2026秋葉原燒肉推介｜12間必食（放題・食到飽・和牛）

秋葉原．末廣町「生粋」

喺東京秋葉原同末廣町交界，隱藏住一間顛覆燒肉常識嘅名店「生粋」。作為南青山傳奇燒肉店「よろにく」嘅第三號品牌，呢度完美繼承咗名門血統，仲以店名大膽宣告對「生肉」料理嘅絕對自信。對於渴望品嚐頂級和牛原始鮮甜嘅饕客嚟講，呢度絕對係東京必訪嘅燒肉聖地。

生粋最大亮點，在於佢係極少數獲得許可、可以合法提供高品質生肉料理嘅餐廳。招牌嘅赤身刺身，精選油脂分佈細緻嘅部位，一入口就隨住體溫緩緩融化，釋放出高雅嘅甜味。創意十足嘅「生拌牛肉普切塔」，將厚切生牛肉鋪喺烤得酥脆嘅大蒜麵包上面，甘甜肉脂同蒜香交織，令人驚艷。而極具視覺效果嘅「和牛炙燒握壽司」，嗰種近乎生食嘅光澤同入口即化嘅口感，更加係令人難以用言語形容咁美味。

當序幕嘅生食饗宴結束，重頭戲燒肉隨即登場。呢度採取全程專人代烤服務，由熟稔肉性嘅職人掌控火候。牛舌摒棄傳統檸檬汁，改佐以鹽昆布提鮮；稀有部位「三筋」搭配蘿蔔泥高湯清爽呈現；名物「絲綢里肌」就喺瞬間滑過烤網後，裹上特製醬汁同蛋黃，好似絲綢咁滑入喉嚨。若果運氣好預訂到限量嘅「夏多布里昂與松露套餐」，最後嗰道刨滿黑松露嘅「扎布頓松露壽喜燒」，奢華香氣同拌入嘅一口白飯，將成晚嘅體驗推向高潮。

店內設有高牆區隔嘅半包廂座位，確保咗隱密性同舒適嘅對話空間。職人絕妙嘅服務節奏，既唔會打擾交談，又能適時解說肉品特色，令燒肉成為一場流暢嘅表演。餐後以清爽嘅阿波素麵同口感綿密嘅白熊刨冰作為收尾，洗去口中油脂。無論係重要紀念日嘅約會，抑或係招待貴賓，生粋都能夠提供一場超越單純用餐、令人恍惚沉醉嘅極致食體驗。

秋葉原燒肉厚切牛舌名店【たん清】

如果想喺東京秋葉原搵一間令肉食愛好者朝聖嘅殿堂，位於地庫嘅「たん清」絕對係名單上嘅王者。呢間被譽為牛舌聖地嘅燒肉名店，採取嚴格嘅電話預約制同埋晚間三部輪替制，就算訂位難過登天，店門口依然晚晚大排長龍。當幸運嘅食客入到去，見到嘅唔止係充滿活力嘅熱鬧氣氛，仲有雪櫃入面琳瑯滿目嘅精釀啤酒，預告住呢場將會係一場暢快淋漓嘅肉食盛宴。

嚟到呢度，老饕們唯一嘅目標就係嗰款傳說中嘅上等牛舌。唔同坊間嗰啲薄切口感，呢度嘅牛舌以驚人嘅厚度同埋豪邁嘅尺寸震撼視覺。經過炭火洗禮之後，表層焦香酥脆，咬落去嘅瞬間肉汁喺口入面爆發，絕妙嘅鹽胡椒調味更加襯托出肉質本身嘅鮮甜。呢份被好多食客譽為人生最美味嘅牛舌，嗰種紮實嘅口感同埋濃郁嘅旨味，真係有令人一試成主顧嘅魔力。除咗牛舌，店內嘅里肌牛排一樣精彩，厚實程度簡直好似牛排咁壯觀，食完之後嗰種滿足感令人難以忘懷。

