東京銀座壽司推薦2026:嚴選11間Google評分4星以上必吃名店

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AutoReserve

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Goodxssss~

特別企劃

東京銀座高級壽司11選:Google評分4星↑,不容錯過的頂級美味

大家好!這裡是AutoReserve編輯部。
這一次,我們與「goodxssss」合作,推出連載企劃。

什麼是AutoReserve?
AutoReserve是一個可預約餐廳數量世界第一的美食網站。
AI將代替各位預訂世界各地的餐廳。
詳情請參考此連結:

「提到東京的奢華美食體驗,銀座的頂級壽司絕對是許多人心中的夢幻逸品。漫步在繁華的銀座街頭,空氣中彷彿都瀰漫著醋飯與新鮮魚生的誘人香氣。然而,這裡的壽司名店林立,從歷史悠久的江戶前老舖、榮獲米其林星級肯定的餐廳,到充滿創意的新派壽司吧,選擇之多,往往讓旅人看得眼花撩亂,不知從何下手。

『到底哪一家才不會踩雷?』『哪一家最值得排隊?』這恐怕是每位壽司愛好者在規劃銀座美食地圖時,心中最大的疑問。別擔心!為了讓您的東京美食之旅更加完美,我們深入挖掘,為您精心整理出這份『銀座壽司終極名單』——嚴選11間在Google地圖上獲得饕客們4星以上真實好評的必吃店家。無論您是追求極致的江戶前傳統風味,還是想嘗試充滿驚喜的創意壽司,這份指南都將是您在銀座品嚐壽司時,最值得信賴的美味導航!」

AutoReserve 編輯部嚴選!銀座人氣壽司名店11選

旅遊實用日文

你好 안녕하세요

Hello

不好意思 실례합니다

Excuse me

非常感謝你 감사합니다

Thank you very much

再見 안녕히 계세요

Goodbye

廁所在哪裡? 화장실이 어디에 있습니까?

Where is the toilet?

旅遊咨詢處在哪裡? 관광 안내소가 어디에 있습니까?

Where is the tourist information center?

有宣傳冊子嗎? 팸플릿이 있나요?

Do you have a brochure?

我可以拍照嗎? 사진을 찍어도 될까요?

May I take a photo?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어주시겠어요?

Could you take a photo for me?

計程車站在哪裡? 택시 승강장이 어디에 있습니까?

Where is the taxi stand?

請去這裡 여기로 가주세요

Please go here

請展示這個 이것 좀 보여주세요

Please show this

我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.

I would like to go here.

我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다

I don't speak Japanese

你會說英語嗎? 영어 할 줄 아세요?

Do you speak English?

請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.

Please speak more slowly.

請再說一遍 다시 말씀해 주세요

Please say it again

有店員會說中文嗎? 직원은 중국어를 할 수 있나요?

Can the staff speak Chinese?

打擾了 실례합니다

Excuse me

請給我菜單! 메뉴판을 주세요!

Can I have the menu, please?

我要點餐 할게요

I'd like to order.

我點這個 이거 주세요

I'll have this.

謝謝招待 감사합니다

Thank you for the hospitality.

請給我水 물 좀 주세요

Can I have some water, please?

這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?

How do I eat this?

請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요

Can I have a small plate, please?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?

Could you take a photo for me, please?

麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?

Could you change the grill net for me, please?

麻煩結帳 계산서 주세요

Can I have the bill, please?

我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?

Where do I pay?

多少錢? 얼마입니까?

How much is it?

可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?

Can I use a credit card?

我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.

I'll pay in cash.

請給我收據。 영수증 부탁드립니다.

Could I have a receipt, please?

壽司 辰巳

Sushi Tatsumi

스시 타츠미

寿司 辰巳

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2002年創業的銀座名店「鮨 辰巳」,以大量使用時令食材製作出的極鮮壽司,長年吸引無數老饕。從魷魚、大拖羅到蝦等當季握壽司一應俱全,特別是鮪魚的中拖羅,以甜美脂香與細滑入口即化的口感,廣受好評。

菜單中提供兩款套餐:「主廚精選套餐」約有8貫壽司與酒肴,講求整體平衡;而「15貫握壽司套餐」則專注於高品質的壽司本身。兩者價格皆為20,000日圓,適合紀念日等特別場合享用。

