【大阪天滿美食】燒肉居酒屋《新鮮ホルモン酒場ごっつ》語音菜單輕鬆點

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新鮮內臟酒場 豪

Fresh Hormone Tavern Gottsu

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大阪天滿美食推薦|新鮮ホルモン酒場 ごっつ 天滿本店

大阪天滿地區高CP值的平價居酒屋,大阪天満站旁,僅需步行一分鐘,即可到達的「新鮮ホルモン酒場 ごっつ」,它在tabelog評價3.43/5 Google Map評價3.9/5。這家店由具有多家分店的「TWO NEEDS」公司經營,保證了食材的新鮮和品質。並打造了完全韓國風格的燒肉居酒屋,讓你感受韓國原汁原味的炭烤文化,而且以超高的性價比著稱。
 

1. 何謂韓國的「ドラム缶スタンド」?

獨特的韓式烤盤,事實上是從韓國傳來的ドラム缶焼肉風格。這種以大型鋼製油桶作為烤肉台的風格,在日本非常稀有。綜合了七輪和餐桌的設計,加上中央放置的炭火,為烤肉帶來濃烈的煙燻風味。
 

2. 肉質新鮮,選擇多樣

除了常見的烤肉選項,直營於精肉店,所以肉品都非常新鮮。新鮮內臟拼盤中,內臟愛好者可以品嚐到許多稀有部位。例如厚切的牛蜂巢肚和豬肚的中心部分。而「くず」和「旨ネギ塩タン」(美味蔥鹽牛舌)是顧客必點的項目。尤其是「くず」,即便是肉質的邊角料,但絲毫不減其鮮嫩滋味,儘管形狀可能不太好看,但味道卻極為美味,超值的價格絕對值得一試!用大量的高麗菜來中和肉的油膩感的「ごっつ高麗菜」也是相當受歡迎的菜式。
 
 
 

3. 特惠平價酒水,更添歡樂

這家店不僅肉質優秀,連酒水也相當具有吸引力。如果你是LINE會員,這裡的生啤酒價格低至220日元!非會員價格也僅為275日元(約台幣62元),尤其是中午12時至晚上19時(觀光客最開心的時段^_^),指定的飲品僅需99日元(約台幣23元)。特別推薦這裡的生啤酒,口感細緻、鮮美,價格雖然便宜但美味度卻不打折扣。
 

4. 濃濃的復古情懷

店內的裝潢古色古香,像是回到過去的炭烤店。但不要被其外貌所誤,這裡的服務與品質都是一流的。
 
「新鮮ホルモン酒場 ごっつ」不僅是天滿地區的美食重鎮,更代表了大阪獨特的飲食文化。無論你是烤肉愛好者,還是喜歡探索不同食材的美食家,都應該前來一探究竟。不論從希少部位的選擇,到高性價比的飲品,這家店都值得你的一訪。

店名: ごっつ 天満本店
予算: 午餐和晚餐約3000日圓
類型: 燒肉、內臟料理、居酒屋、炒麵
電話: 06-6881-5022
營業時間:

  • 每日 12:00~23:30
    地址: 大阪府大阪市北区天神橋4-12-2
    交通方式:

  • JR大阪環狀線 天滿站 步行1分鐘(約68公尺)

  • 大阪地鐵堺筋線 扇町站 步行2分鐘(約160公尺)

  • 大阪地鐵谷町線 天神橋筋六丁目站 步行6分鐘(約410公尺)
    座位數: 80席
    適合攜帶小孩: 可
    付款方式: 可使用Amex信用卡,支持PayPay
    禁煙: 可吸煙

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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Menu

