
하트 스트링스
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【후쿠오카 나카스】하트 스트링스: 외부의 소음에서 벗어난 한 잔
후쿠오카 나카스에 밤이 오면, 강가 양쪽의 네온사인이 밝아지고, 주변은 사람 소리, 음악, 다양한 간판 소리로 가득 차게 됩니다. 하트 스트링스는 이 번화함 속에 숨어 있지만, 외부의 소음을 문 밖으로 차단합니다. 가게 안의 조명은 따뜻한 느낌을 주며, 얇은 호박색처럼 보이고, 나무 바 테이블은 길고 무겁습니다. 그 뒤에 있는 술병들은 가지런히 배열되어 있으며, 음악 소리는 낮게 유지됩니다. 앉으면 가장 먼저 듣는 소리는 얼음이 잔에 부딪히는 소리와, 칵테일 스푼이 잔 벽을 따라 돌며 나는 소리입니다. 2022년에 바 100선에 선정되었고, 평점은 3.8을 유지하며, 300개 이상의 리뷰가 쌓였습니다. 이곳에 오는 사람들은 대개 소음이 아닌 술의 맛을 천천히 즐기기 위해 방문합니다.
주인은 1985년에 나카스의 60년 이상 된 오래된 바에 들어가, 선배에게 기본기를 배우며, 1994년에 자신의 가게를 열었습니다. 이 거리에서 30년 이상을 지내왔으며, 칵테일 만드는 방법은 여전히 간단하고 명확합니다: 술을 측정하고, 얼음을 추가하고, 흔들고, 저어주고, 잔에 걸러 담는 모든 과정이 명확합니다. 바 테이블은 가게의 중심이며, 그곳에 앉아 있는 사람들은 전체 술 제조 과정을 볼 수 있습니다.
여기 술 메뉴는 주로 클래식 칵테일입니다. 모히토가 자주 주문되며, 민트가 풍부하게 사용되어 청량감과 적당한 산미를 제공합니다. 드라이 마티니, 블러디 메리, 다이키리, 마가리타도 인기 있으며, 전통적인 맛을 자랑하고 향이 뚜렷하며 여운이 깔끔합니다. 와인도 있지만 칵테일의 매력을 빼앗지 않습니다. 술을 잘 모르는 분들도 걱정하지 마세요. 상쾌하거나 드라이한 맛, 혹은 오늘 밤 너무 강한 술은 원하지 않는다고 말씀하시면 바텐더가 맞춰드립니다. 처음 오는 정통 바 손님을 환영하며, 전문 용어로 겁주지 않습니다.
여기 음식은 많은 바보다 더 진지합니다. 가장 인기 있는 메뉴는 특제 필레 돈까스 샌드위치로, 두툼하고 육즙이 풍부하며, 바삭하게 튀겨져 한 입 베어 물면 육즙이 느껴집니다. 달지 않은 술과 함께하면 아주 좋습니다. 특제 카레밥에 제철 구운 채소가 곁들여져 있어 심야에 가장 안정적인 선택이며, 먹고 나서도 술의 맛을 유지할 수 있습니다. 차가운 안주로는 생햄과 제철 샐러드, 훈제 오리 고기가 있으며, 채소는 마늘 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻한 소스에 제철 채소를 찍어 먹으면 기름과 마늘 향이 적절하게 조화를 이룹니다.
파스타는 두 가지 스타일이 있습니다. 하나는 마늘 향의 올리브 오일 맛이고, 다른 하나는 자가제 베이컨과 함께하는 토마토 소스입니다. 피자는 국산 밀가루로 만든 반죽을 사용하며, 바닥이 쫄깃하고 멸치 토마토와 블루 치즈가 일반적인 선택입니다. 다음은 치즈, 수제 베이컨, 살라미, 견과류, 그리고 자가제 생초콜릿과 건포도 크림이 있습니다. 디저트는 술의 여운을 균형 있게 맞추기 위해 주로 제공되며, 여기서 좀 더 오래 머무를 수 있도록 도와줍니다.
