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特別企劃
新橋必去的11家名店【Google高評價★3.9～4.7的名店】
大家好！這裡是AutoReserve編輯部。
這一次，我們與「goodxssss」合作，推出連載企劃。
什麼是AutoReserve？
AutoReserve是一個可預約餐廳數量世界第一的美食網站。
AI將代替各位預訂世界各地的餐廳。
詳情請參考此連結：
東京・新橋是集結了肉類料理、海鮮、居酒屋美食等各式美味的美食天堂。本文將從Google評價★3.9～4.7的高評價店中，按照「燒肉」「內臟火鍋」「壽司」「義大利餐」等不同類別，精選出11家推薦店鋪。
從能夠享受奢華夜晚的絕景燒肉店，到以新鮮內臟和海鮮為驕傲的居酒屋，新橋的「真該去的店」一目了然！這些美食達人都會讚賞的餐廳，請作為您下次用餐選擇的參考吧。
AutoReserve 編輯部精選！東京·新橋區域的推薦餐廳11選
旅遊實用日語
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您好
Hello
不好意思
Excuse me
非常感謝
Thank You Very Much
再見
Goodbye
洗手間在哪裡？
Where is the restroom?
觀光案內所在哪裡？
Where is the tourist information center?
有沒有宣傳冊？
Do you have a pamphlet?
可以拍照嗎？
Can I take a picture?
可以幫我拍照嗎？
Can you take a picture for me?
計程車搭乘處在哪裡？
Where is the taxi stand?
請到這裡
Please go here
請讓我看一下這個
Please show me this
我想去這裡
I want to go here.
不會說日文
I don't speak Japanese
您會說英語嗎？
Do you speak English?
請講慢一點。
Please speak more slowly.
請再一次。
One more time, please.
店員會說中文嗎
Does the Staff Speak Chinese?
不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
位於汐留市中心大廈41樓的〈星遊山〉是一家可以在215米高空中欣賞壯麗景色的奢華燒肉餐廳。
提供的食材包括在和牛奧林匹克比賽中被選為日本第一的鹿兒島縣產黑毛和牛，還有來自全國各地的名牌牛肉，由肉類專家精心挑選的頂級和牛。您可以品味到最大程度地發揮肉質本身鮮美的上等燒肉。
如入口即化的「炙燒牛脊肉」、與濃厚蛋黃搭配的「奢華生牛肉」和珍稀部位的「黑牛舌」等多種精緻菜肴，每道菜都能帶來令人難忘的味覺享受。
人氣的「暢飲套餐 星遊山套餐」（12,000日圓）包含牛舌、鹿兒島和牛握壽司、上等哈拉米等9道菜，菜單內容十分豪華。
所有座位均配有無煙燒烤爐，讓您在不必擔心煙霧或異味的情況下，舒適地享用美食。這是一家非常適合約會、接待或紀念日等特殊場合的餐廳。
星遊山 汐留
- 預算: ￥10,000～￥14,999
- 類型: 燒肉、牛排、日式小酒館
- 電話: 050-5597-1520
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週日，國定假日，假日前一天，假日後一天: 17:00-23:00（最後點餐 22:00）
- 地址: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
- 交通方式: JR新橋站步行3分鐘、地下鐵汐留站步行1分鐘、都營大江戶線汐留站步行1分鐘、百合海鷗線汐留站步行1分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式: 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://hoshinoasobi.com/shiodome/
羊肉炭火燒 肉汁屋 新橋店
Charcoal Grilled Lamb "Nikujiruya" - Shinbashi Branch
羊肉炭火焼 肉汁屋 新橋店
