高人氣!由布院美食 TOP15
【高人氣!由布院美食 TOP15,絕不能錯過的饗宴】由布院是九州最受歡迎的旅遊勝地之一,以其美麗的風景,宜人的氣候和令人垂涎的美食而聞名。無論你是一個美食家還是想要品嚐當地佳餚的旅行者,由布院絕對不會讓你失望。 在這份由布院美食指南中,我們將帶你探索15家必去餐廳,讓你享受其他泡湯和觀光活動之外的美味佳肴。從豐盛的拉麵到當地風味釜飯料理,由布院的餐廳提供了各種各樣的口味和成就感。這裡的食材新鮮,風味獨特,讓人難以忘懷。 無論你是否是美食愛好者,這些餐廳絕對值得一試。
Gourmet List
ゆふいん山椒郎(湯布院山椒郎)將日本料理的精髓與湯布院的自然靈氣完美交融。這家位於湯布院町川上的和食餐廳,以懷石料理聞名,彷彿將四季的色彩與風味盛進盤中,讓每一位旅人能在舌尖上品味湯布院的溫泉鄉韻味。
招牌菜之一是午餐時段的「合わせ箱」(中文:拼盤盒),這道菜宛如一幅色彩繽紛的畫作,盛裝著新鮮蔬菜與當地食材,蒸、煮、烤多種技法交織,保留了食材的原味與脆嫩口感。打開盒蓋,紅黃綠的蔬菜如寶石般閃耀,搭配大分特產的豊後牛或鮮美海產,讓人感受到山與海的和諧共鳴。尤其推薦「豊後牛ステーキランチ」(豊後牛排午餐),牛肉入口即化,油脂香氣在舌尖綻放,搭配主廚特製醬汁,簡直是肉食愛好者的天堂!晚餐則有「おまかせディナー」(主廚特選晚餐),價格從8800日圓起跳,食材隨季節更替。
主廚山田竜也以對食材的極致尊重,將湯布院的在地風味與懷石料理的精緻技藝結合,每道菜都像是一件藝術品。從新鮮蔬菜的シャキシャキ(脆爽)口感到豊後牛的濃郁香氣,每一口都讓人感受到大分的自然恩賜。此外,餐廳還提供多款大分當地清酒,像是「西の関」或「八鹿」,與料理搭配更是相得益彰,讓人忍不住多點一杯,沉醉在這片湯布院的美食夢境中。
ゆふいん山椒郎 店鋪資訊
- 預算: 午餐約2,000~4,000日圓,晚餐約6,600~10,000日圓
- 類型: 日本料理、懷石料理
- 電話: 0977-84-5315
- 是否接受預約: 接受預約
- 營業時間:
- 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:00)
- 晚餐:18:00~22:00(最後點餐時間21:00)
- 定休日: 每週二、三
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2850-5
- 交通方式: 從JR久大本線由布院站步行約10分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可,午餐時段接受各年齡層兒童入內,提供兒童座椅和餐具
- 付款方式: 接受VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club等信用卡,以及PayPay等電子支付
- 禁煙/吸煙: 全店禁煙
「Tea Room Nicol」是當地知名的下午茶名所,以其獨特的甜點和悠閒的氛圍,成為遊客和當地人心中的最愛。
這裡的招牌甜點「蘋果派」以薄脆的派皮包裹著新鮮蘋果片,甜度適中,口感酥脆,常常在上午就被搶購一空,建議早點前往品嚐。此外,「Nicol特製戚風蛋糕」質地輕盈柔軟,搭配由布院產的新鮮香草茶,香氣撲鼻,令人身心放鬆。如果想要來點清爽的飲品,「柚子蜜汽水」使用大分縣日田市產的柚子蜜調製,酸甜適中,碳酸氣泡帶來清涼感受,特別適合炎熱的夏季。
「Tea Room Nicol」的環境同樣令人著迷。店內設有大面積的落地窗,陽光灑入,營造出明亮開放的空間。窗外綠意盎然,四季景色各異,無論是春天的新綠還是秋天的紅葉,都為用餐增添了美好的視覺享受。
Tea Room Nicol 店鋪資訊
- 預算: 約1,000日圓以下
- 類型: 咖啡廳、甜點店
- 電話: 0977-84-2158
- 是否接受預約: 不接受預約
- 營業時間: 週一至週五 11:00–13:00;週六、週日及節假日休息。營業時間可能會有變動,建議前往前確認
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2731-1
- 交通方式: 從JR久大本線由布院站步行約20分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 不接受信用卡或電子支付,僅限現金
- 禁煙/吸煙: 全店禁煙
- 官方網站: http://www.tamanoyu.co.jp/
「由布まぶし 心」是當地不可錯過的美食推薦。這家餐廳以「釜飯三吃」聞名,讓您一鍋飯享受三種風味,真是物超所值!