여기서 어떤 사람들은 나카스 밤놀이의 마지막 정거장으로 여깁니다. 평일 저녁에는 바에 여유 자리가 있어 혼자 조용히 앉아 한 잔을 천천히 마시고 다시 한 잔을 고려하기에 좋습니다. 주말에는 사람들이 조금 더 많지만 여전히 서로의 대화를 들을 수 있습니다. 안주 양은 술과 함께 즐기기 위한 것이지 배부르게 먹으라는 것이 아닙니다; 정말 배가 고프다면 샌드위치 한 조각이나 카레밥 한 접시면 이 밤을 보내기에 충분합니다. 혼자 바에서 칵테일을 감상하든, 몇몇 친구들과 소파에 앉아 조용히 대화하든 모두 잘 어울립니다. 나카스에는 밝은 조명과 시끄러운 음악을 가진 많은 가게들이 있지만, 하트 스트링스는 따뜻한 색조의 조명과 나무 장식, 깔끔하게 만든 한 잔으로 밤의 어둠을 문 밖에 두고 있습니다.
일본어 음성 메뉴 아래로
하트 스트링스|영상 소개
레스토랑 실용 일본어
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하트 스트링스|한국어 메뉴 및 일본어 주문 음성
♡작은 팁 메뉴 일본어 클릭 시 음성이 있어요
요리 가격은 2026년 3월 메뉴 정리로, 페이지에 세금 포함 여부는 명시되어 있지 않습니다. 좌석 요금은 1,000엔, 소다 또는 진저 에일 믹서는 추가로 200엔입니다.
전채
오르되브르
オードブル
생햄과 계절 샐러드
生ハムと季節のサラダ
¥1,800
특제 야채 바냐 카우다
お野菜の特製バーニャカウダー
¥1,700
훈제 오리
鴨の燻製
¥1,500
특제 카레라이스, 제철 구운 채소
特製カレーライス~旬野菜のグリル添え~
¥1,700
특제 안심가스 샌드위치
特製フィレカツサンド
¥2,300|인기
파스타
파스타
パスタ
하트 스트링스식 페페론치노
ハートストリングス風ペペロンチーノ
¥1,600
수제 베이컨 토마토 파스타
自家製ベーコンとトマトソースパスタ
¥1,800
크리미 카망베르
とろりとしたカマンベール
피자
수제 피자
自家製ピザ
안초비 토마토 피자
アンチョビトマトピザ
¥1,800
블루치즈 피자
ブルーチーズピザ
¥1,800
믹스 피자
ミックスピザ
¥1,800
치즈
치즈
チーズ
수제 훈제 치즈
自家製スモークチーズ
¥1,400
치즈 모듬
チーズの盛り合わせ
¥2,500
안주
오츠마미
おつまみ
생햄 모둠
生ハムの盛り合わせ
¥2,300
긴운 돼지고기 소시지 모둠
錦雲豚ソーセージの盛り合わせ
¥1,900
무첨가 수제 돼지고기 베이컨
無添加手作り豚ベーコンソテー
¥1,800
수제 생초콜릿
自家製生チョコレート
¥1,400
유기농 초콜릿
オーガニックチョコ
¥1,300
살라미
サラミ
¥1,500
돼지고기 육포
ポークジャーキー
¥1,700
수제 건포도 버터
自家製レーズンバター
¥1,500
견과류
ナッツ
¥1,100
제철 건과일 모둠
季節のドライフルーツの盛り合わせ
¥1,700
추천 칵테일
칵테일
カクテル
모히토
モヒート
¥1,700|인기
제철 과일 칵테일
季節の果物を使ったカクテル
진 베이스
진
ジン
드라이 마티니
ドライマティーニ
깁슨
ギブソン
김렛
ギムレット
브롱크스
ブロンクス
넉아웃
ノックアウト
알래스카
アラスカ
파라다이스
パラダイス
로열 하와이안
ロイヤル・ハワイアン
어라운드 더 월드
アラウンド・ザ・ワールド
브롱크스 테라스
ブロンクス・テラス
블루 문
ブルー・ムーン
텍사스 피즈
テキサス・フィズ
화이트 레이디
ホワイト・レディ
오렌지 블라썸
オレンジ・ブロッサム
라 비 앙 로즈
ラ・ビ・アン・ローズ
스프링 아일라
スプリングアイラ
진 사워
ジン・サワー
진 라임
ジン・ライム
진 리키
ジン・リッキー
진 벅
ジン・バック
진 토닉
ジン・トニック
진 피즈
ジン・フィズ
에메랄드 쿨러
エメラルド・クーラー
콤비네이션 피즈
コンビネーション・フィズ
싱가포르 슬링
シンガポール・スリング
네그로니
ネグローニ
프렌치 75
フレンチ75
블루 코랄 리프
青い珊瑚礁
더비
ダービー
파리지앵
パリジャン
톰 콜린스
トム・コリンズ
퀸 엘리자베스
クイーン・エリザベス
요코하마
ヨコハマ
싱가포르 슬링 래플스 스타일
シンガポールスリングラッフルズスタイル
보드카 베이스
보드카
ウォッカ
보드카 마티니
ウォッカ・マティーニ
소비에트
ソビエト
루시안
ルシアン
설국
雪国
키스 오브 파이어
キッス・オブ・ファイアー
발랄라이카
バラライカ
스위트 마리아
スウィート・マリア
블러디 메리
ブラッディ・メアリー
모스코 뮬
モスコー・ミュール
스카이 볼
スカイボール
슬레지 해머
スレッジ・ハンマー
솔티 독
ソルティ・ドッグ
불독
ブルドッグ
스크루드라이버
スクリュードライバー
유방
チチ
블루 라군
ブルー・ラグーン
갓마더
ゴッドマザー
카미카제
カミカゼ
보드카 아이스버그
ウォッカ・アイスバーグ
볼가 보트맨
ボルガ・ボートマン
걸프 스트림
ガルフストリーム
넵튠
ネプチューン
럼 베이스
양고기
ラム
다이키리
ダイキリ
바카르디
バカルディ
X.Y.Z.
