惠比寿、代官山、中目黑散步攻略｜美食、景点与交通

アトレ恵比寿（Atre Ebisu）

百货公司特色介绍

楼层商品

历史背景

猿田彦咖啡 惠比寿本店

餐厅特色

餐厅信息

餐厅特色

餐厅信息

餐厅特色

为什么值得一游

位于东京惠比寿的「惠比寿横丁」是一处充满昭和时代复古氛围的热闹饮食街，仿佛将人瞬间带回旧时日本的街头巷尾。这里汇聚了约20间各具特色的小型居酒屋，从海鲜、烧肉到关西风お好み焼き，应有尽有，是当地人和游客夜晚聚会、觥筹交错的绝佳去处。无论是与朋友小酌、与同事畅谈，还是寻求新奇的味蕾体验，惠比寿横丁都能满足你的期待！

预算：约¥1,000～¥6,000（依店铺不同，平均每人¥2,000～¥3,000）

Tabelog 评分：3.2 / 5（基于 TripAdvisor 等综合评价，个别店铺如「鱼○」或「肉寿司」评分约 3.5～4.0）

特色介绍

惠比寿横丁的前身是昭和时代的「山下购物中心」，一个曾经繁荣的公设市场。2008年，由「滨仓的商店制作所」重新改造，将这个没落的商店街变身为充满活力的饮食街，保留了浓厚的昭和风情。狭窄的通道两旁，3～5坪的小店铺肩并肩排列，店与店之间几乎没有隔阂，开放式的设计让顾客与店员、甚至陌生人之间的互动变得自然而热络。这里汇集海鲜、烧肉与关西风お好み焼等料理，开放式座位也让上班族和旅客更容易边吃边聊天。

饮食街内的店铺种类丰富，涵盖了海鲜、烧肉、串烧、京风おでん、きのこ料理，甚至还有法式小酒馆和韩国料理。每间店都有其独特风格，例如「肉寿司」的招牌「さしとろ」，将大片霜降牛肉炙烧后包裹寿司米，入口即化；「鱼○」的豪迈海鲜拼盘，满载新鲜乌贼和海胆，让海鲜爱好者大呼过瘾；「纯ちゃん」则带来九州屋台风味，牛筋炖汤和豚骨拉面令人回味无穷。店内空间虽小，却充满人情味，顾客常与邻桌共享欢笑，甚至能从其他店点餐，实现一站式品尝多样美食的乐趣。

惠比寿横丁的另一大魅力在于其营业时间长，许多店铺营业至凌晨，让夜猫子们能尽情享受东京的夜生活。无论是下班后的轻松小酌、与朋友的热闹聚会，还是寻求新奇的味觉冒险，这里都能让你找到属于自己的角落。尤其在夜晚，彩色招牌闪烁，店员的吆喝声与顾客的笑声交织，仿佛走进了一场永不落幕的街头派对。

推荐店铺

• 肉寿司（加藤商店 肉寿司）：以新鲜马肉和牛肉制作的寿司，招牌「さしとろ」（¥890）以炙烧牛肉包裹寿司米，口感浓郁，是必点菜色。浜烧酒场 鱼○：提供新鲜海鲜料理，豪快刺身拼盘（¥1,980）和箱盛乌贼海胆（¥1,280）是人气选择，适合海鲜爱好者。京风おでん でんらく：以清爽京风高汤炖煮的おでん，搭配特色菜如番茄おでん，适合轻食小酌。九州屋台 纯ちゃん：提供道地的九州料理，如牛筋炖汤和豚骨拉面，搭配地酒更显风味。

  小贴士

  由于惠比寿横丁的店铺空间有限，晚间19:00～20:00为高峰时段，建议提前到达或避开尖峰时段以确保座位。部分店铺接受预约，建议事先查询官网或电话确认。此外，横丁内的开放式环境适合与陌生人交流，若想安静用餐，可选择如「ワイン＆野菜 高桥さん」等较静谧的店铺。快来体验这片东京夜晚的美食乐园吧！

