
蟹与河豚专门店 福岛蟹河豚家
カニとフグの専門店 福島かにふぐ家
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福岛蟹河豚家:大阪福岛站附近的蟹与河豚料理
在大阪梅田,从 JR 大阪环状线福岛站走大约四分钟,就能到达「福岛かにふぐ家」。这家店专注于螃蟹和河豚料理,菜单有单点和多人套餐,并不是只在季节时才推出一两道菜的居酒屋,而是始终围绕这两种海鲜展开。很多人来这里,就是为了在同一餐中,品尝松叶蟹的甜美和虎河豚的弹牙。
这里的螃蟹主要是松叶蟹。店家使用的松叶蟹肉质厚实,甜味浓郁。最受欢迎的是极致全套餐,里面包含螃蟹生鱼片、烤螃蟹、蟹壳味噌烧、螃蟹涮涮锅,以及最后的杂炊。螃蟹生鱼片切得厚厚的,带有清甜的海味,沾上柠檬汁后更加清爽。烤螃蟹则是把蟹肉慢慢烤到微焦,蟹壳味噌烤则是将浓郁的蟹黄酱料填回蟹壳中,烤到微微冒泡,一口咬下去蟹味浓郁,几乎可以单吃。涮涮锅的汤头清澈,却能完全释放螃蟹的甜味,煮到最后汤底变成浓郁的海鲜高汤,搭配杂炊,将整锅的精华都融入饭里。
这里的河豚主要是由店主亲自挑选的下关虎河豚,选用的是超过一公斤、肉质厚实的活虎河豚。河豚生鱼片切得非常薄,呈菊花状排列,沾上自家制的柑橘醋后,口感弹牙却不腥,还带有淡淡的甘味。河豚火锅则是将虎河豚的肉和皮一起放进锅里,汤底清甜,当鱼肉微微卷曲时捞起,口感柔软又有弹性。炸河豚外皮酥脆,内里依然保有河豚特有的弹牙,咬下去时油脂与鲜味同时释放。白子(河豚的精巢)也是店里非常受欢迎的单品,可以做成生鱼片、盐烤、酱烤或下锅,口感滑嫩、味道浓郁,是河豚爱好者几乎必点的选择。
店里还有专门设计的双重套餐,让人可以在一餐中同时享用松叶蟹的生鱼片、烤螃蟹、蟹壳味噌,以及虎河豚的生鱼片、火锅和炸物。这种「两边都能吃到」的安排,让不少人觉得划算又满足。套餐的份量通常很足,吃到后半段时,很多人已经开始用杂炊来收尾,将锅底的蟹味和河豚味一起拌进饭里。
这里的饮品选择多样,从啤酒、烧酎、日本酒到无酒精饮料都有,搭配河豚料理时也可以试试鱼鳍酒。和家人朋友围著热锅,最后再分享一碗杂炊,是福岛一带晚餐的好选择。
店内环境安静稳重,有半个室和完全个室,适合三五好友聚会,也适合家族或稍微正式的聚餐。座位宽敞,不会感到拥挤,吃螃蟹和河豚这种需要慢慢享用的料理时,空间感非常重要。整体气氛不吵闹,但也不冷清,适合专心用餐。
食材新鲜、份量实在,螃蟹的甜味和河豚的弹牙都能品尝到,不会出现「只吃到壳」或「河豚太薄没味道」的情况。套餐价格大致在八千到一万日圆之间,对想同时享用两种高级海鲜的人来说,算是相对合理的范围。这里虽然不是最高级的怀石料理店,但却是那种「想认真享用一顿螃蟹与河豚,又不想花太多」的选择。
在大阪福岛,这间「カニとフグの専門店 福島かにふぐ家」同时提供松叶蟹与虎河豚,让人在同一餐里体验两种截然不同的海味。螃蟹的甘甜浓郁、河豚的清爽弹牙,再加上白子的滑嫩与杂炊的收尾,整套下来,就是一场不需要选择、两边都能满足的海鲜盛宴。
餐厅实用日本语
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我们与店家合作,免费制作语音菜单。有兴趣欢迎联系我们!goodxssss@gmail.com
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福岛蟹河豚家|中文菜单与日文点餐语音
♡小提醒 菜单日文字点击是有语音喔
以下整理蟹与河豚套餐、单点及饮品,价格为日圆含税。部分套餐须提前预约;1 月 2 日至 4 日另收 10% 新年特别费用。菜单查核于 2026 年 11 月 4 日。
蟹与河豚套餐
套餐
コース
VIP全套
VIPフルコース
¥13,800(含税)
雪蟹极全套
ずわい蟹 極フルコース
¥10,500(含税)
虎河豚极全套
とらふぐ 極フルコース
¥9,800(含税)
蟹与河豚响套餐
かにふぐ家 響コース
¥9,800(含税)
河豚宴会舞套餐
ふぐ宴会 舞コース
¥11,000(含税)
河豚宴会奏套餐
ふぐ宴会 奏コース
¥9,000(含税)
雪蟹三昧全套
ずわい蟹三昧フルコース
¥8,400(含税)
虎河豚三昧套餐
とらふぐ三昧コース
¥8,000(含税)
帝王蟹与雪蟹套餐
タラバガニとずわいがにコース
¥12,800(含税)
伊势龙虾与雪蟹套餐
イセエビとずわいがに満喫コース
¥11,800(含税)
整只雪蟹套餐
生姿ずわいがにコース
¥14,300(含税)
蟹料理
蟹料理
かに料理
蟹醋物
かに酢
¥1,520(含税)
螃蟹天妇罗
かにの天ぷら
¥1,200(含税)
螃蟹火锅
かにすき
¥2,640(含税)
螃蟹与鲑鱼卵寿司
かにといくらのこぼれ寿司
