隐藏于都市的日式风味 – 长堀桥『炭火烧鸟 鸟清』
在繁华的大阪长堀桥附近,东心斋桥的一座高楼三层隐藏着一家小店——炭火烧鸟 鸟清。这里不仅是一个用餐场所,更像是探索日式风味的秘境。大厨精心融合传统和食与创新烧鸟,为食客带来独特的味觉体验。
店内设计简约雅致,仅设有一排木质吧台座位,营造宁静而舒适的氛围。窗外的小庭院则为都市的喧嚣带来一丝宁静。在这里,无论是细细品味串烧,还是享受主厨推荐套餐,都能感受到味觉与视觉的双重享受。
餐厅中央的炭火烧烤区弥漫着迷人的香气,客人可以近距离欣赏大厨精湛的烧烤技艺,每一串烧鸟都展现出对料理的热爱与坚持。而阳台上的小庭院则营造出传统料亭的氛围,让人在喧嚣都市中感受一份宁静与雅致。
即使是初次来访,也能找到符合自己口味的美食。无论是精致的主厨推荐套餐,还是单点的串烧,鸟清都能满足您对日式料理的所有期待。
此外,鸟清还提供特制便当,让您在家也能享受店内的美味。便当选用炭火烧烤的鸡腿肉与特制鸟そぼろ,每一口都展现对日式料理的深刻理解。甘辛的酱汁与米饭完美融合,即使隔夜食用,依然美味如初。
在炭火烧鸟 鸟清,每一道料理都是对和食文化的致敬,每一次用餐都是一场心灵的旅行。这里不仅是一个美食汇聚地,更是一处能让人感受到宁静与放松的空间。
翻譯日文語音菜單於後方
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炭火烧鸟 鸟清 – 店铺资讯
基本资讯
- 类型: Shotori, 居酒屋, 创意料理
- 电话: 050-5457-3546
- 是否接受预约: 可预约
价格范围
- 预算: 晚餐约 ¥8,000~9,999
营业时间
- 周一至周六: 17:30~23:00(最后点餐时间 22:00)
- 工作日: 休息
地址与交通
- 地址: 大阪府大阪市中央区东心斋桥1-9-13 3楼
- 交通: 大阪地铁堺筋线 长堀桥站 (5-B出口) 步行3分钟(约174公尺)
其他资讯
- 是否可携带儿童: 可
- 付款方式: 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners),不接受电子货币,支持PayPay支付
- 禁烟/吸烟: 所有商店均禁止吸烟
官方网站: https://omakase.in/r/wd148808
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Drink
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トリシャン
鸡肉佳肴
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生啤酒
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Menu
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套餐
コース
主厨推荐鸟清串烧(7种)
おまかせ鳥清串焼き(7種)
【套餐内容】
开胃菜
三种前菜拼盘
地鸡塔塔基
六串随选串烧
蔬菜拼盘
烤饭团
鸡汤
甜点
特选鸟清套餐
特選鳥清コース
【套餐内容】
开胃菜
三种前菜拼盘
地鸡塔塔基与烤蔬菜
随机七串串烧
蔬菜拼盘
地鸡萨摩烤肉
烤饭团或鸡肉碎饭(附蛋黄)
鸡肉荞麦面
甜点
固定套餐
おきまりコース
【套餐内容】
开胃菜
蔬菜拼盘
鸡汤
单品菜单
単品メニュー
串烧
串焼き
鹌鹑
うずら
鸡胸肉
ささみ
山葵
わさび
梅子
梅
鸡颈肉
せせり
盐
塩
酱汁
たれ
鸡软骨
やげん軟骨
皮
皮
盐
塩
酱汁
たれ
心脏
はつ
盐
塩
酱汁
たれ
砂肝
砂ずり
背肝
背肝
盐
塩
酱汁
たれ
血管
つなぎ
盐
塩
酱汁
たれ
横隔膜肉
はらみ
盐
塩
酱汁
たれ
肩肉
肩肉
肝
肝
盐
塩
酱汁
たれ
肉丸
つくね
盐
塩
酱汁
たれ
鸡腿肉(去骨带皮)
だき身
鸡尾巴
三角
葱肉
ねぎ身
盐
塩
酱汁
たれ
鸡翅尖
手羽先
纪州鸭
紀州鴨
盐
塩
酱汁
たれ
烤蔬菜
焼き野菜
大葱
白葱
红茄子
赤ナス
原木香菇
原木椎茸
季节蔬菜
季節の野菜
单点菜单
アラカルトメニュー
今日的炙烤料理
本日のタタキ
昆布腌鸡胸肉
ささみの昆布締め
浓厚浑蛋豆腐
濃厚おぼろ豆腐
蔬菜拼盘
野菜の盛り合わせ
炙鸡皮柑橘醋
ひね皮ポン酢
炸幼鸡腿肉
若鶏ももの唐揚げ
炸鸡翅尖
手羽先の唐揚げ
香辣鸡软骨唐扬
スパイシーなんこつの唐揚げ
蒸煮鸭胸
合鴨ロースの蒸し煮
鸡翅根与萝卜煮物
手羽元と大根の煮物
温泉蛋
温泉たまご
烤饭团
焼きおにぎり
鸡汤
鶏スープ
今日的甜点
本日のデザート
烤鸡肉便当(外带用)
