自由之丘必吃甜点|Mont St.Clair 殿堂级大师神作,东京百名店

2 views

蒙圣克雷尔

モンサンクレール

文章目录
Tabelog
Google

【自由之丘的甜蜜宫殿:Mont St. Clair 与辻口博启大师的幸福传递】

自由之丘的街道上,甜点店琳琅满目,让人不知道该从哪一间开始。这家名为Mont St. Clair 的糕点店,是自由之丘当前两大甜点代表之一,由世界级甜点大师辻口博启主理。

这是辻口博启最早开的店,也是他长期以来被视为“起点”的地方。店内的玻璃后方,可以看到厨房里甜点制作的过程,糕点师的动作与完成的甜点同时展现在眼前。

当你走进 Mont St. Clair,首先映入眼帘的是那些如宝石般闪耀的甜点。每一口都是对味觉的极致挑逗,让人不禁赞叹。不论是荣获世界大奖的『C’est la Vie』,还是那令人无法抗拒的蒙布朗,每一口都是对味蕾的极致享受。

让每位客人在品尝甜点时感受到幸福。这也是 Mont St. Clair 每位员工的信念。他们相信,只有手工才能达到的细腻,只有心灵能触及的温度,才能创造出真正能打动人心的甜点。

店内最具代表性的,是白色六角形的「C’est la Vie」(セラヴィ)。这款甜点曾在法国大使馆主办的比赛中获得优胜,外层是白巧克力,内部则是覆盆子与巧克力慕斯的层次。入口时,白巧克力的温和甜味先展开,接着覆盆子的清酸慢慢浮现,两者互相平衡,既不腻也不单薄。外观简洁,几乎没有多余装饰,却因为形状与比例被人记住。很多人会特地为了这一颗而来,即使当季有其他水果塔或蒙布朗,这款仍是最常被提起的选择。

除了 C’est la Vie,展示柜里还有各种季节限定和常态的蛋糕、烤点心、马卡龙与巧克力。有人会选择草莓或柚子口味的生蛋糕,也有人喜欢浓郁的巧克力塔或坚果类的烤点心。店家会根据不同产品调整面粉和配方,并随着季节更换水果,因此即使是常态品,口感和味道也会有些微变化。烤点心和马卡龙适合外带,而生蛋糕则适合在店内的沙龙座位搭配茶或咖啡慢慢享用。沙龙座位不多,空间安静,让人可以专心欣赏眼前的蛋糕和窗外的街道。

多次入选 Tabelog 甜点百名店。这里的优点在于甜度控制得宜、层次分明,并且外观和味道一致。这里的蛋糕“不会让人失望”,即使不是当季最热门的品项,也能享受到稳定的水准。这间店在自由之丘的甜点店中偏向经典和稳健,而不是追求极致新奇或视觉冲击的风格。

在自由之丘散步时,如果想找一家有明确代表作、又不会让人后悔的甜点店,Mont St. Clair 是个不错的选择。站在玻璃前看着那颗白色六角形,再决定要不要带走一盒烤点心或马卡龙,已经成为很多人来这里的固定节奏。当甜味和酸味在嘴里慢慢交错时,会明白为什么这间店能在竞争激烈的自由之丘里,长期被视为值得一访的地方。

点击日文字会有语音喔🔊

我们与店家合作,免费制作语音菜单。有兴趣欢迎联系我们!goodxssss@gmail.com

不好意思

すみません

请给我菜单!

メニューをください!

麻烦点餐

注文、お願いします

这个,麻烦了

これ、お願いします

多谢款待

ごちそうさまでした

请给我水

お水、お願いします

怎么吃?

どうやって食べますか?

请给我一个小碟子

小皿、お願いします

可以拍照吗?

寫真、いいですか?

麻烦请更换网子。

すみません、網を替えてください

麻烦结账

お會計、お願いします

请问在哪里结账?

支払いはどこですか?

多少钱?

いくらですか?

可以使用信用卡吗?

クレジットカードは使えますか?

用现金支付

現金で支払います

请给我收据。

領収書をお願いします。

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Mont St. Clair 甜点菜单与日文语音

♡小提醒 日文字体点击是有语音喔!!