¥1,450(含税)
特选烤蟹
特選焼きかに
¥2,640(含税)
螃蟹涮涮锅
かにしゃぶ
¥3,300(含税)
螃蟹刺身
かに刺し
¥1,800(含税)
蟹膏甲壳烧
甲羅みそ焼き
¥1,430(含税)
蟹奶油可乐饼
蟹クリームコロッケ
¥660(含税)
浓厚蟹膏
濃厚かに味噌
¥880(含税)
河豚料理
河豚料理
ふぐ料理
活虎河豚火锅
活とらふぐてっちり
¥2,200(含税)
汆烫河豚肉与河豚皮
ふぐ身・ふぐ皮の混ぜ湯引き
¥1,650(含税)
炸虎河豚
とらふぐ唐揚げ
¥1,980(含税)
河豚寿司
ふぐ寿司
¥1,450(含税)
涮河豚肉
ふぐしゃぶ身
¥2,640(含税)
大块带骨河豚肉
大アラぶつ切り
¥3,300(含税)
厚切河豚刺身
ぶつ切りてっさ
¥1,210(含税)
虎河豚刺身
とらふぐてっさ
¥1,650(含税)
特选烤河豚
特選焼きふぐ
¥2,750(含税)
火锅河豚皮
なべ皮
¥880(含税)
炸河豚皮
皮の唐揚げ
¥960(含税)
汆烫虎河豚
とらふぐの湯引き
¥660(含税)
白子刺身
白子刺し
¥1,980(含税)
盐烤白子
白子塩焼き
¥1,980(含税)
酱烤白子
白子タレ焼き
¥1,980(含税)
火锅白子
鍋白子
¥1,980(含税)
啤酒与高球
啤酒与高球
ビールとハイボール
朝日生啤酒
アサヒ生ビール
¥550(含税)
朝日瓶装啤酒
アサヒ瓶ビール
¥600(含税)
高球
ハイボール
¥500(含税)
浓高球
ハイボール濃いめ
¥550(含税)
姜汁高球
ジンジャーハイボール
¥550(含税)
可乐高球
コーラハイボール
¥550(含税)
日本酒
日本酒
日本酒
鱼鳍酒
ひれ酒
¥660(含税)
续酒一合
つぎ酒
¥440(含税)
热日本酒
熱燗
¥440(含税)
冷日本酒
ひや酒
¥440(含税)
冷鱼鳍酒
冷製ひれ酒
¥660(含税)
菊水辛口本酿造
菊水の辛口 本醸造
¥1,100(含税)
獺祭纯米大吟酿磨三割九分
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
¥1,320(含税)
獺祭纯米大吟酿45
獺祭 純米大吟醸45
¥770(含税)
烧酎与果实酒
烧酎与果实酒
焼酎と果実酒
芋烧酎
芋焼酎
¥450(含税)
赤兔马
赤兎馬
¥550(含税)
富乃宝山
富乃宝山
¥550(含税)
麦烧酒
麦焼酎
¥450(含税)
神之河
神の河
¥550(含税)
黑糖烧酒
れんと
¥550(含税)
残波
残波
¥550(含税)
果粒橘子酒
つぶつぶみかん
¥550(含税)
果粒水蜜桃酒
つぶつぶもも
¥550(含税)
果粒奇异果酒
つぶつぶキウイ
¥550(含税)
果粒梅酒
つぶつぶうめ
¥550(含税)
浓醇梅酒
まっこい梅酒
¥550(含税)
沙瓦与无酒精饮料
沙瓦与无酒精饮料
チューハイとソフトドリンク
原味沙瓦
プレーンチューハイ
¥500(含税)
柠檬沙瓦
レモンチューハイ
¥500(含税)
青柠沙瓦
ライムチューハイ
¥500(含税)
巨峰沙瓦
巨峰チューハイ
¥500(含税)
白桃沙瓦
白桃チューハイ
¥500(含税)
可尔必思沙瓦
カルピスチューハイ
¥500(含税)
番茄沙瓦
トマトチューハイ
¥500(含税)
冰冻柠檬沙瓦
凍らせレモン
¥650(含税)
无酒精啤酒
アサヒドライゼロ
¥440(含税)
无酒精梅酒
ノンアルコール梅酒
¥440(含税)
乌龙茶
ウーロン茶
¥330(含税)
绿茶
緑茶
¥330(含税)
橙汁
オレンジジュース
¥330(含税)
白桃汁
白桃ジュース
¥330(含税)
可尔必思
カルピス
¥330(含税)
白桃汽水
白桃ソーダ
¥330(含税)
可乐
コーラ
¥330(含税)
姜汁汽水
ジンジャーエール
¥330(含税)
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福岛蟹河豚家|店家资讯
店名:カニとフグの専門店 福島かにふぐ家
地址:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-21-7
电话:06-6147-8454
交通:JR 大阪环状线福岛站步行约 4 分钟;阪神福岛站 2 号出口步行约 5 分钟;JR 新福岛站 1 号出口步行约 5 分钟。
营业时间:16:00~23:00,料理最后点餐 22:00,饮料最后点餐 22:30;不定休,12 月 31 日与 1 月 1 日休息。午间预约请致电询问。
1 月 2 日至 4 日另收 10% 新年特别费用。全席仅限加热式烟品。
资料查核:2026 年 11 月 4 日。