喺享用完油脂豐富嘅牛五花同埋口感鮮嫩嘅烤肝臟之後，記得留返個胃畀呢度嘅特色甜品。招牌嘅烤香蕉雪糕係將香蕉連皮炭烤到暖笠笠，再配埋冰涼嘅雪糕一齊食，冰火交融嘅滋味為呢餐大餐畫下完美句點。雖然店內空間比較逼同埋熱鬧喧嘩，唔係幾適合安靜傾偈，但服務人員勤快咁幫手換烤網，仲會親切咁教你點燒，令人喺快節奏入面都能夠感受到細緻嘅服務。對於想喺秋葉原體驗頂級厚切牛舌同埋暢飲精釀啤酒嘅旅人嚟講，たん清絕對值得你預約。

秋葉原炭火燒羊肉極致體驗【北海道ジンギスカン良夢】

秋葉原嘅北海道ジンギスカン良夢，係一間令羊肉愛好者趨之若鶩嘅炭火燒肉名店。每當夜幕低垂，店內總係一位難求，七輪炭火升起嘅白煙同肉香交織，構成一幅令人流晒口水嘅都會美食風景。呢度主打極致新鮮嘅生羊肉，打破咗一般人對羊肉羶味嘅刻板印象，憑住零異味同鮮甜肉質，喺競爭激烈嘅東京燒肉地圖入面佔有一席之地。

嚟到呢度，絕對唔可以錯過店家引以為傲嘅特上生羊肉里肌。將色澤粉嫩嘅新鮮羊肉放上炭火烤網，只需輕輕燒到表面微焦，內部仲保持住粉嫩多汁嘅狀態就食得。肉質軟嫩Q彈，配埋枱面特製嘅蒜泥同辣椒粉醬汁，鹹香微辣嘅風味喺舌尖爆發，再配埋一口白飯，嗰種充滿罪惡感嘅美味簡直令人停唔到筷子。此外，厚切嘅特上生羊肉排更加係老饕首選，由店員精準掌握火候，烤到外焦內嫩後配埋現磨山葵享用，清爽辛香完美帶出羊肉嘅甘甜脂香。

如果想一次過試晒多種風味，店內高CP值嘅成吉思汗套餐就係最佳入門選擇。唔使四千日圓，就食到包含鹽味生羊肉、熟成醃漬羊肉、特上羊排以及北海道知床地雞嘅豪華陣容。特別係經過熟成嘅醃漬羊肉，醬汁滲透入肉質，口感更加軟嫩深邃。就算係配角嘅烤蔬菜盤，份量都豪邁到令人驚喜，將蔬菜烤到焦黃軟爛並吸滿肉汁，美味程度絕對唔輸畀主角。喺呢個狹窄但溫馨嘅吧枱座位區，圍住溫暖嘅七輪大口食肉、大口飲酒，以親民價格享受頂級北海道羊肉盛宴，絕對係秋葉原夜晚最迷人嘅選擇。

神田隱世肉食殿堂【焼肉 金山商店 神田本店】

穿梭喺東京神田、小川町同淡路町交界嘅繁忙辦公區，如果想喺水泥森林入面搵個地方大啖頂級肉品，「焼肉 金山商店 神田本店」絕對係食家口耳相傳嘅隱世燒肉名單。呢間舖頭外觀低調，入面卻別有洞天，環境乾淨舒適，排煙做得好好，令人可以優雅咁專注享受眼前嘅高品質和牛。

講到燒肉靈魂，店主承襲咗京成立石名店「幸泉」嘅精湛手藝，對肉質同調味好有堅持。首推必點嘅「上等鹽味牛舌」，呢度唔係配檸檬，而係配特製梅醬食。梅子嘅酸爽香氣唔單止解膩，仲可以帶出牛舌嘅鮮甜同爽脆口感，係出面好難搵到嘅獨家風味。緊接住登場嘅名物「肋眼芯窗簾」，視覺效果滿分，只需喺烤網上正反面各輕炙四秒，油脂就會好似奶油咁融化，配埋特製醬汁入口，柔軟度令人驚嘆。