單品料理方面選擇亦相當豐富,包括真子鰈薄切刺身、金目鯛西京燒與茶碗蒸等,讓客人不僅止於壽司,也能盡情品味和食之美。此外,木盒包裝的散壽司與握壽司亦是熱門的外帶選項。

店內環境潔淨,全區禁煙,備有12席臨場感十足的吧檯座位,另設最多可容納6人的私人包廂。兼具銀座風格的精緻待客之道,即使外國賓客也能安心享受這裡的餐飲體驗。

鮨辰巳

  • 預算: 晚餐¥15,000~¥19,999,午餐¥3,000~¥3,999
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 由於您沒有提供預約相關資訊,我無法為您查詢。
  • 營業時間: 17:00 – 23:00
  • 地址: 東京都中央区銀座8-5-19
  • 交通方式: 「新橋站」步行6分鐘 / 地下鐵「銀座站」步行12分鐘
  • 攜帶兒童: 需事先商議 (建議提前聯繫店家確認)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子支付
    • 可使用QR code支付(d払い)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

壽司 鈴木

Sushi Suzuki

스시 스즈키

寿司 铃木

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隱身於東京銀座繁華街一隅的鮨 鈴木,是一間讓人一踏入就彷彿走進和風畫卷的壽司名店!位於銀座能樂堂大樓五樓,推開深藍色暖簾,迎接你的是清新的檜木香與寬敞的白木吧檯,空間雅緻卻不壓迫,彷彿在告訴你:來,放鬆享受吧!店主鈴木孝尚師傅,擁有22年壽司職人資歷,曾在名店「鮨 青木」磨練12年,2015年開設這間小而美的壽司聖地。他的拿手絕活?當然是那獨門的赤酢與白酢調配的シャリ(醋飯),酸甜平衡,入口溫潤,與新鮮食材完美交融!

這裏的食材堪稱挑剔到極致!從豐洲市場精選的當季海鮮,如宮城鹽釜的鮪魚、島根的鯵(aji),或是超大隻的鳥貝,每一口都讓人驚呼:「這就是銀座的頂級水準!」招牌菜色包括入口即化的中鮪魚肚、鮮甜無比的煮蛤、以及讓人回味無窮的穴子。特別一提,午餐的握壽司套餐(約14貫,含手卷與味噌湯)只要約22,000日圓,店內氛圍輕鬆,鈴木師傅親切幽默的招呼,讓人卸下銀座高級餐廳的緊張感,彷彿與老友共享美食。無論是壽司新手還是老饕,這裏都能讓你帶著滿足的笑容離開,絕對是銀座必訪的口福之地!

鮨 鈴木

  • 預算: ¥50,000~¥59,999 (晚餐), ¥20,000~¥29,999 (午餐)
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 星期二:18:00 – 21:00
    • 星期三~星期日:12:00 – 14:00 / 18:00 – 21:00
    • 星期一:公休
  • 地址: 東京都中央区銀座6-5-6 銀座美術館大樓5F
  • 交通方式: 銀座站B9出口(Sony大樓入口)步行3分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
    • 不可使用QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 全席禁煙

鮨 由宇

Sushi Yuu

스시 유우

鮨 由宇

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位於東京銀座的「鮨 由う」,絕對是壽司愛好者的朝聖地!這家由大將尾崎淳領軍的壽司名店,從六本木移師銀座後,以新穎姿態席捲美食圈,曾連續四年摘下米其林一星,實力無庸置疑!走進店內,木質與石材交織的空間,散發純和風的雅緻氛圍,彷彿置身高級旅館,卻又帶點輕鬆自在的親切感。主打吧台座位,讓你近距離欣賞職人精湛技藝,還有隱密的個室,適合浪漫約會或商務宴客。

這裡的壽司可不是單純的握壽司,而是場視覺與味覺的雙重盛宴!大將尾崎以「自由」為理念,將傳統江戶前壽司注入創意,像是招牌「港區卷」和趣味十足的「布丁卷」,讓人驚喜連連。食材新鮮到不行,從豊洲市場直送的春子鯛、入口即化的中拖羅,到小肌的獨特旨味,每一口都讓人瞠目結舌!搭配侍酒師精選的日本酒或葡萄酒,完美提升用餐體驗。尤其那前菜八九品,細膩呈現季節風味,宛如一場味蕾的開場秀!

