好食food
오코노미야키 키지 시나가와점
목차
오코노미야키 기지 시나가와점：도쿄의 오사카 정신
오코노미야키를 언급하면, 오사카의 진한 서민 분위기가 떠오르지 않나요? 오늘 저는 도쿄 시나가와에 있는 오사카의 영혼을 완벽하게 담아낸 명점 ‘기지 시나가와점’에 여러분을 초대합니다. 이곳은 오사카 우메다에서 시작된 곳으로, ‘오코노미야키 백명점’에 선정된 전설적인 브랜드의 분점입니다. 여러분의 미각을 준비하세요. 이 여행은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 행복과 향수를 느끼게 해줄 것입니다!
이곳의 철판 요리는 전문 셰프가 담당하며, 여러분이 직접 요리하는 것이 아닙니다. 그들이 숙련된 손길로 생지를 뒤집고 재료를 뿌리는 모습을 보는 것은 마치 작은 공연을 감상하는 듯한 집중력을 느끼게 해줍니다. 특히 퇴근 후 혼자 바에 앉아 오코노미야키 한 접시와 시원한 맥주 한 잔을 주문하는 것은 정말 대체할 수 없는 작은 행복입니다.
대표 메뉴: 소힘줄 오코노미야키와 모던야키
기지의 대표 메뉴로는 소힘줄 오코노미야키와 모던야키가 있습니다. 먼저 인기 메뉴인 소힘줄 오코노미야키는 오래 끓인 부드러운 소힘줄의 풍미가 반죽에 배어 있고, 파를 듬뿍 올린 뒤 새콤달콤한 두 가지 소스를 발라냅니다. 진한 소힘줄과 산뜻한 파, 은은한 육수의 맛이 어우러집니다.
다음은 오사카의 대표 메뉴인 모던야키입니다. 얇은 반죽에 볶음면과 달걀을 더해 바삭하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 닭뼈와 다시마, 가쓰오부시로 낸 육수로 반죽해 깊은 맛을 더합니다. 추가 요금을 내면 큰 사이즈로 주문할 수도 있습니다.
돼지고기 오코노미야키인 부타타마도 대표적인 메뉴입니다. 오코노미야키를 잘 아는 사람은 부타타마로 시작해 부타타마로 마무리한다는 말이 있을 정도입니다. 청차조기의 산뜻한 향이 진한 소스 맛을 살려줍니다.
역사 배경: 우메다의 작은 노점에서 도쿄의 명점으로
‘기지’의 이야기는 1954년부터 시작됩니다. 그 당시, 이곳은 오사카 우메다 신우메다 식도락 거리의 작은 노점이었고, 처음에는 서서 술을 마시는 곳이었습니다. 1969년, 오사카 만박 전야에 정식으로 오코노미야키 전문점으로 전환되었고, 이후 분식계에서 입지를 다지게 되었습니다. 창립자는 재료에 대한 고집과 구이 기술로 ‘기지’만의 독특한 풍미를 만들어내어 수많은 손님을 매료시켰습니다.
2005년, 도쿄의 팬들의 열렬한 요청으로, ‘기지’가 드디어 마루노우치에 첫 도쿄 지점을 열었습니다. 시나가와점은 2010년에 개업하여 오사카 풍미를 사랑하는 분들도 도쿄에서 맛볼 수 있습니다.
음성 메뉴 아래로
오코노미야키 기지 시나가와점｜영상 소개
레스토랑 실용 일본어
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메뉴 사진은 참고용이며, 사진 속 품목과 가격은 변동이 있을 수 있습니다.
♡작은 알림 메뉴 일본어 클릭 시 음성이 있습니다
♡주문 수량을 어떻게 말해야 할지 모르겠다면 클릭하세요
매장 내 좌석은 예약을 받지 않으며, 포장은 미리 전화로 예약 가능합니다. 오코노미야키, 볶음면 및 모던야키는 마요네즈와 가쓰오부시를 사용합니다. 아래는 원문 음성 메뉴를 보존하며, 확인된 품목은 세금 포함 가격으로 표시됩니다; 일부 구버전 품목이나 재료는 조정될 수 있으며, 굴은 계절 공급입니다.
