大阪最强放题【涮涮锅 寿喜烧 螃蟹吃到饱 和牛与猪 心斋桥店】语音菜单

套餐以雪蟹搭配黑毛和牛、南国麦猪为起点，往上还有萨摩锦牛 A5 肩里肌、沙朗与帝王蟹的组合；限量方案则加入油蟹和松阪牛。选餐前可以先看看同行的人想吃哪种蟹和肉，再比较各套餐的内容。

涮涮锅的汤底带有姜的清香，把肉片或蟹肉在锅里轻轻涮一下即可。和牛的油脂在热汤中迅速融化，入口时几乎没有纤维感，只剩鲜甜与油脂的香气。雪蟹的肉在短暂加热后会更甜，直接吃也已经够鲜。寿喜烧则是另一种风味，用店家特制的调味酱把肉与蟹的鲜味再推进一层，味道更浓、更有层次，适合喜欢有酱汁包覆感的人。两种做法可以依当天心情选择，肉与蟹的口感都会因为烹调方式不同而有明显差异。

吃到饱的内容不只是主食材。蔬菜、豆腐、水饺、乌龙面、中华面、白饭都可自由取用，还有炸物与小菜。甜点方面有黑芝麻冰淇淋、抹茶冰淇淋与柚子冰沙，吃完肉后用来清口很合适。