「鮨 由う」是享受尾崎大將的「尾崎劇場」!他以熱情款待每位客人,時不時來點幽默表演,讓用餐氣氛輕鬆又歡樂。價格約在 30,000 日圓起,雖不便宜,但物超所值。想體驗這場壽司饗宴?記得提前預約,因為這可是半年排隊都未必搶得到的熱門名店!

鮨 由う

  • 預算: ¥30,000~¥39,999
  • 類型: 壽司、海鮮
  • 電話: (無提供)
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間:
    • 【週一、週四、週五】17:30、20:00(兩輪制,統一開餐)
    • 【週六、週日、假日】12:00(統一開餐)/ 17:30、20:00(兩輪制,統一開餐)
  • 地址: 東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 8F
  • 交通方式:
    • 「銀座一丁目站」步行2分鐘
    • 「寶町站」步行3分鐘
    • 「東銀座站」步行5分鐘
    • 「銀座站」步行6分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡
    • 不可使用電子錢包
  • 禁煙/吸煙: 禁煙
  • 官方網站: https://jlp3.shin-gen.jp/

鮨 石山

Sushi Ishiyama

스시 이시야마

鮨 石山

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曾於銀座米芝蓮二星名店「鮨かねさか」磨練14年的石山師傅,在擔任其旗下「すし家」的店主之後,於2018年獨立開創了這家壽司店。

大將細心處理每一道壽司魚料,並對握壽司的力度與溫度加以精細調控,讓微酸壽司飯與食材本味在口中完美融合,展現江戶前壽司的真正精髓。

晚餐招牌為38,500日圓的「主廚套餐」,接連呈上以當季上乘食材製成的握壽司,並與日本酒相得益彰。

午餐推薦「14貫握壽司套餐」(16,500日圓),價格相對實惠,同樣能享受到石山師傅正宗江戶前壽司的工藝與精髓。

店內採用白木裝潢,氣氛沉穩,設有L字型吧檯座位,主吧檯8席、副吧檯7席,共15個座位。

鮨 いしやま

  • 預算: 晚餐¥40,000~¥49,999, 午餐¥20,000~¥29,999
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 12:00 – 15:00 / 17:30 – 22:30
  • 地址: 東京都中央区銀座3-3-6 銀座Morita大樓 4F
  • 交通方式: 「銀座站」步行7分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
    • 不可使用QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

銀座Miko壽司

Miko Sushi of Ginza

긴자 미코 스시

银座Miko寿司

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隱身在東京銀座高樓11層的「銀座のみこ壽司」,這家店以其獨特的雲丹吃到飽聞名,氛圍輕鬆卻不失格調,簡約日式裝潢與窗外銀座街景交織,營造出既高雅又親切的用餐環境。吧檯前,職人熟練地捏製壽司,與客人輕鬆互動,少了傳統高級壽司店的拘謹,多了份隨性自在。

這裡的招牌是「雲丹吃到飽」午餐,僅需1萬日圓(約台幣2500元),就能無限享用來自羅禮文島的ムラサキ雲丹、北海道無添加エゾバフン雲丹等頂級海膽,入口即化的濃郁甘甜讓人欲罷不能。除了雲丹,九州產袖烏賊、三重愛媛真鯛、長崎本鮪中腹等新鮮食材也令人驚艷。晚餐則有「雲丹天堂コース」,定價1.5萬日圓,包含多款雲丹品嚐與精選壽司,搭配職人推薦的清酒,完美提升味蕾享受。特別的是,這裡對家庭客也很友善,小學生以下免費,帶寶寶也能輕鬆用餐!

銀座のみこ壽司的魅力在於高CP值與明朗會計,單點壽司每貫220至880日圓,選擇豐富且不傷荷包。店家採全予約制,需透過官網搶位,月初午夜開放預約,5分鐘內秒殺的熱門程度可見一斑!無論是想大啖雲丹的饕客,還是追求銀座高質壽司體驗的旅人,這裡都是不容錯過的美味據點。快來感受這場壽司與雲丹的雙重狂歡吧!