商品特色

商店介绍

餐厅信息

定休日：星期三（不定休，建议参考官方Instagram确认）

预算：午餐 约1,000～1,999日元；晚餐 约2,000～2,999日元

Tabelog评分：3.63（基于377则评论，截至2025年3月）

官方Instagram：fu_teishokuya

餐厅特色

位于东京惠比寿站东口步行约2～5分钟处的「定食屋」，是一家于2022年10月开业的日式定食餐厅，以「ほんものを日常に」（真实融入日常）为理念，提供无添加、有机栽培的安心食材，让每位顾客都能享用健康又美味的日式家常料理。餐厅名称中的「ふ」蕴含「不定」、「不添加」与「普遍」的意义，反映其灵活的点餐方式与对食材品质的坚持。

自选搭配定食的点餐方式

「定食屋」的最大特色在于其独特的自助式点餐系统，颠覆传统定食屋的固定套餐模式。顾客进入餐厅后，先确保座位，再拿起托盘至柜台挑选主菜与小碗（副菜）。主菜如炭火烧鲑鱼、生鲭鱼炸、银鳕煮等，价格约600～900日元，顾客挑选写有菜名的彩色标签交给店员；副菜则陈列于柜台与冷藏柜，种类多达30种，包括胡麻拌青菜、切干大根、豆腐等，价格约150～450日元。最后可选择土锅炊煮的银シャリ（白米）或杂穀米，以及味噌汤或猪汤，打造属于自己的专属定食。这种自选模式让人可以依照口味与食量搭配主菜和小碗，点餐时也比较有弹性。

料理与食材的用心

餐厅对食材极为讲究，与日本各地生产者合作，选用新鲜、有机的素材，确保每一道菜都健康无负担。招牌菜如「生鲭鱼炸」以新鲜鲭鱼制作，肉质厚实、口感ふわふわ（蓬松），搭配特制橙色塔塔酱，令人惊艳；炭火烧鲑鱼则散发浓郁炭香，搭配土锅炊煮的米饭，米粒晶莹剔透、口感弹牙。小碗菜色每日更换，早餐时段以米饭搭配为主，午餐与晚餐则加入适合佐酒的选项，满足不同时段的需求。顾客评价中特别提到，虽然价格稍高（平均一份定食约1,500～2,000日元），但食材品质与用心调理让人感受到物超所值。

店内氛围与环境

「定食屋」的店内设计走简约温馨风，入口处挂着红富士图案的暖帘，旁边还有信乐烧狸猫迎接顾客，增添几分怀旧与亲切感。店内采用コ字型座位布局，中央为开放式厨房，充满活力的招呼声与烧烤香气营造出热闹氛围。墙上挂着手写菜单，夏季还有风铃点缀，细节处处流露人情味。虽然座位空间略显狭窄，部分顾客提到长时间用餐可能稍感拥挤，但整体清洁感与舒适度仍获好评，适合早餐、午餐或轻松晚餐。

为什么值得一访？

「定食屋」将日式家常料理提升至新境界，结合健康食材与创意点餐方式，让每位顾客都能打造专属的用餐体验。无论是早晨寻求一碗热腾腾的土锅饭来开启元气一天，还是夜晚想小酌一杯搭配精致小碗，这里都能满足你的期待。喜欢日式家常料理、也在意食材品质的人，可以把这家店列入惠比寿的用餐选项。