對於追求極致鮮度嘅老饕嚟講，色澤晶瑩剔透嘅「炙燒生肝」絕對係不可錯過嘅逸品，簡單炙燒後沾麻油鹽，滑嫩口感令人食唔停口。另外，厚切多汁嘅橫膈膜、油花細緻嘅上等牛五花，仲有稀有部位「芯芯牛排」，每道菜都展現咗店家對揀肉嘅嚴格標準。由於人氣好高，有時肉品最後點餐時間會早啲，建議入座後就一次過點齊想食嘅主力肉品，以免向隅。

酒單陣容同樣精彩，除咗好多人鍾意嘅Maruefu啤酒，仲可以用抵價飲到山崎、白州呢啲高級威士忌Highball，甚至有魔王燒酎呢類夢幻逸品。食完一輪肉之後，記得叫份清爽冷麵收尾，或者試吓店主親手整、帶有昭和純喫茶風味嘅手工布丁。呢間係值得專程去嘅神田燒肉聖地，等頂級肉品同職人手藝，溫柔咁治癒你疲憊嘅身心。

秋葉原燒肉USHIHACHI 極上黑毛和牛嘅性價比傳奇

位於東京次文化聖地秋葉原，距離JR車站只需行四分鐘嘅USHIHACHI 秋葉原店，正重新定義都會區嘅燒肉體驗。呢度以沈穩時尚嘅空間設計，提供咗一處可以優雅品嚐頂級肉品嘅隱世桃源。店家最大嘅堅持係嚴選黑毛和牛雌牛，並採取一頭買入模式，呢樣唔單止確保肉質鮮嫩同油花甜美，仲可以喺寸土寸金嘅東京，以驚人嘅高性價比回饋畀食客，令品嚐頂級黑毛和牛唔再係遙不可及嘅奢侈享受。

打開餐牌，幾道顛覆視覺同味覺嘅招牌料理絕對唔可以錯過。首推經過嚴格生火腿加工處理嘅特製生拌牛肉，係唯有喺USHIHACHI先體驗到嘅安心美味，鮮紅肉質同蛋黃交融，口感滑順濃郁，完全冇雜味。緊接住係令人屏息嘅3秒炙燒里肌，由專業店員喺枱邊親自演繹，只需喺烤網上輕涮三秒，粉嫩嘅肉片捲上蛋液入口，嗰份好似絲綢般化開嘅油脂香氣，瞬間喺舌尖引爆。此外，視覺效果滿分嘅一頭牛七種拼盤，以階梯狀華麗呈現各種稀有部位，由油花豐富嘅三角肉到肉感十足嘅腿肉，一盤盡享和牛嘅千變萬化。

對於想完整體驗主廚功力嘅食客，揀極致套餐係最聰明嘅決定。厚切牛舌展現咗外焦香內多汁嘅完美對比，而餐後收尾更係一絕。呢度嘅冰結冷麵用咗凍成冰沙狀嘅高湯，隨住麵條攪拌慢慢融化，冰涼沁脾嘅滋味清爽解膩，如果鍾意食飯，亦都可以揀香氣四溢嘅和牛鬆蓋飯。甜品係口感綿密嘅絹格手工布丁，淋上焦糖醬後嘅大人味苦甜，為呢場饗宴畫下優雅句點。

無微不至嘅服務亦係佢喺秋葉原燒肉激戰區脫穎而出嘅關鍵。店員細膩掌握烤網火候同上菜節奏，並適時提供專業嘅烤肉協助，令顧客可以專注於對話同美食。無論係重視氛圍嘅情侶約會，定係想犒賞自己嘅老饕，USHIHACHI都能以超乎期待嘅品質同價格，帶來一場五感滿足嘅肉食盛宴。