店內主打三款釜飯:豐後牛、鰻魚和地雞。豐後牛釜飯選用大分縣產的黑毛和牛,肉質鮮嫩,油花分布均勻,入口即化。鰻魚釜飯則是將鰻魚炭火烤製,外酥內嫩,香氣四溢。地雞釜飯使用當地新鮮雞肉,肉質緊實,風味獨特。
「釜飯三吃」的吃法也別具特色:第一吃,直接品嚐原味,感受食材的鮮美;第二吃,加入柚子胡椒、山葵等調味料,增添層次感;第三吃,倒入特製高湯,變身茶泡飯,溫暖您的胃。
店內環境溫馨,設有傳統和式座席,讓您在享受美食的同時,體驗日本文化的魅力。由於人氣極高,建議提前預約或早點前往,以免錯過這場美味盛宴。
總之,來到由布院,千萬別錯過「由布まぶし 心」的釜飯三吃,保證讓您大呼過癮,回味無窮!
由布まぶし 心 金鱗湖本店 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約2,000~2,999日圓
- 類型: 鄉土料理
- 電話: 0977-85-7880
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間: 10:30~18:30(最後點餐時間為17:30)
- 定休日: 不定休,詳細請聯絡店家確認
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上1492-1
- 交通方式: 從JR久大本線由布院站步行約30分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可,適合家庭用餐
- 付款方式: 僅接受現金支付
- 禁煙/吸煙: 全店禁煙
「七厘焼き和作」是一家深受饕客喜愛的燒肉店,以提供高品質的豐後牛和地雞料理而聞名。店主曾在比佛利山莊的老牌餐廳擔任料理長,並在艾美獎和葛萊美獎等場合提供料理,回國後取得日本料理師範資格,展現出對料理的深厚造詣。
店主每週親自挑選一頭豐後牛,確保肉質鮮嫩多汁,如「極上牛肋肉」和「極上沙朗」等招牌菜色,讓人一試難忘。此外,店內還供應由布院產的豐後軍雞,如「壺漬地雞」等,肉質緊實,風味獨特。
餐廳採用傳統的七厘炭火燒烤方式,讓食材的原汁原味得以充分展現。店內環境溫馨,設有包廂,適合與家人朋友共度美好時光。如果您正在尋找由布院美食推薦,「七厘焼き和作」絕對是不容錯過的選擇。
七厘焼き和作 店鋪資訊
- 預算: 晚餐約 4,000 日圓
- 類型: 燒肉、居酒屋
- 電話: 0977-85-2848
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間: 17:00–23:00(最後點餐時間為 22:30)
- 定休日: 每週四(如遇節假日或前一天,可能會有變更)
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上3064-4
- 交通方式: 從 JR 久大本線(由布高原線)由布院站步行約 3 分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 接受現金支付
- 禁煙/吸煙: 禁煙
- 官方網站: https://www.yufuin-wasaku.com/
「たけお」這家傳統日式食堂以其獨特的「たけお丼」聞名,這道料理結合了牛肉、鱒魚、明太子等多達九種食材,創造出豐富的口感層次,讓人一試難忘。
店內的天婦羅也是一絕,使用自家摘取的山菜,保留了食材的原始鮮美。
餐廳內部裝潢充滿古色古香的日式風情,設有囲炉裏(傳統的日式火爐),營造出溫馨的用餐氛圍。此外,店家還提供多款以當地新鮮食材製作的料理,如手打蕎麥麵和天婦羅,讓食客盡享由布院的美味。
「たけお」的營業時間為週二至週日的11:30至14:30,以及17:00至20:00,週一為定休日。由於座位有限,建議提前預約,以確保有座位。
たけお 店舗情報
- 預算: 午餐約1,000~1,999日圓;晚餐約1,000~1,999日圓
- 類型: 食堂、天婦羅
- 電話: 0977-84-5385
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間:
- 星期二至日:11:30~14:30;17:00~20:00
- 星期一:定休日
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2931
- 交通方式: 從JR由布院站步行約4分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 僅接受現金
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
ゆふいんバーガーハウス!這間位於由布院站步行僅5分鐘的漢堡店,是湯布院散策時的必訪打卡點。走進這座充滿鄉村風情的木造小屋,迎面而來的是一陣陣讓人口水直流的肉香,以其用心打造的漢堡聞名,特別是使用大分縣驕傲的「豐後牛」製作的漢堡肉餅,肉質鮮嫩多汁,讓人忍不住一口接一口。
「ゆふいんバーガー」(湯布院漢堡)是店內的明星,選用豐後牛與豬肉混合的肉餅,搭配香脆培根、新鮮蔬菜、濃郁切達起司和特製醬料,層次豐富,每一口都是滿滿的幸福感。如果你是大胃王,不妨挑戰「ゆふいんバーガースペシャル」(湯布院特別版漢堡),這款巨無霸漢堡比標準版大上1.5至2倍,份量驚人卻不失美味,絕對是視覺與味覺的雙重震撼!