The Harvest Kitchen General Store

定休日：无（年末年始及不定期休馆，详见官方网站）

商品特色

The Harvest Kitchen General Store 以其独特的选品理念，提供来自日本及世界各地的优质厨具与餐具，涵盖信乐烧、美浓烧等日本传统工艺品，以及来自欧美的高端品牌如墨西哥的 ANFORA 和意大利的 Saturnia。店内的「HARVEST Original」系列尤其引人注目，例如〈信乐四季彩陶〉系列，将日本二十四节气的季节美感融入信乐烧的温润质感，呈现独特的自然色泽与贯入纹理；〈ブルーラグーン〉系列则以鲜艳的琵琶湖蓝色为特色，让餐桌增添一抹清新海洋气息。此外，店内还有与艺术家 Westvillage Maya 合作的限定款玻璃杯，造型可爱且适合多种饮品，从咖啡到啤酒皆能完美搭配，兼具实用性与装饰性。店外的「Yard Sale」区域模拟欧洲市集风情，陈列价格亲民的特色餐具，吸引顾客寻宝般的购物乐趣。

商店介绍

位于东京惠比寿的 The Harvest Kitchen General Store，是一家以「食与生活之美」为核心的选品店，由经营40年餐厨用品批发的株式会社ローヤル物産创立于2014年10月。店内以「不易流行」为理念，融合传统与现代，精选四来自日本及全球的餐具、厨具与调味料，旨在为日常饮食增添幸福感。店面设计灵感源自欧洲市集，入口处的户外陈列架摆满色彩缤纷的餐具，仿佛置身海外市集，让人兴奋不已。店内不仅吸引一般消费者，也深受餐厅主厨、婚礼策划师与室内设计师的喜爱，许多专业餐厅使用的顶级餐具在此也能轻松购买。无论是寻找日常使用的实用器皿，还是为特殊场合挑选独特的礼品，The Harvest 都能满足需求，让每一次用餐都成为生活中的小确幸。

P.F.S. PARTS CENTER

商品特色

商店介绍

P.F.S. PARTS CENTER

定休日：每周二、周三

商品特色

P.F.S. PARTS CENTER 是 Pacific Furniture Service 的生活杂货专门店，以「比起时尚的家具，更追求时尚的生活」为理念，精选一系列实用且具美感的工业风商品。这里的商品不仅限于家具配件，更涵盖日常生活中能提升质感的各种物件。从美国 LYON 品牌的工业风金属置物柜、CLARIN 摺叠椅，到 JIELDE 和 DAZOR 的复古灯具，这些进口工业产品以其坚固耐用和简约设计深受喜爱。此外，店内还有真铜门把、琺瑯灯罩、金属收纳盒、工具箱等小巧配件，完美满足 DIY 爱好者和追求个性化生活者的需求。例如「PILLAR BRACKET」是一款能利用地板与天花板撑杆打造隔间或置物架的创新配件，特别适合小空间的灵活布置。这些商品不仅实用，更能为居家增添独特的工业美学。

商店介绍

位于东京惠比寿的 P.F.S. PARTS CENTER 是一家充满魅力的工业风选品店，隶属于 Pacific Furniture Service，这间公司以设计和贩售原创及定制家具闻名，并致力于打造不受潮流左右的永恒生活风格。P.F.S. PARTS CENTER 的店内陈设如同一个充满惊喜的宝库，货架上堆满了木质与金属材质的家具配件、工具和生活杂货，散发出浓厚的美式复古氛围。店家强调「日常的细节不容妥协」，每一件商品皆经过员工亲自试用，确保其品质与实用性。无论是喜爱工业风的设计师、热衷 DIY 的居家改造者，还是追求独特生活品味的都市人，这里都能找到令人心动的物件。店内还提供免费停车场，方便开车前来的顾客。P.F.S. PARTS CENTER 不仅是一家商店，更是一个激发生活灵感的地方，帮助顾客打造属于自己的「时尚生活」。

