好味
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Paul Bassett 新宿
Paul Bassett Shinjuku
폴 배셋 신주쿠
Paul Bassett 新宿
咖啡、早餐、麵包、西式餐點
享受世界冠軍級的咖啡！Paul Bassett 新宿
距離西新宿車站僅約四分鐘步行路程，位於新宿野村大廈地下的這家 Paul Bassett 新宿分店，是由 2003 年在「世界咖啡師大賽 (WBC)」中奪冠的澳洲咖啡師 Paul Bassett 所創立。他以雪梨為基地，親自管理烘豆工廠，選用來自世界各地嚴選的咖啡豆，傳遞他對 Espresso 的熱情與專業。這間店不只是提供好咖啡，還在日本咖啡界享有相當高的聲譽。
走入店內，部分區域採用玻璃天花板設計，讓自然光灑落，營造出一種像在戶外露台的舒適錯覺。首先在收銀台點餐，領取呼叫器後就可以自由選擇座位。旁邊 Salvatore 的座位區和這裡是分開的，有時候可能會有點混亂。基本上，抹手巾、飲水與倒水等都是自助的。
當你決定要品味 Paul Bassett 的咖啡時，建議試試他們的招牌冰拿鐵，以及早餐時段數量有限、很受歡迎的 Egg Slut（Egg Slut）。
如果你還不知道 Eggslut 是什麼，就簡單說明一下：它源自洛杉磯的熱門早餐小吃，通常以軟綿的馬鈴薯泥或麵包為底，配上慢煮滑蛋，再淋上特製醬汁，盛在小玻璃杯中，所有風味在口中混合成一種濃郁又滑順的享受。別忘了把它夾在香酥的法國麵包（法棍）上，一口咬下實在是絕配。
回到咖啡本身，Paul Bassett 的每一杯都像是在宣示他對咖啡豆挑選、烘焙技術以及咖啡師專業的追求。他們選用世界各地精心挑選的咖啡豆，並在店內自家烘焙。只要嚐過一次，你就會知道這是人生中難得一嘗的頂級 espresso。咖啡豆的新鮮度與特色在於濃郁的香氣與清晰的餘韻，可以品出酸味與苦味的完美平衡。
而 Paul Bassett 本人除了是位咖啡大師，也身兼作家與電視製作人，足跡遍及澳洲、亞洲與歐洲。在日本，他不僅打造了「Paul Bassett」這個品牌，也積極投入年輕咖啡師的教育與培訓。
下次來新宿閒遊時，千萬別錯過這家由世界咖啡師冠軍親自打造的咖啡館。
日文語音菜單翻譯見後方
Japanese voice menu translation provided at the back
後方提供日文語音菜單翻譯
後方提供日文語音菜單翻譯
Paul Bassett 新宿 店舖資訊
- 價位: 午餐、晚餐約1,000至1,999日圓
- 類型: 咖啡店、甜品
- 電話: 03-5324-5090
- 可否預約: 只接受開店時段（11:00）的預約，午餐及下午茶時段不接受預約
- 營業時間:
- 平日：7:30～20:00（最後落單時間19:30）
- 週末及假日：9:00～20:00（最後落單時間19:30）
- 定休日: 全年無休
- 地址: 東京都新宿區西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
- 交通方式:
- 東京メトロ丸ノ內線「西新宿站」2號出口步行約4分鐘
- 都營大江戶線「新宿西口站」D4出口步行約4分鐘
- 都營大江戶線「都廳前站」B2出口步行約4分鐘
- JR等各線「新宿站」西口步行約5分鐘
- 可否攜帶兒童: 可，歡迎各年齡層小朋友同行
- 付款方式:
- 信用卡：VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB
- 電子支付：Suica 等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD
- QR 碼支付：PayPay、d払い、au PAY、LINE Pay、樂天ペイ
- 禁止吸煙: 全店禁止吸煙
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單！ 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢？ 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
早午餐菜單
Brunch Menu
브런치 메뉴
早午餐菜单
OPEN~11:00
💡小提醒：日文毛筆字體按一下會有語音喔!!