「黑毛和牛カルビバーガー」(黑毛和牛燒肉漢堡),淋上濃郁的燒烤醬,牛肉的香氣與醬汁完美融合,令人垂涎三尺。愛吃辣的朋友可以試試「てりやきタマゴバーガー」(照燒蛋漢堡),甜鹹交織的照燒醬搭配滑嫩煎蛋,風味獨特又開胃。這間店堅持現點現做,從烤架上散發出「滋滋」作響的誘人聲音,熱騰騰上桌時,肉汁在口中爆開的瞬間簡直是享受!ゆふいんバーガーハウス還提供腳踏車租借服務,讓你在品嚐完美食後,騎著單車悠遊湯布院,探索這座溫泉小鎮的迷人風景。
ゆふいんバーガーハウス 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約1,000日圓以下
- 類型: 漢堡、外帶、攤販
- 電話: 080-3183-2288
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間: 每日 11:00–17:00 (最後點餐時間為 16:30),售完即止。營業時間可能視情況有所變動
- 定休日: 不定休,詳細請聯絡店家確認
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2952-3
- 交通方式: 從 JR 久大本線(由布高原線)由布院站步行約 6 分鐘(450 公尺)
- 是否可攜帶兒童: 可,接受各年齡層兒童入內,包括帶離乳食品進入
- 付款方式: 支援 VISA、Mastercard、Amex 信用卡,以及 PayPay 和 Suica 等電子支付
- 禁煙/吸煙: 室內禁煙,露天座位可吸煙
「陽だまり食堂」是一家由當地農協(JA大分湯布院)直營的餐廳,以提供新鮮食材和傳統料理而聞名。餐廳由平均年齡70歲的當地媽媽們親自掌廚,他們以滿滿的愛心和經驗,為食客呈現最地道的家常風味。
店內的招牌菜「陽だまり定食」包含了大分特色的「團子湯」(類似寬麵條的湯品)和「炸雞天婦羅」,份量充足,讓人一飽口福。此外,使用當地優質牛肉製作的「豐後牛肉丼」也是不容錯過的美味選擇。
餐廳內部裝潢樸實溫馨,讓人有回到家中的感覺。由於地理位置便利,距離由布院車站僅約3分鐘步行路程,非常適合旅途中途停留享用美食。如果您正在尋找由布院美食推薦,「陽だまり食堂」絕對是您不可錯過的選擇。
陽だまり食堂 店鋪資訊
- 預算: 午餐約1,000日圓以下
- 類型: 定食、食堂
- 電話: 0977-84-2270
- 是否接受預約: 無相關資訊
- 營業時間: 11:00–15:00
- 定休日: 每週二、年末年始(12月31日~1月3日)
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2914-1
- 交通方式: 從JR由布院站步行約3分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 官方網站: 陽だまり食堂 – JAおおいた
花野蕎麥
Flower Field Soba
花野そば
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8
線上預約
花野そば(花野蕎麥)位於由布市湯布院町川上的蕎麥名店,距離由布院站僅需步行約15分鐘,藏身在湯の坪通り旁的小徑。
店家選用阿蘇高原出產的優質蕎麥實,堅持以石臼慢磨、手工揉製,打造出細如絲線的蕎麥麵,入口滑順卻帶有絕佳嚼勁,滿溢蕎麥的自然香氣。招牌菜「生粉そば」(生粉蕎麥)以冷盤扎魯蕎麥呈現,搭配微微甘鮮的醬汁,讓蕎麥的原味在舌尖綻放,特別適合想細細品味麵條風味的饕客。冬天來訪?別錯過他們的季節限定關東煮,每一口都滲透著濃郁湯頭的溫暖,簡直是寒日裡的幸福暖爐!