KAPITAL 惠比寿店

休店日：不定休（建议参考官网最新公告）

商品特色

KAPITAL 惠比寿店以其独特的「和洋折衷」设计闻名，品牌擅长将日本传统工艺与西方街头文化融合，创造出兼具复古与前卫的服饰。店内主打高品质牛仔服饰，特别是手工制作的靛蓝染色牛仔裤，采用冈山児岛的传统织布技术，经过独家洗水与破坏加工，呈现出独一无二的「破布（boro）」风格，仿佛每件单品都诉说着时间的故事。此外，店内提供从经典款到季节限定系列的丰富选择，包含军事风外套、民族风刺绣衬衫，以及点缀趣味性的配件如微笑图案围巾与手工编织毛帽。小物类如袜子、围巾和包袋也充满巧思，完美为穿搭增添亮点。KAPITAL 的「KOUNTRY」系列以重制技术将旧衣改造成单品，呈现品牌对可持续时尚的重视。

商店介绍

位于东京惠比寿静谧住宅区的 KAPITAL 惠比寿店，是品牌在东京的首家门市（现更名为 TOKYO NAKED STORE），自开业以来便以其独特的世界观吸引全球时尚爱好者。店面外观以原木与废材打造，宛如一间充满乡村气息的木屋，内部陈设则充满创意：复古自行车、透明塑料帘、以及手工缝制的展示品，处处体现品牌对细节的讲究。店内分为两层，一楼主打「工作服与复古」风格，展示牛仔裤、军事风外套等经典单品；二楼则充满「民族风」氛围，陈列刺绣服饰与色彩鲜明的配件，让人仿佛走进一场跨越东西方文化的时尚冒险。

KAPITAL 起源于日本牛仔圣地——冈山县児岛，品牌从1984年创立以来，始终坚持全流程手工制作，从染色、缝制到洗水加工，皆由自家工厂完成。其独特的设计哲学「EAST MEETS WEST」将日本职人精神与西方街头文化完美结合，吸引众多国际时尚人士慕名前来。惠比寿店不仅是购物空间，更是一个体验品牌故事的场所，店内的特殊缝纫机角落甚至提供即时定制与修补服务，让顾客感受到 KAPITAL 对工艺的执着。喜欢牛仔服饰或特殊风格单品的人，可以把 KAPITAL 惠比寿店列入逛街路线。

惠比寿Skywalk（恵比寿スカイウォーク）

景点介绍

历史背景

惠比寿花园广场（Yebisu Garden Place）是东京最具代表性的综合商业设施之一，集结了餐厅、商店、美术馆、酒店及办公大楼，融合了欧式建筑美学与现代都市氛围。这里不仅是东京居民喜爱的休闲地点，也是游客探索东京时尚与文化的最佳去处。每年冬季的巴卡拉水晶灯饰（Baccarat Chandelier）点灯活动更使其成为浪漫约会的热门景点。

景点介绍

惠比寿花园广场位于东京涩谷区与目黑区交界，距离JR惠比寿站仅5分钟步行路程，通过冷气开放的「スカイウォーク」（动态步道）即可轻松抵达。这座综合设施以其欧式建筑风格闻名，中心广场（センター広場）以德国纽伦堡旧市街的广场为设计灵感，宽敞的空间与玻璃屋顶营造出开放而舒适的氛围。设施内包含惠比寿啤酒纪念馆（YEBISU BREWERY TOKYO）、东京都摄影美术馆、米其林三星级的「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」，以及高达167公尺的惠比寿花园广场塔，塔内38至39楼的「TOP of YEBISU」餐厅区可俯瞰东京塔、东京晴空塔等壮丽夜景。

这里不仅适合美食爱好者与购物者，也提供丰富的文化体验。东京都摄影美术馆定期举办国内外摄影与影像展览，而惠比寿啤酒纪念馆则让游客深入了解日本啤酒文化的历史。此外，设施内的绿化空间与季节性活动，如夏季的啤酒节（YEBISU BEER HOLIDAY）与冬季的巴卡拉水晶灯饰，让访客在四季都能感受到不同的魅力。

