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AutoReserve
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Goodxssss~
特別企劃
東京推薦居酒屋6選！感受居酒屋的魅力與熱情
大家好！這裡是AutoReserve編輯部。
這一次，我們與「goodxssss」合作，推出連載企劃。
什麼是AutoReserve？
AutoReserve是一個可預約餐廳數量世界第一的美食網站。
AI將代替各位預訂世界各地的餐廳。
詳情請參考此連結：
東京的夜晚，燈火通明，讓人心生向往。而在這座迷人的城市，居酒屋是一個不可或缺的文化符號，它不僅僅是用餐的地方，更是一個讓人們聚集、交流的社交空間。
據說日本全國的居酒屋超過30萬間，而在美食之都東京亦有眾多居酒屋林立。這次我們以「東京的居酒屋」為主題，精選6間在旅途中值得造訪的居酒屋介紹給各位。如果想在東京旅行時享受美酒與美食，請務必參考一下。不論是與朋友聚會，還是獨自享受，這些居酒屋都能為你提供溫暖而美好的晚餐時光，讓每一口都令人難以忘懷。準備好迎接這場美食之旅了嗎？
由AutoReserve編輯部嚴選！6間東京推薦居酒屋
美食屋「Wan」三軒茶屋店
Kuimonoya Wan Sangenjaya Branch
쿠이모노야 완 산겐자야점
美食屋「Wan」三轩茶屋店
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くいもの屋わん 三軒茶屋店：古民家風居酒屋的美味時光
位於東京世田谷區三軒茶屋的「くいもの屋わん 三軒茶屋店」，是一間讓人一踏進門就忍不住喊「哇塞，這也太有FU了吧」的和風居酒屋！從東急田園都市線三軒茶屋站南口步行不到2分鐘，就能找到這間隱身於オアシス三軒茶屋ビル2樓的小天地。店內設計走的是「100年前古民家」路線，木頭裝潢搭配昏黃燈光，還有點綴著笹葉和和服腰帶的裝飾，氛圍溫暖又chill，像是瞬間穿越到江戶時代的小酒肆，超適合想放鬆一下的你！
這裡的特色可不只在裝潢，菜單更是五花八門，讓人眼花撩亂。招牌菜之一是「チーズ入りつくね」（起司雞肉丸），熱氣撲鼻，一咬下去，濃濃的起司牽絲而出，搭配軟嫩雞肉，幸福感直接爆棚！還有「刺身3種盛り」（三種生魚片拼盤），新鮮到像是剛從海裡撈上來，入口即化，讓人忍不住多點一杯生啤酒，用栃木縣益子燒陶杯裝著，冰涼順口，超對味！另外，冬天來一鍋「旨辛キムチ鍋」（辣味泡菜鍋），暖胃又開胃，絕對是冷天裡的小確幸。
くいもの屋わん 三軒茶屋店
- 預算: ￥3,000～￥3,999
- 類型: 居酒屋、日本料理、海鮮
- 電話: 050-5592-6847
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 17:00 – 01:00（最後點餐 00:30）
- 全年無休
- 地址: 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋ビル 2Ｆ
- 交通方式: 東急田園都市線三軒茶屋站南口步行2分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡，電子支付，QR code支付
- 禁煙/吸煙: 分煙（加熱式菸品限定）
- 官方網站: http://www.oizumifoods.co.jp/index.html
淺草酒場岡本Hoppy通店
Asakusa Sakaba Okamoto Hoppy Street Branch
아사쿠사 이자카야 오카모토 홋피 거리점
浅草酒场冈本Hoppy通店
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淺草酒場 岡本 ホッピー通り店：穿越昭和的酒香時光機
說到東京淺草的ホッピー通り（Hoppy街），怎麼能不提這家「淺草酒場 岡本 ホッピー通り店」呢？這可是個超過60年歷史的老字號居酒屋，彷彿把昭和時代的靈魂封存在了這裡。走進店裡，復古的木桌椅、昏黃的燈光，還有一股撲鼻而來的燉煮香氣，瞬間讓你覺得自己是個下町老東京人，準備來場微醺夜話。
