新宿燒肉 牛舌檸檬 總本店
Shinjuku Yakiniku: Gyutan no Lemon - Main Branch
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新宿燒肉 牛たんの檸檬：舌尖上的豪邁厚切牛舌盛宴
主角「厚切牛舌」！以宮城縣直送的極品牛舌，每一片牛舌經過精心挑選，肉質厚實、口感彈牙，入口後那股濃郁的牛肉香氣讓人欲罷不能。
招牌『極み』厚切り牛たんと羽釜炊きごはん定食（「極致」厚切牛舌套餐）牛舌以厚切方式呈現，經過熟練的師傅用炭火細心烤製，外層微微焦香，雖然厚實卻驚人地軟嫩，與其說是需要咬斷，不如說是輕輕一嚼就會斷開的感覺，越嚼越能感受到肉的鮮甜和多汁，牛舌雖然已經用鹽和胡椒調味了，但店家推薦搭配肉味噌一起吃！更是讓人食慾大開，扒飯扒得停不下來。
一份厚切牛舌定食還附有羽釜炊飯、牛尾湯、咖喱、和風沙拉與和山藥泥，份量十足，讓人吃得心滿意足。
最後再喝上一口味道清淡的牛尾湯，放鬆一下。確實感受到牛骨的高湯精華，是一碗讓人心神寧靜的結尾。牛舌和檸檬沙瓦也很搭，他們的檸檬沙瓦非常好喝，可以一邊喝酒一邊盡情享受牛舌的魅力。
翻譯日文語音菜單於後方
Japanese voice menu translation provided at the back
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后面提供日文语音菜单翻译
新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店
- 預算:晚餐: ￥5,000～￥5,999/午餐: ￥1,000～￥1,999
- 類型: 牛舌、燒肉、內臟料理
- 電話: 050-5571-2239
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週四、週日：11:30～15:00；17:00～22:00（最後點餐 21:00）
- 週五、週六：11:30～15:00；17:00～22:30（最後點餐 21:45）
- 公休日: 不定期公休
- 地址: 東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル B1F
- 交通方式:
- 新宿站西口步行約6分鐘
- 大江戶線新宿西口站（D5出口）步行約2分鐘
- 西武新宿站步行約5分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付和QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（入口處旁設有吸菸區）
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
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人數
Number of People
인원수
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음성 메뉴, 간편 주문
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羽釜炊烤飯與烤牛舌
Hagama Pot Rice & Grilled Beef Tongue
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Quantity (bowls, pieces)
수량 (그릇, 개)
Number of Skewers 꼬치의 수량
Quantity of Beverages
음료수량
招牌『極』厚切牛舌燒定食
Specialty "Kiwami" Thick-Cut Grilled Beef Tongue Set Meal
超人氣！『極』厚切牛舌燒＆鹽麴熟成牛舌燒定食
Super Popular! "Kiwami" Thick-Cut & Salt-Koji Aged Grilled Beef Tongue Set Meal
招牌『極』厚切牛舌燒＆A5黑毛和牛牛五花燒定食
Specialty "Kiwami" Thick-Cut Grilled Beef Tongue & A5 Kuroge Wagyu Kalbi Set Meal
厚切牛舌燒定食
Thick-Cut Grilled Beef Tongue Set Meal
優惠飲品套餐
Value Drink Set
檸檬的檸檬水
Lemon Lemonade
招牌檸檬沙瓦
House Special Lemon Sour
單點菜單
A La Carte Menu
牛舌夏多布里昂『極』燒
Beef Tongue "Chateaubriand" Ultimate Grill
半熟炙燒牛舌
Seared Beef Tongue Tataki
『極』厚切牛舌燒
"Kiwami" Thick-Cut Grilled Beef Tongue
鹽麴牛舌燒
Salt-Koji Grilled Beef Tongue
厚切牛舌燒
Thick-Cut Grilled Beef Tongue
A5黑毛和牛牛五花燒肉
A5 Kuroge Wagyu Kalbi Yakiniku
特選A5黑毛和牛嫩肩里肌燒肉
Special A5 Kuroge Wagyu Chuck Flap Yakiniku
牛舌白湯
Beef Tongue White Broth Soup
鮭魚卵與蛋的羽釜炊飯
Salmon Roe & Egg Hagama Pot Rice
檸檬的檸檬水
Lemon Lemonade
富士山蘇打
Mt. Fuji Soda
富士研磨蘋果汁
Fuji Grated Apple Juice
辣味薑汁汽水
Ginger Ale (Dry)
可樂
Cola
烏龍茶
Oolong Tea
玄米綠茶
Brown Rice Green Tea
招牌檸檬沙瓦
House Special Lemon Sour
蜂蜜檸檬沙瓦
Honey Lemon Sour
金桔檸檬沙瓦
"Golden Ball" Lemon Sour
山崎高球
Yamazaki Highball
白州高球酒
Hakushu Highball
角高球
Kakubin Highball
八海山
Hakkaisan
百十郎
Hyakujuro Sake
晚酌酒
Daiyame
粗磨梅酒
Aragoshi Plum Wine
柚子梅酒
Yuzu Plum Wine
綠茶嗨
Green Tea Highball
烏龍嗨
Oolong Highball
檸檬啤酒
Lemon Beer
生啤酒
Draft Beer
頂級麥酒
Premium Malts
