探索東京：10家香港旅客讚賞的壽喜燒餐廳推薦

「米沢牛黄木 東京駅店：在東京車站品味山形的極品米澤牛」

「米沢牛黄木 東京駅店」坐落於東京車站的黑塀橫丁區域，地理位置優越，方便顧客前來用餐。這家餐廳由大正12年（1923年）創立的米澤牛精肉店「黄木」直營，近百年的歷史積澱，保證了其對米澤牛品質的嚴格把控和對料理的精益求精。餐廳以提供最高品質的米澤牛料理為宗旨，從牛隻的飼養到肉品的加工，每一環節都經過嚴格監控，確保呈現給顧客的每一道料理都達到最佳水準。餐廳的招牌菜品包括：

• 壽喜燒：使用自家製的味噌醬汁，這是從創業以來傳承下來的秘傳醬料，與米澤牛的豐富風味相得益彰，帶來獨特的味覺享受。

• 涮涮鍋：搭配自家製的柚子醋和芝麻醬，讓顧客在品嚐米澤牛細膩口感的同時，感受不同的風味層次。

• 厚切牛排：選用精心挑選的米澤牛部位，經過精湛的烹調技術，呈現出外酥內嫩的極致口感。

此外，餐廳還提供米澤牛握壽司等精緻料理，以及山形縣的鄉土料理，如芋煮等，讓顧客在東京即可體驗到地道的山形風味。為了滿足不同顧客的需求，店內設有多種座位選擇，包括：

• 半包廂：適合2至4人的小型聚會，提供私密且舒適的用餐環境。

• 完全包廂：可容納6至10人，適合商務宴請或家庭聚餐，保證用餐的隱私性和舒適度。