东京原宿咖喱：百名店《Minoringo》语音菜单轻松点

招牌菜：キーマカレー(碎肉咖喱)，味蕾的温柔革命

说到“みのりんご”的灵魂，当然非“キーマカレー”（碎肉咖喱）莫属。这碗咖喱可不是你印象中那种油腻腻、满是咖喱粉的普通货色，而是用了无水烹调法，将蔬菜和肉类的天然水分熬煮成浓郁汤汁，再搭配精心调配的香料，打造出既浓厚又清爽的独特风味。端上桌时，热气还在盘子上跳舞，白饭被整齐地塑成圆形，上面覆盖着碎肉咖喱，再加上一颗温泉蛋或满满的融化奶酪，视觉和味觉的双重享受瞬间点燃。

咬下去的第一口，会被那微微的甜味惊艳到——据说这是因为加入了苹果（店名“みのりんご”意为“丰收的苹果”），带来一丝果香，与香料的辛辣完美平衡。碎肉用的是牛猪混合，口感细腻又带点嚼劲，温泉蛋一戳破，和着咖喱拌进饭里，那滑嫩的蛋黄瞬间让整碗饭变得柔和又浓郁。如果你加了奶酪（强烈推荐！），那融化的牵丝感会让你忍不住多舔几下筷子，幸福感直接爆棚。

除了招牌キーマカレー，这里还有其他选择，比如清爽的チキンカレー（鸡肉咖喱）、辛口的ポークカレー（猪肉咖喱），以及专为嗜辣者准备的ビーフカレー（牛肉咖喱），后者甚至标注了“初次者请谨慎”的警告，据说辣到让人头皮发麻。还有“みのりんごスペシャル”，让你一次吃到碎肉和鸡两种风味，适合选择困难症患者。不管你选哪款，份量都超有诚意，中份就够一般人吃得心满意足，大份更是能让大胃王拍手叫好。