文章目錄
福太郎 本店
Fukutaro Main Store
【大阪千日前】1945年創立的御好燒老店「福太郎 本店」
難波車站附近的千日前一帶匯集了眾多食肆。自1945年開業至今的福太郎 本店，是當地極具名氣的御好燒老字號，長期穩佔 Tabelog「大阪燒百名店」榜單，累積超過兩千七百則好評，是許多遊客造訪大阪的必吃清單。店內設有約七十六個座位，包含吧檯、一般餐桌及掘りごたつ座位，環境熱鬧且裝潢簡約，鐵板上滋滋作響的粉物香氣四溢。
店內最受推介的莫過於「蔥燒」（ねぎ焼き）。這道料理與一般大阪燒不同，蔥的比例更高，香氣更為濃郁，油脂與麵糊在鐵板上煎出酥脆口感。另一道必點菜色是「三重玉燒」，以厚切豬五花肉搭配魷魚及兩隻大蝦，外層煎得焦香酥脆，內裡卻保持軟嫩，每一口都能嚐到豬肉的甘甜與海鮮的鮮美。筋蔥燒選用特選黑毛和牛筋肉，口感嚼勁十足；而豬肉蔥燒亦曾登上電視節目，吸引不少回頭客再次光顧。
除了御好燒，鐵板料理亦有多種選擇。生章魚ポン酢自創業以來便是人氣菜色，章魚與柑橘醋的組合極為清爽；炙燒鮭魚ポン酢與雞頸肉柚子胡椒燒同樣是熱賣單品。黑毛和牛鐵板燒則以宮崎牛為主，非常適合肉食愛好者。總括而言，這裡將大阪的粉物料理做得相當紮實，不靠華麗擺盤，而是憑藉長年累積的火候與食材搭配取勝。
Tabelog 評分約 3.71，食客多稱讚蔥燒的香氣、三重玉燒的豐富度，以及親民的價格（多在 一千多至兩千多日圓之間）。有人譽其為「大阪名物蔥燒老店」，亦有不少人在千日前熱鬧街頭，被店內傳出的鐵板聲與醬汁香氣吸引而駐足。店內不接受預約，現場候位是常態，但一旦入座，看著師傅在鐵板上翻動麵糊與配料，等待那盤熱騰騰的御好燒上桌，便是這裡最地道的體驗。
若想在大阪的夜晚尋找一間有歷史、口味地道的御好燒，福太郎 本店絕對值得排入行程。鐵板上的蔥香與豬肉甜味，配上一杯冰啤酒或清酒，正是這家老舖最令人難忘的滋味。
福太郎 本店餐牌價格與營業時間
官網餐牌列出豚玉大阪燒 1,080 日圓、豚肉蔥燒 1,280 日圓、牛筋蔥燒與三重海鮮蔥燒各 1,580 日圓（含稅，2026-10-11 查核，價格以現場為準）。
本店不接受預約。平日 17:00～23:30 營業，週六、週日及國定假日 12:00～23:30，最後點餐時間為 22:45。平日不提供午餐。
福太郎 本店常見問題 FAQ
Q：福太郎 本店可以預約嗎？
不接受預約，需現場到店登記候位。旺季建議提早抵達，實際等待時間依現場狀況為準。
Q：福太郎大阪燒是米其林餐廳嗎？
福太郎官網記錄本店於 2015 年 10 月獲選米其林必比登（Bib Gourmand）；此為歷史紀錄，不能直接視為 2026 年的入選資訊。Tabelog 另列本店曾於 2018、2019、2022、2023、2024、2025 年入選大阪燒百名店。
Q：福太郎 本店推介哪幾道？
蔥燒和三重玉燒是最常被點的兩道。筋蔥燒使用黑毛和牛筋肉，豬肉蔥燒亦是熱門選擇。生章魚柚子醋自創業以來就是人氣菜色。
Q：福太郎 本店在哪裡？怎麼過去？
地址為大阪市中央區千日前 2-3-17，電話 06-6634-2951（官網）。搭乘地下鐵御堂筋線、南海電鐵或近鐵至難波站，步行約 5 至 6 分鐘即可到達。
Q：福太郎 本店的價位大概是多少？
午餐參考預算約 1,000 至 1,999 日圓，晚餐約 2,000 至 2,999 日圓，視點餐內容而定。官網餐牌列出豚玉 1,080 日圓、牛筋蔥燒 1,580 日圓（含稅，2026-10-11 查核）；平日 17:00 才開門，午餐僅適用於週末及國定假日。
Q：福太郎有其他分店嗎？