秋葉原極上燒肉隱世小店【美味しいお肉の店 やまの】

喺秋葉原站行路只需一分鐘嘅靜謐巷弄入面，藏住一間燒肉名店，呢度就係主打A5和牛同稀有部位嘅やまの。唔同一般有時間限制嘅熱門燒肉店，呢度晚市主打唔限時，畀人可以喺溫暖如家嘅木質空間入面，徹底放慢腳步，享受一場同頂級肉品嘅深度對話。

店家嘅核心競爭力在於佢獨特嘅入貨渠道，嚴選A5等級入面BMS霜降指數達10以上嘅頂級和牛，呢啲喺市面上極之罕見。為咗令食客品嚐到肉質原味，師傅堅持用厚切牛排式切法，而唔係薄片，咁樣完美保留咗和牛豐沛嘅肉汁同口感。其中，牛舌愛好者絕對會為之瘋狂，店內提供多達六種牛舌料理。招牌厚切特上牛舌選用珍貴嘅舌根部位，透過精細刀工確保就算厚切都做到入口即化；此外仲有清爽嘅芥末牛舌同鮮甜嘅生拌牛舌，展現咗單一部位嘅多重美味宇宙。

呢度嘅午市同樣精彩，係秋葉原周邊上班族高CP值嘅首選。A5和牛燉牛筋定食將頂級肉塊燉到軟爛入味，膠質滿滿且肉香濃郁；而集結咗臀肉蓋（イチボ）同橫膈膜嘅燒肉定食，就可以用實惠價格體驗到油脂喺口入面爆發嘅幸福感。除咗料理美味，店內靈魂人物店長嘅熱情款待更係一大亮點，嗰份源自關西嘅爽朗同細膩嘅桌邊服務，就算係第一次嚟嘅獨食客都會覺得自在同被重視。

店內環境雅緻，除咗一般座位，仲設有隱密包廂，最多可以容納九人，情侶約會或者三五知己聚餐都好適合。喺呢個講求效率嘅時代，やまの堅持用唔限時嘅溫柔同最高規格嘅A5和牛，等待住每一位識食嘅靈魂。如果你正喺度搵緊秋葉原兼具質感同性價比嘅燒肉體驗，請務必嚟呢度感受呢份唔妥協嘅職人美味。

和牛殿堂【完全個室 牛之達人 秋葉原店】

喺東京秋葉原，如果想搵個地方可以優雅咁品味頂級和牛，完全個室 牛之達人 秋葉原店絕對係老饕嘅私藏名單。呢間店坐落喺中央通大樓高層，主打全包廂式嘅奢華用餐環境，將秋葉原嘅喧囂徹底隔絕。對於重視隱私嘅情侶約會，甚至係想獨自享受極致燒肉時光嘅食客嚟講，呢度提供咗絕佳嘅庇護所。

呢度嘅肉質選用擁有日本第一稱號嘅A5鹿兒島黑牛，並透過業界首創嘅Skin Pack保鮮技術，將肉品維持喺剛分切時嘅完美鮮度。最令人驚豔嘅莫過於店主嘅獨門食法：岩鹽板燒肉。將炙烤至表面金黃、內裡粉嫩嘅厚切牛舌或橫膈膜，輕輕放喺喜馬拉雅岩鹽板上面，利用餘溫令鹽分緩緩滲入肉入面。呢種唔使點醬嘅品嚐方式，更能帶出鹿兒島黑牛純粹嘅油脂甜味同濃郁肉香，配埋少許山葵更能提升風味層次。

除咗肉質本身嘅硬實力，呢度嘅創意料理同樣精彩。晚餐時段嘅人氣菜色「海鮮和牛生拌牛肉佐清湯凍」，將酪梨、海鮮同鮮嫩和牛結合，晶瑩剔透嘅清湯凍喺口中化開，為燒肉饗宴揭開清爽序幕。而午餐時段就展現咗驚人嘅高CP值，千元日幣左右已經可以享用和牛燒肉配燉牛肉嘅奢華套餐，燉煮至入口即化嘅牛肉同光澤飽滿嘅國產米飯，係好多上班族同行家中午嘅小確幸。