店名裡的「ホッピー」（Hoppy）可不是裝飾，這種經典的啤酒風味飲料在這裡可是主角，冰涼一杯下去，搭配他們的招牌「元祖牛すじもつ煮込み」（元祖牛筋內臟燉煮），幸福感直接爆棚！這道菜用6小時慢火熬煮，牛筋軟糯得入口即化，內臟的鮮香又帶點嚼勁，湯汁濃到可以拿來拌飯，保證你舔盤子的衝動都藏不住。
除了這位「元祖」大將，菜單上還有「激辛ホルモン」（辣味內臟），辣得你鼻涕眼淚齊飛，卻還是停不下來；還有「ガリバタチキン」（蒜香奶油雞），蒜香濃郁到隔壁桌都忍不住偷瞄。店內空間也很貼心，露台席吹著淺草街風，桌椅席隨性自在，榻榻米包廂則適合一群朋友鬧哄哄地開喝，總共100個座位，怎麼坐都舒服。
中午12點就開門營業，白天想小酌一杯的你絕對有福了。夜晚時分，遠處東京晴空塔的燈光閃爍，搭配店裡的懷舊氛圍，簡直是下町情調的極致享受。不管你是觀光客還是本地老饕，這裡都能讓你找到屬於東京的庶民滋味，快來淺草，和岡本一起乾杯吧！
浅草酒場 岡本 ホッピー通り店
- 預算: ￥2,000～￥2,999
- 類型: 居酒屋、烤雞串、牛料理
- 電話: 050-5592-7688
- 可否預約: 可預約
- 建議14:00～16:00電話預約。
- 網路可24小時預約。
- 可能會詢問聯絡方式。
- 每人需點至少一份飲品和餐點。
- 週六、週日、假日等特定日期無法指定座位。
- 營業時間:
- 週一至週六：11:00～23:00
- 週日：11:00～22:30
- 地址: 東京都台東区浅草1-40-7 シトラスビル 1F
- 交通方式:
- 地下鐵銀座線浅草站
- 筑波快線浅草站
- 東武線浅草站
- 從筑波快線浅草站徒歩207公尺。
- 攜帶兒童: 可以。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不可使用電子貨幣。
- 可使用QR code支付(PayPay, 楽天Pay, au PAY)
- 禁煙/吸煙: 全席吸煙可 (依據日本相關規定，請以現場實際情況為主。)
- 官方網站: http://www.hoppy-st.com/okamoto/
酒呑気 まるこ 鶯谷町：渋谷隱藏的酒場寶石
位於東京都渋谷区鶯谷町的「酒呑気 まるこ」（Sakenonki Maruko，意為「無憂酒場 まるこ」），是一家將日本傳統居酒屋文化與現代年輕氛圍完美融合的大眾酒場。從澀谷站步行約7分鐘，經過熱鬧的道玄坂，轉進鶯谷町的靜謐小巷，這家店隱藏在一棟不起眼的建築內，卻總是座無虛席，散發著無法抵擋的魅力。
走進店內，首先映入眼簾的是滿牆的短冊菜單，琳瑯滿目，讓人眼花撩亂。這裡的特色之一是「藁焼き」（稻草燒烤），尤其是高知直送的「カツオの塩タタキ」（鰹魚鹽敲燒），新鮮鰹魚在店內用稻草炙燒，香氣撲鼻，入口鮮嫩多汁，帶著微微煙燻風味，讓人一試難忘。此外，「どぶ漬け」（浸泡式冷藏）也是一大亮點，冰涼的燒酎和飲料瓶浸在水槽裡，客人可以自取自調，像是參加一場酒場DIY派對，趣味十足。
「酒呑気 まるこ」不僅是味蕾的享受，更是氛圍的盛宴。
店內以コの字型櫃檯為主，搭配少數桌椅，空間雖小卻熱鬧非凡。年輕店長和員工的活力感染力十足，與客人的互動自然又親切，讓人彷彿回到昭和時代的大眾酒肆。這裡的料理價格親民，從刺身到炸物樣樣俱全，搭配一杯自調檸檬沙瓦，輕鬆又愜意。
酒呑気まるこ
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 居酒屋
- 電話: 03-5784-1626
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五：16:00 – 23:00
- 週六：13:00 – 23:00
- 週日：13:00 – 22:30
- 營業時間和公休日可能會有變動，請前往店家前確認
- 地址: 東京都渋谷区鶯谷町4-1 1F
- 交通方式: 渋谷駅 步行588m
- 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
- 付款方式:
- 可使用信用卡
- 可使用電子支付
- 可使用QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