Quantity (bowls, pieces)
수량 (그릇, 개)
Number of Skewers 꼬치의 수량
Quantity of Beverages
음료수량
蛋土豆盅
Eggslut
에그슬럿
蛋土豆盅
酪梨開放式三明治拼盤
Avocado Open Sandwich Plate
아보카도 오픈 샌드위치 플레이트
鳄梨开放式三明治拼盘
可頌三明治
Croissant Sandwich
크로와상 샌드위치
可颂三明治
奶油起司與熟火腿
Whipped Cheese & Prosciutto Cotto
휘핑 치즈 & 프로슈토 코토
奶油起司与熟火腿
菠菜與蛋
Spinach & Egg
시금치 & 계란
菠菜与蛋
班尼迪克蛋拼盤
Eggs Benedict Plate
에그 베네딕트 플레이트
班尼迪克蛋拼盘
巧巴達熱壓三明治
Ciabatta Hot Sandwich
치아바타 핫 샌드위치
巧巴达热压三明治
鮪魚橄欖與三松起司
Tuna Olive & Samso Cheese
참치 올리브 & 삼소 치즈
金枪鱼橄榄与三松起司
煙燻培根與薩姆索起司
Smoked Bacon & Samsø Cheese
훈제 베이컨 & 삼소 치즈
烟熏培根与萨姆索起司
丹麥酥餅
Danish Pastry
덴마크 페이스트리
丹麦酥饼
巧克力可頌
Pain au Chocolat
팽 오 쇼콜라
巧克力可颂
可頌
Croissant
크루아상
可颂
飲料套餐
Drink Set
드링크 세트
饮料套餐
手沖咖啡
Drip Coffee
드립 커피
手冲咖啡
長黑咖啡
Long Black
롱 블랙
长黑咖啡
濃縮咖啡
Espresso
에스프레소
浓缩咖啡
拿鐵咖啡
Cafe Latte
카페 라떼
拿铁咖啡
平白咖啡
Flat White
플랫 화이트
平白咖啡
卡布奇諾
Cappuccino
카푸치노
卡布奇诺
瑪奇朵
Macchiato
마키아토
玛奇朵
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
午餐菜單
Lunch Menu
런치 메뉴
午餐菜单
11:00~14:30
鮭魚與香料奶油起司帕尼尼
Salmon and Spiced Whipped Cheese Panini
연어와 스파이스 휘핑 치즈 파니니
鲑鱼与香料奶油起司帕尼尼
蛋土豆盅
Eggslut
에그슬럿
蛋土豆盅
披薩套餐
Pizza Set
피자 세트
披萨套餐
巧巴達熱壓三明治
Ciabatta Hot Sandwich
치아바타 핫 샌드위치
巧巴达热压三明治
鮪魚橄欖與三松起司
Tuna Olive & Samso Cheese
참치 올리브 & 삼소 치즈
金枪鱼橄榄与三松起司
煙燻培根與薩姆索起司
Smoked Bacon & Samsø Cheese
훈제 베이컨 & 삼소 치즈
烟熏培根与萨姆索起司
丹麥酥餅
Danish Pastry
덴마크 페이스트리
丹麦酥饼
巧克力可頌
Pain au Chocolat
팽 오 쇼콜라
巧克力可颂
可頌
Croissant
크루아상
可颂
飲料套餐
Drink Set
드링크 세트
饮料套餐
手沖咖啡
Drip Coffee
드립 커피
手冲咖啡
長黑咖啡
Long Black
롱 블랙
长黑咖啡
濃縮咖啡
Espresso
에스프레소
浓缩咖啡
拿鐵咖啡
Cafe Latte
카페 라떼
拿铁咖啡
平白咖啡
Flat White
플랫 화이트
平白咖啡
卡布奇諾
Cappuccino
카푸치노
卡布奇诺
瑪奇朵
Macchiato
마키아토
玛奇朵
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
咖啡時間菜單
Cafe Time Menu
카페 타임 메뉴
咖啡时间菜单
14:30~CLOSE
鮭魚與香料奶油起司帕尼尼
Salmon and Spiced Whipped Cheese Panini
연어와 스파이스 휘핑 치즈 파니니
鲑鱼与香料奶油起司帕尼尼
蛋土豆盅
Eggslut
에그슬럿
蛋土豆盅
班尼迪克蛋拼盤
Eggs Benedict Plate
에그 베네딕트 플레이트
班尼迪克蛋拼盘
酪梨開放式三明治拼盤
Avocado Open Sandwich Plate
아보카도 오픈 샌드위치 플레이트
鳄梨开放式三明治拼盘
巧巴達熱壓三明治
Ciabatta Hot Sandwich
치아바타 핫 샌드위치
巧巴达热压三明治
鮪魚橄欖與三松起司
Tuna Olive & Samso Cheese
참치 올리브 & 삼소 치즈
金枪鱼橄榄与三松起司
煙燻培根與薩姆索起司
Smoked Bacon & Samsø Cheese
훈제 베이컨 & 삼소 치즈
烟熏培根与萨姆索起司
丹麥酥餅
Danish Pastry
덴마크 페이스트리
丹麦酥饼
季節限定可頌開放式三明治
Seasonal Croissant Open Sandwich
계절 크로와상 오픈 샌드위치
季节限定可颂開放式三明治