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在新橋的喧鬧中，「肉汁屋」作為一家專門的羊肉店，深受許多羊肉愛好者的支持。店內使用精選的新鮮生羊肉，並且致力於追求食材本身的美味。
最受歡迎的「生羊肉」無腥味a、肉質多汁，是一款能夠讓您品味到羊肉本味的絕佳料理。尤其是限量供應的「生羊肉里脊」，來自每頭羊的稀有部位，數量極少，其令人驚豔的嫩度讓人一試成主顧，無法忘懷。
此外，可以同時品味到沙朗和里脊的奢華「T骨牛排」也是不容錯過的美味。富含L-肉鹼的羊肉，對於注重美容和健康的人群也是一個不錯的選擇。
店內空間小巧而親切，吧台座位使用作業台，帶來一種懷舊的氛圍。在充滿活力的環境中，您可以輕鬆愉快地享受一餐羊肉燒烤。
羊肉炭火燒 肉汁屋
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 羊肉燒烤、居酒屋、燒肉
- 電話: 050-5890-5015
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 17:00 – 23:30 (最後點餐 23:00)
- 地址: 東京都港区新橋4-15-8
- 交通方式: JR「新橋車站」烏森口步行3分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
- 可使用電子支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
從JR新橋車站的烏森口步行僅需3分鐘。這家燒內臟名店因為某位人氣藝人在電視節目中介紹而一躍成名。原本就在當地備受好評，隨著美味的口碑傳開，現在已經得到許多美食達人的支持。
最大的魅力在於從芝浦直送的新鮮內臟。完全沒有異味，憑藉其嚼勁和甜美的味道，吸引了不少顧客。
名物「朝採新鮮燒肝」擁有圓潤的口感和濃郁的風味，堪稱一絕。而「心刺」則以彈牙的口感和清爽的味道為特徵，「厚切上牛舌」則以其分量十足且多汁的肉質而自豪。除此之外，還有「奶油肝」和「牛內臟三點拼盤」等精心挑選的美味。
人氣的「每人¥7,150套餐（120分鐘暢飲）」包含全10道菜，搭配名物料理，讓您盡情享受美食與美酒。這個套餐非常適合宴會或聚餐，您可以品嚐到新鮮內臟和厚切牛舌等店內招牌菜品。
店內氣氛總是充滿活力，同時又有一種讓人放鬆的氛圍。大家圍著燒肉鍋，邊燒邊吃，營造出一個和諧的空間，非常適合與家人或朋友進行愉快的聚會。
內臟屋 DAN 新橋總本店
- 預算: ￥5,000～￥5,999
- 類型: 內臟料理、燒肉、居酒屋
- 營業時間: 17:00～23:00 (最後點餐 22:00)
- 地址: 東京都港區新橋4-14-3
- 交通方式: JR「新橋車站」烏森口步行3分鐘
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用電子支付（交通系電子支付、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
- 不接受QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙 (店外設有吸煙區)
肉割烹 牛弁慶 新橋總本店
Niku Kappo "Ushi Benkei" - Shinbashi Main Branch
肉割烹 牛弁慶 新橋総本店
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距離新橋站僅兩分鐘步程，肉割烹 牛弁慶 新橋総本店這家以A5、A4等級國產黑毛和牛為傲的餐廳，以其招牌「牛鍋」和「牛舌燒」聞名，將傳統日式割烹的精緻與牛肉的豪邁完美融合。店內氛圍帶著濃濃的老舗風情。
說到牛弁慶的靈魂，當然非「牛鍋」莫屬！這道料理是關東風壽喜燒的原型，卻以獨門的醬油基底湯底重新詮釋，加入蘋果、蓮藕與洋蔥的磨泥，帶來一抹清甜與細膩的層次感。A5、A4等級的黑毛和牛，選用沙朗與牛腹肉等珍稀部位，薄切或角切後在鐵鍋中輕炙，肉質入口即化，油脂的甘美與湯底的鮮甜交織，蘸上生蛋黃後更是滑順得讓人欲罷不能！除了醬油口味，餐廳還保留了元祖味噌風味的牛鍋，濃郁的滋味讓人彷彿回到牛鍋流行的明治初期，別有一番風味。另一道明星菜「牛舌燒」則是七輪炭火燒烤的傑作，客人可自選牛舌厚薄，薄切清脆、厚切多汁，搭配鹽味或自家醬料，簡單卻直擊味蕾的深處！