銀座のみこ壽司

  • 預算: (晚餐)¥8,000~¥9,999, (午餐)¥6,000~¥7,999
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 12:00~16:00 / 18:00~21:00
  • 地址: 東京都中央区銀座6-12-12 Sakura Marks銀座 11樓
  • 交通方式:
    • 地下鐵「東銀座站」步行3分鐘
    • JR「新橋站」步行11分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX)
    • 可使用電子支付 (交通系電子票證 (如Suica等)、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay)
    • 可使用QR code支付 (PayPay、d払い)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e014101001/28098

銀座壽司幸本店

Ginza Sushikou Main Branch

긴자 스시코우 본점

银座寿司幸本店

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創業於1885年,這是一間擁有逾130年歷史的老字號江戶前壽司店。守護傳統的同時又隨時代推進不斷進化,築就了這間歷久不衰的名店。

所有壽司食材皆採用來自日本近海的新鮮海產,如鮪魚、星鰈、新子等,依季節挑選最佳食材,透過職人純熟技藝化為極品壽司。

店內人氣菜單為「握壽司與下酒菜套餐」(35,000日圓),集結當季精選前菜與握壽司,組合得宜,是這裡的招牌選擇。另有「純握壽司套餐」(20,000日圓),價格相對親民,亦能享用高品質壽司,適合希望輕鬆品嚐正宗江戶前壽司的人士。

這裡亦是日本最早引入壽司與葡萄酒搭配理念的先驅,單點料理方面設計出眾多與酒搭配和諧的佳餚。融合傳統與創新的獨特風格,至今仍持續吸引無數美食家慕名前來。

店內裝潢保留日式和風情調,白木吧檯優雅舒適,並設有私人包廂等共40席,非常適合在重要日子款待貴賓。

銀座壽司幸本店

  • 預算: ¥20,000~¥29,999 (晚餐), ¥20,000~¥29,999 (午餐)
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:00
  • 地址: 東京都中央区銀座6-3-8
  • 交通方式: 「銀座站」步行8分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

鮨 Yamaken 銀座店

Sushi Yamaken Ginza Branch

스시 야마켄 긴자점

鮨 Yamaken 银座店

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從東銀座站步行僅需1分鐘,「鮨 やまけん 銀座店」座落於銀座中心地段的Duplex Tower 9樓。透過巨大的窗戶可俯瞰華麗夜景,同時盡情品味講究細節的高級壽司,是一間極具魅力的壽司店。

這裡的招牌為本鮪與海膽。經由獨家採購渠道精挑細選的食材,在鮮度與風味方面皆屬一流水準。不僅有海鮮,亦提供和牛握壽司及創意雞尾酒風格壽司等多樣化選項,讓客人能以嶄新方式享受壽司體驗。

廣受歡迎的「季節主廚精選套餐-雅-」以嚴選的時令食材烹製22道菜式,價格為15,000日圓,可讓人盡情享受當季風味。此外,每款套餐均可加點「滿溢海膽與本鮪的手卷壽司」,此選項亦深受食客喜愛。

店內除設有可近距離欣賞職人手藝的吧檯座位外,還備有可眺望銀座夜景的桌席,以及適合2至10人使用的私人包廂,打造出一片專為成熟女性與講究人士而設的豪華用餐空間。

鮨 やまけん 銀座店

  • 預算: ¥10,000~¥14,999 (晚餐), ¥2,000~¥2,999 (午餐)
  • 類型: 壽司、海鮮、日本料理
  • 可否預約: 建議預約
  • 營業時間:
    • 星期一:17:00 – 22:30
    • 星期二至星期日:11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:30
  • 地址: 東京都中央区銀座5-13-19 Duplex Tower銀座 9F
  • 交通方式: 東京Metro「東銀座站」步行1分鐘
  • 攜帶兒童: 嬰兒、學齡前兒童、小學生均可
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
    • 可使用二維碼支付(PayPay)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://sushi-yamaken-ginza.com/

築地青空三代目 銀座三越店

Tsukiji Aozora Sandaime Ginza Mitsukoshi Branch

츠키지 아오조라 산다이메 긴자 미츠코시점

筑地青空三代目 银座三越店

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位於東京銀座三越新館11樓的築地青空三代目,彷彿將築地市場的鮮活靈魂搬進了高雅的百貨公司!這家壽司名店以「世界頂尖江戶前壽司,價格親民」為宗旨,完美融合傳統技藝與創新精神。每天清晨,板長木村親自前往豐洲市場挑選最新鮮的漁獲,從閃耀的天然本鮪到活跳跳的貝類,無不令人垂涎。

店內以L型吧檯為主,氛圍輕鬆卻不失格調,適合獨享美食或與朋友小聚。招牌菜如炙燒大トロ握壽司,入口即化的油脂香氣令人陶醉;三越限定「おまかせ15品コース」則帶來多變的旬味驚喜。特別的是,每道壽司都由職人細心調味,醬油僅需輕沾,保留食材原味。從白身魚的昆布醬油到鮪魚的出汁醬油,細膩滋味讓人回味無窮。無論是午餐的實惠套餐或晚餐的豪華饗宴,這裡都能讓你在銀座的繁華中,品嚐到築地的鮮美與職人的真心!