巧克力可頌
Pain au Chocolat
팽 오 쇼콜라
巧克力可颂
可頌
Croissant
크루아상
可颂
飲料套餐
Drink Set
드링크 세트
饮料套餐
手沖咖啡
Drip Coffee
드립 커피
手冲咖啡
長黑咖啡
Long Black
롱 블랙
长黑咖啡
濃縮咖啡
Espresso
에스프레소
浓缩咖啡
拿鐵咖啡
Cafe Latte
카페 라떼
拿铁咖啡
平白咖啡
Flat White
플랫 화이트
平白咖啡
卡布奇諾
Cappuccino
카푸치노
卡布奇诺
瑪奇朵
Macchiato
마키아토
玛奇朵
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
COFFEE BEVEREGE
手沖咖啡
Drip Coffee
드립 커피
手冲咖啡
法式壓濾咖啡（熱）
French Press (Hot)
프렌치 프레스 (뜨거운)
法式压滤咖啡（热）
法式壓濾無咖啡因咖啡（熱）
French Press Decaf (Hot)
프렌치 프레스 디카페인 (뜨거운)
法式压滤无咖啡因咖啡（热）
COFFEE SWEETS
意式濃縮冰淇淋
Affogato
아포가토
意式浓缩冰淇淋
咖啡凍
Coffee Jelly
커피 젤리
咖啡冻
TEA
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
伯爵茶
Earl Grey
얼 그레이
伯爵茶
洋甘菊
Chamomile
카모마일
洋甘菊
冰茶
Iced Tea
아이스 티
冰茶
酒精飲料
Alcoholic Beverage
알코올 음료
酒精饮料
海尼根
Heineken
하이네켄
喜力
ABI 鵝島印度淡色艾爾
ABI Goose Island IPA
ABI 구스 아일랜드 IPA
ABI 鹅岛印度淡色艾尔
餐酒
House Wine
하우스 와인
餐酒
白色
White
흰색
白色
紅色
Red
빨강
红色
招牌飲品
Signature Beverage
시그니처 음료
招牌饮品
糖果
Drop Candy
드롭
糖果
紅眼
Red Eye (Beer & Tomato Juice)
레드 아이
红眼
魔術
Magic
매직
魔术
義式分層咖啡
Espresso Separate
에스프레소 세퍼레이트
意式分层咖啡
自訂牛奶飲品
Custom Milk Beverage
커스텀 밀크 음료
自订牛奶饮品
豆漿拿鐵
Soy Latte
소이 라떼
豆浆拿铁
燕麥拿鐵
Oat Latte
오트 라떼
燕麦拿铁
PAULBASSETT 原創
PAULBASSETT Original
폴 배셋 오리지널
PAULBASSETT 原创
濃縮咖啡
Espresso
에스프레소
浓缩咖啡
混合
Blend
블렌드
混合
單一產地
Single Origin
싱글 오리진
单一产地
雙份濃縮咖啡
Double Espresso
더블 에스프레소
双份浓缩咖啡
瑪奇朵
Macchiato
마키아토
玛奇朵
長黑咖啡
Long Black
롱 블랙
长黑咖啡
混合
Blend
블렌드
混合
單一產地
Single Origin
싱글 오리진
单一产地
冰濃黑咖啡
Iced Long Black
아이스 롱 블랙
冰浓黑咖啡
混合
Blend
블렌드
混合
單一產地
Single Origin
싱글 오리진
单一产地
拿鐵咖啡
Cafe Latte
카페 라떼
拿铁咖啡
冰拿鐵咖啡
Iced Caffè Latte
아이스 카페 라떼
冰拿铁咖啡
卡布奇諾
Cappuccino
카푸치노
卡布奇诺
平白咖啡
Flat White
플랫 화이트
平白咖啡
咖啡 甜點 飲料
Coffee Sweets Beverage
커피 스위츠 음료
咖啡 甜点 饮料
摩卡咖啡
Cafe Mocha
카페 모카
摩卡咖啡
冰摩卡咖啡
Iced Mocha
아이스 모카
冰摩卡咖啡
其他飲料
Other Beverage
기타 음료
其他饮料
印度奶茶拿鐵
Chai Latte
차이 라떼
印度奶茶拿铁
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
自家製檸檬水
Homemade Lemonade
수제 레모네이드
自家制柠檬水
新新宿蘇打
Neo Shinjuku Soda
네오 신주쿠 소다
新新宿苏打
礦泉水
Mineral Water
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沖繩化妝品連鎖店“RYUSPA”
百貨商場
三井OUTLET
台場DiverCity
COREDO 室町
LaLaport
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梅田店/心齋橋店/東京店/松坂屋上野店/京都店
札幌店/神戶店/下關店/松坂屋名古屋店/松坂屋靜岡店
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