大阪心斋桥螃蟹推荐|网元别馆:顶级蟹会席与超值午餐(附语音菜单)

0 views

网元 别馆

網元 別館

文章目录
Tabelog
Google
线上预约

網元 別館:心斋桥螃蟹会席与午间御膳

从大阪难波站步行约六分钟往西心斋桥方向,就能抵达「網元 別館」。这家蟹料理店是蟹道乐集团的一部分,店内有包厢和大厅,还有椅子和掘式座位,非常适合和家人或朋友一起享受一顿悠闲的螃蟹餐。走进店里,就像走进一间日本海边的老旅馆。一楼有活蟹在水族缸里缓慢游动,气氛安静而稳重,与一般观光区的螃蟹店相比,这里显得格外安静。这里是蟹道乐集团的高档店,许多人称之为「奥座敷」,定位比一般店更高,提供以螃蟹为主的怀石料理。

午餐可以选择下午四点前供应的蟹御膳。例如「かぐや」的餐点包含雪蟹醋物、蟹与豆皮刺身、蟹爪等,还有茶碗蒸、天妇罗和蟹釜饭;「かりん」和「かおり」则各有不同的蟹料理组合。

螃蟹是这里的主角。店家使用从北海道空运来的季节性蟹,依照时节提供松叶蟹、帝王蟹等不同品种。一套料理通常从生食开始,接著是蒸蛋、天妇罗、烤或炖煮,最后以小火锅或釜饭作结。生食的蟹肉白皙细致,甜味明显,嚼起来有弹性;蒸蛋里的蟹肉柔软,蛋液与蟹的鲜味相互交融;天妇罗外皮薄脆,里面的蟹肉依然多汁。很多人特别提到特大蟹的涮涮锅,薄切的蟹肉在清汤里快速涮过,肉质紧实却不柴,汤头随著涮煮变得越来越甜。最后的釜饭或锅巴饭,将前面所有的鲜味都融入白饭中,吃完一轮仍然感到满足。

单点除了雪蟹,还有帝王蟹料理、整只水煮毛蟹和蟹寿司。喜欢分著吃的人,可以选择握寿司、押寿司或粗卷;餐桌上再加一份蟹茶碗蒸或焗烤,也能满足不同人的口味。

如果是多人聚餐,店家还有提供畅饮的套餐,两人以上需要预约,饮品包括啤酒、日本酒、烧酎和无酒精选择。先选好午间御膳或会席,再根据同行者的喜好加点,从冷盘一路享用到釜饭或杂炊。

店内的空间偏向旅馆风格,有包厢和座敷,适合想要安静用餐的人。不像街边那种以视觉为主的螃蟹店,这里更注重菜色的层次与节奏。一套餐点通常包含数道以蟹为主的料理,从开胃菜到主菜再到饭,让人能从不同的烹调方式理解螃蟹的鲜味。有人形容吃完后,嘴里还留著淡淡的甜味,而不是只有浓郁或油腻的感觉。

不过,相较于其他以螃蟹为主的店,这里的份量和质感相对稳定。整体花费大约在一万到一万五千日圆之间,依套餐选择而定。适合想要认真享受一轮螃蟹,又不想挤在人潮中的人。

这里提供的是另一种节奏。没有过度的表演,只有活蟹、清汤与热气,以及把季节蟹以不同方式呈现的料理。吃完一轮后走出店门,街上依然热闹,嘴里却还留著刚才那口涮过的蟹肉甜味。

点击日文字会有语音喔🔊

我们与店家合作,免费制作语音菜单。有兴趣欢迎联系我们!goodxssss@gmail.com

不好意思

すみません

请给我菜单!

メニューをください!

麻烦点餐

注文、お願いします

这个,麻烦了

これ、お願いします

多谢款待

ごちそうさまでした

请给我水

お水、お願いします

怎么吃?

どうやって食べますか?

请给我一个小碟子

小皿、お願いします

可以拍照吗?

寫真、いいですか?

麻烦请更换网子。

すみません、網を替えてください

麻烦结账

お會計、お願いします

请问在哪里结账?

支払いはどこですか?

多少钱?

いくらですか?

可以使用信用卡吗?

クレジットカードは使えますか?