店內空間設計靈活，由適合兩至四人嘅私密小包廂，到可以打通容納三十人嘅團體空間應有盡有。儘管位於繁忙嘅市中心，良好嘅通風系統令身上唔會殘留惱人煙味。貼心細緻嘅桌邊解說，令即使係初次造訪嘅顧客都能夠掌握最佳烤製火候。無論係為咗嗰一口喺岩鹽上滋滋作響嘅極品牛舌，定係為咗喺繁忙午後偷得浮生半日閒嘅午餐時光，牛之達人都係秋葉原值得專程造訪嘅燒肉殿堂。

御茶之水熟成牛舌【牛たん 伊地知】

座落喺東京學術與商業交匯嘅御茶之水，同車站直結嘅複合式地標Waterras塔樓內，藏著一間專為大人打造嘅肉食聖殿「牛たん 伊地知」。呢度唔單止交通方便，距離秋葉原同神田亦都好近，仲以沈穩嘅現代和風空間，為繁忙嘅都市人提供咗一處避世喧囂嘅角落。店內備有多間隱密性極佳嘅完全包廂同半包廂，無論係商務接待、重視隱私嘅聚會，或者係想搵個地方寧靜約會，呢度都係最合適嘅選擇。

作為牛舌專賣店，伊地知展現咗對食材嘅極致追求。呢度主打熟成牛舌同嚴選黑毛和牛，仲將海膽、松露呢啲頂級食材融入套餐之中。晚間人氣極上個人套餐，由前菜嘅海膽料理揭開奢華序幕，濃郁嘅海味同和牛油脂喺口中交織，帶來令人屏息嘅幸福感。招牌嘅炭火燒烤牛舌，選用厚切部位，喺猛火下鎖住肉汁，外焦內嫩嘅口感配埋岩塩或者特製辣油醬油，每一啖都感受到肉質嘅野性同細緻。

除咗燒烤，呢度嘅「燉煮牛舌」更加係令無數老饕驚艷嘅隱藏美味。厚實嘅牛舌經長時間細火慢燉，口感軟嫩到極，彷彿輕抿即化；吸飽咗鮮美高湯嘅蘿蔔亦都好入味，溫潤嘅滋味撫慰咗疲憊嘅胃囊。此外，店內對於佐餐酒款亦都一啲都唔馬虎，精心挑選嘅自然派葡萄酒同各地銘柄日本酒，可以巧妙咁平衡肉類油脂，提升料理嘅層次感。

午餐時段同樣精彩，店內選用山形縣產嘅特A級「豔姬米」，搭配清爽嘅味付け山藥泥同特製牛尾湯，展現咗定食嘅高雅格調。雖然午間人潮絡繹不絕，但寬敞嘅空間配置依然確保到用餐嘅舒適度。喺伊地知，你唔單止可以品嚐到牛舌嘅多重宇宙，仲可以沈浸喺御茶之水特有嘅知性氛圍中，享受一段五感滿足嘅極致食光。

神田秋葉原嘅熟成和牛【Aging Beef Waterras】

熟成和牛燒肉Aging Beef Waterras神田秋葉原店，位於東京神田同秋葉原交界嘅商業地標Waterras二樓。呢度徹底顛覆咗傳統燒肉店煙霧瀰漫嘅印象，取而代之嘅係寬敞明亮、設計感十足嘅現代空間。店內以時尚嘅紅色系裝潢為主調，感覺好似美式牛排館咁俐落，大面落地窗仲可以將東京夜景盡收眼底，畀你喺舒適優雅嘅氛圍下大快朵頤。

呢間店嚴選國產黑毛和牛，經過三十日以上嘅乾式熟成，將牛肉內部嘅酵素活性化，令肉質變得軟嫩，仲凝聚出濃郁嘅堅果香氣。唔同於一般追求入口即化嘅霜降肥美，呢度更強調赤身肉嘅深層旨味。店內每日提供超過二十種唔同部位，由油脂豐腴嘅王樣里肌到肉感十足嘅稀有赤身，每一款都展現到熟成和牛獨有嘅細膩層次。如果唔知點揀好，不妨將選擇權交畀專業店員，由佢哋推薦當日狀態最好嘅絕品部位。

