大阪難波與道頓堀必訪！拉麵迷絕對不能錯過的TOP15人氣店

喺大阪難波嘅「みなみ なんばワーク店」係人氣拉麵品牌「人類みな麺類」嘅全新力作。作為呢個品牌嘅最新分店，店家以「水與醬油」為核心，打造出簡潔但層次豐富嘅拉麵風味，吸引咗唔少饕客嚟一探究竟。

「みなみ」嘅拉麵以「水同醬油」做基底，重視食材原本嘅味道。湯頭採用特製嘅鯛魚醬油，配合純淨水源，慢火熬製出清爽而有層次嘅湯底。呢種極簡嘅組合，卻能帶來豐富嘅口感體驗，令每一口都可以感受到醬油嘅醇厚同水嘅清新交織。

店內有多款特色拉麵，啱晒唔同口味嘅人：

• 清め・染（しむ）醬油拉麵：以鯛魚醬油做基底嘅經典款，湯頭清爽，麵條Q彈，配上滑溜嘅叉燒，一試就會變常客。

• 清め・循（よりそう）醬油拉麵：喺傳統醬油湯底入面加入特製香料，帶嚟微辣嘅口感，為味蕾加添一抹刺激。

• 清め・環（めぐる）醬油拉麵：融合多種魚介風味，湯頭鮮美而有層次，適合鐘意海鮮味嘅食客。

• 清め・合（あう）ませそば：無湯拌麵，麵條同特製醬汁完美融合，口感豐富，令人回味無窮。

另外，店內仲有「スペシャル」同「プレミアム」版本，分別加配煮玉子、額外叉燒等豐富配料，完全滿足想食豪華口味嘅你。

為咗提升用餐體驗，店內亦提供多款配菜同飲品：

• 炊りチャーシュー丼：炙燒叉燒丼，肉質鮮嫩，醬汁香濃，配白飯超正。

• 黒毛和牛餃子：用黑毛和牛整嘅餃子，外皮香脆，內餡多汁，口感一流。

• COEDOビール：精選COEDO啤酒，為你嘅美食之旅帶來一份清新。