除了這兩大招牌，牛弁慶的菜單還藏著不少驚喜。比如炙燒壽司，將和牛的鮮嫩部位輕炙後置於壽司米上，入口時肉汁與米飯的香氣完美融合，堪稱一絕。還有「馬刺し」（馬肉生食），新鮮細膩的口感讓人回味無窮。想來點下酒菜？不妨試試每日限量的特選厚切霜降牛舌，濃郁的肉香與炭火香氣。餐廳還提供多款燒酎與にごり酒（濁酒），特別是自家調配的「自家割り焼酎」，與牛肉料理相得益彰，讓人忍不住多點一杯！
肉割烹 牛弁慶 新橋總本店
- 預算:
- 晚餐: ￥6,000～￥7,999
- 午餐: ￥2,000～￥2,999
- 類型: 牛肉料理、火鍋、涮牛肉
- 營業時間:
- 週一至週五: 17:00 – 23:00 (餐點最後點餐 22:00，飲品最後點餐 22:30)
- 週六、週日、國定假日: 11:30 – 14:30 / 17:00 – 23:00 (餐點最後點餐 22:00，飲品最後點餐 22:30)
- 地址: 東京都港区新橋3-18-7 桃山大樓1F
- 交通方式:
- JR各線「新橋車站」烏森口步行2分鐘
- 東京地鐵銀座線、都營地下鐵淺草線「新橋車站」A1出口步行3分鐘
- 百合鷗線「新橋車站」2B出口步行4分鐘
- 攜帶兒童: 可以 (接受未就學兒童、小學生)
- 付款方式:
- 可使用信用卡、電子支付、QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://www.dd-holdings.jp/shops/ushibenkei/shinbashi
這是一家憑藉精選食材和確實技術，長年來深受當地人喜愛的居酒屋。儘管位於繁華街中，卻有些隱蔽，這種隱匿的地點為它增添了作為大人隱藏酒吧的魅力。
招牌菜是使用國產牛小腸製作的絕品內臟火鍋，口感彈牙，十分美味。尤其是本店限定的明太子內臟火鍋，深受眾多常客的喜愛。
此外，還有使用群馬縣直送的上州豬肉製作的燒豬肉，及來自熊本縣的新鮮馬刺等，以產地為主題的食材製作的美味佳肴。
店內擁有一個舒適的隱藏酒吧氛圍，非常適合與熟悉的朋友一同用餐。店內還設有個人包間，可以應對私人聚會或接待等場合。
晚餐的平均預算為3,000～3,999日圓，價格實惠。雖然味道正宗，但性價比也是其一大特色。
燒烤清水 本店
- 預算: ￥3,000～￥3,999
- 類型: 居酒屋、燒烤內臟、內臟火鍋
- 營業時間:
- 週一・週日：12:00 – 23:00
- 週二・週三・週四・週五・週六・國定假日前夕：12:00 – 04:00
- 地址: 東京都港區新橋3-26-4
- 交通方式: 從新橋車站步行2分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙（設有吸煙區）
- 官方網站: https://www.dishsmz.jp/
烤豬串Yukaちゃん 麻布藤嶋 新橋店
Yakiton Yuka-chan Azabu Fujishima - Shinbashi Branch
やきとん ユカちゃん 麻布ふじ嶋 新橋店
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這是一家提供正宗燒豬肉和內臟料理的大眾居酒屋。以「芝浦市場直購！對味道充滿自信的熱門店！」為概念，這裏堅持使用新鮮食材和精心的烹調。
最大的魅力是「無人可敵的自信」燒豬肉串。店主每天親自前往芝浦的食肉市場，挑選「今早還活著」的新鮮肉類，只選擇這些經過仔細處理的肉品，提供給顧客。
最受歡迎的是「YUKACHAN的招牌菜·能享受朝〆新鮮稀有串燒的套餐」，價格為6,000日圓（含稅）。這個包含10道菜的套餐中，您可以品嚐到只有在燒豬肉YUKACHAN才有的「限量供應的稀有串」，以及5種新鮮製作的燒串。套餐還包含2小時的暢飲，非常划算。
燒豬肉 YUKACHAN 麻布ふじ嶋 新橋店
- 預算: ￥3,000～￥3,999
- 類型: 居酒屋、燒內臟、內臟料理
- 營業時間: 17:30 – 22:30
- 地址: 東京都港区新橋4-14-4 1F
- 交通方式: 從「新橋車站」烏森口步行5分鐘
- 付款方式:
- 可使用信用卡
- 不可使用電子支付
- 可使用QR Code支付 (PayPay)
- 禁煙/吸煙: 分煙
這是一家以築地直送的新鮮海鮮為特色的居酒屋。餐廳堅持「時令×鮮度」，提供精緻的料理，您可以在充滿活力的氛圍中享用高品質的和食。
推薦必試菜單「玉手箱」是一道豪華的生魚片拼盤，包含約14種魚和珍味，每種食材兩片，讓您一次享受多樣的美味。此外，使用青海苔餡和口感順滑的豆腐製作的「青海苔豆腐」也是一絕，值得一試。