有，大阪另有梅田店與高島屋店；梅田店位於 Grand Front Osaka 南館 7 樓，高島屋店位於大阪高島屋 8 樓。官網列出兩間分店皆全席禁煙，是否提供中文餐牌請向店家確認。本店可近距離觀賞師傅在鐵板前現場料理，與分店的空間配置不同；各店餐牌、價格及營業時間亦可能有所差異。
先別走～如果擔心日文點餐困難！下方有本站特製語音餐牌～點擊會有日文語音協助您🔊
福太郎 本店 影片介紹
餐廳實用日語
點擊日文字會有語音喔🔊
我們與店家合作，免費製作語音餐牌。有興趣歡迎聯絡！goodxssss@gmail.com
不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
圖片皆源自店家官網，價格以現場為主。查看福太郎 本店官方餐牌；查詢最新營業資訊。
大阪燒
Okonomiyaki
お好み焼
三重玉燒
Triple Okonomiyaki
トリプル玉焼
豬肉玉燒
Pork Okonomiyaki
豚玉焼
花枝玉燒
Squid Okonomiyaki
いか玉焼
蝦玉燒
Shrimp Okonomiyaki
えび玉焼
牛筋玉燒
Beef Tendon Okonomiyaki
すじ玉焼
扇貝玉燒
Scallop Okonomiyaki
ほたて玉焼
海盜玉燒
Pirate Okonomiyaki
海賊玉焼
七福玉燒
Seven Luck Okonomiyaki
七福玉焼
炒麵
Yakisoba (Fried Noodles)
焼そば
綜合炒麵
Mixed Yakisoba
ミックス焼そば
炒麵
Fried Noodles
やきそば
蛋包炒麵
Omusoba
オムそば
道頓堀炒麵
Dotonbori Yakisoba
道頓堀焼そば
沙拉
Salad
サラダ
福太郎沙拉
Fukutaro Salad
扇貝橙醋
Scallop Ponzu
明石生章魚橙醋
Akashi Fresh Octopus Ponzu
小菜
One Dish
一品
泡菜
Kimchi
扇貝芥末
Scallop Wasabi
冷豆腐
Chilled Tofu
辣豆腐
Spicy Tofu
黑毛豆
Black Soybeans
鐵板
Teppan (Iron Plate)
鉄板
柚子胡椒燒脖雞肉
Yuzu Kosho Grilled Chicken Neck
但馬雞肉與白蔥燒
Tajima Chicken and White Onion Grilled
生扇貝奶油燒
Grilled Fresh Scallop with Butter
山藥燒
Grilled Yamaimo
蝦仁奶油燒
Grilled Shrimp with Butter
和牛赤肉迷你牛排
Mini Steak of Wagyu Lean Beef
魷魚腳鹽燒
Grilled Squid Tentacles with Salt
杏鮑菇培根
Enoki Mushroom Bacon
豆腐牛排
Tofu Steak
經典豬平燒
Classic Tonpei-yaki
豬肉泡菜炒
Stir-Fried Pork with Kimchi
扇貝蒜香燒
Garlic Grilled Scallops
生蠔奶油燒
Grilled Oysters with Butter
蔥燒
Negiyaki
ねぎ焼
三重蔥燒
Triple Negiyaki
トリプルねぎ焼
牛筋蔥燒
Beef Tendon Negiyaki
すじねぎ焼
豬肉蔥燒
Pork Negiyaki
豚ねぎ焼
豬肉泡菜蔥燒
Pork Kimchi Negiyaki
豚キムチねぎ焼
花枝蔥燒
Squid Negiyaki
いかねぎ焼
扇貝蔥燒
Scallop Negiyaki
ほたてねぎ焼
年糕蔥燒
Mochi Negiyaki
もちねぎ焼
海盜蔥燒