♡点餐数量不知道怎么说?请点

人数

菜单查阅日期:2026年10月15日。官网已于2026年9月1日调整价格,以下为官网目前列示的含税售价;内用价格、季节品项及当日供应以店内菜单为准。

店内可内用或外带。内用座位不接受预约,最后点餐16:00;内用需另点一杯饮品。生蛋糕请冷藏并于当天享用。

利平栗蒙布朗 (小)

利平栗のモンブラン <プチガトー>

1,000日圆

选用栗子中拥有特别浓郁甜味的「利平栗」所制成的蒙布朗。香气浓郁的奶油搭配刻意研磨得较为粗糙的栗子泥,将利平栗的美味发挥得淋漓尽致。利平栗因香气与甜味强烈且极其美味,被称为「栗子之王」,由于生产困难,属于稀有度极高的日本栗。过敏原:含乳制品、小麦、蛋。请于当天食用,需冷藏保存。

苹果千层派

ミルフィーユ・ポム

980日圆

采用「反折法(pâte feuilletée inversée)」以面团包裹奶油,烘烤出苹果造型且入口即化的派皮。派皮之间夹入酥脆的法式薄饼碎(Feuilletine)、微苦的焦糖慕斯、酸甜的苹果果冻,以及带有洋甘菊香气的马斯卡彭慕斯。这是一款拥有可爱苹果轮廓的秋季千层派。过敏原:含乳成分、蛋、小麦。请于当天食用,需冷藏保存。

季节限定阳光玫瑰蛋糕

セゾン ド ガトー<シャインマスカット>

920日圆

从面粉的挑选到配方比例,经过多次改良,追求极致的蓬松口感。使用 Mont St. Clair 讲究的杰诺瓦士海绵蛋糕(Genoise),夹入当季最美味的水果,是店内经典的人气鲜奶油蛋糕。目前季节限定水果为麝香葡萄。过敏原:含小麦、蛋、乳成分。请于当天食用,需冷藏保存。本产品含有蜂蜜,请勿喂食给未满一岁的婴儿。

蒙布朗

モンブラン

900日圆

享受来自法国的栗子酱,浓郁且轻柔散开的栗子奶油口感。注意:含有小麦、蛋、乳制品,过敏者请注意。

红玉苹果希布斯特塔

シブスト(紅玉林檎)

900日圆

放入大量当季水果的 Mont St. Clair 经典希布斯特(Chiboust)蛋糕。选用正值当季、风味最佳的红玉苹果制作。将以焦糖与奶油炒过的红玉苹果大量填入,搭配温润的特制希布斯特奶油。过敏原:含小麦、蛋、乳成分。请于当天食用,需冷藏保存。

杏仁巧克力蛋糕

ガトーショコラアマンド

920日圆

这款蛋糕巧克力内藏有杏仁甘纳许和流心的焦糖酱,每一口都是浓郁的享受。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

巴斯克乳酪蛋糕

バスクフロマージュ

880日圆

严选奶油乳酪、马斯卡彭乳酪、卡门贝尔乳酪等三种起司,调和马达加斯加香草细致的甜香,以及尼泊尔提姆特胡椒(Timut pepper)熟成后的柑橘香余韵。以 Mont St. Clair 独家配方,重新诠释源自巴斯克地区的传统起司蛋糕。过敏原:含乳成分、蛋、小麦。请于当天食用,需冷藏保存。

季节柑橘希布斯特塔

シブスト (季節の柑橘)

900日圆

放入大量当季水果的 Mont St. Clair 经典希布斯特(Chiboust)蛋糕。选用当下最美味的柑橘类水果制作,搭配温润的特制希布斯特奶油。过敏原:含小麦、蛋、乳成分。请于当天食用,需冷藏保存。

柠檬塔

タルトシトロン

900日圆

这款新式的轻盈酥脆塔皮内填充了加入濑户内柠檬皮的柠檬奶油,表面挤上了蛋白霜,再以百香果和杏桃果酱装饰成花朵状,色彩斑斓。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

C'est la vie (小)

セラヴィ (プティ)

900日圆

白巧克力的温和甜味,搭配覆盆子的微酸,还有酥脆的薄脆片(feuilletine),这些味道的和谐就是「这就是我的人生(C’est la vie)」的完美体现。
1996年在「索佩克萨(法国大使馆主办的专业法式糕点比赛,使用法国食材)」中获得优胜。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

Corolle

コロール

920日圆

使用「四星草莓(Yotsuboshi)」制作,在能充分感受草莓风味的草莓慕斯中,结合了酸味较强的红巧克力奶油与温和甜味的优格巧克力奶油,衬托出草莓的美味。过敏原:含乳成分、蛋、小麦。请于当天食用,需冷藏保存。