最受歡迎的套餐是價格為6,000日圓的宴會套餐，包含飲品暢飲。套餐內有招牌生魚片拼盤、天婦羅拼盤和主菜「銀鯥魚鰭煮」等，您可以在2個半小時的宴會中盡情享受。
店內共有82個座位，設有吧台座位、坐席和掘腳座位等，能夠滿足各種需求。全席禁煙，並提供免費Wi-Fi，還可容納輪椅進入，讓您享受舒適的用餐環境。
魚金 2號店
- 預算:
- 晚餐: ￥4,000～￥4,999
- 午餐: ￥2,000～￥2,999
- 類型: 海鮮、居酒屋、日本酒酒吧
- 營業時間:
- 週一至週六：15:00 – 23:00 (餐點最後點餐 22:15，飲品最後點餐 22:40)
- 週日：13:00 – 21:00 (餐點最後點餐 20:15，飲品最後點餐 20:40)
- 地址: 東京都港區新橋3-8-6 大新大樓 1F
- 交通方式: 從新橋車站步行5分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡、電子支付、QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://uokingroup.jp/
自1855年創業以來，這家老字號一直守護著江戶前壽司的傳統，至今已有170年的歷史。目前餐廳位於「KARETTA汐留」的46樓，您可以在200米的高空，享受絕佳的東京景色，同時品嚐正宗的江戶前壽司。
美壽思的壽司以使用傳統赤醋製作的醋飯為特色。為了最大限度地發揮食材的鮮美，店家對每一道「工藝」都極為講究，鳗魚經過烤製，平目等白身魚則用昆布醃製，經過一番精心處理的江戶前壽司美味無比。此外，店內提供與壽司搭配的香檳、白葡萄酒、紅葡萄酒等，可以讓您享受精緻的酒與壽司的完美搭配。
最奢華的「海神鮨會席」（30,000日圓）是由職人精選食材，並以細膩的工藝呈現的特別套餐。您可以在專屬的吧台包間內，享受更具特別氛圍的江戶前壽司體驗。
若您希望以更實惠的價格享受美壽思的美味，推薦平日午餐限定的「朝凪握壽司套餐」（3,800日圓）。
美壽思
- 預算:
- 晚餐: ￥10,000～￥14,999
- 午餐: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 壽司、日本料理、海鮮
- 營業時間:
- 11:00 – 15:00（最後點餐 14:00）
- 17:00 – 22:00（最後點餐 21:00）
- 地址: 東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 46F
- 交通方式:
- 大江戶線「汐留車站」步行1分鐘
- 各線「新橋車站」步行5分鐘
- 攜帶兒童: 可以 (可帶嬰兒、學齡前兒童、小學生)
- 可攜帶嬰兒車入店 (3歲以下兒童需事先洽詢，使用嬰兒車時務必提前告知)
- 付款方式:
- 可使用信用卡、電子支付、QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙 (館內設有吸煙室)
- 官方網站: https://misuji.co.jp/
這是一家以「一石三鳥的最高峰」為口號的話題壽司店。店主從小便在家族經營的壽司店中成長，據說他從3歲起便自學製作壽司，堪稱是純正的職人。儘管他堅守江戶前壽司的傳統，但也將創新理念融入到每一道壽司中，提供獨具特色的美味。
這家店的最大魅力在於從日本各地漁港直送的新鮮食材。憑藉著強大的集中廚房，店家擁有無與倫比的進貨與處理能力，這使得食材的新鮮度和口感都得以完美呈現。
「八咫烏套餐」（26,800日圓）包含22道當季壽司和海鮮料理，包括大吞拿魚、鮮海膽等，還有當季魚類的刺身和新秋刀魚的拌料等，讓您充分品嚐到當季的極致美味。
店內環境精緻典雅，木質的溫暖讓人倍感放鬆，設有僅8個座位的吧台，提供安靜舒適的氛圍。無論是慶祝特殊的日子、商務接待還是紀念日的慶祝，這家餐廳都非常適合。傳統與創新完美結合的江戶前壽司世界，等您來體驗。
鮨 八咫烏
- 預算: ￥20,000～￥29,999
- 類型: 壽司
- 營業時間: 17:00 – 23:00 (完全兩部制：17:00～ / 20:00～)
- 地址: 東京都港區新橋4-20-2 2F
- 交通方式:
- JR「新橋車站」步行2分鐘
- 都營大江戶線、百合鷗線「汐留車站」步行3分鐘
- 攜帶兒童: 資訊未提供