築地青空三代目 銀座三越

  • 預算: ¥8,000~¥9,999 (晚餐), ¥3,000~¥3,999 (午餐)
  • 類型: 壽司、海鮮、日本料理
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 11:00 – 22:00(最後點餐 21:30)
  • 地址: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F
  • 交通方式: 「銀座站」步行6分鐘
  • 攜帶兒童: 可以
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
    • 不可使用二維碼支付
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

銀座壽司番屋 海

GINZA SUSHI BANYA KAI

긴자 스시 반야 카이

银座寿司番屋 海

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GINZA SUSHI BANYA KAI讓你以不到一萬日圓的價格,享受高級江戶前壽司的極致美味!這家2023年開幕的話題店,以「高質低價」為宗旨,提供單一「おまかせ」套餐,22道菜色從前菜到甜點輪番上陣,保證讓你吃到滿足!

餐廳位於銀座一丁目站步行僅1分鐘的絕佳位置,46席的空間包含18席氣派カウンター(吧檯)、桌位與私人包廂,無論是浪漫約會、商務接待還是家庭聚會,都能找到完美角落。氛圍融合銀座的高雅與親切溫暖,木質調內裝雖非檜木,卻營造出舒適不壓迫的用餐環境。招牌菜色如「座銀ロール」(滿載鮪魚、魚子醬與海膽的奢華壽司捲)、「酔いどれ車海老」(醉蝦,鮮甜彈牙)與「赤酢シメサバ」(紅醋醃鯖魚,酸爽開胃)令人垂涎,每一口都展現職人26年的功力。壽司米使用山形米,溫控到與人體同溫,入口即化,尺寸小巧,女士也能輕鬆享用。食材來自北海道厚岸「五明」鮮魚店直送,保證新鮮頂級。從「冬蕪たらば蟹庵」(蘿蔔蟹肉羹)到「北海しま海老」(北海道蝦),每一道菜都帶著季節的驚喜與創意,讓你感受到銀座壽司的極致魅力!

GINZA SUSHI BANYA KAI

  • 預算: ¥8,000~¥9,999
  • 類型: 壽司
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 12:00~14:30(最後點餐 13:30) / 17:00~22:30(最後點餐 21:30)
  • 地址: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座First Five大樓 7F
  • 交通方式:
    • 「銀座1丁目站」步行1分鐘
    • 「有楽町站」步行3分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子支付
    • 可使用QR code支付(d払い)
  • 禁煙/吸煙: 全席禁煙(室外設有吸煙區)

壽司緣

Sushi En

스시 엔

寿司缘

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位於東京銀座繁華街的「銀座鮨 すし縁」,是一間讓人一踏入就感受到江戶前壽司魅力的隱藏版寶藏店!隱身在數寄屋通り旁的新銀座大樓地下室,這裡沒有浮誇的招牌,只有低調的入口引你進入一場味蕾冒險。店內氛圍溫暖而放鬆,木質調的吧台透著職人對細節的堅持,六席吧台讓你近距離欣賞師傅行雲流水的握壽司技藝,彷彿在看一場美食的即興演出!

主打「特上おまかせ握りコース」(約19,800日圓),從紀州勝浦的生鮪魚到五島列島的喉黑魚,每一口都是大海的禮物!赤酢飯粒粒分明,搭配新鮮海產,入口即化,帶出食材的極致鮮甜。招牌菜色如脂香四溢的大間鮪魚、細膩綿密的馬糞海膽,還有創意前菜如西京燒クリームチーズ,總能讓人驚呼連連。師傅遠藤先生出身銀座名店「久兵衛」,以精湛眼力和細膩手法,將季節食材化為盤中藝術。店內還備有精選地酒與葡萄酒,完美搭配每一道料理,適合商務宴請或浪漫約會。無論你是壽司新手還是老饕,すし縁都能讓你帶著滿足的微笑離開!

