가비알
GAVIARU
카레의 격전지 신주쿠 한복판에서, 오랜 역사를 자랑하는 한 곳이 있습니다. 바로 **”GAVIARU”**입니다. 1982년에 설립된 이곳은 수많은 카레 애호가들을 사로잡으며 유럽식 카레의 독특한 맛으로 명성을 쌓아왔습니다.
맛의 비밀
GAVIARU의 전설적인 카레의 비밀은 바로 정교하게 만들어진 소스에 있습니다. 수년간 꾸준히 개선된 이 레시피는 28가지 신중하게 선택된 향신료를 포함하여, 다양한 풍미를 조화롭게 만들어냅니다. 소스는 와규와 국내산 돼지고기와 같은 고급 재료와 함께 끓여져 부드럽고 입에서 녹는 듯한 식감을 자랑합니다. 또한, 조개, 새우, 가리비와 같은 해산물이 더해져 자연스러운 감칠맛을 더합니다. 바삭하게 구운 닭고기에서부터 해산물 육수까지, 모든 재료는 세심하게 처리되어 각각의 요소가 완벽하게 어우러지도록 합니다.
추천 메뉴
대표 메뉴로는 소고기 카레와 혼합 카레가 있습니다. 각각의 요리는 고유한 재료와 맛을 자랑하는 카레 소스를 사용합니다. 소고기 카레는 와규의 풍미를 잘 살리고, 혼합 카레는 해산물의 감칠맛을 풍부하게 느낄 수 있습니다. 처음 방문하신 분들께는 혼합 카레를 추천드립니다. 복잡하면서도 깊은 맛이 감각을 사로잡아 풍성한 식사를 경험할 수 있을 것입니다.
전통과 혁신의 만남
오늘날, GAVIARU는 2대 사장인 손에이다 슌야가 운영하고 있습니다. 그는 전통적인 제조 방식을 충실히 지키고 있으며, 매번 일관된 맛을 유지하기 위해 매일 새롭게 카레를 조정하고 있습니다. 이는 카레 맛의 일관성을 유지하기 위해 남은 양에 따라 미세한 조정이 필요하기 때문입니다. 이처럼 맛의 일관성을 유지하는 것이 GAVIARU의 매력이며, 많은 단골 손님들이 다시 방문하게 만드는 이유입니다.
만족스러운 양
GAVIARU의 또 다른 특징은 푸짐한 밥 양입니다. 보통 290g의 넉넉한 양을 제공하며, 이는 창립자가 맛있는 카레를 즐기면서도 포만감을 느끼도록 하고자 한 마음에서 비롯되었습니다. 이 마음은 손에이다 슌야에 의해 잘 계승되어, 새롭게 추가된 카레와 함께 GAVIARU의 오랜 맛의 비결이 되었습니다.
신주쿠를 방문하신다면, 이 역사와 감정이 가득한 오래된 가게에서 시간의 시험을 견뎌낸 카레 맛을 즐겨보세요. 처음 방문하시든 오랫동안 다니셨든, GAVIARU의 유럽식 카레는 잊을 수 없는 맛의 경험을 선사할 것입니다.