料理手法亦充滿巧思同驚喜。食客絕對唔可以錯過海膽奶油醬油厚切赤身，將鮮嫩嘅後腿肉喺鐵板上溫熱嘅海膽奶油入面反覆蘸裹燒烤，海陸交織嘅奢華風味令人沉醉；而極上里肌壽喜燒仲有專人桌邊服務，輕涮大火後裹上濃郁蛋黃，滑嫩口感好似喺舌尖起舞咁。最後再來一碗特製嘅酸橘冷麵，清爽嘅酸香完美平衡返個味蕾，為呢場肉食饗宴畫下清爽句點。

午市時段，深受歡迎嘅熟成燒肉松花堂便當，令顧客可以用親民價格就食到中腹肉、外腿肉等高品質熟成部位，再搭配精緻小缽同自家製泡菜，係秋葉原周邊高CP值嘅午餐首選。下次去秋葉原，不妨嚟呢度細細品味熟成紅肉嗰種令人感動嘅純粹旨味。

秋葉原厚切燒肉【Mr. Yakiniku】

喺東京秋葉原呢個燒肉一級戰區，有間頻頻登上《王樣的早午餐》、《有吉君的正直散步》同埋《大人的週末》呢類知名媒體嘅傳奇名店，叫 Mr. Yakiniku。距離秋葉原、御徒町同末廣町站都近在咫尺，絕佳嘅地理位置加上極高性價比，令呢度成為東京必訪嘅燒肉熱點。

嚟到呢度，如果無叫一份傳說中嘅名物「厚切三兄弟」，就唔算真正嚟過。呢道洗版 Instagram 嘅超人氣拼盤，集結咗特厚牛舌、橫膈膜同菲力三個精華部位，以震撼視覺嘅厚度霸氣登場。呢個唔單止係為咗打卡，更加係對肉質鮮度嘅絕對自信。當肉塊喺七輪炭火上滋滋作響，隨住熱氣逼出嘅油脂香氣令人垂涎，店員貼心嘅代烤服務可以確保肉品喺最完美嘅熟度起鍋，尤其係切開後嘅菲力配埋蒜片同特製醬汁，嗰種入口即化嘅鮮甜口感，真係令人忍唔住讚嘆：厚度即係正義。

除咗招牌嘅三兄弟，店內充滿巧思嘅餐牌設計同樣令人驚喜。擺成心形嘅「戀愛橫膈膜」，唔單止造型吸睛適合情侶約會，厚實嘅口感更加係誠意十足。如果人數較多，豪邁嘅 Mr. 拼盤或者混合赤肉同內臟嘅組合，都可以根據預算靈活搭配。餐後收尾絕對唔可以錯過石鍋肉飯，喺高溫石鍋入面拌炒嘅焦香鍋巴同肉汁精華完美融合，就算已經好飽都一樣可以輕鬆食晒。再配埋店內超過二十種嘅沙瓦、嚴選燒酒或者侍酒師監修嘅紅酒，令成場饗宴更加盡興。

雖然定位係大眾燒肉，但店內環境意外地整潔明亮，寬敞嘅桌距設計掃走咗傳統燒肉店嗰種油膩擁擠感。呢度將高品質嘅黑毛和牛以平易近人嘅價格提供畀食客，喺秋葉原想大口食肉、享受痛快淋漓嘅燒肉體驗，Mr. Yakiniku 絕對係令你身心同味蕾都徹底滿足嘅最佳選擇。

神田老字號嘅極致風味【だし家焼肉 ゑびす本廛】

東京神田有一間創業九十年嘅燒肉老字號，正以獨有嘅「高湯燒肉」哲學，顛覆大家對燒肉嘅既定印象。呢間「だし家焼肉 ゑびす本廛」空間寬敞又帶有雅致嘅現代感，完全洗走咗傳統燒肉店嗰種煙燻油膩感。