玫瑰香水

パルファンローズ

920日圆

结合了白巧克力和乳酪的散发着莱姆香气、口感滑嫩的慕斯
内含未使用农药、香甜芳香的可食用玫瑰「卢琼皇家」
并使用草莓、红醋栗增添风味搭配果香浓郁的粉红胡椒作为点缀制成散发玫瑰香气的果冻搭配温和甜味的香草奶油
是一款可以享受各种香气层次的玫瑰形状蛋糕
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

美丽奇迹

メルベイユ

900日圆

精选国产白桃点缀于西班牙气泡酒冻(Cava)之中,再以桃子慕斯封存,旁配甜酸的黑醋栗奶油,打造出清新轻盈的口感体验。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

柚子果酱

YUZUノワレ

920日圆

这款甜品以柚子香的牛奶巧克力慕斯为主体,内藏柔滑的柚子奶油和可可蛋糕底。底层则巧妙地融合了柠檬果酱、榛果达克瓦兹和脆皮,带来丰富的口感层次。是一道结合了酸甜与香浓的创意佳作。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

荔枝亚

リチア

900日圆

红桑子慕斯内融合了白巧克力和荔枝奶油以及果肉,为您带来一道清新爽口、口感温和的精致甜点。敬请享受这份轻柔的口感体验。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

琥珀

アンブル

900日圆

这款甜点组合了焦糖化的白巧克力慕斯、榛果味达克瓦兹、柔软的盐味焦糖,以及榛果口味的饼干面团。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

东加咖啡

カフェトンカ

890日圆

这款蛋糕结合了布朗朵巧克力与咖啡的风味,再加上甜美的东加豆香气,创造出浓郁且深邃的迷人香气。搭配丰富细腻的口感奶油,让人一试难忘。
过敏资讯:含有小麦、蛋、乳制品。

布隆特

ブロンテ

920日圆

来自意大利西西里岛的布朗特地区,这种珍贵的开心果每两年才收获一次。其独特浓郁的香气和风味,与牛奶巧克力的完美融合,令人难以抗拒。
注意:含有小麦、蛋、乳制品成分,过敏者请留意

巧克力焦糖

ショコラキャラメル

920日圆

浓郁巧克力慕斯搭配丰富口感的盐焦糖甘纳许,巧克力碎片增添层次。本产品含有蜂蜜,因此不适合一岁以下婴儿食用。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

阿泽尔

アゼル

890日圆

享受巧克力与榛果奶油的浓郁口感,再加上马斯卡彭的完美搭配。本甜点不含任何酒精,适合成人与小朋友共同享用的热门蛋糕。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

脆皮泡芙

シュークロカン

550日圆

这款绝品泡芙上撒上了酥脆可口的克罗坎,经烘焙后体积丰满,口感层次丰富。
过敏资讯:含小麦、蛋、乳制品。

季节甜点与轮替口味

草莓、白桃、开心果与巧克力等口味随季节轮替,以下甜点不一定于当日供应;如有想吃的品项,可先向店家询问。价格及过敏原请依当日商品标示确认。

季节草莓塔

タルトセゾン いちご

这款塔让您充分享受当季最佳「旬」味。金黄酥脆的塔皮上,铺上口感滑顺的奶油,并以当季的酸甜草莓点缀。注意:含有小麦、蛋、乳制品,过敏者请留意。

激情礼盒

コフレパッション

百香果与巧克力慕斯,顶层撒上微苦的焦糖奶油。底部铺上的是巧克力蛋糕底和榛果果仁脆片。
不仅是味道的结合,食感的对比也是一大享受。
对小麦、蛋或乳制品过敏者,请先向店员确认当日配方。

清淡

レジェルテ

这款精致的小甜点使用了 Valrhona 的杏仁植物性巧克力“Amatika”,通过慕斯、蛋糕、脆皮和镜面等不同部分展现多样的口感。面糊中加入了来自椰子油的植物性奶油和奶油混合物,创造出独特轻盈的植物性蛋糕。心央部分融合了与椰子味道完美搭配的热带水果—香蕉和百香果,制成了奶油。另外加入了榛果的香脆和咖啡的风味作为点缀,这是一款以植物性巧克力制作的小蛋糕。结构包括装饰用的脆饼、咖啡杏仁果甘纳许、巧克力镜面、咖啡巧克力慕斯、香蕉百香果馅和咖啡榛果蛋糕底。请注意,因为使用了蜂蜜,所以不适合1岁以下的婴儿食用。