豪生招牌菜&推薦必吃

Specialty & Must-Try

招牌和牛邊角料

Specialty Wagyu Trimmings

豪生美味蔥鹽牛舌

Green Onion Salted Beef Tongue

豪生滋補牛橫隔膜肉

Stamina Beef Skirt Steak

地雞生肝

Free-Range Chicken Liver Sashimi

特選生牛肉刺身

Special Rare Yukhoe

鹽味大蒜醬罐牛橫隔膜肉

Salted Garlic Marinated Beef Skirt Steak

燙內臟

Blanched Offal

好吃!大份!豪系列

Delicious! Big! Gottsu Series

馬鹿醬牛橫隔膜肉

Baka Sauce Beef Skirt Steak

豪生醬罐大腸

Jar Beef Intestine

豪生和牛牛排

Wagyu Steak

豪大塊肉

Chunk of Meat

豪大牛舌牛排

Large Beef Tongue Steak

新鮮生食

Fresh Raw Items

特選生牛肉刺身

Special Rare Yukhoe

地雞生肝

Free-Range Chicken Liver Sashimi

生心臟

Raw Heart

生牛肚

Raw Beef Tripe

鹽味牛舌和紅肉

Salted Beef Tongue and Red Meat

豪生鹽烤牛舌

Gottsu Salted Beef Tongue

鹽烤牛舌

Salted Tongue

豪生美味蔥鹽牛舌

Green Onion Salted Beef Tongue

豪大牛舌牛排

Large Beef Tongue Steak

豪生橫隔膜肉

Beef Skirt Steak

美味牛橫隔膜肉

Junky Beef Skirt Steak

橫隔膜肉

Harami

和牛牛肋條

Wagyu Rib Strip

和牛烤肉

Wagyu Kalbi

紅燒牛肋肉

Red Braised Beef Rib

生里脊肉

Raw Loin

特選和牛

Special Selection Wagyu

上等牛小排

Premium Short Rib

上等里脊肉

Premium Loin

鹽味蔥牛橫隔膜牛排

Salted Green Onion Beef Skirt Steak

上等赤肉炙燒

Premium Lean Meat Aburi

國產內臟

Offal

天滿特製大腸

Special Beef Intestine

特級牛心

Premium Beef Heart

脆骨

Pork Cartilage

心臟與動脈連接處

Heart Remnant

豬乳房肉

Creamy Intestine

豬頭肉

Pork Head Meat

豬胃芯

Pork Stomach Core

脆脆牛大動脈

Crunchy

圓腸

Beef Small Intestine

小腸

Small Intestine

牛食道

Beef Esophagus

上等牛胃

Premium Beef Tripe

特級脆骨

Premium Crunchy Cartilage

紅腸

Red Intestines

牛腸

Beef Intestine

豬腎

Pork Kidney

心臟

Heart

阿基里斯腱

Achilles Tendon

牛舌烤肉

Tongue Kalbi

第三胃

Omasum

三層胃

Tripe

牛橫膈膜

Beef Outside Skirt

牛喉

Beef Throat

肝臟

Liver

韓式醬料小腸

Yangnyeom Small Intestine

韓式醬料牛動脈

Yangnyeom Beef Aorta

韓式醬料紅大腸

Yangnyeom Red Large Intestine

咖喱脆骨

Curry Pork Cartilage

咖喱牛舌軟骨

Curry Tongue Cartilage

花椒豬胃芯

Sansho Pork Stomach Core

花椒牛喉

Sansho Beef Throat

拼盤

Assortment

紅拼盤

Red Assortment

白拼盤

White Assortment

豪盛拼盤

Assortment

特選三種拼盤

Special Selection Three-Item Assortment

主廚精選新鮮內臟拼盤

Chef's Choice Fresh Hormone Mix

內臟三選拼盤

Three-Choice Hormone Assortment

雞肉・豬肉・香腸

Chicken, Pork, Sausage

雞腿肉

Chicken Thigh

雞脖肉

Chicken Neck Meat

地雞肝

Free-Range Chicken Liver

茶美豬五花肉

Chami Pork Belly

豬頸肉

Pork Jowl

茶美豬香腸

Chami Pork Sausage

農家培根

Farmer's Bacon

茶美豬辣味香腸

Chami Pork Chorizo

酒館小菜

Tavern Dish

鹽味燉內臟

Salted Stewed Offal

鰹魚下巴佐柚子醋

Bonito Jaw with Ponzu

豪生醋拌內臟

Gottsu Vinegared Offal

酒館炒內臟

Tavern Stir-Fried Offal

農家培根和章魚蒜香炒

Farmer's Bacon and Octopus Garlic Stir-Fry

燙內臟

Blanched Offal

梅子海帶黃瓜

Pickled Plum and Kelp Cucumber

蘑菇蒜香橄欖油煮

Mushroom Ajillo

章魚蒜香橄欖油煮

Octopus Ajillo

經典韭菜炒豬肝

Serious Liver and Chives Stir-Fry

無限蘑菇

Unlimited Mushrooms

奶酪滿溢泡菜煎餅

Cheese-Packed Kimchi Jeon

下酒小菜

Bar Snacks

玉米奶油

Corn Butter

毛豆

Edamame

冰鎮番茄

Chilled Tomato

韓國紫菜

Korean Seaweed

魟魚鰭

Stingray Fin

芝麻葉醬油醃漬

Soy Sauce Pickled Perilla Leaves

今日的小菜

Today's Seasoned Vegetables

今日的泡菜

Today's Kimchi

停不下來的青椒

Irresistible Green Peppers

自製泡菜・小菜・沙拉

Homemade Kimchi, Namul, and Salad

白菜泡菜

Chinese Cabbage Kimchi

韓式蘿蔔泡菜

Kkakdugi (Korean Radish Kimchi)

