大阪心斋桥美食推荐：烤鸡肉串百名店 - 炭火烤鸡肉串 木鸡
走进位于心斋桥的“炭火烧鸟 木鸡”，宛如走进一片烤鸡肉串的香气海洋，这家餐厅以高品质的炭火串烧著称，最受欢迎的品项如“亲鸡炭火烧”与“肝煮”，肉质细致、炭香扑鼻，入口即化的滋味让人回味无穷。每一串烤鸡肉串都经过细心调味，特别是“烤鸡胸肉”和“鸡心串”，既保留了肉汁的多汁感，又带着酥脆的皮香，让人一口接一口，停不下来。
“鸡心串”，细致的烤工让每一颗鸡心入口柔嫩，夹带着微微的炭香，鲜美直击味蕾，犹如心动的瞬间。再来是“鸡皮串”，这道菜的香脆程度，让人一吃就无法停下来，仿佛一边品味一边与炭火进行对话，让香气随着口感在口中舞动。
一道适合手机先食令人惊艳的“金箔玉子拌饭（TKG）”，浓郁的蛋黄搭配金粉，不仅视觉上夺目，更是味蕾上的享受。餐后还可点一碗“鸡汤”，汤头浓郁而香醇，带来满满的幸福感，成为一道画龙点睛的完美收尾。此外，他们的“自制奶油南瓜沙拉”和“天惠苔烤大椎茸”也受到顾客好评，椎茸鲜美多汁，与烤鸡风味互相辉映，让人意犹未尽。
“千万不要小看蔬菜串，像是青椒、香菇等，每一串都沾上了些许盐巴，通过炭火逼出原汁原味的甘甜，成为烤鸡肉串大餐中清新的调剂。店内搭配清爽的啤酒，让烤鸡肉串的风味更上一层楼。”
“另一道“鸡肉水炊锅”更是将鸡汤的鲜甜推向极致，汤头浓郁滋养，尤其在寒冷时节更显暖心。难怪这里被誉为心斋桥不可错过的美食名所，是在大阪寻找烤鸡肉串飨宴的不二选择！”
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大阪心齋橋住宿
- 餐厅名称: 炭火烧鸟 木鸡 心斋桥
- 预算: 晚餐约5,000日元
- 菜肴: 烤鸡肉串、居酒屋、水炊锅、日式料理
- 电话: 06-6227-8192
- 预约: 接受预约
- 营业时间: 周一至周六及假日17:00-23:00（最后点餐时间22:30）；每周日休息
- 地址: 大阪府大阪市中央区东心斋桥1-8-14 Orb Nate大厦 B1
- 交通: 从大阪地铁堺筋线长堀桥站步行约3分钟，大阪地铁御堂筋线心斋桥站步行约5分钟。
- 儿童: 接受家庭客人
- 支付: 接受VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB信用卡及PayPay支付。
- 吸烟: 允许吸烟，但请确认最新信息。
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套餐
コース
- 本店所有价格均为含税价格。
- 点单式餐点的顾客每位需支付500日元的**服务费。
- 套餐价格已包含服务费。
烤鸡串短套餐
焼鳥ショートコース
用餐时间: 2小时
套餐内容:
- 鸡胸肉油封 配季节蔬菜 ⭐︎ 黑舞茸、木之芽、山椒油、蚝油
- 醋拌猪肠 水炊锅风柚子醋 ⭐︎ 香菜
- 鸡胸火腿配时令水果 ⭐︎ 哈密瓜、水芹
- 手工豆腐 使用北海道产丰优豆 ⭐︎ 黄瓜、茗荷、青葱、柴鱼片
