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福太郎 本店
Fukutaro Main Store
【大阪千日前】1945年創立的御好燒老店「大阪福太郎本店」
難波車站附近的千日前一帶有很多飲食店。大阪福太郎本店自1945年以來一直經營，是一家知名的御好燒老店，長期位於 Tabelog 的「大阪燒百名店」，擁有超過兩千七百則的好評，很多來大阪的遊客都會特地造訪。店內大約有七十六個座位，包括吧檯、桌子和掘りごたつ座位，氣氛熱鬧，裝潢簡單，鐵板上正煎著一片片的粉物。
這裡最受歡迎的是「蔥燒」（ねぎ焼き）。這道菜與一般的御好燒不同，蔥的比例更高，香氣更加濃郁，油脂和麵糊在鐵板上慢慢煎出香脆的口感。另一道常被點的菜是「三重玉燒」，厚切的豬五花肉搭配魷魚和兩隻大蝦，外層煎得酥脆，裡面卻保持柔軟，讓人一口就能享受到豬肉的甜味和海鮮的鮮美。筋蔥燒使用特選的黑毛和牛筋肉，咬起來更有嚼勁；而豬肉蔥燒也曾上過電視，吸引了不少回頭客再次光顧。
除了御好燒，鐵板上還有其他選擇。生章魚ポン酢自創業以來就一直是人氣菜，章魚和柑橘醋的搭配非常清爽；炙燒鮭魚ポン酢和雞頸肉柚子胡椒燒也是熱賣的單品。黑毛和牛鐵板燒則以宮崎牛為主，特別適合喜歡吃肉的人。總體來說，這裡把大阪的粉物做得很實在——不靠華麗的呈現，而是依賴長期累積的火候和食材的搭配。
Tabelog評分約3.71，常被提到的優點包括蔥燒的香氣、三重玉燒的完整度，以及價格親民（多在一千多至兩千多日圓）。有人稱它是「大阪名物蔥燒的老店」，也有人在千日前的熱鬧區域，因為這家店的鐵板聲和醬汁香氣而停下腳步。店內不接受預約，現場候位是常態，但一旦坐下來，看著廚師在鐵板上翻動麵糊和配料，等待那一盤熱騰騰的御好燒上桌，就是這裡最直接的體驗。
在大阪晚上若要找一間有年分、口味站得住的御好燒，大阪福太郎本店排得進行程。鐵板上的蔥香和豬肉甜味，配一杯冰啤酒或清酒，是這家老舖讓人記住的方式。
大阪福太郎本店的菜單價格與營業時間
官網本店菜單列豚玉大阪燒 1,080 日圓、豚肉蔥燒 1,280 日圓、牛筋蔥燒與三重海鮮蔥燒各 1,580 日圓（含稅，2026-10-11 查核，價格以現場為準）。
本店不接受預約。平日 17:00～23:30 營業，週六、週日及國定假日 12:00～23:30，最後點餐 22:45。平日沒有午餐。
福太郎本店常見問題 FAQ
Q：大阪福太郎本店可以預約嗎？
不接受預約，需現場到店登記候位。旺季可提早抵達，實際等待時間依現場為準。
Q：福太郎大阪燒是米其林餐廳嗎？
福太郎官網記錄本店於2015年10月獲選米其林必比登（Bib Gourmand）；這是歷史紀錄，不能直接當作2026年的入選資訊。tabelog另列本店曾於2018、2019、2022、2023、2024、2025年入選大阪燒百名店。
Q：大阪福太郎本店推薦哪幾道？
蔥燒和三重玉燒是最常被點的兩道。筋蔥燒用黑毛和牛筋肉，豬肉蔥燒也有人再點。生章魚柚子醋從創業以來就是人氣菜。
Q：大阪福太郎本店在哪裡？怎麼過去？
地址為大阪市中央區千日前2-3-17，電話 06-6634-2951（官網）。搭地下鐵御堂筋線、南海電鐵或近鐵至難波站，步行約5至6分鐘即可到達。
Q：福太郎本店的價位大概是多少？
午餐參考預算約1,000至1,999日圓，晚餐約2,000至2,999日圓，依點餐內容而異。官網本店菜單列豚玉1,080日圓、牛筋蔥燒1,580日圓（含稅，2026-10-11查核）；平日17:00才開門，午餐僅適用週末及國定假日。
Q：福太郎有其他分店嗎？
有，大阪另有梅田店與高島屋店；梅田店位於 Grand Front Osaka 南館7樓，高島屋店位於大阪高島屋8樓。官網列兩間分店皆全席禁煙，中文菜單是否提供請向店家確認。本店可以看到師傅在鐵板前現場料理，與分店的空間配置不同；各店菜單、價格及營業時間也可能不同。
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不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
圖片皆源自店家官網，價格以現場為主。查看福太郎本店官方菜單；查詢最新營業資訊。
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サラダ