酒呑蕎食〆タグル：蒲田隱秘的蕎麥酒肆
在東京蒲田的街角，有一間低調卻藏不住魅力的餐廳——酒呑蕎食〆タグル（シュテンキョウジ タグル）。這裡不是你隨手路過的普通蕎麥麵店，而是個讓你端起酒杯、慢啜日本酒，最後以一碗十割蕎麥麵畫下完美句點的「蕎麥酒肆」。距離蒲田站東口僅兩分鐘步程，鮮艷的外牆和復古的彩色玻璃門彷彿在低語：「嘿，進來瞧瞧，保證不無聊！」
一踏進店內，氛圍就像老電影裡的隱秘酒肆，帶點沉穩又不失俏皮。店主可是有性格的傢伙，立下鐵則：每人必點一杯酒！沒酒量？抱歉，這裡不適合你。這規矩乍聽嚴苛，但細想卻是為了守護那份「先喝酒、再吃蕎麥」的江戶風情。菜單上，小份量的下酒菜五花八門，像厚實多汁的「鴨肉串」（鴨串焼き）或是香氣撲鼻的「天ぷら」（天婦羅），每一口都像在跟你的味蕾玩捉迷藏。日本酒選擇豐富，從清爽到濃郁，總有一款能戳中你的心。酒過三巡，主角上場——手打十割蕎麥麵，麵條彈牙有勁，沾點醬汁入口，瞬間明白為何這叫「〆」（收尾）。
店內裝潢也藏著小心思，木質調搭配昏黃燈光，偶爾瞥見窗邊的小巧設計，讓人忍不住多看幾眼。據說，這地方原先在神奈川縣南林間經營13年，2019年搬來蒲田，搖身一變成了如今這模樣。價格不算便宜，晚餐人均約4000-4999日圓，但換來的是獨特的體驗和滿滿的滿足感。想來這裡，得記住：週一和每月一次的週二公休，別撲空了！
無論你是蕎麥控還是酒鬼，這裡都能讓你找到樂趣。帶著好奇心，推開那扇門，準備好被這間小店的魅力俘虜吧！
酒呑蕎食〆タグル
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 蕎麥麵
- 電話: 050-1808-8386
- 可否預約: 可預約（2022年9月16日起，透過網路預約系統Auto reserve預約）
- 請確認用餐人數與時間後再預約。
- 若提早或延遲抵達，或增減人數，請務必聯絡店家。
- 營業時間:
- 週三至週六：18:00～00:00
- 週日：12:00～15:00（最後點餐 14:00、飲品14:30），18:00～23:00（最後點餐 22:00、飲品22:30）
- 週一、週二：公休
- 日間營業: 12點到15點. 最後點餐14點。但是日間營業僅提供給有喝酒的客人。單純僅想吃蕎麥的客人，無法在日間營業時間入店。
- 地址: 東京都大田区蒲田5-3-7 司ビル 1F
- 交通方式: JR蒲田站東口步行約3分鐘
- 攜帶兒童: 20歲以下禁止入店
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX）
- 可使用電子支付（交通系電子支付、WAON、iD、QUICPay）
- 可使用QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（無設置吸菸區）
- 官方網站: https://soba-sake-taguru.com/
薩摩黑千代香 六本木店
Satsuma Kuro Chiyoka Roppongi Branch
사츠마 쿠로 치요카 롯폰기점
萨摩黑千代香 六本木店
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さつま黒千代香 六本木店：鹿児島風味的俏皮饗宴
位於東京六本木交差点徒歩僅1分處的「さつま黒千代香 六本木店」，是一間讓你彷彿置身鹿児島鄉野的居酒屋。這裡不僅是個吃飯的地方，更是個能讓你感受到薩摩熱情與美味交織的隱秘角落。從地鐵六本木站3號出口出來，轉個彎就能聞到黑豚肉香撲鼻而來，準備好迎接一場味蕾的狂歡了嗎？
首推招牌「鹿児島産 黒豚しゃぶしゃぶ」（鹿児島產黑豚涮涮鍋），這可不是普通的涮涮鍋！湯底用的是帶著淡淡果香的枇杷茶，溫柔地包裹住從鹿児島直送的黑豚肉片，涮下去的那一刻，肉質軟嫩得像是跳了一場薩摩舞，入口即化，帶點甜滋滋的回味。搭配新鮮萵苣和豆腐，簡單卻藏著無窮層次，再沾上特製蕎麥醬汁，保證讓你一口接一口停不下來。除了涮涮鍋，還有「薩摩揚げ盛り合わせ」（薩摩炸魚餅拼盤），這種鹿児島傳統小吃據說從島津時代就開始流傳，外皮酥脆，內裡魚香四溢，咬下去的那一刻彷彿聽見海浪拍岸的聲音，絕對是下酒良伴。