餐廳位於銀座七丁目,交通便利,距離銀座站與新橋站僅三分鐘步程。想體驗正宗江戶前壽司的精髓?快來預約,感受這份舌尖上的銀座風情吧!

すし縁

  • 預算: ¥15,000~¥19,999 (晚餐), ¥10,000~¥14,999 (午餐)
  • 類型: 壽司、日本料理、海鮮
  • 可否預約: s可以預約
  • 營業時間:
    • 週一至週五:11:30~14:00 / 17:00~23:00
    • 週六、週日、假日:11:30~14:00 / 16:00~23:00
  • 地址: 東京都中央区銀座7-3-13 New GINZA大樓 1号館 B1
  • 交通方式:
    • 地下鐵「銀座站」步行3分鐘
    • JR「新橋站」步行3分鐘
  • 攜帶兒童: 可以
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子支付
    • 可使用QR code支付(d払い)

鮨 高屋

Sushi Takaya

스시 타카야

鮨 高屋

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這是一間藏身於銀座某大樓地下一層的隱密江戶前壽司店。其魅力在於選用來自全國各地的時令食材,再加上細膩創意巧思,打造出眾多獨特料理。

這裡的壽司飯使用於白神山地麓生長、熟成2年的古米。配合紅醋調製,呈現江戶前壽司獨有的深厚風味。

最推薦的為「前菜與握壽司主廚套餐+香檳與葡萄酒搭配共8品套餐」。每道菜皆搭配侍酒師精選美酒,以「一菜一酒」形式讓您盡享餐酒完美融合之樂趣。

若想輕鬆體驗職人技藝,推薦午餐「至高握壽司套餐」(13,200日圓),包含前菜、刺身、10貫壽司、卷物與湯品。

店內除吧檯座位可近距離觀賞職人技藝,亦設有最多容納4人的獨立包廂。無論是旅行的奢華體驗,或商務接待與重要聚餐,皆能在此享受靜謐時光。

鮨たかや

  • 預算: ¥15,000~¥19,999 (晚餐), ¥5,000~¥5,999 (午餐)
  • 類型: 壽司、日本料理、海鮮
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間: 12:00~14:00 / 17:30~23:00
  • 地址: 東京都中央区銀座7-3-9 銀座Lee大樓 B1F
  • 交通方式:
    • 地下鐵丸之內線「銀座站」步行5分鐘
    • JR山手線「新橋站」步行5分鐘
    • JR山手線「有樂町站」步行5分鐘
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 不可使用電子錢包
    • 不可使用QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://www.kutani-ginza.com/

總結

從歷史悠久的老店到嶄露頭角的新秀,本篇介紹的11間店家皆展現出與銀座地區相襯的高品質與精緻款待,必定能滿足每位訪客的味蕾與心靈。
所有店鋪皆支援線上預約,可輕鬆納入東京旅遊等行程安排。敬請參考本篇文章,親自造訪你心中理想的銀座壽司名店吧。

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(優惠劵基本是全日本通用)

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COSMETICS AND MEDICAL(藥妝)

新丸之內大樓/新有樂町大樓/大手町 Firstsquare/大手町大廈/小傳馬町/東日本橋

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COSMOS 藥妝

(優惠劵基本是全日本通用)

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SUGI藥局

(優惠劵基本是全日本通用)

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大賀薬局

(優惠劵基本是全日本通用)

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鶴羽藥妝店

(優惠劵基本是全日本通用)

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Cocokara Fine 藥妝店

(優惠劵基本是全日本通用)

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國民藥妝

(優惠劵基本是全日本通用)

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北海道藥妝店「Satsudora」

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沖繩 化妝品連鎖店“RYUSPA”

百貨商場

三井OUTLET

台場DiverCity

COREDO 室町

LaLaport 

Lazona

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大丸松坂屋百貨

梅田店/心斎橋店/東京店/松坂屋上野店/京都店
札幌店/神戸店/下関店/松坂屋名古屋店/松坂屋静岡店

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池袋東武百貨

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西武百貨

SOGO百貨

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東京樂天免稅店銀座

(GinzaNovo)

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小田急百貨店新宿店

(新宿西口)

