大阪梅田燒鳥居酒屋”炭火焼とり えんや 梅田店”語音菜單輕鬆點

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炭火燒鳥ENYA梅田店

Sumibiyaki Yakitori Enya Umeda Branch

Tabelog

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大阪梅田美食:炭火焼とり えんや 梅田店,燒鳥界的扛把子!

店家環境
店家菜品
在大阪梅田美食的江湖中,要找一間燒鳥店既能讓你吃得痛快,又能讓荷包不哭泣,還得氣氛熱鬧到讓人忍不住多喝兩杯,那「炭火焼とり えんや 梅田店」絕對是你的最佳選擇!這家店就藏在西梅田站步行3分鐘的梅田2丁目阪神ビル二樓,樓梯一爬上去,就能聞到炭火燒烤的香氣撲鼻而來。別看它位置有點隱秘,可是年輕人的愛店,熱門時段不提前訂位,還真有可能只能站在門口望鳥興嘆!

店家特色:大份量燒鳥與稀有部位,雞控的天堂

「炭火焼とり えんや 梅田店」最大的招牌,就是他們的燒鳥「超!大!塊!」每天用新鮮的朝引き雞(當天宰殺的雞),手工串好,再用備長炭慢慢烤出那種外酥內嫩的完美口感。尤其是招牌「蔥雞串」(Negima),號稱人氣No.1,雞肉多汁又帶點蔥香,一口下去滿嘴幸福,價格還親民到讓人懷疑:「這真的是梅田的物價嗎?」還有「雞頸肉」(Seseri),彈牙的口感加上鹽烤的簡單調味,肉汁在嘴裡爆開的那一刻,真的會讓你忍不住喊:「再來一串!」
 
更別提他們的「雞橫膈膜」(Tori Harami)了,這可是從一隻雞身上只能取10克的稀有部位,用自家秘製的麴味噌醃過,烤出來的那股濃郁香氣,配上日本酒,簡直是絕配!這樣的稀有貨在別的地方可不好找,吃過的人都說:「不試試真的會後悔!」這也是為什麼這家店能在大阪梅田美食圈裡穩坐一席之地,因為他們對雞肉的執著,真的不是蓋的!
菜色
店家菜品

燒鳥之外的驚喜:單品料理也很能打

單品料理也是一絕!比如「馬鈴薯沙拉」(Potato Salad),看似平凡,但入口那滑嫩口感加上蛋香,還有點點配料的驚喜,吃過的人都說是「下酒必備」。還有「山藥鐵板」(Yamato Teppan),熱氣腾腾上桌,甜鹹交織的醬汁配上軟糯山藥,熱到燙嘴也停不下來。「大根唐揚げ」(Daikon Karaage)更是創意滿分,外皮酥脆,咬下去卻是出汁的鮮甜,這樣的反差萌誰能抵擋?

愛吃皮的人絕不能錯過「雞皮」(Tori Kawa),這可不是普通的雞皮,外層烤得香脆,裡面卻帶點像雞屁股(Bonziri)的濃郁油脂感,吃完一根還想再續。還有「紫蘇卷」(Shiso Maki),豬肉的油香搭配紫蘇和梅肉的清爽,堪稱解膩神器。甜頭控則推薦「起司雞肉丸」(Cheese Tsukune),肉汁跟濃濃起司香混在一起,咬下去的那一刻,幸福感直接拉滿!
店家菜品
店家菜品
店家菜品

日本酒與氛圍:燒鳥的完美搭檔

說到喝酒,這裡可是下了真功夫!店家親自跑去酒蔵挑選季節限定的日本酒,搭配燒鳥的濃香,喝起來就是一個「爽」字。他們還有「神泡超達人」的認證,啤酒泡沫細膩到不行,冰涼入喉,配上熱氣腾腾的串燒,人生不過如此啊!店內氣氛熱鬧又不失溫馨,櫃檯席能看師傅現場烤串,桌椅和塌塌米席則適合三五好友聚會,無論你是獨酌還是熱鬧開趴,這裡都能滿足你。

價格無需擔心

價格呢?別擔心,這裡絕對是大阪梅田美食中的「平民貴族」。一頓下來一人差不多4000到5000日幣,就能吃得心滿意足。像「雞肉雜炊」(Tori Zosui)這樣的暖胃料理,還能當完美的收尾,濃濃的雞湯味裡藏著大塊雞肉,溫暖又滿足。更別提他們貼心的小驚喜了,像餐後免費送上的「香草冰淇淋」(Vanilla Ice Cream),清爽的甜味讓整頓飯畫下完美句點,這種服務真的暖到心坎裡!
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炭火焼とり えんや 梅田店

