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PIZZERIA CANTERA：原宿高空中的窯烤披薩秘密基地
「PIZZERIA CANTERA」位於東京都渋谷区神宮前6丁目28-6的Q plaza HARAJUKU九樓，從明治神宮前站7號出口步行只要3分鐘，交通便利到讓人想說「早知道就多來幾次」。一進門，你會發現這裡不像傳統的義大利餐廳那樣走奢華路線，而是帶著一種輕鬆又時髦的氛圍。店內有100個座位，分為室內區和露台區，露台雖然被透明圍幕包住，但還是能感受到微風拂過，搭配東京街景，簡直是IG打卡的絕佳背景。
室內設計走的是簡約風，木質桌椅搭配柔和燈光，給人一種溫暖又不壓迫的感覺。露台區則是這家店的王牌，尤其在天氣好的時候，坐在這裡一邊吃披薩一邊俯瞰原宿街頭，真的有種「我正在東京度假」的錯覺。店裡的服務員態度親切又專業，從點餐到上菜都流暢得像在看一場美食表演。雖然座位不算少，但因為人氣超高，尤其是週末，沒預約幾乎是進不去的，所以記得先預約。
招牌菜：全粒粉披薩與生火腿的美味邂逅
「PIZZERIA CANTERA」的靈魂絕對是他們的窯烤披薩，這裡用的可是從那不勒斯直送的薪窯，火候掌控得恰到好處，讓披薩邊緣酥脆，內裡軟嫩。最受歡迎的招牌是「ビスマルク」（Bismarck），價格約2480日幣（視稅率可能略有浮動）。這款披薩一上桌就自帶主角光環：滿滿的國產生火腿鋪在北海道全粒粉麵團上，中間還有一顆半熟蛋，蛋黃一戳破就和融化的莫札瑞拉起司融為一體，再撒上些許帕達諾起司提味，咬下去的那一刻，鹹香、濃郁與柔滑在嘴裡炸開，幸福感直接拉滿。
如果你是生火腿控，這裡還有「擦りたて生ハム」（現切生火腿），新鮮到你能聞到肉質的甘甜，搭配自然派葡萄酒，簡直是人間享受。除了ビスマルク，經典的「マルゲリータ」（Margherita，約1600日幣）也很值得一試，用的是頂級番茄醬和新鮮羅勒，簡單卻直擊味蕾深處。想來點海鮮風？試試「篠島」（約1600日幣），上面有愛知縣篠島產的釜揚げしらす（白飯魚），鹹鮮滋味讓人停不下來。披薩份量不算小，一個人吃中份就很有飽足感，兩人share大份再加點前菜剛剛好。
前菜也很出色，比如「都萬牛カルパッチョ」，用宮崎縣產的品牌牛肉，搭配嫩嫩的小火箭菜和蘑菇，淋上橄欖油，入口即化又不失嚼勁。還有「真ダコのマリネセビーチェ」（篠島產真章魚醃漬，價格約1000日幣上下），酸爽開胃，超適合夏天。甜點則一定要點「フォンダンチーズケーキ」（約780日幣），這款炙燒起司蛋糕在你面前現烤，表面焦糖化得香脆，內層是巴斯克起司蛋糕和生起司慕斯的雙重享受，甜而不膩，吃完還想再來一份！
對日本人來說，披薩是聚會和休閒的象徵，而CANTERA把這份輕鬆提升到新高度。它的露台座位和自然派酒單，讓人聯想到義大利街頭的露天咖啡館，卻又融入東京的高空視野，成為一種獨特的「原宿式義大利體驗」。這裡不只賣披薩，更賣一種生活態度——在忙碌中找到片刻美好，用美食治癒心靈。
想去「PIZZERIA CANTERA」大快朵頤？
因為人氣爆棚，強烈建議提前預約，尤其週末和晚上時段，沒預約可能得排隊20-30分鐘。店內不提供停車位，但附近有付費停車場，開車來的朋友要自行安排。外帶服務也有，想在家或公園享用熱氣騰騰的披薩也沒問題。順便一提，午餐時段有套餐優惠，加點沙拉或甜點價格更划算，超適合小資族。
下次來原宿，別忘了搭電梯上九樓，讓CANTERA用一塊披薩，帶你品嚐東京的另一面！
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ピッツェリア カンテラ
- 預算:
- 午餐:￥1,000～￥1,999
- 晚餐:￥4,000～￥4,999
- 類型: 披薩、義大利料理、咖啡廳
- 電話: 050-5593-3315
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五、假日前一天：11:30～15:00（最後點餐 14:00）、17:00～23:00（最後點餐 餐點21:30 飲品22:00）
- 週六：11:30～15:30（最後點餐 14:30）、17:00～23:00（最後點餐 餐點21:30 飲品22:00）
- 週日、假日：11:30～15:30（最後點餐 14:30）、17:00～22:00（最後點餐 21:00）
- 定休日: 12/30,31.1/1.2