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鐵板
Teppan (Iron Plate)
鉄板
柚子胡椒燒脖雞肉
Yuzu Kosho Grilled Chicken Neck
但馬雞肉與白蔥燒
Tajima Chicken and White Onion Grilled
生扇貝奶油燒
Grilled Fresh Scallop with Butter
山藥燒
Grilled Yamaimo
蝦仁奶油燒
Grilled Shrimp with Butter
和牛赤肉迷你牛排
Mini Steak of Wagyu Lean Beef
魷魚腳鹽燒
Grilled Squid Tentacles with Salt
杏鮑菇培根
Enoki Mushroom Bacon
豆腐牛排
Tofu Steak
經典豬平燒
Classic Tonpei-yaki
豬肉泡菜炒
Stir-Fried Pork with Kimchi
扇貝蒜香燒
Garlic Grilled Scallops
生蠔奶油燒
Grilled Oysters with Butter
蔥燒
Negiyaki
ねぎ焼
三重蔥燒
Triple Negiyaki
トリプルねぎ焼
牛筋蔥燒
Beef Tendon Negiyaki
すじねぎ焼
豬肉蔥燒
Pork Negiyaki
豚ねぎ焼
豬肉泡菜蔥燒
Pork Kimchi Negiyaki
豚キムチねぎ焼
花枝蔥燒
Squid Negiyaki
いかねぎ焼
扇貝蔥燒
Scallop Negiyaki
ほたてねぎ焼
年糕蔥燒
Mochi Negiyaki
もちねぎ焼
海盜蔥燒
Pirate Negiyaki
海賊ねぎ焼
牛筋蒜蔥燒
Beef Tendon Garlic Negiyaki
すじにんにくねぎ焼
七福蔥燒
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七福ねぎ焼
蝦蔥燒
Shrimp Negiyaki
えびねぎ焼
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Beer
ビール
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日本酒
Sake
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Lemon
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梅酒
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ソフトドリンク
可樂
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Iced Tea
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大阪福太郎本店地圖
大阪御好燒「福太郎 本店」：店家資訊
新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店
- 預算：約2,000～2,999日圓（官方標示）；口碑集計約1,000～4,999日圓
- 類型：大阪燒（御好燒）、鐵板燒、牛排
- 電話：050-5571-7764（另有06-6634-2951）
- 是否接受預約：不接受預約
- 營業時間：
- 週一～週五：17:00～23:30（最後點餐時間 料理22:45）
- 週六、週日及國定假日：12:00～23:30（最後點餐時間 料理22:45）
- 定休日：無固定公休日（營業時間可能依季節或特殊期間調整，出發前請再向店家確認）
- 地址：大阪府大阪市中央區千日前2-3-17
- 交通方式：地鐵御堂筋線難波站步行約5分鐘；南海難波站步行約5分鐘；近鐵大阪難波站步行約6分鐘（距離近鐵日本橋站約202公尺）
- 是否可攜帶兒童：未明確提及
- 付款方式：可使用VISA、Master、JCB、AMEX信用卡；可使用交通IC卡（Suica等）、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay等電子貨幣；可使用PayPay等QR Code支付
- 禁煙/吸煙：全席禁菸