  • 預算: ¥4,000~¥4,999
  • 類型: 烤雞串、雞肉料理、居酒屋
  • 電話: 06-6347-8077
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週五:17:00~00:00
    • 週六、日和節假日:16:00~00:00
    • 2025/12/26~30:16:00~00:00
    • 定休日: 2025/12/31~2024/1/4
  • 地址: 大阪府大阪市北区梅田2-1-14 梅田2丁目阪神ビル2F
  • 交通方式:
    • 地下鐵四つ橋線 西梅田駅 10番出口 步行3分鐘
    • JR 大阪駅 桜橋口 步行5分鐘
    • JR東西線 北新地駅 步行5分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (網站未提及)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 電子支付:不可
    • QR code支付:可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://enya-food.jp/_m/company/
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店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

不好意思

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請給我菜單!

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多謝款待

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Water, please

怎麼吃?

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A small plate, please

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數量(碗,個)

Quantity (bowls, pieces)

수량 (그릇, 개)

串燒數量

Number of Skewers 꼬치의 수량

飲料數量

Quantity of Beverages

음료수량

Menu

菜單

套餐

Course

所有套餐均需在前一天預訂

雞白湯土鍋粥與黑薩摩雞炭烤套餐

Chicken White Soup Donabe Zosui and Black Satsuma Chicken Charcoal-Grilled Course

120 分鐘無限暢飲套餐(2.5 小時制)

  • 前菜: 3種前菜拼盤
  • 生魚片: 雞胸肉漬物與生湯葉
  • 下酒菜: 風乾雞胸肉
  • 沙拉: 柑橘農園直送水果與香草沙拉
  • 烤物: 黑薩摩雞腿肉炙燒與季節烤蔬菜
  • 炸物: 印加馬鈴薯薯條
  • 串燒: 烤雞肉串3種
  • 清口: 蘿蔔泥
  • 主食: 季節蔬菜雞湯砂鍋粥(例如:舞菇粥)
  • 配菜: 醃漬物
  • 甜點

※套餐內容可能有所變更

ENYA 全雞套餐

ENYA Full Chicken Course

  • 高麗菜: 自製醋醬(吃到飽)
  • 【新鮮】
    • 大摩櫻雞胸肉生魚片
    • 大摩櫻雞腿肉生牛肉
    • 前菜3種拼盤
  • 【炭烤】
    • 季節炭烤蔬菜拼盤
  • 【精選】
    • 本日精選菜餚(範例:炸雞腿肉)
  • 【清口小品】
    • 蘿蔔泥
  • 【烤物】
    • 烤雞肉串5種
  • 【主食】
    • 松露香氣蛋拌飯海苔捲
  • 【甜點】
    • 詳細請洽詢店家

ENYA 人氣套餐

ENYA Popular Course

  • 高麗菜: 自製醬汁(吃到飽)
  • 【新鮮】
    • 大摩櫻雞腿肉生魚片
    • 雞胸肉生魚片
  • 【沙拉】
    • 季節蔬菜沙拉
  • 【炭烤】
    • 季節炭烤蔬菜
  • 【精選】
    • 本日精選菜餚(範例:山藥炸物)
  • 【清口小品】
    • 蘿蔔泥
  • 【烤物】
    • 烤雞肉串5種
  • 【主食】
    • 雞肉雜炊
  • 【甜點】
    • 詳細請洽詢店家

烤物

Grilled Dishes

雞皮

Chicken Skin

砂肝

Gizzard

Heart

雞肝

Chicken Liver

雞頸肉

Chicken Neck Meat

雞橫膈膜

Chicken Skirt

雞肉蔥串

Chicken and Scallion

雞軟骨

Chicken Cartilage

雞胸肉

Chicken Breast

雞翅尖

Chicken Wings

雞軟骨雞肉丸

Chicken Cartilage Tsukune

月見雞肉丸 (雞肉丸佐生蛋)