- 地址: 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU 9F
- 交通方式:
- 東京地鐵千代田線明治神宮前（原宿）站7號出口步行3分鐘
- JR原宿站步行7分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用QR code支付(Paypay)
- 電子貨幣不可
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
- 官方網站
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
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人數
Number of People
인원수
人数
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
沙拉午餐 샐러드 런치
WITH SALAD + MLESMA TEA OR COFFE OR COFFE LATTE + DOLCE
配沙拉 + 薄荷茶或咖啡或拿鐵咖啡 + 甜點
奇異果與抱子甘藍沙拉
Kiwi and Brussels Sprouts Salad
키위와 방울다다기배추 샐러드
奇异果与抱子甘蓝沙拉
牛蒡湯
Burdock Root Soup
우엉 수프
牛蒡汤
豆腐沾醬
Tofu Dip
두부 딥
豆腐沾酱
全麥麵包
Whole Wheat Bread
통밀빵
全麦面包
披薩午餐 피자 런치
WITH SALAD + MLESMA TEA OR COFFE OR COFFE LATTE + DOLCE
配沙拉 + 薄荷茶或咖啡或拿鐵咖啡 + 甜點
choose
油菜花與鯷魚
Rapeseed Blossoms with Anchovy
유채꽃과 앤초비
油菜花与鳀鱼
美式咖啡
Americano
아메리카노
美式咖啡
瑪格麗特披薩
Margherita
마르게리타
玛格丽特披萨
俾斯麥披薩
Bismarck Pizza
비스마르크 피자
俾斯麦披萨
意大利麵午餐 파스타 런치
WITH SALAD + MLESMA TEA OR COFFE OR COFFE LATTE + DOLCE
配沙拉 + 薄荷茶或咖啡或拿鐵咖啡 + 甜點
choose
螢火魷魚與芹菜蒜香義大利麵
Firefly Squid and Dropwort Peperoncino
반딧불 오징어와 세리 페페론치노
萤火鱿鱼与芹菜蒜香意大利面
牛筋與蕗花番茄
Beef Tendon and Butterbur Sprout Tomato
소 힘줄과 후키노토우 토마토
牛筋与蕗花番茄
干貝與韓式煎餅菠菜奶油
Scallop and Korean Pancake Spinach Cream
가리비와 치지미 시금치 크림
干贝与韩式煎饼菠菜奶油
加大份量義大利麵
Large Portion of Pasta
파스타 대용량
加大份量意大利面
米飯午餐 라이스 런치
WITH SALAD + MLESMA TEA OR COFFE OR COFFE LATTE + DOLCE
配沙拉 + 薄荷茶或咖啡或拿鐵咖啡 + 甜點
俄羅斯燴牛肉
Beef Stroganoff
비프 스트로가노프
俄式烩牛肉
米飯加大份量 밥 양 대량
Extra Large Serving of Rice
主菜午餐 메인 런치
WITH SALAD + MLESMA TEA OR COFFE OR COFFE LATTE + DOLCE
配沙拉 + 薄荷茶或咖啡或拿鐵咖啡 + 甜點
全麥麵包
Whole Wheat Bread
통밀빵
全麦面包
美國牛橫膈膜牛排150g
US Skirt Steak 150g
미국산 치마살 스테이크 150g
美国牛横膈膜牛排150g
法式薯條
French Fries
프렌치 프라이
法式薯条
午餐啤酒
Lunch Beer
런치 맥주
午餐啤酒
血橙汁
Blood Orange Juice
블러드 오렌지 주스
血橙汁
水果酒
Sangria
상그리아
水果酒
午餐氣泡酒
Lunch Sparkling Wine
런치 스파클링 와인
午餐气泡酒
青森100% 蘋果汁
Aomori 100% Apple Juice
아오모리 100% 사과 주스
青森100% 苹果汁
葡萄酒杯
Glass of Wine
와인 잔
葡萄酒杯
紅色
Red