店裡的「だし巻きたまご」(日式煎蛋卷)也是一絕,入口鬆軟如雲,帶點甜美的醬汁風味,完美平衡了蕎麥的清爽。另一道不容忽視的明星是「湯葉そば」(湯葉蕎麥),湯葉經慢火燉煮,吸附了濃郁高湯的精華,搭配細緻的蕎麥麵,入口滿是層次豐富的鮮甜,讓人忍不住一口接一口。
花野そば 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約1,000至1,999日圓
- 類型: 蕎麥麵、蓋飯
- 電話: 0977-84-2008
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間: 11:00起營業,售完即止
- 定休日: 不定休,建議前往前聯繫確認
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2715-4
- 交通方式: 距離由布院車站約883米
- 是否可攜帶兒童: 歡迎兒童
- 付款方式: 僅接受現金支付
- 禁煙/吸煙: 全店禁煙
高貴·由布隱藏酒家蕎麥
Kouki・Yufuin Hidden Izakaya Soba
こうき・由布隠酒家そば
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線上預約
「こうき・由布隠酒家そば」以自家製的手打蕎麥麵聞名,選用大分縣產的蕎麥,經石臼研磨,製成外一(10:1)的細麵,口感滑順,香氣濃郁。
招牌菜「地雞蕎麥麵」結合了當地特產地雞與細緻的蕎麥麵,湯頭以昆布高湯為基底,味道清淡甘甜,與細麵相得益彰。
此外,「天婦羅蕎麥麵」也是人氣選擇,酥脆的天婦羅搭配彈牙的蕎麥麵,讓人食指大動。
店內環境雅緻,設有吧檯座位和桌席,總共30個座位,適合獨自用餐或與朋友聚會。店家還提供多款日本酒和燒酎,讓客人能在品嚐美食的同時,享受美酒的滋味。
こうき・由布隠酒家そば 店鋪資訊
- 預算: 午餐約1,000~1,999日圓
- 類型: 蕎麥麵、烏龍麵、炸物
- 電話: 0977-84-2504
- 是否接受預約: 可預約
- 營業時間: 午餐 11:30~14:00;晚餐 18:00~22:00
- 定休日: 每週四
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上3727-4
- 交通方式: 從JR久大本線由布院站步行約5分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 僅接受現金
- 禁煙/吸煙: 禁煙
湯布院串燒 CARNE
Yufuin Grilled Skewers CARNE
湯布院 串焼き CARNE
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湯布院 串焼き CARNE!由布院駅步行僅3分鐘的燒鳥店,使用大分特產「豊のしゃも」(豐後軍雞),這款在地雞種以其肉質緊實、彈牙多汁聞名。店家將軍雞化身為各式串燒,從經典的雞胸、雞里肌到稀有的雞肝,每一串都在炭火上烤得外焦內嫩,散發誘人煙燻香。尤其推薦他們的雞肝串,入口即化的細膩口感,搭配微微的炭烤苦香,讓人一口接一口停不下來!除了串燒,地雞生雞片(地鶏のタタキ)也是必點,鮮嫩的雞肉帶著微微甜味,佐以醬油和蔥花,簡單卻直擊味蕾深處。原木椎茸炭火燒濃郁的菇香和多汁口感,原來蔬菜也能如此搶戲!
創意小點同樣令人驚艷。像是出汁捲蛋(だしまきたまご),入口如雲朵般輕盈,帶著濃濃的日式高湯香氣,簡直是味蕾的溫柔擁抱。還有他們的自家製雞肝醬(レバーパテ),抹在烤得酥脆的麵包上,濃郁卻不膩,搭配一杯店內精選的日本清酒,完美詮釋「小酌微醺」的幸福感。對了,別忘了試試牛蒡豆腐,這道開胃小菜以其獨特的清爽口感和微微的豆香,讓人一試難忘,許多饕客甚至希望它能成為常駐菜單!
湯布院 串焼き CARNE 店鋪資訊
- 預算: 約5,000日圓
- 類型: 烤雞肉串、日式料理
- 電話: +81 977-85-7540
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間:
- 星期一至五:17:30–22:00(可預約時段:17:30、19:30)
- 星期六:17:00–22:00
- 星期日及國定假日:休息
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上3725-5
- 交通方式: 從 JR 由布院站步行約4分鐘
- 是否可攜帶兒童: 未明確標示,建議提前聯絡確認
- 付款方式: 不接受信用卡及電子支付,僅接受現金
- 禁煙/吸煙: 禁煙
田舍庵
Countryside Retreat
田舎庵
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3.9
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由布院的湯之坪街道,一間低調卻讓人魂牽夢縈的手打烏龍麵老店【田舎庵】。這間從昭和四十四年(1969年)創業的小店,位於由布院車站步行約10分鐘的絕佳地點,與金鱗湖僅一街之隔,這裡總是座無虛席,停車場滿位的盛況更是見證了它的超高人氣!