呢度嘅靈魂在於嗰壺裝喺清酒德利瓶入面嘅特製「牛高湯」。入座後，服務人員會先斟上一杯暖笠笠嘅高湯，而唔係冰水。呢款金黃色湯頭濃縮咗牛肉精華，鮮甜溫潤，唔單止暖胃，仲可以同之後嘅燒肉產生絕妙嘅化學反應。午市時段人氣最高嘅「橫膈膜定食」，肉質新鮮，店家特登唔用濃味醬汁醃漬，反而提供六種精選鹽品，好似口感溫和嘅鹽之花，等食客可以隨喜好沾嚟食，細味肉脂原本嘅甘甜。

除咗單純食燒肉，呢度嘅用餐儀式感仲令人驚喜。當食完大部分肉品後，絕對唔可以錯過收尾嘅「牛高湯茶泡飯」。叫店員喺剩低嘅白飯上面沖入熱辣辣嘅牛高湯，再放入特製味噌球同酥脆米果，最後擠少少檸檬汁。清爽嘅酸味同濃郁湯頭交織，瞬間化解咗口中嘅油膩感，嗰份清爽又深邃嘅滋味，絕對係成餐午飯嘅高潮。

如果係晚餐時段嚟，CP值極高嘅套餐就展現咗更多創意。好似用有機蛋黃包住燒肉嘅壽喜燒食法，或者餐後嘅出汁咖哩，每一道都充滿咗老字號對食材嘅堅持同心機。雖然價錢稍高過一般連鎖店，但嗰份結合咗職人六種鹽、極品牛高湯同優質肉品嘅細膩體驗，絕對值得專程嚟試，感受呢份神田獨有嘅味覺記憶。

秋葉原和牛放題殿堂【肉屋橫丁】

喺東京秋葉原呢個美食一級戰區，如果想用超高CP值盡情歎頂級和牛，距離車站只係一分鐘路程嘅BiTO AKIBA大樓三樓，有一間叫和牛放題の殿堂 秋葉原 肉屋橫丁嘅燒肉天堂。呢間由知名燒肉老舖平城苑營運嘅店，打破咗傳統放題嘅固有印象，以買入整頭和牛嘅豪邁做法，打造出全新型態嘅精肉對面販售燒肉店。

行入店內，首先見到嘅係好似高級肉舖咁明亮嘅展示櫃，入面陳列住由紅肉到霜降等各式稀有部位。呢度正正係肉屋橫丁最大嘅樂趣所在，客人要拎住有枱號嘅傳票親自去櫃檯，睇住展示櫃揀心水肉品、決定片數同調味。呢種互動式點餐體驗，令人好似置身喺真正嘅精肉店咁。為咗喺一百分鐘限時內盡情享受，識食之人建議第一輪直接點綜合大拼盤，唔單止慳返排隊時間，仲可以一次過試晒店家推薦嘅厚切同薄切美味。

除咗主角和牛之外，店內嘅副餐同飲品系統同樣精彩。配菜透過手機掃描QR碼點餐，即炸嘅炸肉餅同燉煮牛雜等熟食都有水準，甚至仲有每人限點一份嘅精緻甜品杏仁豆腐作為完美收尾。飲品區就係自助吧形式，無論係軟性飲料定酒精飲品，都可以隨個人喜好調整濃淡，享受好似調酒師咁嘅樂趣。

店內空間寬敞舒適，除咗適合團體聚餐嘅枱，亦都好貼心咁設有適合一人燒肉嘅吧枱位，就算係自己一個人去都可以自在開爐。店員入面唔少係外籍人士，英文溝通完全冇問題，營造出國際友善嘅用餐氛圍。呢度提供大約七千日圓嘅和牛暢食方案，亦有包含神戶牛嘅頂級選擇。正如店內圍裙上面寫住「米飯只係承接肉汁嘅容器」，喺肉屋橫丁，請務必拋開顧忌，讓頂級和牛填滿您嘅胃同靈魂。