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單！ 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢？ 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
語音菜單，輕鬆點餐。
Order easily with our voice menu
평일 한정 점심
제공 시간: 11:00-14:30
A套餐 A세트
A Set
B套餐 B세트
B Set
蔬菜咖哩 & 蛤蜊咖哩
원하시는 카레 매운맛을 선택하세요
兒童 메뉴 어린이용
For Kids
甜口 스위트
Sweet
中辣 중간 매운
Medium Spicy
辣 매운
Spicy
크림밥 위에 치즈를 추가합니다
※치즈 미추가 선택 가능
起司加料 치즈 토핑
Cheese Topping
大份 대용량
Large Serving
CURRY
牛肉咖哩 소고기커리
Beef Curry
豬肉咖哩 돼지고기커리
Pork Curry
雞肉咖哩 치킨커리
Chicken Curry
肉咖哩 고기 카레
Meat Curry
起司咖哩 치즈 카레
Cheese Curry
(아몬드 포함) 아몬드 제외 가능
綜合咖哩 믹스 카레
Mixed Curry
蝦仁咖哩 새우 카레
Shrimp Curry
干貝咖哩 가리비 카레
Scallop Curry
(아몬드 포함) 아몬드 제외 가능
蛤蜊咖哩 바지락 카레
Clam Curry
海鮮咖哩 해산물 카레
Seafood Curry
(가리비, 새우, 조개) (호두 포함) 호두 제외 가능
원하시는 카레 매운맛을 선택하세요
兒童 메뉴 어린이용
For Kids
甜口 스위트
Sweet
中辣 중간 매운
Medium Spicy
辣 매운
Spicy
크림밥 위에 치즈를 추가합니다
※치즈 미추가 선택 가능
起司加料 치즈 토핑
Cheese Topping
大份 대용량
Large Serving
配菜 사이드 메뉴
Side Menu
綠色沙拉 그린 샐러드
Green Salad
原創沙拉 오리지널 샐러드
Original Salad
點餐馬鈴薯 주문 감자
Order Potato
奶油飯 버터 라이스
Butter Rice
開胃小菜 오르되브르
Hors d'oeuvres
章魚醃菜 문어 마리네
Octopus Marinade
燻鮭魚佐酸豆 훈제 연어 케이퍼 곁들임
Smoked Salmon with Capers
干貝生魚片 가리비 카르파초
Scallop Carpaccio
甜點
Desserts 디저트
雪酪 셔벗
Sherbet
咖啡 커피
Coffee
濃縮咖啡 에스프레소
Espresso
原創咖啡 오리지널 커피
Original Coffee
冰咖啡
Iced Coffee 아이스 커피
牛奶咖啡 카페오레
Café Au Lait
冰牛奶咖啡 아이스 오레
Iced Au Lait
無酒精飲料 소프트 드링크
Soft Drink
鮮榨檸檬汁 생레몬주스
Freshly Squeezed Lemon Juice
萊姆氣泡飲 라임 스쿼시
Lime Squash
蜜瓜蘇打 멜론 소다
Melon Soda
奶油蘇打 크림 소다
Cream Soda
可爾必思蘇打 칼피스 소다
Calpis Soda
鮮榨檸檬氣泡飲 생레몬 스쿼시
Freshly Squeezed Lemon Squash
優格飲品 요구르트 음료
Yogurt Drink
牛奶 우유
Milk
熱的 핫
Hot
冰的 얼음
Ice
喝的沙拉 마시는 샐러드
Drinkable Salad
威士忌 위스키
Whisky
威士忌調酒 하이볼
whiskey with soda
紅茶 홍차
Black Tea
熱茶 핫 티
Hot Tea
檸檬 레몬
Lemon
牛奶 우유
Milk
冰茶 아이스티
Iced Tea
檸檬 레몬
Lemon
牛奶 우유
Milk
啤酒 맥주
Beer
生啤酒 생맥주
Draft Beer
中瓶啤酒 중병 맥주
Medium Bottle Beer
無酒精啤酒 무알코올 맥주
Alcohol-free beer
手工啤酒 크래프트 맥주
Craft Beer
舒瑪茨拉格 슈마츠 라거
Schmatz Lager
舒瑪茨小麥啤酒 슈마츠 바이젠
Schmatz Weizen
舒瑪茨印度淡色艾爾 슈마츠 IPA
Schmatz IPA
葡萄酒 와인
Wine
博若萊紅酒 보졸레 레드
Beaujolais Red
半份 하프
Half
玻璃杯裝 유리잔
Glass
弗拉斯卡蒂白酒 프라스카티 화이트
Frascati White
半份 하프
Half