Tsukune with Raw Egg

起司雞肉丸

Cheese Tsukune

口味選擇:請對照店家菜單

醬汁

Sauce

Salt

豬五花

Pork Belly

紫蘇卷

Perilla Wrap

番茄壽司捲

Tomato Roll

粗絞香腸

Coarse Ground Sausage

莫札瑞拉起司

Mozzarella Cheese

白蔥

White Leek

洋蔥

Onion

香菇

Shiitake Mushroom

杏鮑菇

King Oyster Mushroom

山藥炭烤

Charcoal-Grilled Nagaimo

稀少部位

Rare Cut

雞心管

Chicken Heart

雞臀肉

Chicken Oyster

振袖

Furisode

雞胗黑胡椒燒

Chicken Gizzard with Black Pepper

雞背肝

Chicken Liver

蔬菜

Vegetables

番茄切片

Tomato Slices

馬鈴薯沙拉

Potato Salad

蔬菜沙拉

Vegetable Salad

生魚片

Sashimi

雞肉山葵

Chicken Wasabi

雞胸肉生魚片

Chicken Breast Tataki

雞肉生拌

Chicken Yukhoe

炸物

Fried Dishes

嫩豆腐厚炸

Silken Tofu Agedashi

炸薯條

French Fries

地瓜條

Sweet Potato Sticks

炸蘿蔔

Fried Radish

炸山藥

Fried Nagaimo

炸雞軟骨

Fried Chicken Cartilage

炸雞腿肉

Fried Chicken Thigh

小菜

One Dish

快速

Speed

雞翅酥炸

Crispy Fried Chicken Wings

毛豆

Edamame

黃豆芽

Soybean Sprouts

拍打小黃瓜

Smashed Cucumber

白菜泡菜

Chinese Cabbage Kimchi

辣鱈魚內臟

Fermented Pollock Innards

山藥芥末漬

Nagaimo with Wasabi

炙雞皮柑橘醋

Grilled Chicken Skin with Citrus Ponzu

鐵板山藥

Teppanyaki Nagaimo

鐵板起司

Teppanyaki Cheese

雞頸肉佐 Ponzu 醬

Chicken Neck with Ponzu Sauce

滿滿的蔥

Covered with Green Onions

收尾

Closing Dish

烤飯糰

Grilled Rice Ball

雞骨高湯

Chicken Bone Broth

濃紅雞蛋拌飯

Rice with Deep Red Egg

雞肉茶泡飯

Chicken Chazuke

烤雞肉串蓋飯

Yakitori Donburi

雞肉雜炊

Chicken Rice Porridge

Drink

馬格利酒

Makgeolli

唐草馬格利酒

Karakusa Makgeolli

燒酒高球

Chuhai (Shochu Highball)

檸檬

Lemon

萊姆

Lime

葡萄柚

Grapefruit

可爾必思

Calpis

石榴酒

Pomegranate Liqueur

柚子

Yuzu

雞尾酒

Cocktail

黑醋栗

Cassis

荔枝

Lychee

桃子

Peach

紅眼

Red Eye (Beer & Tomato Juice)

香檳啤酒

Shandy Gaff

蘇打水

Soda

柳橙

Orange

葡萄柚

Grapefruit

啤酒

Beer

生啤酒

Draft Beer

Medium

Small

瓶裝啤酒

Bottled Beer

零酒精啤酒

All-Free (Non-alcoholic Beer)

高球

Highball

角高球

Kakubin Highball

金賓波本高球

Jim Beam Highball

黑烏龍茶 Highball

Black Oolong Highball

柚子高球

Yuzu Highball

薑汁高球

Ginger Highball

可樂高球

Coke Highball

濃烈 Highball

Strong Highball

梅酒

Plum Wine

粗磨梅酒

Aragoshi Plum Wine

蜂蜜梅酒

Honey Plum Wine

果實酒

Fruit Liquor

桃酒

Peach Wine

橘子酒

Mandarin Orange Liqueur

柚子酒

Yuzu Sake

燒酒

Shochu

二階堂燒酒

Nikaido Shochu

中等

Moderate

兼八

Kenhachi

薩摩美人 (燒酒)

Satsuma Bijin (Shochu)

三岳

Mitsutake

富乃寶山燒酎

Tomi no Hozan Shochu

軟性飲料

Soft Drink

柳橙汁

Orange Juice

葡萄柚汁

Grapefruit Juice

薑汁汽水

Ginger Ale

可爾必思

Calpis

烏龍茶

Oolong Tea

柚子茶

Yuzu Tea

黑烏龍茶

Black Oolong Tea

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Local Japanese Cuisine

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