윌로우 앨리 TAKA": 기온 시조의 아름다운 골목에서의 미식 모험, 교토에서 꼭 맛봐야 할 요리입니다!
기온 시조 골목에 숨겨진 ‘윌로우 앨리 TAKA’는 교토의 오래된 도시의 비밀 요리 거점으로, 존경받는 스탠드 드링크 이자카야입니다. 일본과 이탈리아가 결합된 흥미로운 세계로 들어서는 순간 “너무 맛있다!”를 외치고 싶어집니다. 국제 경험이 풍부한 쉐프 TAKA가 주방을 맡고 있으며, 그는 밀라노의 유명한 ‘NOBU’에서 헤드 쉐프로 활동했습니다. 특히 ‘명란자 퍼플바질 튀김’이 대표 메뉴인데, 바삭바삭한 겉면이 짭조름한 명란자를 감싸고 있고 한 입 베어 물면 퍼플바질의 향기가 입안 가득 퍼져 더 시키고 싶어집니다.
윌로우 앨리 TAKA의 메뉴는 신선한 사시미부터 창의적인 요리까지 다양하게 구성되어 있으며, 모든 요리가 재료에 대한 세심한 주의를 보여줍니다. ‘명란자 퍼플바질 튀김’은 명란자의 신선함과 퍼플바질의 향이 완벽하게 조화를 이루며, 바삭한 겉면과 즙이 많은 속이 식욕을 자극합니다.
현지 미식가들은 ‘이탈리아 소시지’와 ‘치킨 스킨 꼬치’를 특별히 추천합니다. 이탈리아 허브가 듬뿍 들어간 소시지는 잊을 수 없는 맛을 선사하며, 금방리에 구워진 바삭한 치킨 스킨은 마치 맛있는 유혹과 같아서 더 주문하고 싶게 만듭니다.
가게 안에서 제공하는 ‘세븐 바리어티즈 사케 테이스팅’은 사케 애호가들을 위한 최고의 선택으로, 40%에서 100%까지 다양한 쌀 도정비율의 일곱 가지 ‘금거북’ 사케를 맛볼 수 있습니다. 각기 다른 사케를 시음하는 것은 마치 향기로운 모험 같습니다. 누가 이 작은 일본식 주점에서 사케를 마시며 주인장의 이야기를 들으며 시간을 보내고 싶지 않을까요?
메인 요리로는 ‘오믈렛 라이스’가 독특한 매력을 자랑합니다! 닭 꼬치 소스, 백미, 생란 노른자와 함께 바삭하게 튀긴 우엉을 곁들인 이 조합은 입맛을 사로잡는 부드러운 폭풍을 일으키며, 마지막 한 입까지 아쉬워하게 만듭니다.
‘윌로우 앨리 TAKA’는 매일 13:00부터 22:30까지 운영하며 (마지막 주문은 21:30), 매주 화요일은 휴무입니다. 예약이 불가능하므로 자리를 확보하기 위해 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 매장은 바와 2층 테이블 자리를 제공하며, 혼자오거나 친구들과 함께 식사하기에 적합합니다.
따라서, 교토 기온 시조에서 맛있는 탐험을 원한다면 ‘윌로우 앨리 TAKA’를 방문하세요! 예약을 받지 않으니 일찍 도착하여 자리를 확보하고, 이 톱 레벨의 교토 식당 추천을 놓치지 않도록 주의하세요!
야나코지 타카 매장 정보
- 예산: 저녁 약 ¥4,000–4,999
- 유형: 서서 마시는 바, 바
- 전화번호: +81-75-708-5791
- 예약 여부: 예약 불가
- 영업 시간: 월요일, 수요일~일요일 오후 1:00–10:30 (마지막 주문 오후 9:30); 화요일 정기 휴무
- 주소: 교토부 교토시 나카교구 나카노초 577, 야나코지 하치베 나가야
- 교통: 한큐 교토선 “가와라마치” 역에서 도보 약 3분 거리; 게이한선 “기온 시조” 역에서 도보 약 7분 거리
- 어린이 동반 가능 여부: 정보 제공 없음
- 결제 방법: VISA, MasterCard, JCB, AMEX 신용카드 사용 가능; 전자 결제는 불가
- 흡연 여부: 전체 금연
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