돼지고기 오코노미야키
豚玉
스지야키
スジ焼
점장 추천 오코노미야키
店長おすすめ焼
오징어 전
いか玉
모둠 오코노미야키
ミックス焼
치카라 오코노미야키
ちから焼
포테이토 콘
ポテトコーン
굴과 돼지고기 오코노미야키
かき豚玉
해산물구이
磯焼
돼지 치즈
豚チーズ
돼지고기 오코노미야키 김치 추가
豚玉キムチ
돼지 미니 토마토 치즈
豚プチトマトチーズ
야키소바
焼そば
숙주나물 볶음면
もやし焼そば
오목 야키소바
五目焼そば
야키우동
焼うどん
소스 맛
ソース味
간장 맛
醤油味
폰즈 맛
ポン酢味
소힘줄 모던야키
スジモダン焼
모던야키
モダン焼
떡
単品もち
파
ねぎ
치즈
チーズ
계란
たまご
닭고기
とり
돼지고기
ブタ
소 힘줄
牛すじ
오징어
イカ
문어
タコ
새우
エビ
가리비 관자
貝柱
굴
カキ
양배추
キャベツ
옥수수
コーン
감자
ポテト
양파
タマネギ
콩나물
もやし
체리 토마토
プチトマト
시메지
しめじ
마늘
にんにく
배추 김치
白菜キムチ
소바
そば
스지 폰즈
スジポン
김치 삼종 모듬
キムチの三種盛り
차가운 토마토
冷やしトマト
통오이 절임
胡瓜の一本漬け
구운 주먹밥 오차즈케
焼おにぎりのお茶漬け
구운 주먹밥
焼おにぎり
밥과 된장국 세트
ごはん・味噌汁セット
밥
ごはん
미소된장국
味噌汁
바닐라 아이스크림
バニラアイス
유자 샤베트
ゆずシャーベット
생맥주
生ビール
작은
小
중간
中
병맥주
瓶ビール
산토리 생맥주
サントリー生ビール
기린 라거
キリンラガー
레몬 사워
レモンサワー
녹차 하이볼
緑茶ハイ
우롱하이
ウーロンハイ
칼피스 사워
カルピスサワー
흑우롱 하이볼
黒烏龍ハイ
사토
佐藤
백년의 고독
百年の孤独
이사미 소주
伊佐美
사토 블랙
佐藤黒
온더록
ロック
물 타기
水割
온수 섞음
お湯割
스이 진 소다
翠ジンソーダ
스이 진저
翠ジンジャー
스이 진 녹차 하이볼
翠ジン緑茶割り
하쿠슈 숲 향 하이볼
白州森香るハイボール
하쿠슈 12년 프리미엄 하이볼
白州12年プレミアムハイボール
야마자키 하이볼
山崎ハイボール
야마자키 12년 프리미엄 하이볼
山崎12年プレミアムハイボール
카쿠 하이볼
角ハイボール
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
콜라 하이볼
コーラハイボール
완고한 아저씨의 매실주
がんこおやじの梅酒
온더록
ロック
물 타기
水割
소다 혼합
ソーダ割
샹디 가프
シャンディ・ガフ
오렌지 맥주
オレンジビール
사과 매실주
林檎梅
화이트 샹그리아
ホワイトサングリア
레드 샹그리아
レッドサングリア
소다 아이스바 소주 칵테일
ブルーアイスキャンディ
코슈 포도
甲州
머스캣 베일리 A
マスカットベーリーA
올 프리
オールフリー
진저에일
ジンジャーエール
녹차
緑茶
우롱차
ウーロン茶
칼피스
カルピス
100% 오렌지 주스
100%オレンジジュース
사과 주스
りんごジュース
코카콜라
コカ・コーラ
라무네
ラムネ
흑 우롱차
黒烏龍茶
소다 아이스바 라무네
ガリソーダ
소다 아이스바 칼피스
ガリビス
탄산수
炭酸水
핫카이산
八海山
카가토비
加賀鳶
오야마
大山
오코노미야키 기지 시나가와점｜매장 위치
오코노미야키 기지 시나가와점｜매장 정보
매장명：오코노미야키 기지 시나가와점
주소：도쿄도 미나토구 코난 2-3-13 시나가와 프론트 빌딩 2F
전화：03-6712-0256
교통：JR 시나가와역 고난 출구에서 도보 약 5분.
영업시간：월요일~금요일 11:00～15:30(마지막 주문 15:00), 17:00～22:30(마지막 주문 22:00); 토요일, 일요일 및 공휴일 11:00～22:00(마지막 주문 21:30). 불규칙 휴무.
좌석：34석, 바와 테이블 포함; 전체 금연, 룸 없음, 건물에 유료 주차장이 있습니다.
예약：좌석 예약은 받지 않습니다; 포장은 전화로 예약 가능합니다.
예산：점심 약 ¥1,000～1,999, 저녁 약 ¥3,000～3,999.
결제：신용카드, 교통계 전자지갑 및 PayPay 등 QR Code로 결제 가능합니다.
공식 웹사이트：오코노미야끼 기지 시나가와점
자료 확인：2026년11월5일.
도쿄 자유여행 가이드
