聞名,無論是嫩滑多汁的「せせり(雞頸肉)」還是豐富香氣的「ぽんじり(雞尾巴肉)」,都展現了食材的極致風味。特別推薦的是「月見つくね(月見雞肉丸)」,口感軟嫩,搭配蛋黃更加濃郁,是不少顧客心目中必點的美味之一。
餐廳的料理不僅限於傳統的串燒,還包括精緻的煮物,如富含膠原蛋白的手羽先「どて煮」,這道菜深受食客好評,尤其是在寒冷的天氣下格外受歡迎。鶏家 たちばな還提供精緻的半熟蛋包飯,裹著蓬鬆的蛋皮,搭配日式高湯,給人細膩且暖心的美食體驗。
「鶏家 たちばな」的營業時間是從下午到凌晨,讓喜愛宵夜的客人能夠盡情享受。餐廳設有53個座位,包括吧檯和桌位配置,並提供吸煙區域,對於想在深夜品嚐美食或喝上一杯的顧客來說,是個理想的場所。
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大阪天滿美食地圖
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店名: 鶏家 たちばな 天滿
預算: 晚餐約5000日圓
類型: 燒鳥、居酒屋、刺身、串燒
電話: 06-6358-7379
是否接受預約: 線上預約
營業時間: 全日 17:00-次日3:00
地址: 大阪府大阪市北区天神橋3-11-5
交通方式: 從大阪地鐵堺筋線「扇町站」步行約3分鐘(210米),從JR大阪環狀線「天滿站」步行約3分鐘(240米),從大阪地鐵谷町線「南森町站」步行約8分鐘(590米)
是否可攜帶兒童: 不明
付款方式: 接受American Express
禁煙/吸煙: 全面可吸煙,有吸煙區和個室
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どうやって食べますか?
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すみません、網を替えてください
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お會計、お願いします
請問在哪裡結帳?
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支払いはどこですか?
多少錢?
How much is it?
いくらですか?
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請給我收據。
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Menu
語音菜單 輕鬆點餐
套餐
Course
コース
套餐
Course
コース
可使用時間 18:00~22:00
可停留時間 2小時
暢飲服務 有
課程內容 【當日料理】共4道菜
◆ 新鮮雞腿肉的生拌
◆ 熟成雞肉炙烤醋醬
◆ 長崎鄉土料理 呉豆腐(豆腐)
◆ 高湯煎蛋捲
【人氣串燒】共5道菜
◆ 雞心
◆ 雞頸肉
◆ 雞橫膈膜
◆ 雞翅
◆ 蔥雞串
◆ 本店招牌雞肉丸
◆ 烤蔬菜
◆ 醬油醃製金柑的溏心蛋飯(TKG)
根據當日進貨及季節不同,內容可能有所變更。
敬請見諒。
暢飲服務為2小時制。
【飲品菜單】
◆ 生啤酒 麒麟心之地
◆ 高球酒
・高球
・山椒高球
・自家製焙茶高球
◆ 酎嗨
・原味
・檸檬
・酢橘
◆ 燒酒
芋燒酒・麥燒酒
水割、蘇打水割、冰塊、水割
◆ 軟性飲料
・櫻川蘇打
・烏龍茶
※圖片僅供參考。
※2人以上~
※此外,我們可根據您的需求調整料理內容及預算(詳情請來電或洽詢:06-6358-7379)。
※如對菜單中不喜歡的串燒等有任何需求,請事先與我們聯絡。
12道自豪料理!僅選用人氣菜單構成。
招牌雞肉丸
Signature Tsukune
名物つくね
米鹽
Rice Salt
米塩
起司
Cheese
チーズ
蛋黃
Egg Yolk
卵黄
烤雞串
Yakitori
やきとり
主廚推薦
Chef's Choice
おまかせ
五種
5 Types
5種
七種
7 Types
7種
雞頸肉
Chicken Neck Meat
せせり
雞臀肉
Chicken Oyster
ソリレス
雞胸肉
Chicken Breast
ささみ
山葵
Wasabi
わさび
梅紫蘇
Plum and Shiso
梅しそ
砂肝
Gizzard
ずり
血管
Blood Vessel
つなぎ
雞翅尖
Chicken Wings
手羽先
雞胸軟骨
Chicken Breast Cartilage
やげんなんこつ
白蔥
White Leek
白ねぎ
雞肉蔥串
Chicken and Scallion
ねぎま
雞隔膜肉
Chicken Harami
鶏はらみ
皮
Skin
皮
心
Heart
こころ
肝
Liver
きも
蘭卷
Ran Maki
蘭巻
雞尾肉
Chicken Tail
ぼんじり
鴨蔥
Duck with Leek
かもねぎ
杏鮑菇
King Oyster Mushroom
エリンギ
神山香菇烤焗
Kami-yama Shiitake Oven-Baked
神山しいたけ オーブン焼き
新鮮物
Fresh Item
鮮も の
刺身拼盤
Assorted Sashimi
お造り盛り合わせ
雞腿肉炙燒
Seared Chicken Thigh
もものタタキ
雞胸肉刺身
Chicken Breast Sashimi
ささみのお造り
雞肝刺身(配麻油和鹽)
Chicken Liver Sashimi
肝のお造り (ごま油と塩)
昆布醃雞胸肉
Kombu-cured Chicken Breast
ささみの昆布締め
小菜
One Dish
一品
五豆
Godou (Five Beans)
ごどう
自製吳豆腐
Homemade Goto Tofu
自家製 呉豆腐
炙烤老雞佐柚子醋
Grilled Old Chicken with Ponzu
ひね鶏炙りポンズ
馬鈴薯沙拉
Potato Salad
ポテトサラダ
西洋菜與雞生火腿沙拉
Watercress and Chicken Prosciutto Salad
クレソンと鶏生ハムのサラダ
雞腿肉醬
Chicken Thigh Rillettes
鶏モモのリエット
雞肝醬夾餅
Chicken Liver Pâté Monaka
レバーパテ最中
蘭王蛋捲
Ran-ou Dashimaki
蘭王だし巻き
煮雞皮
Simmered Chicken Skin
鶏皮の土手煮
乾魚小茗荷
Dried Fish and Myoga
じゃこみょうが
醃菜拼盤
Assorted Pickles
漬物盛り合わせ
炸物
Fried Foods
揚げもの
剛炸好的厚豆腐
Freshly Fried Thick Tofu
揚げたて厚揚げ
炸雞塊
Fried Chicken
鶏のから揚げ
雲仙火腿炸排
Unzen Ham Cutlet
雲仙ハムカツ
米飯料理
Rice Dishes
ご飯もの
金桔醬油漬拌飯
Soy-Pickled Kumquat TKG
キンカン醤油漬け TKG
雞白湯起司雜炊
Chicken Paitan Cheese Zosui
鶏白湯のチーズおじや
雞白湯拉麵
Chicken Paitan Ramen
鶏白湯ラーメン
雞肉蛋蓋飯
Chicken and Egg Rice Bowl
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白ご飯
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百年の孤独
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Sansho Highball
山椒ハイボール
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Sato Black
佐藤黒
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三岳
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たちばな原酒
村正
Muramasa
村正
中等
Moderate
中々
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葡萄酒
Wine
ワイン
玻璃杯
Glass
グラス
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Red
赤
白色
White
白
瓶裝
Bottle
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紅色
Red
赤
白色
White
白
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