빨강
红色
白色
White
흰색
白色
披薩
Pizza
피자
披萨
比安卡
Bianca
비앙카
比安卡
篠島
Shinojima
시노지마
篠岛
阿爾薩斯
Alsace
알자스
阿尔萨斯
宮崎
Miyazaki
미야자키
宫崎
比安卡內維
Bianca Neve
비앙카 네베
比安卡内维
四種起司披薩
Quattro Formaggi
콰트로 포르마지
四种起司披萨
俾斯麥披薩
Bismarck Pizza
비스마르크 피자
俾斯麦披萨
紅皮披薩
레드 크러스트 피자
红皮披萨
經典美式咖啡
Classic Americano
클래식 아메리카노
经典美式咖啡
瑪格麗特披薩
Margherita
마르게리타
玛格丽特披萨
卡拉布里亞
Calabrese
칼라브레제
卡拉布里亚
臘味店
Salumeria
살루메리아
腊味店
22個月熟成的火腿盛宴
22-Month Aged Prosciutto Feast
22개월 숙성 프로슈토 축제
22个月熟成的火腿盛宴
現磨火腿與沙拉米五種拼盤
Freshly Sliced Ham and Salami 5 Assortment
갓 갈은 햄과 살라미 5종 모듬
现磨火腿与沙拉米五种拼盘
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豆腐沾醬與全麥比薩麵包
Tofu Dip and Whole Wheat Pizzapane
두부 딥과 통밀 피자빵
豆腐蘸酱与全麦比萨面包
伊比利豬辣香腸 六個月熟成
Iberico Pork Chorizo (6-Month Aged)
이베리코 돼지 초리소 6개월 숙성
伊比利猪辣香肠 六个月熟成
伊比利豬香腸 六個月熟成
Iberico Pork Salchichon (6-Month Aged)
이베리코 돼지 살시촌 6개월 숙성
伊比利猪香肠 六个月熟成
伊比利豬肉臉
Iberico Pork Jowl
이베리코 돼지 볼살
伊比利猪肉脸
烤豬肉卷
Porchetta
포르케타
烤猪肉卷
培根
Pancetta
판체타
培根
帕爾馬生火腿
Coppa di Parma
코파 디 파르마
帕尔马生火腿
全麥比薩麵包
Whole Wheat Pizza Pane
통밀 피자 파네
全麦比萨面包
沙拉
Salad
샐러드
沙拉
三浦蔬菜花園沙拉
Miura Vegetable Garden Salad
미우라 야채 가든 샐러드
三浦蔬菜花园沙拉
經典凱撒沙拉
Classic Caesar Salad
클래식 시저 샐러드
经典凯撒沙拉
馬鈴薯泥與杏鮑菇溫沙拉 焦香奶油牛肝菌醬
Warm Mashed Potato and King Oyster Mushroom Salad with Burnt Butter Porcini Sauce
매쉬드 포테이토와 새송이버섯 따뜻한 샐러드 구운 버터 포르치니 소스
马铃薯泥与杏鲍菇温沙拉 焦香奶油牛肝菌酱
小食
Tapas
타파스
小食
冷盤 콜드
Cold
今日的新鮮牡蠣
Today's Fresh Oysters
오늘의 생굴
今日的新鲜牡蛎
戈爾貢佐拉慕斯意式烤麵包片
Gorgonzola Mousse Bruschetta
고르곤졸라 무스 브루스케타
戈尔贡佐拉慕斯意式烤面包片
篠島產章魚生拌
Shinojima Octopus Ceviche
시노지마산 문어 세비체
篠岛产章鱼生拌
東方生春卷
Oriental Fresh Spring Roll
오리엔탈 생춘권
东方生春卷
生火腿與燻製雞蛋馬鈴薯沙拉
Prosciutto and Smoked Egg Potato Salad
생햄과 훈제 달걀 감자 샐러드
生火腿与熏制鸡蛋马铃薯沙拉
白肝醬布蕾
White Liver Pate Crème Brûlée
하얀 간 파테 크렘 브륄레
白肝酱布蕾
宮崎產都萬牛薄片生肉
Miyazaki Tsuman Beef Carpaccio
미야자키 츠만 소고기 카르파초
宫崎产都万牛薄片生肉
拌入鮮奶油的莫札瑞拉和季節水果沙拉
Mozzarella Mixed with Fresh Cream and Seasonal Fruit Caprese
생크림을 섞은 모짜렐라와 계절 과일 카프레제
拌入鲜奶油的莫扎里拉和季节水果沙拉
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