X・Y・Z
쿠바 리브레
キューバ・リバー
보스턴 쿨러
ボストン・クーラー
카사블랑카
カサブランカ
네바다
ネバダ
블루 하와이
ブルー・ハワイ
스콜피온
スコー・ピオン
프로즌 다이키리
フローズン・ダイキリ
마이타이
マイタイ
그린 아이즈
グリーン・アイズ
상하이
シャンハイ
핫 버터드 럼
ホット・バタード・ラム
피냐 콜라다
ピニャ・コラーダ
폴라 쇼트 컷
ポーラー・ショート・カット
스카이다이빙
スカイ・ダイビング
자메이카 마티니
ジャマイカ・マティーニ
리큐르 베이스
리큐르
リキュール
발렌시아
バレンシア
스푸모니
スプモーニ
그린 피스
グリーン・ピース
와일드 레드 헤드
ワイルド・レッド・ヘッド
슬로 진 피즈
スロージン・フィズ
깔루아 밀크
カルーア・ミルク
양귀비
楊貴妃
마이애미 리
マイアミ・リー
애프리콧 쿨러
アプリコット・クーラー
화이트 팰리스
ホワイト・パレス
엔젤 팁
エンジェル・ティップ
그래스호퍼
グラスホッパー
코코넛 밀크
ココナッツ・ミルク
아메리카노
アメリカーノ
클라우디 스카이 리키
クラウディスカイ・リッキー
오르가즘
オーガズム
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チャイナ・ブルー
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샴페인 및 와인
와인
ワイン
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デュポネ・フィズ
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미모사
ミモザ
키르 로얄
キール・ロワイヤル
블랙 벨벳
ブラック・ベルベット
와인 쿨러
ワイン・クーラー
베르무트 카시스
ベルモット・カシス
맥주
맥주
ビール
프리미엄 몰츠
プレミアムモルツ
삿포로 블랙 라벨
サッポロ黒ラベル
코로나
コロナ
하트랜드 맥주
ハートランド
아사히 슈퍼 드라이
アサヒ スーパードライ
기네스
ギネス
하트 스트링스 지도
하트 스트링스|매장 정보
주소: 福岡県福岡市博多区中洲3-2-12 第3ラインビル 5F
전화: 092-262-3136
교통: 후쿠오카 시영 지하철 공항선, 나카스카와바타역에서 도보 약 4분.
영업시간: 월~목 19:00~02:00; 금, 토 19:00~03:00; 공휴일 19:00~01:00. 요리 라스트 오더 00:00, 음료 00:30.
정기휴일: 일요일. 오봉 등 연휴 기간의 영업시간은 매장에 직접 문의해야 합니다. 월요일이 공휴일인 경우 일요일과 월요일의 휴무 여부는 변동될 수 있으므로 매장 확인이 필요합니다.
좌석: 28석, 바, 테이블, 소파 좌석이 있으며 별도의 룸은 없습니다. 전 좌석 흡연 가능합니다.
예약: 예약 가능합니다.
예산: 저녁 약 4,000~4,999 엔.
결제: 현금, 신용카드(VISA, JCB, AMEX, Diners), PayPay. 전자 화폐는 사용할 수 없습니다.
좌석료: 1,000엔. 소다나 진저에일 믹서는 200엔 추가.
선정: 바 100대 명점 2022.
