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近鐵百貨

大阪阿倍野 Harukas

免稅10% +最大折扣 5%

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新宿京王百貨

免稅10% +最大折扣 5%

體育用品+服飾

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JEANS MATE 服飾店 優惠券

池袋店/原宿竹下通り店/川崎店/大須店

 
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Alpen 優惠券(體育用品)

(優惠劵基本是全日本通用)

(新宿店 日本最大體育用品)

 
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L-Breath (體育用品)

(優惠劵基本是全日本通用)

 
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Victoria Golf (體育用品)

(優惠劵基本是全日本通用)

 
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Victoria (體育用品)

(優惠劵基本是全日本通用)

 
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洋服の青山

免稅 + 額外9折優惠券

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日本品牌行李箱ACE

9折優惠券

goodxssss專屬折扣碼【KKGOODXSSSS】,單筆金額滿NT$1,500享94折,最高折抵NT$200

■ 折扣碼期限:至2026/2/28
■ 旅遊期限:至2026/5/31

每會員可使用六次,搭配連結使用喔!

📍 全站活動

優惠期限:2026/2/1 – 2026/2/28

∙ 262CNY95:全站不限低消享 95 折,上限折抵 100
∙ 262CNY9:APP 限定週一快閃,全站不限低消享 9 折,上限折抵 100
∙ 262CNY89:APP 限定新客,全站不限低消享 89 折,上限折抵 90
∙ 262CNY200:全站滿 3,000 折 200
∙ 262CNY600:全站滿 8,000 折 600

過年期間加碼折扣 2026/2/16 – 2026/2/22
∙ 262CNY94:全站不限低消享 94 折,上限折抵 100

📍 夥伴限定/限量折扣碼(優惠期限:2/1 至 3/31)

【KKAFF400】全站商品滿 5,000 折 400
【KKAFF1000A】全站商品滿 10,000 折 1,000
【KKAFFTOUR88】行程商品享 88 折,上限折抵 300
【AFFNEW88A】新客全站不限低消享 88 折,上限折抵 150
【KKFLY】機票商品滿 7,000 折 300
【KKFHP500】機加酒商品滿 10,000 折 500
【EXCUZ2000】郵輪滿 30,000 折 2,000
【EXCUZ3000】郵輪滿 50,000 折 3,000

📍 每週目的地日優惠(優惠期限:至 3/31)

週一|港澳中日【HMCFHE】1/5 開始,滿 1688 折 88
週二|釜山日【KRGOBSE】1/6 開始,釜山、大邱地區全商品,滿 2,500 享 96 折,上限折抵 200
週三|東南亞日【SEAWED】1/7 開始,不限低消享 95 折,上限折抵 150
週四|首爾日【KRGOSLE】1/1 開始,首爾、京畿道、江原道地區全商品,滿 2,500 享 93 折,上限折抵 350
週四|日本日【JPDAY】1/1 開始,不限低消享 94 折,上限折抵 150
週五|台灣日【KKTW95EX】1/2 開始,滿 2,000 享 93 折,上限折抵 200
週六|歐美日【EEASAT】1/3 開始,滿 6,000 享 94 折,上限折抵 600⚡️適用加州迪士尼「2&3日」方案
週日|紐澳日【OOCSUN】1/4 開始,滿 5,000 享 93 折,上限折抵 600

📍 特定類別優惠

【LHTEC95】歐美加紐澳行程體驗包車消費滿萬享 95 折,上限折抵 300(使用期限至 3/31)
【LH400】歐美加紐澳商品滿 10,000 折 400 ⚡️適用加州迪士尼「全部」方案(使用期限至 3/31)

【JPSKI600】日本冬季滑雪、一日遊/多日遊商品滿 6,000 享 88 折,上限折抵 720(使用期限至 2/28)
【WINTERJP95】日本冬季行程享 95 折,上限折抵 1,000(使用期限至 2/28)
👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/promo/winter-in-japan?cid=20421

【JPTRAIN】日本鐵路不限低消享 95 折,上限折抵 150(使用期限至 12/31)
【JPNEWTRAIN】日本鐵路新戶限定,不限低消享 93 折,上限折抵 100(使用期限至 12/31)
【KKJPTRAIN】聯盟夥伴限定推廣⚡️日本鐵路不限低消享 94 折,上限折抵 120(使用期限至 6/30)
👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/transportation/japan-rail/?cid=20421