历史背景

惠比寿花园广场建于1890年惠比寿啤酒（现为ヱビスビール）酿造厂的旧址上，于1994年完成再开发并正式开放。该项目由サッポロビール主导，旨在将工业遗址转化为结合商业、文化与生活的现代都市空间。设计灵感源自欧洲城市，特别是德国的广场文化，建筑师冈本贤在参访德国纽伦堡后，将其悠然的街头氛围融入中心广场的设计中。设施内的惠比寿啤酒纪念馆保留了旧厂房的仕酿釜与历史文物，纪念「东方的啤酒王」马越恭平对日本啤酒产业的贡献。2024年，サッポロビール更在园区内开设「YEBISU BREWERY TOKYO」，重启惠比寿啤酒的在地酿造，延续其百年传承。

文化内涵

惠比寿花园广场将工业遗址转化为充满活力的公共空间，体现了日本在现代化进程中对传统的尊重与创新。设施内的欧式建筑与绿化环境营造出「非日常」的脱俗感，吸引了众多情侣与家庭前来，成为日本流行文化中的经典约会地点，尤其因电视剧《花より男子》中的「時計広場」场景而闻名。这里的季节性活动，如冬季的巴卡拉水晶灯饰点灯，象征了东京对节庆与美的追求，吸引无数游客前来感受浪漫与奢华的氛围。此外，东京都摄影美术馆的国际展览则为园区增添了浓厚的艺术气息，使其成为文化交流的重要场所。

位于东京惠比寿花园广场的「我的面包店 恵比寿」，是一家以高品质食パン为核心的知名面包店，由「我的株式会社」经营，以合理价格提供高品质食パン。这家店以精选食材与独特制法闻名，招牌是「银座的食パン～香～」，适合在惠比寿花园广场逛街时顺路购买。无论是日常早餐，还是想带几款面包回酒店，这里都有适合的选择。

定休日：不定休（依惠比寿花园广场规定，1月1日休息）

商品特色

「我的面包店 恵比寿」以其高级食パン闻名，特别是「银座的食パン～香～」，选用北海道产「キタノカオリ」小麦与岩手县「なかほら牧场」自然放牧牛奶，打造出松软且Q弹的绝妙口感，连面包边都香气十足，堪称「耳朵也美味」的经典之作。此外，店内提供多款创意面包，包括：

• 松露可颂：外层酥脆、内里湿润，融入松露酱的浓郁香气与咸香风味，适合喜爱奢华口感的您。
• 培根法棍：外皮硬脆，内含油脂丰富的培根，咀嚼时散发浓郁香气，满足感十足。
• 兰姆葡萄干奶油面包：柔软面团搭配浓郁奶油与兰姆葡萄干，甜而不腻，适合下午茶时光。
• 幸福蜂蜜面包：蜂蜜的温润甜香渗入松软面团，带来简单却幸福的风味。

店内还有各式三明治（如厚烧玉子三明治、吞拿鱼三明治）与甜点系面包，价格多在300～400日元，兼顾品质与亲民价格，适合各类消费者。

商店介绍

「我的面包店 恵比寿」位于惠比寿花园广场的时钟广场入口，地理位置极佳，距离JR惠比寿站东口仅需步行约5分钟，通过「惠比寿天空步道」即可轻松抵达。店面虽以面包销售为主，但空间设计简约明亮，旁边设有「我的意大利餐 Beer Terrace」，提供平日限定的面包吃到饱午餐，深受当地居民与游客喜爱。作为「我的」系列的一员，这家面包店延续了品牌「高品质、低价格」的理念，自2016年开业以来，已成为东京高级食パン热潮的先驱之一，并荣获「食べログ面包 TOKYO 百名店 2022」的肯定。自己吃或带回旅途中慢慢享用，都能感受到职人对食材与工艺的坚持。

位于东京惠比寿的 YEBISU BREWERY TOKYO 结合历史、文化与现代酿造工艺，馆内可参观酿酒区与品牌相关展览。这里是日本最具代表性的啤酒品牌之一——ヱビス（Yebisu）的发源地，带您穿越130年的啤酒传奇，探索无限可能的啤酒文化！