其手打烏龍麵,採用福岡產「筑後泉」小麥粉,搭配從沖繩直送的天然鹽,麵條Q彈有勁,入口滿是小麥的清香。店家引以為傲的秘傳湯頭,承襲先代的心血,融合大分在地食材,像是日出町「アグリファーム大神」的白蔥,以及戶次渡邊農園的牛蒡,讓每一口湯汁都充滿層次。招牌菜「牛蒡天烏龍麵」是來店必點,酥脆的大片牛蒡天婦羅浸在溫熱湯頭中,散發濃郁香氣,與軟硬適中的麵條完美搭配,令人一口接一口停不下來!另一道人氣選擇「狐狸烏龍麵」,則以厚實多汁的油豆腐皮吸飽湯汁,簡單卻充滿幸福感。此外,季節限定メニュー也常讓饕客驚喜,像是帶有柚子清香的牛肉烏龍麵,總能為味蕾增添一抹由布院的風情。
田舎庵 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約1,000日圓以下
- 類型: 手打烏龍麵、蕎麥麵
- 電話: 0977-84-3266
- 是否接受預約: 不接受預約
- 營業時間: 11:00–16:00(最後點餐時間為 15:30),售完即止
- 定休日: 不定休,詳細請參考官方 Facebook 頁面
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上1071-3
- 交通方式: 從 JR 由布院站步行約 10 分鐘;從湯布院交流道駕車約 5 分鐘,店旁有免費停車場(8 個車位)
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 僅接受現金支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
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飯糰咖啡館 TABIMUSUBI
Onigiri Cafe TABIMUSUBI
おむすびCafe TABIMUSUBI
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位於由布院車站前的「おむすびCafe TABIMUSUBI」是一家專營飯糰的可愛小店,成為由布院美食推薦的亮點之一。店內裝潢以溫暖的木質調為主,營造出舒適的用餐氛圍,讓人一踏入就感受到家的溫馨。
這裡的飯糰種類多達十餘種,從經典的「鹽味飯糰」到創新的「柚子味噌香菇」和「明太子奶油乳酪」,每一款都令人垂涎欲滴。特別的是,店家每日使用傳統的羽釜炊煮米飯,確保每顆飯糰都香Q可口,讓人一口接一口,停不下來。
除了飯糰,店內還提供多樣化的套餐選擇,如「飯糰定食」,搭配炸雞塊、沙拉和味噌湯,滿足不同食客的需求。甜點方面,「抹茶拿鐵」和「日式甜點」也是不容錯過的美味選擇。
おむすびCafe TABIMUSUBI 店鋪資訊
- 預算: 約1,000日圓以下
- 類型: 飯糰專賣店
- 電話: 0977-84-5528
- 是否接受預約: 不接受預約
- 營業時間: 每日08:00–17:00
- 定休日: 不定休,建議事先聯絡確認
- 地址: 大分県由布市湯布院町川北6-6
- 交通方式: 從JR由布院站步行約1分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可,提供兒童餐具和座椅
- 付款方式: 接受AMEX信用卡、電子支付和QR碼支付
- 禁煙/吸煙: 店內禁煙
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元祖豐後肉汁烏龍麵
Original Bungo Meat Udon
元祖豊後肉汁うどん
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「元祖豐後肉汁烏龍麵」主打的「豐後肉汁烏龍麵」採用新鮮的豐後豬肉,搭配自家製的彈牙烏龍麵,讓人一試難忘。
這裡的烏龍麵有三種份量可供選擇:普通(350克)、大份(600克)和特大份(1000克),滿足不同食量的需求。麵條經過冷水沖洗後,口感更加Q彈,再蘸上熱騰騰的豬肉湯汁,香氣四溢,令人食指大動。此外,店家還提供將烏龍麵換成蕎麥麵的選項,滿足不同口味的顧客。
除了招牌的豬肉烏龍麵,店內還有「豐後擔擔烏龍麵」和「咖哩烏龍麵」等特色料理,為喜愛辛辣和咖哩風味的食客提供更多選擇。如果您是天婦羅愛好者,這裡的天婦羅單品也值得一試,酥脆可口,與烏龍麵相得益彰。
元祖豊後肉汁うどん
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山里料理 葡萄屋
Mountain Village Cuisine Budoya
山里料理 葡萄屋
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線上預約
湯布院玉の湯旅館內的山里料理 葡萄屋,以精緻的鄉土料理,勾勒出湯布院的自然與人文風情。餐廳氛圍靜謐而溫暖,環繞著雜木林與季節花草的庭院,讓每位來客都能感受到山野的清新氣息。
葡萄屋的菜單以當地食材為主角,呈現湯布院的四季風味。招牌菜之一「豐後牛網焼き重」選用厚實的豐後牛,炭火炙燒後肉香四溢,油脂在舌尖化開,搭配特製醬汁與米飯,簡單卻令人回味無窮。另一道「季節山里弁当」則像一幅畫,精選當季蔬菜與川魚,色彩繽紛、層次豐富,每一口都帶著大地的恩惠。特別推薦「夕暮れコース」,僅在17:30至19:00提供,包含豐後牛或鰻魚蒲燒等選擇,價格親民(約5775日圓),卻能感受到高級旅館的料理用心。此外,早餐時段的「クレソンのスープ」(西洋菜湯)由料理家辰巳芳子傳授,湯頭清爽卻濃郁,彷彿喚醒早晨的每一寸味蕾。
這裡的料理長三ケ尻弘毅,擁有近20年的湯布院烹飪經驗,他以「100-1=0」的職人精神,將每道菜的細節琢磨到極致。從新鮮農家蔬菜的細膩切工,到炭火燒烤的火候拿捏,無不展現對食材的尊重與熱情。
山里料理 葡萄屋 店鋪資訊
- 預算: 晚餐約9,240日圓起
- 類型: 鄉土料理、日本料理
- 電話: 0977-84-4918
- 是否接受預約: 接受預約
- 營業時間: 17:30–21:30(最後點餐時間為19:30)
- 定休日: 無休
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上2731-1 由布院 玉の湯内