用现金支付

現金で支払います

请给我收据。

領収書をお願いします。

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

網元 別館|中文菜单与日文点餐语音

♡小提醒 菜单日文字点击是有语音喔

♡点餐数量不知道怎么说?请点

人数

以下整理部分午间御膳、蟹会席及单点料理,价格为日圆含税。午间御膳供应至下午四点;畅饮方案须预约,两人起,饮品供应两小时、最后点餐为结束前十五分钟。菜单查核于 2026 年 11 月 3 日,菜色可能随季节及进货调整。

午间御膳与蟹会席

套餐

コース

午间蟹御膳 かぐや

昼御膳 かぐや

¥4,950(含税)

午间蟹御膳 かぐや|¥4,950(含税)

蟹料理盒盛(含蟹醋物、蟹与豆皮刺身、蟹豆皮烧卖、甜辣蟹爪、蟹与时蔬浸物及季节小菜)、蟹茶碗蒸、蟹天妇罗、蟹釜饭、渍物与抹茶冰淇淋。午后 4 点前供应。

午间蟹御膳 かりん

昼御膳 かりん

¥5,500(含税)

午间蟹御膳 かりん|¥5,500(含税)

蟹醋物与蟹豆腐前菜、蟹刺身、蟹茶碗蒸、蟹豆皮烧卖、蟹天妇罗、蟹釜饭、渍物与抹茶冰淇淋。午后 4 点前供应。

午间蟹御膳 かおり

昼御膳 かおり

¥7,480(含税)

午间蟹御膳 かおり|¥7,480(含税)

蟹醋物与蟹豆腐前菜、蟹刺身、蟹汤品、蟹火锅、蟹天妇罗、蟹釜饭、渍物与抹茶冰淇淋。午后 4 点前供应。

蟹会席 夕凪

かに会席 夕凪

¥8,580(含税)

蟹会席 夕凪|¥8,580(含税)

蟹醋物与蟹豆腐、蟹刺身、蟹茶碗蒸、雪蟹天妇罗与时蔬、雪蟹小火锅、蟹寿司及甜点。

蟹会席 月华

かに会席 月華

¥9,790(含税)

蟹会席 月华|¥9,790(含税)

蟹醋物与蟹豆腐、蟹刺身、蟹茶碗蒸、烤雪蟹、雪蟹天妇罗与时蔬、雪蟹小火锅、蟹寿司及甜点。

蟹会席 风雅

かに会席 風雅

¥13,860(含税)

蟹会席 风雅|¥13,860(含税)

蟹醋物与蟹豆腐、雪蟹脚刺身、烤雪蟹与蟹壳烧、雪蟹天妇罗与时蔬、雪蟹涮锅、蟹寿司及甜点。

顶级蟹会席 蟹种比较套餐

極かに会席 味くらべコース

¥31,900(含税)

顶级蟹会席 蟹种比较套餐|¥31,900(含税)

水煮雪蟹、帝王蟹与毛蟹;雪蟹和帝王蟹刺身;蟹汤、烤蟹、蟹天妇罗、蟹寿司、清汤及甜点。

畅饮套餐 扇

フリードリンク 扇

¥11,000(含税)

畅饮套餐 扇|¥11,000(含税)

前菜、雪蟹醋物、雪蟹刺身、雪蟹天妇罗、雪蟹小火锅、蟹寿司与甜点。须预约,2 人起;畅饮 2 小时,最后点餐为结束前 15 分钟。

畅饮套餐 紬

フリードリンク 紬

¥13,000(含税)

畅饮套餐 䌷|¥13,000(含税)

蟹醋物与蟹豆腐前菜、雪蟹刺身、雪蟹火锅、炸雪蟹、杂炊、渍物与甜点。须预约,2 人起;畅饮 2 小时,最后点餐为结束前 15 分钟。

畅饮套餐 锦

フリードリンク 錦

¥13,000(含税)

畅饮套餐 锦|¥13,000(含税)

前菜、蟹醋物、雪蟹刺身、烤雪蟹与蟹壳烧、蟹天妇罗、雪蟹小火锅、蟹寿司与甜点。须预约,2 人起;畅饮 2 小时,最后点餐为结束前 15 分钟。

畅饮套餐 綾

フリードリンク 綾

¥15,000(含税)

畅饮套餐 绫|¥15,000(含税)

蟹醋物与蟹豆腐前菜、雪蟹刺身、雪蟹火锅、烤雪蟹与蟹壳烧、杂炊、渍物与甜点。须预约,2 人起;畅饮 2 小时,最后点餐为结束前 15 分钟。

螃蟹火锅

螃蟹火锅

かに鍋

雪蟹火锅

ズワイかに かにすき

¥6,600(含税)

雪蟹清汤火锅

ズワイかに かにちり

¥6,600(含税)