馆内特色

YEBISU BREWERY TOKYO 是一座集博物馆、酿酒厂与酒吧于一身的独特空间，强调「啤酒的无限可能」（YEBISU believes beer is ∞）。馆内分为三大区域：博物馆区（Museum Area）、酿酒区（Brewery Area）与酒吧区（Tap Room Area），各具特色，让访客从历史到现代、从知识到感官，全方位体验ヱビス啤酒的魅力。

博物馆区：这里展示ヱビス啤酒自1890年创立以来的辉煌历史，展品包括复古广告海报、早期啤酒瓶、盖式啤酒杯等珍贵文物。通过双语（日英）说明与多媒体展示，访客可以深入了解品牌如何从惠比寿的工厂起步，逐步成为日本啤酒文化的代表。特别的是，展区还公开了与惠比寿地区共同成长的珍贵老照片，让人感受到品牌与当地社区的深厚连结。

酿酒区：采用德国进口的高端酿造设备，年产能约 130 千升，是啤酒爱好者会特地安排的参观点。透明的玻璃墙让访客能近距离观察啤酒酿造过程，从麦芽研磨到发酵的每一个细节。更有「酿酒师房间」（Master Brewer’s Room），不定期有首席酿酒师（Chief Experience Brewer）现身，与访客交流酿酒心得，分享啤酒背后的创意故事。

酒吧区：这是体验ヱビス啤酒的最佳场所，提供全年供应的旗舰啤酒「ヱビス ∞（Infinity）」与「ヮビス ∞ Black」，以及季节限定或小批量酿造的独家啤酒，如2024年的「Foggy Ale 2024」与「烟々（En-en）」。酒吧区设计灵活，设有多样化的桌椅布置，适合独自品酌或与朋友共享欢乐时光。搭配的啤酒小食虽然简单（如坚果与轻食），却能完美衬托啤酒的丰富风味。

展出类型

YEBISU BREWERY TOKYO 的展出以啤酒文化与品牌历史为核心，结合互动体验与实体展示。博物馆区的展品包括历史文物、广告设计、酿造工艺解说，以及与惠比寿地区共同演进的影像记录。特别的「YEBISU the JOURNEY」导览团（需预约，费用1,800日元）提供45分钟的深度体验，带领访客穿越历史展区与酿酒厂，最后在酒吧区品尝「ヱビス ∞」啤酒，搭配小食，是一场五感全开啤酒之旅。此外，馆内不定期举办特别活动，如啤酒节「YEBISU BEER HOLIDAY」（通常于9月在惠比寿花园广场举行）与品牌合作活动（如2025年10月14日的「木樽熟成ヱビス先行体验派对」），为访客带来新鲜的啤酒体验。

历史背景

ヱビス啤酒的历史始于1890年，由当时的日本啤酒酿造株式会社（现为札幌啤酒公司的一部分）在惠比寿创立。品牌名称源自日本七福神之一的「惠比寿神」（Ebisu），象征财富与繁荣，品牌标志上的渔夫形象也因此深入人心。从1890年到1988年，惠比寿一直是ヱビス啤酒的主要酿造地，其高品质的啤酒曾获得国内外赞誉，成为日本啤酒的标杆之一。1988年，工厂因搬迁而停止酿造，但品牌影响力不减，甚至让「惠比寿」成为当地地名的由来，堪称日本啤酒史上的奇闻。

2024年4月3日，YEBISU BREWERY TOKYO 在原博物馆（Yebisu Beer Museum）基础上重新开幕，耗资约17亿日元进行翻新，恢复了惠比寿的啤酒酿造传统。这不仅是对品牌130年历史的致敬，也是对未来啤酒文化的探索。馆内使用的ヱビス酵母经过重新选拔，结合1890年代使用的德国Tettnanger芳香啤酒花与现代酿造技术，打造出兼具传统与创新的啤酒风味。YEBISU BREWERY TOKYO 不仅是一个博物馆，更是一个传递啤酒文化、连接过去与未来的体验空间。