开心果巧克力蛋糕

ガトーショコラ ピスターシュ

这款浓郁的开心果甘纳许巧克力蛋糕,包裹着轻盈的开心果奶油和丰富的开心果酱,构成精致的层次。结构包括蓬松的开心果甘纳许、开心果酱、开心果碎饼屑、中心的开心果甘纳许和巧克力蛋糕底。享受细腻的开心果甘纳许,为您带来独特的味觉享受。
对小麦、蛋或乳制品过敏者,请先向店员确认当日配方。

巴斯克起司开心果

バスクフロマージュ ピスターシュ

这款巴斯克起司蛋糕,大量混入了每两年才能在意大利西西里岛布隆特收获一次的珍贵开心果。结合了奶油乳酪和白巧克力,经过浓郁烘焙,再搭配上开心果奶油,为您带来独特的口感享受。
对小麦、蛋或乳制品过敏者,请先向店员确认当日配方。

顶级淡雪季节啤酒

プレミアム セゾン (淡雪)

这款顶级短蛋糕坚持使用全选材料制成,首先选用北海道小麦、那须御养蛋、石垣岛黑糖和和三盆糖精心烘焙的海绵蛋糕,独具 Premium Saison 的美味。内馅丰富,选用当季最佳食材,目前是来自三重县伊贺市游士屋草莓农园的品牌白草莓「淡雪」,以其柔和的甜味和轻微的酸度著称。这款甜点是食材生产者和甜点师共同热情与技术的结晶,提供限量供应。
对小麦、蛋或乳制品过敏者,请先向店员确认当日配方。

咖啡、茶与果汁的日文点餐

内用需另点一杯饮品。以下提供咖啡、茶、牛奶与果汁的日文发音,饮品品项与价格请以店内当日菜单为准。

竹炭咖啡

竹炭コーヒー

轻口味咖啡

ライトテイストコーヒー

拿铁咖啡

カフェラテ

卡布奇诺

カプチーノ

浓缩咖啡(S)(D)

エスプレッソ(S)(D)

淡味浓缩咖啡(S)(D)

ライトエスプレッソ(S)(D)

冰咖啡

アイスコーヒー

轻冰咖啡

ライトアイスコーヒー

冰拿铁

アイスラテ

伯爵茶

アールグレイ

歌剧蛋糕

オペラ

薄荷茶

ミントティー

迷迭香茶

ローズマリーティー

冰伯爵茶

アイスティー(アールグレイ)

冰红花茶

アイスティー(ジャルダン・ルージュ)

冰薄荷茶

アイスミントティー

冰迷迭香茶

アイスローズマリーティー

热牛奶

ホットミルク

冰牛奶

アイスミルク

顶级洋梨汁(法国梨)

プレミアム洋梨ジュース (ラ・フランス)

顶级苹果汁(富士)

プレミアムりんごジュース (ふじ)

顶级橙汁(濑户香)

プレミアムオレンジジュース (せとか)

Mont St. Clair 地图

Mont St. Clair 店家资讯

  • 店名:Mont St. Clair(モンサンクレール)。
  • 类型:法式甜点、蛋糕、马卡龙、面包。
  • 电话:03-3718-5200。
  • 营业时间:11:00~18:00;内用沙龙最后点餐16:00。
  • 公休日:每周三及不定期临时休业;实际营业日请查看官网休业日历。2026年10月休业日为7、14、21、28日。
  • 地址:〒152-0035 东京都目黑区自由之丘2-22-4。
  • 交通:东急东横线、大井町线「自由之丘站」正面口步行约10分钟;也可搭东急巴士至「八云三丁目」或「自由之丘学园」下车。
  • 预约:内用座位不接受预约。蛋糕可向店面或电话预订;部分整模蛋糕可于官方网路商店预约店取,请留意商品页的受理方式。
  • 预算:约1,000~1,999日元;内用需另点饮品,价格依所选蛋糕与饮品调整。
  • 付款:现金、信用卡(VISA、Mastercard、JCB)、电子支付及PayPay;可用方式以现场为准。
  • 座位与停车:内用16席、7桌,全店禁烟;设2个停车位。
  • 外带与保存:可外带;生蛋糕须冷藏、当天食用。各品项过敏原与酒精使用情况请查看商品标示或询问店员。
  • 购物袋:自2026年9月1日起,商品价格包含依购买商品或蛋糕盒数量提供的提袋;超出数量需另付费。
  • 官方信息:Mont St. Clair 官网|官方网络商店|Tabelog。
合作提案
部落格推廣
____________
協力提案
ブログプロモーション

goodxssss@gmail.com