- 精选串烧（共5种） → 鸡胸肉、鸡翅、鸡臀尖、鸡肉丸、其他1种
- 鸡汤 白汤鸡汤
尽可能详细标示配料及调味品。
若有不喜欢的食材，请提前告知。
时令蔬菜与水果的供应可能会因季节而有所不同。
烤鸡串七种套餐
焼鳥７種コース
用餐时间: 2小时
套餐内容:
- 鸡胸肉低温油封 ⭐️搭配黑舞菇、木芽、山椒油、蚝油
- 醋拌猪肚 ～白汤火锅风味的柚子醋～ ⭐️搭配香菜
- 鸡胸火腿与时令水果 ⭐️搭配时令水果、水芹菜
- 鸡清汤
- 手工豆腐 ～北海道产丰真豆～ ⭐️搭配小黄瓜、茗荷、青葱、柴鱼片
- 精选串烧（共七种） →鸡胸肉、鸡翅、葱烧鸡肉串、鸡颈肉、鸡肉丸（松露或芝士口味）、其他两款
- 时令蔬菜两款 ～精选当季蔬菜～ ⭐️例如：塌菜、西葫芦、玉米等，依季节不同
- 黄金温泉蛋拌饭（TKG）
- 鸡白汤浓汤
已尽量详细列出装饰及配料。
如有不喜欢的食材，请提前告知。
时令蔬菜和水果的品项可能因进货状况有所不同。
黄金鸡水煮套餐
黄金の鶏水炊きコース
用餐时间: 2小时
套餐内容:
- 鸡胸肉油封 配季节蔬菜 ⭐️ 黑舞菇、木芽、山椒油、蚝油
- 醋腌猪肚 配清汤火锅醋 ⭐️ 香菜
- 手工豆腐 北海道产丰优豆 ⭐️ 黄瓜、茗荷、青葱、柴鱼片
- 鸡肉清汤火锅 → 大白菜、水田芥菜、香菇、山珍菇、杏鲍菇、豆腐、麸
- 主食选择：中华面或杂炊
配菜和佐料等尽可能详细列出。
如有忌口食材，请事先告知。
季节性蔬菜和水果可能会因进货状况有所变动。
寿喜烧套餐
すき焼きコース
用餐时间: 2小时
套餐内容:
- 鸡胸肉油封 配时令蔬菜 ⭐️ 黑舞茸、木芽、山椒油、牡蛎酱
- 醋拌猪肚 搭配水炊柚子醋 ⭐️ 香菜
- 手工豆腐 使用北海道丰真理大豆 ⭐️ 小黄瓜、茗荷、青葱、柴鱼片
- 鸡肉寿喜烧锅 → 洋葱、西洋菜、香菇、茶柳松菇、杏鲍菇、豆腐、麸
- 亲子丼作为结尾
* 尽可能详细列出装饰与调味料。
* 如有忌口的食材，请事先告知。
* 时令蔬菜和水果可能会因季节供应而有所不同。
鸡肉刺身
鶏刺身
刺身拼盘
刺身盛り合わせ
上级大腿肉炙烧刺身
上もも炙り刺し
鸡肝刺身
肝刺し
鸡肉生拌
鶏ユッケ
沙拉·小菜
サラダ・即菜
鸡胸火腿与西洋菜沙拉
鶏ハムとクレソンのサラダ
印加的觉醒马铃薯沙拉
インカの目覚めポテサラ
季节水果番茄
季節のフルーツトマト
拍打小黄瓜
たたききゅうり
手工豆腐
手作り豆富
炭火烧猪五花
炭火バラ焼き
老鸡腿炭火烧
親鳥もも炭火焼き
老鸡腿拍打料理
親鳥ももたたき
短期冰温熟成 阿波尾鸡 丹波地鸡
短期氷溫熟成-阿波尾鶏-丹波地鶏
在木鸡，为了锁住鸡肉本身的鲜美风味，我们会在店内进行四天的冰温熟成。由我们亲手分解、仔细串制，搭配高品质的纪州备长炭与熟练的烤制技术。
请享受木鸡精心制作的串烧，感受鸡肉的浓郁美味与纪州备长炭的高雅香气。
鸡肉葱串
ねぎま
鸡胸肉
むね
鸡翅尖
手羽先
鸡颈肉
せせり
肉丸
つくね
砂肝
砂ずり
起司鸡肉丸
つくねチーズ
鸡肉丸与金柑
つくねきんかん
鸡胸肉
ささみ
山葵
わさび
梅子酱
梅肉
品牌鸡肉
銘柄鶏
鸡尾肉