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不可使用電子支付
- 可使用QR code支付（d支付）
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
如果你是啤酒愛好者，這家位於新橋的隱藏名店絕對不容錯過。作為「SUPER COLD認定店」，這裏提供最高品質的朝日超乾啤酒，並使用獨特的「佐藤注入」倒酒法，還有三種不同的倒酒方式，讓您品味如同不同品牌般各具特色的風味。除了朝日超乾啤酒外，還有來自世界各地的傳統精釀啤酒、葡萄酒、雞尾酒、酸酒和燒酒等各式酒品應有盡有。
餐點由經驗豐富的廚師掌舵，特別是豬肉料理中的香腸製品和哈拉米肉的塔利亞塔，呈現出絕妙的烤製度，與啤酒的搭配堪稱完美。炸魚薯條和戈爾根佐拉芝士義大利麵也是人氣佳品。
最受歡迎的套餐是「標準套餐」（6,500日圓）。這套餐包含5道讓人食慾大開的菜肴，並提供90分鐘的暢飲，讓您品嚐到店內自家驕傲的生啤酒如朝日超乾啤酒、智利葡萄酒、威士忌等各式飲品。
想要享受更多奢華體驗的話，可以選擇「尊貴套餐」（8,000日圓），套餐中包含了牛肋眼牛排，並且提供朝日超乾啤酒、皮爾森啤酒、精選3款精釀啤酒（布魯道格·朋克IPA、哈維斯特月·黑啤、富士櫻高原麥酒·小麥啤酒）等飲品，讓您在頂級享受中徹底放鬆。
布拉塞里・比亞布爾大道
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 啤酒吧、義大利餐廳、居酒屋
- 營業時間:
- 週一至週五：17:00 – 23:00 (餐點最後點餐 22:00，飲品最後點餐 22:30)
- 週六：16:00 – 22:00 (餐點最後點餐 21:00，飲品最後點餐 21:30)
- 地址: 東京都港区新橋5-10-8 カルチャーセンタービル 2F
- 交通方式: 從「新橋車站」烏森出口步行6分鐘
- 攜帶兒童: 基本不可，需事先協商
- 付款方式:
- 可使用信用卡、電子貨幣、QR碼支付（PayPay、d支付、樂天Pay、au PAY）
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（入口門外有吸煙區）
- 官方網站: https://www.beerboulevard.com/
這是一家位於「汐留市中心」41樓的豪華酒吧。店內擁有全玻璃牆，您可以從這裏俯瞰東京塔等閃爍的夜景。
所有桌位都位於窗邊，而吧台座位則背對窗戶，打造了一個更具隱私性的空間。此外，店內還設有私人包間，適合您度過獨特的時光。
餐點以新鮮海鮮為主，來自相鄰的「Fish Bank TOKYO」。招牌菜「海膽法式燴菜」是必試美味，還有當地直送的生蠔、塔拉巴蟹、品牌牛肉的牛排等，為您提供一場視覺和味覺的奢華體驗。
在吧台，曾獲得比賽獎項的調酒師將為您呈現「東京現代雞尾酒」，此外，還有來自約2000瓶酒窖精選的葡萄酒供您品嚐。
最豪華的套餐是「海鮮拼盤與和牛菲力牛排套餐【確保窗邊座位】」（18,000日圓）。這個套餐包含新鮮海鮮和招牌海膽法式燴菜的「海鮮拼盤」、濃郁的「蛤蜊湯」，以及主菜──完美烤製的肉厚和牛菲力牛排，共計3道菜，絕對是奢華的極致體驗。
Bar＆Lounge MAJESTIC
- 預算: ￥8,000～￥9,999
- 類型: 餐酒館、酒吧、葡萄酒吧
- 電話: +81-3-3569-7676
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週六：17:30 – 23:00（L.O. 食物 21:00 飲品 22:30）
- 週日、國定假日：17:30 – 22:30（L.O. 食物 21:00 飲品 21:45）
- 地址: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
- 交通方式: 各線新橋站
- 攜帶兒童: 20歲以下禁止進入
- 付款方式: 可使用信用卡
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（汐留City Center內設有吸煙區）
- 官方網站: https://www.majestic-bar.com/
總結
肉類、海鮮、酒類都能讓您大滿足的新橋美食。無論是旅遊中的午餐、聚會、還是特殊日子的晚餐，根據場合選擇合適的餐廳，將讓您的新橋夜晚更加愉快、美味。快去您感興趣的餐廳，發掘屬於您的最愛吧！