- 交通方式: 從JR久大本線(由布高原線)由布院站步行約12分鐘(約930公尺)
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 接受VISA、JCB、AMEX、Diners等信用卡
- 禁煙/吸煙: 分區吸煙
- 官方網站: https://www.tamanoyu.co.jp/publicspace/
福助,位於由布院站步行僅三分鐘的絕佳位置,沿著由布見通り直行,經過一間熱鬧的柏青哥店,再走個30公尺,右手邊就能找到這家低調卻人氣爆棚的小店。別看它外觀不起眼,推開門的那一刻,濃郁的地雞湯頭香氣撲鼻而來,瞬間讓你胃口大開!
它的地雞拉麵,湯頭以大分縣當地地雞熬製,呈現清透的金黃色澤,看似清淡卻藏著深邃的鮮甜與濃郁層次。每一口湯都像在跟你訴說地雞的生命故事,濃而不膩,入口後那股炭火燒烤的淡淡香氣更是點睛之筆!招牌地雞拉麵上桌時,炭烤地雞片大方地躺在中粗捲麵上,肉質軟嫩帶點焦香,搭配清脆的蔥花和爽口的豆芽,口感豐富得讓人驚喜。桌上還有湯布院的秘密武器”柚子胡椒”,加入一小撮,瞬間為湯頭增添一抹清新辣意,讓味蕾像在溫泉裡泡澡般舒暢!
如果你是辣味愛好者,別錯過福助的雞辛拉麵=,這碗可是專為重口味人士打造!自家製辣油與地雞湯頭完美融合,辣度可選,從微辣到激辛,總有一款能挑戰你的味蕾極限。配上香煎過的辣椒和爽脆的韮菜,辛香中帶著地雞的鮮美,保證讓你吃得大呼過癮!更別提那個讓人欲罷不能的「替えめし」(替飯),把高菜飯或雜炊飯投入剩餘湯頭,簡直是拉麵界的完美收尾技,飽足感滿分,幸福感爆棚!
- 預算: 午餐約1,000日圓以下,晚餐約1,000日圓至1,999日圓
- 類型: 拉麵
- 電話: 無公開電話資訊
- 是否接受預約: 不接受預約
- 營業時間:
- 星期一、二、四、五、六、日:11:30–14:00
- 星期四、五、六、日:18:30–20:00
- 星期三:定休日
- 注意:湯品售完即止,營業時間可能視情況有所變動
- 地址: 大分県由布市湯布院町川上3052-3
- 交通方式: 從 JR 久大本線由布院站步行約3分鐘。由布院站出發,沿由布見通直行,經過柏青哥店後約30公尺右側即達
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 僅接受現金支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
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家電+藥妝+雜貨
Bic Camera
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山田電機
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愛電王EDION
難波總店 / 京都四條河原町 / 秋葉原店
唐吉訶德
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松本清
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大國藥妝
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COSMETICS AND MEDICAL(藥妝)
新丸之內大樓/新有樂町大樓/大手町 Firstsquare/大手町大廈/小傳馬町/東日本橋
COSMOS 藥妝
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SUGI藥局
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大賀薬局
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鶴羽藥妝店
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Cocokara Fine 藥妝店
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國民藥妝
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北海道藥妝店「Satsudora」
沖繩 化妝品連鎖店“RYUSPA”
百貨商場
三井OUTLET
台場DiverCity
COREDO 室町
LaLaport
Lazona
大丸松坂屋百貨
梅田店/心斎橋店/東京店/松坂屋上野店/京都店
札幌店/神戸店/下関店/松坂屋名古屋店/松坂屋静岡店
池袋東武百貨
西武百貨
SOGO百貨
東京樂天免稅店銀座
(GinzaNovo)
小田急百貨店新宿店
(新宿西口)
近鐵百貨
大阪阿倍野 Harukas
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新宿京王百貨
免稅10% +最大折扣 5%
體育用品+服飾
JEANS MATE 服飾店 優惠券
池袋店/原宿竹下通り店/川崎店/大須店
Alpen 優惠券(體育用品)
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(新宿店 日本最大體育用品)
L-Breath (體育用品)
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Victoria Golf (體育用品)
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Victoria (體育用品)
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洋服の青山
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日本品牌行李箱ACE
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goodxssss專屬折扣碼【KKGOODXSSSS】,單筆金額滿NT$1,500享94折,最高折抵NT$200
每會員可使用六次,搭配連結使用喔!