雪蟹涮涮锅

ズワイかに かにしゃぶ

¥8,800(含税)

火锅后杂炊

お鍋の後の雑炊

¥660(含税)

乌冬面

うどん

¥550(含税)

蟹锅加点雪蟹肉

かにすき用 ズワイかに身

¥5,500(含税)

蟹涮锅加点雪蟹肉

かにしゃぶ用 ズワイかに身

¥7,700(含税)

雪蟹单点

雪蟹单点

ズワイかに一品料理

水煮雪蟹

ズワイかに茹物

¥3,960(含税)

雪蟹刺身

ズワイかに造り

¥4,180(含税)

雪蟹天妇罗

ズワイかに天婦羅

¥3,960(含税)

炸雪蟹

ズワイかに唐揚

¥3,960(含税)

炭烤雪蟹附蟹膏

ズワイかに炭火焼 甲羅みそ付

¥5,280(含税)

烤雪蟹

ズワイかに焼物

¥4,180(含税)

帝王蟹单点

帝王蟹单点

タラバかに一品料理

水煮帝王蟹

タラバかに茹物

¥6,380(含税)

帝王蟹刺身

タラバかに造り

¥6,380(含税)

帝王蟹天妇罗

タラバかに天婦羅

¥5,940(含税)

炸帝王蟹

タラバかに唐揚

¥6,380(含税)

炭烤帝王蟹

タラバかに炭火焼

¥8,580(含税)

烤帝王蟹

タラバかに焼物

¥6,380(含税)

螃蟹寿司

螃蟹寿司

かに寿司

雪蟹上等寿司卷

ズワイかに上巻

¥4,180(含税)

雪蟹握寿司

ズワイかににぎり

¥3,080(含税)

雪蟹押寿司

ズワイかにバッテラ

¥2,200(含税)

雪蟹粗卷

ズワイかに太巻

¥1,760(含税)

雪蟹黄瓜卷

ズワイかに胡瓜巻

¥2,640(含税)

蟹膏握寿司

ズワイかにみそにぎり

¥1,925(含税)

雪蟹散寿司

ズワイかにちらし

¥2,200(含税)

生雪蟹握寿司

生ズワイかににぎり

¥3,300(含税)

雪蟹寿司拼盘

ズワイかに寿司盛合せ

¥2,365(含税)

其他蟹料理

其他蟹料理

その他一品料理

雪蟹杂炊(两人份)

ズワイかに雑炊

¥2,860(含税)

雪蟹蟹膏

ズワイかにみそ

¥660(含税)

雪蟹茶碗蒸

ズワイかに茶碗蒸し

¥1,100(含税)

雪蟹焗烤

ズワイかにグラタン

¥1,540(含税)

雪蟹可乐饼

ズワイかにコロッケ

¥1,430(含税)

雪蟹蟹膏甲罗烧

ズワイかにみそ甲羅焼

¥1,320(含税)

水煮整只活毛蟹

活毛かに姿茹

¥19800起(含税)

畅饮方案饮品

畅饮方案饮品

フリードリンク

啤酒

ビール

日本酒

日本酒

芋烧酎

芋焼酎

麦烧酎

麦焼酎

威士忌加冰块

ウイスキー ロック

威士忌加水

ウイスキー 水割り

哈啤

ハイボール

朝日零

アサヒゼロ

柠檬烧酒

レモン酎ハイ

青柠烧酒

ライム酎ハイ

葡萄柚烧酒

グレープフルーツ酎ハイ

柚子烧酒

柚子酎ハイ

可乐

コーラ

苹果汁

アップルジュース

橙汁

オレンジジュース

汽水

サイダー

姜汁汽水

ジンジャーエール

乌龙茶

ウーロン茶

卡尔皮斯

カルピス

气泡水

炭酸水

網元 別館|店家位置

網元 別館|店家资讯

店名:網元 別館(かに道楽の奥座敷 网元别馆)

地址:〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-16

电话:06-6213-0055

交通:大阪难波站步行约 6 分钟,心斋桥站步行约 10 分钟。

营业时间:11:30~22:00;最后点餐时间依店家现场公告。元旦休息。

座位:有包厢、掘式座席、椅席和大厅;全席禁烟,另设吸烟室。

预约:AutoReserve 线上预约;也可使用店家订位系统。

资料查核:2026 年 11 月 3 日。

合作提案
部落格推廣
____________
協力提案
ブログプロモーション

goodxssss@gmail.com