黃瓜泡菜

Cucumber Kimchi

泡菜拼盤

Kimchi Assortment

涼拌豆芽

Seasoned Bean Sprouts

拌著吃的小菜拼盤

Mix-and-Eat Namul Assortment

辣鱈魚內臟

Fermented Pollock Innards

美味味噌青椒

Delicious Miso Green Peppers

美味味噌黃瓜

Delicious Miso Cucumber

酥脆薯片芝麻沙拉

Crunchy Chip Sesame Salad

甜番茄沙拉

Sweet Tomato Salad

韓式涼拌菜沙拉

Choregi Salad

豪生捲心菜沙拉

Gottsu Cabbage Salad

結尾飯・麵・湯

Finishing Rice, Noodles, Soup

米飯

Rice

Large

Medium

Small

烤肉飯

Rice for Yakiniku

生蛋拌飯

Tamago Kake Gohan

大人的生蛋拌飯

Adult TKG

韓式拌飯

Bibimbap

石鍋拌飯

Stone-Grilled Bibimbap

豪生特製 肉炒麵飯

Special Meat Yakimeshi

豪生特製 小咖哩

Special Mini Curry

冷麵

Cold Noodles

Small

韓式鍋麵

Chige Noodles

牛骨拉麵

Beef Bone Ramen

豆芽湯

Bean Sprout Soup

雞蛋湯

Egg Soup

海帶湯

Wakame Soup

牛骨湯

Beef Bone Soup

韓式牛肉湯

Yukgaejang Soup

Drink

啤酒

Beer

生啤酒

Draft Beer

瓶裝啤酒

Bottled Beer

無酒精啤酒

Non-Alcoholic Beer

燒酎嗨

Chuhai

豪生檸檬燒酒

Fresh Lemon Shochu Highball

豪濃檸檬燒酒

Strong Lemon Shochu Highball

加碼燒酒

Extra Shochu Highball

豪生葡萄柚燒酒

Fresh Grapefruit Shochu Highball

檸檬高球

Lemon Highball

萊姆嗨

Lime Highball

巨峰嗨

Kyoho Highball

可爾必思調酒

Calpis Highball

紅茶燒酒

Black Tea Highball

奧樂蜜C燒酒

Oronamin C Shochu Highball

蘋果醋燒酒

Apple Vinegar Highball

嘎哩嘎哩君燒酒

Gari Gari-kun Highball

高球

Highball

豪生威士忌嗨球

Highball

可樂高球

Coke Highball

薑汁高球

Ginger Highball

角高球

Kakubin Highball

燒酒

Shochu

豪生麥燒酎

Barley Shochu

豪生薯燒酎

Sweet Potato Shochu

一刻者燒酎

Iichiko Shochu

黑霧島

Kurokirishima

日本清酒

Japanese Sake

梅酒

Plum Wine

傳統梅酒

Traditional Plum Wine

熟成梅酒

Fully Ripened Plum Wine

日本清酒

Japanese Sake

冷酒

Cold Sake

韓國酒

Korean Alcohol

真露馬格利酒

Jinro Makgeolli

真露桃子馬格利酒

Jinro Peach Makgeolli

真露芒果馬格利酒

Jinro Mango Makgeolli

真露原味燒酒

Chamisul Fresh Soju

真露麝香葡萄燒酒

Chamisul Muscat Soju

真露葡萄柚燒酒

Chamisul Grapefruit Soju

真露李子燒酒

Chamisul Plum Soju

葡萄酒

Wine

瓶裝紅酒

Bottle Wine

軟性飲料

Soft Drink

烏龍茶

Oolong Tea

可樂

Cola

檸檬碳酸飲料

Ramune (Japanese Lemonade)

薑汁汽水

Ginger Ale

可爾必思

Calpis

柳橙汁

Orange Juice

紅茶蘇打水

Black Tea Soda

可爾必思蘇打

Calpis Soda

蘋果醋蘇打水

Apple Vinegar Soda

美酢飲料

Vinegar Beverage

大腿肉

Thigh Meat

鳳梨

Pineapple

石榴汁

Pomegranate Juice

加水稀釋

Watered Down (usually alcohol)

蘇打水混合

Soda Mix

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Local Japanese Cuisine

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