KOL專屬折扣
🎫 全站通用折扣碼
這類折扣碼不限產品類別,只要達到金額門檻即可使用。
新客專屬
AFFNEW88A:新客不限低消 88 折(最高折抵 150 元)。
滿額現折
KKAFF400:滿 5,000 元折 400 元。KKAFF700:滿 8,000 元折 700 元。KKAFF1000A:滿 10,000 元折 1,000 元。
🗺️ 指定行程與交通
針對特定旅遊行程或日韓地區的優惠。
一般行程
KKAFFTOUR88:不限低消 88 折(最高折抵 300 元)。
行程與包車
KKAFF1200:滿 10,000 元折 1,200 元。
日韓熱門票券/交通
AFFJPKR100:滿 2,000 元折 100 元(⚠️ 注意:期限僅到 5/17)。
日本 KDDI 原生 eSIM
AFFKDDI85:無限流量 85 折(最高折抵 100 元)。- 👉🏻https://www.kkday.com/zh-tw/product/243815
✈️ 交通、機酒與郵輪
針對高單價的機票、機酒套裝及郵輪行程。
機票
KKFLY:滿 7,000 元折 300 元。
機加酒
KKFHP500:滿 10,000 元折 500 元。
郵輪專屬
EXCUZ2000:滿 30,000 元折 2,000 元。EXCUZ3000:滿 50,000 元折 3,000 元。
特定類別
🚅 交通接駁 (鐵路/高鐵)
台灣高鐵
折扣碼:
THSR26OF5優惠內容: 滿 2,200 元享 95 折(可疊加原活動 65 折起優惠)
使用期限: 依官網公告為準
相關連結: 點我前往
日本鐵路 (JR/火車)
折扣碼:
JPTRAIN內容: 不限低消 95 折(最高折抵 150 元)
期限: 至 12/31
折扣碼:
JPNEWTRAIN(新戶限定)內容: 不限低消 93 折(最高折抵 100 元)
期限: 至 12/31
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🏨 全球住宿優惠
新客優惠:
KKHOTELNEW內容: 不限低消 92 折(最高折抵 300 元)
期限: 至 12/31
舊客優惠:
KKHOTEL內容: 不限低消 95 折(最高折抵 200 元)
期限: 至 12/31
週三限定:
WEDKKHOTEL內容: 台灣飯店晚鳥 9 折
期限: 依官網公告為準
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🌏 地區限定行程
日本 (春夏限定)
折扣碼:
26JPTOUR優惠內容: 不限低消 94 折(最高折抵 1,000 元)
使用期限: 至 6/30
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長程線 (歐美紐澳)
折扣碼:
LH4002內容: 滿 10,000 元 折 400 元
折扣碼:
LH5000內容: 滿 5,000 元 折 150 元
使用期限: 依官網公告為準
📅 KKday 每週優惠分類清單
【週一:港澳中日】
折扣碼:
HMCFHF內容: 消費滿 2,000 元 享 94 折
限額: 最高折抵 150 元
【週二:釜山 / 大邱 / 慶州】
折扣碼:
KRGOBSF內容: 消費滿 2,200 元 享 96 折
限額: 最高折抵 180 元
【週三:東南亞】
折扣碼:
SEAWED2內容: 不限消費門檻 享 95 折
限額: 最高折抵 130 元
【週四:日本全區 & 韓國首爾圈】
週四有兩款專屬折扣,請依目的地選擇:
全日本
折扣碼:
JPDAY內容: 不限消費門檻 享 94 折
限額: 最高折抵 150 元
首爾 / 京畿道 / 仁川
折扣碼:
KRGOSLF內容: 消費滿 2,200 元 享 93 折
限額: 最高折抵 300 元
【週五:台灣在地】
折扣碼:
KKTW95EX內容: 消費滿 2,000 元 享 93 折
限額: 最高折抵 200 元
【週六:歐美地區】
折扣碼:
EEASAT2內容: 消費滿 6,000 元 享 94 折
限額: 最高折抵 600 元
【週日:紐澳地區】
折扣碼:
OOCSUN2內容: 消費滿 5,000 元 享 93 折
限額: 最高折抵 600 元
🏦 依銀行/組織分類
玉山銀行 (E.SUN)
Unicard 專屬:
全球商品: 滿 $7,000 折 $770|折扣碼:
UNI700MAY長線票券: 滿 $6,000 折 $900|折扣碼:
UNI90005
中國信託 (CTBC)
全卡別:
機票組合: 現折 $1,200|開搶日:5/11 (
CTBC12000511)、5/18 (CTBC12000518)、5/25 (CTBC12000525)
LINE Pay 卡:
全球行程/交通: 10% LINE Points 回饋|開搶日:5/07、5/14、5/21、5/28 (折扣碼格式為
CTBCLP26+日期)
國泰世華 (Cathay United)
CUBE 卡:
全球商品: 週六滿 $3,000 折 $240|折扣碼:
CUBE260502、CUBE260509(可搭「日本賞」3.5% 回饋)新戶專屬: 日本/歐美紐澳滿 $2,100 折 $350 (
CUBNEW26)、日本餐食折 $88 (CUBNEWJPFNB)
蝦皮聯名卡:
高回饋: KKday 全站最高 7% 蝦幣回饋
長線/日本: 滿 $1,000 享 8 折|折扣碼:
CUB26H1SP8全球商品: 滿 $2,500 折 $200 (
CUB26H1SP200)、新戶滿 $2,000 享 9 折 (CUB26H1SP9)
台北富邦 (Fubon)
悍勇卡專屬:
東京商品: 滿 $1,500 折 $450|折扣碼:
FUBONTOKYO運動類: 全球運動商品滿 $1,000 享 75 折 (
FUBONSP7510)歐美紐澳: 滿 $3,000 折 $300 (
FUBONLH500)大魯閣買 1 送 1: 滑輪場 (
FUBONSKATING)、棒壘球打擊場 (FUBONBASEBALL)
台新銀行 (Taishin)
Richart 卡:
高回饋: 玩旅刷最高享 5.3% 回饋
新戶專屬: 東南亞/歐美紐澳滿 $1,800 折 $300 (
TSNEW26)週五限定: 全球商品滿 $3,000 折 $240 (折扣碼:
TS260501、TS260508等)
其他銀行與組織
新光銀行: * 無限卡: 全球商品滿 $3,000 享 75 折 (
SKBINF7505)、日本住宿/全球行程滿 $8,000 折 $2,500 (SKBINF26Q2)星展銀行: * 饗樂生活卡: 全站最高 8 折|折扣碼:
卡號前8碼 + DBS26JCB 組織:
晶緻/極致卡: 日韓港澳泰越滿 $2,000 折 $200 (
26JCB05)
🗓️ KKday 每週限定銀行優惠清單 (2026年5月)
週二:街口支付 (JKOPAY)
核心回饋: 領券最高折 10% + 街口券折 5% + 台新聯名卡最高 3.5%。
全球商品優惠:
新戶限定: 滿 $3,500 折 $350|折扣碼:
JKO26H1通用現折: 滿 $3,500 折 $245|5月折扣碼:
JKO260512、JKO260519、JKO260526
活動詳情: 點此查看
週三:全支付 (PXPay Plus)
核心回饋: 會員日滿額 7% + 登錄旅遊假期滿額 5% + 指定銀行加碼最高 30 全點。
全球商品優惠:
新戶限定: 滿 $3,500 折 $350|折扣碼:
PX26H1通用現折: 滿 $3,500 折 $245|5月折扣碼:
PX260513、PX260520、PX260527
活動詳情: 點此查看
週四:中信 LINE Pay 卡
適用範圍: 全球體驗、行程、交通、景點通票類商品。
核心回饋: 輸入專屬代碼享 10% LINE POINTS 回饋。
5月折扣碼:
CTBCLP260514、CTBCLP260521、CTBCLP260528活動詳情: 點此查看
週五:台新 Richart 卡
核心回饋: 玩旅刷卡最高享 5.3% 回饋。
分區優惠:
東南亞/歐美紐澳 (新戶): 滿 $1,800 折 $300|折扣碼:
TSNEW26全球商品 (通用): 滿 $3,000 折 $240|5月折扣碼:
TS260508、TS260515、TS260522
活動詳情: 點此查看
週六:國泰世華 CUBE 卡
核心回饋: 搭配【玩旅趣】權益享全站 3.3% 小樹點回饋。
全球商品優惠: 每週六開搶滿 $3,000 折 $240 限量折扣碼。
限量折扣碼:
CUBE260509、CUBE260516、CUBE260523、CUBE260530
特定區域 (新戶限定):
日本/歐美紐澳: 滿 $2,100 折 $350|折扣碼:
CUBNEW26日本全餐食商品: 無門檻折 $88|折扣碼:
CUBNEWJPFNB
活動詳情: 點此查看