东京都摄影美术馆（Tokyo Photographic Art Museum）

馆内特色

展出类型

历史背景

惠比寿神社

景点介绍

位于东京涩谷区繁华的惠比寿地区，惠比寿神社是一座隐身于都市喧嚣中的宁静圣地，以其商卖繁盛与缘结的灵验而闻名。神社虽规模不大，却因其便利的地理位置与深厚的文化底蕴，吸引无数商贾、情侣与旅人前来参拜。漫步于惠比寿站附近的商店街，转入一条静谧小巷，映入眼帘的便是这座古朴的神社，鸟居上琥珀色的扁额仿佛诉说着悠远的历史，与周围的现代高楼形成鲜明对比。境内的社殿以木造建筑为特色，稳重而典雅，搭配参道两侧的苍翠古木，让人感受到都市中难得的自然气息。

每年10月19日至20日举办的「惠比寿べったら市」是神社的年度盛事，模仿日本桥的「宝田惠比寿神社」传统，参道上摆满贩售べったら漬（腌制萝卜）的摊位，热闹非凡。这不仅是地方居民的秋季庆典，更是东京的一大文化亮点，吸引游客前来体验传统与现代交融的独特氛围。此外，神社提供的「鯛みくじ」（以鲷鱼为造型的签诗）更是别具特色，象征惠比寿様的福德与好运，让参拜者带着满满的祝福离开。

历史背景

惠比寿神社的历史可追溯至约2000年前的景行天皇时代（西元71～130年）。据古传记载，古代英雄日本武尊（ヤマトタケルノミコト）在东国平定途中，曾于此地驻足，并祭祀神世七代中的六天神，包括国常立神、丰云野神、角杙神、意富斗能地神、伊邪那岐命、伊邪那美命，创建了当时称为「天津神社」或「大六天様」的圣地。这些神祇被视为家内安全、无病息灾与五谷丰饶的守护神，深受当地居民尊崇。然而，由于文献匮乏，创建确切年代与细节至今不明，增添了几分神秘色彩。

战后的昭和34年（1959年），因区画整理，天津神社自惠比寿站前迁至现址，并以当地地名「惠比寿」与札幌啤酒旗下的「ヱビスビール」为灵感，改称为惠比寿神社。同时，自兵库县的西宫神社（えびす神总本社）迎请事代主命（蛭儿大神，惠比寿様）合祀，转型为以商卖繁盛与缘结闻名的神社。此举不仅呼应了惠比寿地区因啤酒产业而兴盛的历史，也为神社注入了新的生命力。如今，惠比寿神社作为涩谷区的产土神（うぶすながみ），与涩谷氷川神社保持密切关系，由后者兼务管理，延续其悠久传统。

文化内涵

惠比寿神社的文化内涵深深植根于日本神道信仰与七福神文化。作为七福神之一的惠比寿様（事代主命），以手持钓竿与鲷鱼的形象深入人心，象征财富、渔业丰收与商业成功。这种亲切而接地气的形象，使其成为日本最受欢迎的神祇之一，尤其在商业繁荣的惠比寿地区，更显其重要性。神社的改名与合祀，反映了日本社会在战后现代化进程中，如何将传统信仰与地方经济发展相结合，创造出独特的地域文化。

此外，惠比寿神社与ヱビスビール之间的渊源也是一大特色。惠比寿地名源自明治时代札幌啤酒的前身「日本麦酒酿造公司」在此设立工厂，并以七福神中的惠比寿命名其啤酒品牌。这种商业与宗教的交融，不仅体现了日本文化的包容性，也让惠比寿神社成为连接过去与现在的象征。每年「べったら市」的举办，更将传统节庆与地方经济紧密相连，展现了日本社区文化的活力与传承。参拜者在这里不仅能感受到神道的庄严，还能体验到东京都市生活中那份难得的温暖与人情味。