Pirate Negiyaki
海賊ねぎ焼
牛筋蒜蔥燒
Beef Tendon Garlic Negiyaki
すじにんにくねぎ焼
七福蔥燒
Seven Luck Negiyaki
七福ねぎ焼
蝦蔥燒
Shrimp Negiyaki
えびねぎ焼
啤酒
Beer
ビール
麒麟一番榨啤酒
Kirin Ichiban Shibori
中啤酒杯
Medium Beer Mug
小啤酒杯
Small Beer Mug
麒麟啤酒
Kirin Beer
朝日啤酒
Asahi Beer
麒麟無酒精啤酒
Kirin Non-Alcoholic Beer
燒酒
Shochu
焼酎
地瓜燒酎
Sweet Potato Shochu
麥燒酒
Barley Shochu
加水稀釋
Watered Down (usually alcohol)
加冰
On the Rocks
烏龍嗨
Oolong Highball
綠茶嗨
Green Tea Highball
地方清酒
Local Sake
地酒
醉鯨
Drunken Whale
富誉咲酒
Tomyozaki Sake
日本清酒
Japanese Sake
日本酒
菊正宗
Kikumasamune
一合（180毫升）
One Go (180ml)
兩合（300毫升）
Two Servings (300 ml)
生貯藏酒
Unpasteurized Stored Sake
生貯蔵酒
雞尾酒
Cocktail
カクテル
陸高球
Riku Highball
可樂調酒
Coke Highball
薑汁高球
Ginger Highball
黑醋栗橙汁
Cassis Orange
黑醋栗烏龍茶
Cassis Oolong
燒酎嗨
Chuhai
チューハイ
檸檬
Lemon
萊姆
Lime
酸橙
Sudachi
梅子
Plum
青蘋果
Green Apple
梅酒
Plum Wine
梅酒
加冰
On the Rocks
ロック
葡萄酒
Wine
ワイン
搭配大阪燒紅酒
Red Wine for Okonomiyaki
玻璃杯
Glass
瓶裝
Bottle
軟性飲料
Soft Drink
ソフトドリンク
可樂
Cola
柳橙汁
Orange Juice
烏龍茶
Oolong Tea
薑汁汽水
Ginger Ale
冰茶
Iced Tea
黑烏龍茶
Black Oolong Tea
福太郎 本店地圖
大阪御好燒「福太郎 本店」：店家資訊
福太郎 本店
- 預算：約 2,000～2,999 日圓（官方標示）；口碑集計約 1,000～4,999 日圓
- 類型：大阪燒（御好燒）、鐵板燒、牛排
- 電話：050-5571-7764（另有 06-6634-2951）
- 是否接受預約：不接受預約
- 營業時間：
- 週一～週五：17:00～23:30（最後點餐時間 料理 22:45）
- 週六、週日及國定假日：12:00～23:30（最後點餐時間 料理 22:45）
- 定休日：無固定公休日（營業時間可能依季節或特殊期間調整，出發前請再向店家確認）
- 地址：大阪府大阪市中央區千日前 2-3-17
- 交通方式：地鐵御堂筋線難波站步行約 5 分鐘；南海難波站步行約 5 分鐘；近鐵大阪難波站步行約 6 分鐘（距離近鐵日本橋站約 202 米）
- 是否可攜帶兒童：未明確提及
- 付款方式：可使用 VISA、Master、JCB、AMEX 信用卡；可使用交通 IC 卡（Suica 等）、樂天 Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay 等電子貨幣；可使用 PayPay 等 QR Code 支付
- 禁煙/吸煙：全席禁菸