店內氛圍也很有看頭，木質調的裝潢搭配掘炬燵式個室，既有鄉村的溫馨，又不失六本木的時髦感。特別推薦他們的燒酎喝法「黒千代香」（黑千代香），用傳統鹿児島燗酒器溫熱燒酎，散發出芋頭的濃郁香氣，溫潤順口，像是薩摩老爺爺在耳邊輕聲說故事。菜單上還有「地鶏刺身」（地雞刺身）和「手羽餃子」（雞翅餃子），前者鮮嫩多汁，後者創意十足，外皮烤得金黃，內餡飽滿，咬下去汁水四濺，忍不住想為這巧思鼓掌。
さつま黒千代香 六本木店
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 居酒屋、豬肉涮涮鍋、肉酒吧
- 電話: 050-5595-5763
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五：17:00 – 05:00（最後點餐 04:00）
- 週六、國定假日：17:00 – 23:00（最後點餐 22:30）
- 週日：17:00 – 00:00（最後點餐 餐點23:00 飲品23:30）
- 地址: 東京都港区六本木6-1-2 富士プラザビル 4F
- 交通方式:
- 六本木站3號出口步行1分鐘，Amando旁邊
- 攜帶兒童: 可以。但是店內有吸菸區，需要注意。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 電子貨幣不可
- QR code支付不可
- 禁煙/吸煙: 全席吸菸可 (請注意日本已實施禁菸法規，建議向店家確認最新狀況)
- 官方網站: https://www.instagram.com/kurojoka_roppongi/
醸し屋素郎 slow赤羽的酒癡居酒屋
在東京赤羽的一條隱秘小巷裡，藏著一間讓人忍不住想推門而入的居酒屋——「醸し屋素郎 slow」。這地方可不是隨便路過就能發現的秘密基地，而是專為懂得享受生活的人打造的美食與美酒天堂！店內僅有28個座位，木頭與竹子交織的裝潢散發出濃濃的懷舊氣息，彷彿一秒穿越到日式老電影的場景。別看它小巧，這裡可是個藏龍臥虎之地——從築地市場直送的新鮮食材到全國精選的地酒，樣樣都讓人垂涎三尺。
一進門，迎接你的不只是熱情的「いらっしゃいませ」，還有那滿滿一牆的酒瓶，超過60種本格地酒和燒酎隨你挑選，像是在挑戰你的味蕾極限！這裡的老闆可不是普通人，據說是個嗜酒如命的行家，每款酒都是他親自挑選，搭配上廚師的拿手好菜，像是鹽燒魚或蒜香山椒蒸物，保證讓你吃到停不下來。菜單還會隨著季節偷偷換新，每次來都能挖到不同的寶，比如春天的鮮嫩竹筍或是冬天的暖心鍋物，絕對不會讓你覺得「又是老樣子」。
想來點特別的？試試他們的「信州亀齢」（信州龜齡），這款辛口純米酒可是由日本少數女性杜氏釀製，入口輕快卻回味悠長，冷喝熱飲都有一番風味。或者來杯「赤武」（赤武），帶著岩手當地的復興魂，香氣清新又不失層次，搭配店裡的日式小菜，簡直是人間享受！重點是，這裡的大份量料理只要500日圓起跳，CP值高到讓人想立刻訂位。
醸し屋 素郎slow
- 預算: ￥3,000～￥3,999
- 類型: 居酒屋、日本酒酒吧、創意料理
- 電話: 050-5868-7526
- 可否預約: 可預約 (6人以上基本上僅能做套餐預約)
- 營業時間:
- 週二至週六：17:30～01:00（最後點餐 00:30）
- 週日：17:00～00:00（最後點餐 23:00）
- 週一：公休
- 地址: 東京都北区赤羽1-39-8 サアムビル １Ｆ
- 交通方式:
- JR埼京線 赤羽站東口步行4分鐘
- 東京地鐵南北線 赤羽岩淵站步行4分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 電子支付、QR code支付不可
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（店外有吸菸區）
- 官方網站: http://slow.japan-web.jp/
總結
日本傳統的飲酒場所「居酒屋」，近年在海外也廣為人知，常被稱作「Izakaya」。這裡不僅酒品好喝，小菜和餐食也不容錯過，還能輕鬆體驗日本獨特的飲酒文化。如果有感興趣的居酒屋，不妨將其列入旅行計劃之中。