【KRWINTA】韓國商品滿 1,888 折 88(使用期限至 2/28)
【KRWINT】韓國行程滿 4,000 折 350(使用期限至 2/28)
👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/promo/korea-winter?cid=20421

【KKHOTELNEW】全球住宿新客不限低消享 92 折,上限折抵 300(使用期限至 12/31)
【KKHOTEL】全球住宿舊客不限低消享 95 折,上限折抵 200(使用期限至 12/31)
👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/promo/kkhotel?cid=20421

💳 銀行卡 & 支付優惠(使用期限至 2/28)
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/bank?cid=20421

🔶 JCB 晶緻卡 / 極緻卡
【26JCB02】日本 / 韓國 /港澳 / 泰國 / 越南指定類別商品滿 2,000 折 200(商品類別包含票券類商品 / 體驗類商品 / 日本鐵路商品 / 韓國演唱會接駁車商品)
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/jcb_precious?cid=20421

🔶 星展饗樂生活卡
【卡號前 8 碼+DBS26】全站不限金額 8 折,上限折抵 150
【DBSJK2602】日韓行程體驗商品不限低消享 75 折,上限折抵 150
【DBSKDDI02】日本 KDDI eSIM 商品不限低消享 5 折,上限折抵 150

https://www.kkday.com/zh-tw/product/243815?cid=20421
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/dbs?cid=20421

🔶 國泰 CUBE 卡
切換「趣旅行」權益,KKday 全站最高 3.3% 回饋
【CUBNEW26】新用戶日本、歐洲、美國、加拿大、紐西蘭、澳洲國家商品滿 2,100 折 350
折扣碼每週更新:每週六,全球商品滿 3,000 折 240

https://www.kkday.com/zh-tw/promo/cube?cid=20421

🔶 台新銀行
台新 Richart 卡(太陽卡 / 玫瑰卡 / @GoGo / FlyGo / 玫瑰 Giving / 大買家 / Richart 卡整併)
切換「玩旅刷」權益,KKday 全站最高 3.3% 回饋
【TSNEW26】新用戶東南亞 / 歐美加紐澳商品,滿 1,800 折 300
折扣碼每週更新:每週五,全球商品滿 3,000 折 240
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/richart?cid=20421

 🔶 新光 Visa 無限卡
【SKBINF7502】全球商品滿 3,000 享 75 折,上限折抵 800
【SKBINF26Q1】住宿 / 行程 / 體驗 / 交通商品滿 8,000 折 2,500
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/skb_infinite?cid=20421

🔶 富邦悍將勇士聯名卡
【FUBONTOKYO】東京知名樂園門票、熱門商品滿 1,500 折 450
【FUBONSP7510】全球運動商品滿 1,000 享 75 折,上限折抵 500
【FUBONLH500】歐美加紐澳商品滿 3,000 折 300
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/guadians_braves?cid=20421

🔶玉山信用卡

– 玉山 Unicard:刷卡享最高 4.5 % 玉山 ePoint 回饋
【UNIKUSKI09】日韓滑雪滿 3,500 享 88 折,上限折抵 600
【ESUNSKILH】歐美加紐澳商品滿 7,000 折 500

https://www.kkday.com/zh-tw/promo/esunall_ski?cid=20421

【UNI15002】全球商品滿 10,000 折 1,500(適用瑞士熱門交通商品,限量提供、用完為止)
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/unicard?cid=20421

– 玉山國旅卡:
【TR30002】全球商品滿 2,000 折 300
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/esun_travelcard?cid=20421

– 玉山全卡:
【TR85Q4】高鐵假期商品享 85 折,上限折抵 600
【ESUNSKI09】日韓滑雪滿 3,500 享 9 折,上限折抵 700
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/esunall_ski?cid=20421

– 玉山熊本熊卡:
【UNIKUSKI09】日韓滑雪滿 3,500 享 88 折,上限折抵 600
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/esunall_ski?cid=20421

🔶 中信 LINE Pay 卡
折扣碼每週更新:每週四體驗 / 行程 / 交通 / 景點通票商品 10% LINE Points 回饋
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/ctbc_linepay?cid=20421

 🔶 全支付
Q1、Q2 每週三用全支付下單享最高 22% 優惠+全點回饋 30 點
【PX26H1】新客全球商品滿 3,500 折 350
折扣碼每週更新:每週三,全球商品滿 3,500 折 245
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/pxpayplus?cid=20421

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