ぼんじり
皮
かわ
鸡软骨
やげん
鸡卵巢
たまひも
心脏
心臓
肝
肝
鸡肾
せぎも
上级横膈膜肉
上はらみ
辛味噌酱
辛味噌
鹌鹑蛋
うずら玉子
下酒菜
肴
味噌起司
味噌チーズ
醋拌内脏
酢モツ
炖鸡肝
肝煮
肝酱
レバーパテ
口水鸡
よだれ鶏
阿波尾鸡胸肉 蒜香黑胡椒烧
阿波尾鶏むね肉-にんにく黒胡椒焼き
大阪娛樂活動
蔬菜
野菜
青江菜
チンゲン菜
狮子唐辛子
しし唐
爱子番茄
アイコトマト
长芋
長芋
莲藕
れんこん
厚切香菇
肉厚しいたけ
菇菌
株なめこ
牛蒡
ごぼう
厚炸豆腐
厚揚げ
油炸类
揚物
盐曲腌制 炸鸡
塩麹漬け-鶏の唐揚げ
鸡软骨炸物
やげん軟骨唐揚げ
结尾料理
〆の一品
黄金蛋拌饭
黄金のTKG
鸡肉松盖饭
鶏そぼろ丼
极品亲子丼
極上親子丼
烤饭团汤泡饭
焼きおにぎりスープ茶漬け
鸡肉拉面
鶏ラーメン
鸡汤
鶏スープ
伴手礼 烤鸡便当
お土産-焼鳥弁当
火锅
鍋
所有锅物均以两人份量为基准。
黄金鸡水煮
黄金の鶏水炊き
发酵胶原蛋白鸡盐曲锅
発酵コラーゲン鶏塩麹鍋
松露香味鸡寿喜烧
トリュフ香る鶏すき焼き
火锅追加
鍋追加
- 如果您加点“肉”、“鸡肉丸”和“蔬菜拼盘”，将视为增加一人份锅物并收费。
- 加点鸭肉仅限于点了鸭肉锅的客人。
中华面
中華麺
杂炊
おじや
寿喜烧用亲子丼
すき焼き用親子丼
肉
おにく
肉丸
つくね
蔬菜拼盘
野菜盛り
甜点
デザート
炸地瓜 蜂蜜奶油
揚げさつま芋-蜂蜜バター
炭火烤法式吐司
炭焼きフレンチトースト
香草冰淇淋夹心饼
バニラアイスもなか
高球
ハイボール
角瓶威士忌
角
六
六
吉田
吉田
高级高球
プレミアムハイボール
仓吉
倉吉
仓吉 8年
倉吉8年
仓吉 12年
倉吉12年
碧
碧
知多
知多
山崎
山崎
白州威士忌
白州
响
響
烧酒高球
酎ハイ
原味
プレーン
国产鲜榨柠檬
国産生絞りレモン
番茄
トマト
青汁
青汁
啤酒
ビール
尊贵啤酒
ザプレミアムモルツ
零酒精啤酒
オールフリー
番薯烧酎
芋燒酎
黑雾岛
黒霧島
赤霧岛烧酒
赤霧島
三岳
三岳
瓮
甕
小麦烧酎
麦燒酎
二阶堂烧酒
二階堂
中等
中々
兼八
兼八
日本清酒
日本酒
上善如水
上善如水
泽乃井
澤乃井
月桂冠
月の桂
梵
梵
春鹿
春鹿
鸣门鲷
鳴門鯛
七冠马
七冠馬
船中八策
船中八策
华鸠
華鳩
梅酒
梅酒
鹤梅熟成甘口梅酒
鶴梅完熟甘口梅酒
鹤梅酸梅酒
鶴梅すっぱい梅酒
鹤梅浊梅酒
鶴梅にごり梅酒
粗滤蜜柑酒
あらごみかん酒
粗滤水果混合酒
あらごしみっく酒
蜂蜜酒
ミード
蜜月
蜜月
葡萄酒杯
グラスワイン
红色
赤
白色
白
软性饮料
ソフトドリンク
气泡水
スパークリングウォーター
伊右卫门绿茶
綠茶伊右衛門
乌龙茶
ウーロン茶
路易波士茶
ルイボスティー
茉莉花茶
ジャスミンティー
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
费瓦树高级姜汁汽水
フィーバーツリープレミアム ジンジャーエール
巴拉登可乐
