맛집: [도쿄 우에노 미식] 중식 백명점 “승룡” 오디오 메뉴로 쉽게 주문하세요

도쿄 우에노에 발을 들여놓으면 활기찬 서민 시장의 분위기가 물씬 풍겨옵니다. 그중에서도 가장 대표적인 곳은 단연 아메요코(아메요코 상점가, アメ横商店街)입니다. 이곳은 마치 영원히 끝나지 않을 것 같은 노천 시장과 같아서, 좁은 길 양옆으로 신선한 해산물, 건어물 및 잡곡부터 패션 의류, 드러그스토어 상품에 이르기까지 온갖 종류의 가게들이 빼곡히 들어서 있습니다. 공기 중에는 해산물의 짭짤한 내음, 과일의 달콤한 향, 갓 구워낸 길거리 음식의 고소한 냄새가 뒤섞이고, 여기저기서 들려오는 상인들의 외침과 오가는 사람들의 웃음소리가 어우러져 생동감 넘치는 도시의 교향곡을 만들어냅니다. 이처럼 서민적인 활력과 발견의 즐거움이 가득한 미로 같은 공간에는 현지인들이 아끼는 숨겨진 맛집들이 많은데, ‘쇼류(昇龍)‘는 바로 그중에서도 소박하지만 밝게 빛나는 별과 같은 존재입니다.

우에노와 오카치마치 사이, 아메요코 상점가 중심부에 위치한 이 중화요리 노포(老舗, 오래된 가게)는 이미 미식가들 사이에서 입소문으로 전해지는 ‘나만의 맛집 리스트’에 단골로 등장하는 곳입니다. 아메요코 자체가 저렴하고 질 좋은 상품과 활기 넘치는 길거리 음식으로 유명한, 이야깃거리가 풍부한 장소인데, ‘쇼류’는 바로 그 ‘저렴하고 푸짐한 양‘이라는 특징으로 이 지역의 정서와 완벽하게 조화를 이룹니다. 이처럼 경쟁이 치열한 음식점 격전지에서 굳건히 자리를 지키며, 긴자의 ‘텐류(天龍)’, 야에스의 ‘타이코로(泰興楼)’와 같은 유명 가게들과 함께 ‘점보 교자 명점(ジャンボ餃子の有名店, 대형 교자 맛집)’으로 꼽힌다는 사실만으로도, ‘쇼류’의 거대 교자는 단순한 눈길 끌기용이 아니라 수많은 사람들의 입맛을 사로잡은 비장의 무기임을 증명합니다. 그 덕분에 수많은 식당들 사이에서 단연 돋보이며, 여행객과 현지 주민 모두가 앞다투어 찾는 명소가 되었습니다.