
淺草美食新星:燒肉木村,燒肉迷的私藏秘境
在淺草這片美食激戰區,除了熱鬧的雷門和淺草寺,你還能發現一處美味與品味兼具的隱藏燒肉店——燒肉木村。這家2021年12月開業的新星燒肉店,雖然年紀輕輕,但已經在老牌燒肉名店林立的淺草美食圈中站穩腳跟,成為一顆熠熠生輝的美食紅色彗星。
與眾不同的門面與氛圍:燒肉界的割烹藝術
燒肉木村的門面,完全顛覆了你對傳統燒肉店的想像。高級割烹店風格的木製拉門和柔和的行燈光影,讓你一瞬間以為自己誤入了米其林餐廳。店內則以白木為基調,打造出清新雅緻的和風氛圍,彷彿在喧鬧的淺草寺附近穿越到寧靜的世外桃源。還有爵士樂輕輕飄揚,讓人仿佛在高級酒吧用餐。這種反差感,讓燒肉木村在眾多淺草寺附近美食中獨樹一幟。
肉質優雅,創意滿分:淺草美食的巔峰體驗
燒肉木村最大的亮點,當然是他們的肉!這裡提供的全是經過嚴格挑選的黑毛和牛,特別是來自「小霜降雌牛」的部位,其細緻的油花與絲滑的口感,完全稱得上是舌尖上的絲綢。其中,招牌菜「厚切橫隔膜」(上ハラミ)更是讓人一口驚艷,簡單地用鹽調味,肉汁豐富,嚼感十足。服務員還會貼心指導最佳烤肉時間,確保每一口都是極致享受。
除了主角燒肉,木村的創意單品同樣驚艷四座。首先不得不提的是店內的明星配角——「炙燒生牛肉藍帶烤麵包」(炙りユッケブルスケッタ)。將炙燒的生牛肉鋪在烤得酥脆的蒜香法國麵包上,口感層次極其豐富,再搭配濃郁的蛋黃醬汁,讓人直呼「怎麼燒肉店還能這麼文青?」另一個讓人欲罷不能的特色菜是**「鮪魚醬黃蘿蔔紫菜壽司」(トロたくキンパ)**,脂香濃郁的鮪魚與爽脆的醬蘿蔔完美結合,配上柔軟的壽司米與紫菜,堪稱味覺與視覺的雙重享受。
下酒菜與創意甜品:燒肉之餘的小確幸
燒肉木村的甜品和下酒菜同樣不容小覷!香味濃郁的蒸牛尾湯(蒸しテール),用香料和蔬菜慢煮六小時,牛尾肉的柔嫩程度簡直可以用「入口即化」來形容。搭配一碗溫熱的湯,瞬間驅散寒意。再來上一杯醇厚的紅酒或韓國馬格利米酒,無論是獨酌還是與三五好友小酌,氣氛都會提升一個檔次。
貼心服務與細膩體驗:燒肉迷的天堂
不僅食物精緻,燒肉木村的服務也如其環境一般令人滿意。從進門時微笑迎接,到為你耐心介紹每一道料理,甚至會指導你如何將肉烤得恰到好處,這種體貼入微的服務讓用餐體驗更上一層樓。
價格與價值的平衡:淺草美食圈的實力擔當
雖然燒肉木村的價格相對於一般燒肉店稍高,人均約1萬日元,但考慮到其食材質量、創意菜品與服務體驗,這價格絕對物超所值。特別是對於那些在淺草寺附近尋找高級美食體驗的旅人,燒肉木村無疑是一個值得投入的選擇。
在淺草發現燒肉新世界
燒肉木村以高品質和創意,重新定義了淺草美食的標準。無論是肉類料理的極致口感,還是創意單品的驚喜表現,這裡都能滿足你對燒肉的一切幻想。下次來到淺草寺附近,逛完雷門、仲見世街和晴空塔後,別忘了讓這場「舌尖上的藝術」為你的旅行畫下完美句點!
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淺草燒肉美食地圖
Asakusa Yakiniku Food Map
아사쿠사 야키니쿠 맛집 지도
浅草烧肉美食地图
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焼肉木村 店鋪資訊
- 預算: 約8,000至9,999日圓
- 類型: 燒肉、日式小酒館
- 電話: 03-5830-6676
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間: 17:00–23:00(最後點餐時間22:00)
- 定休日: 週一
- 地址: 東京都台東区浅草2-12-6
- 交通方式: 從つくばエクスプレス浅草站A1出口步行約2分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可,但無兒童座椅。若需攜帶嬰兒車,請提前聯絡店家。
- 付款方式: 可使用VISA、Master、JCB、AMEX、Diners信用卡;電子支付如Suica、nanaco、WAON、iD、QUICPay;以及QR碼支付如d払い、楽天ペイ。
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
- 官方網站: Twitter、Instagram
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com
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人數
Number of People
인원수
人数
Menu
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单,轻松点餐
圖片皆源自店家官網,價格以現場為主。
All images are from the store's official website. Prices are based on on-site rates.
이미지는 모두 매장 공식 웹사이트에서 제공되었으며, 가격은 현장 기준입니다.
图片皆源自店家官网,价格以现场为准。
前菜
Otoshi
안주
前菜
白菜泡菜
Chinese Cabbage Kimchi
배추 김치
白菜泡菜
韓式蘿蔔泡菜
Kkakdugi (Korean Radish Kimchi)
깍두기
韩式萝卜泡菜
黃瓜泡菜
Cucumber Kimchi
오이김치
黄瓜泡菜
泡菜拼盤
Kimchi Assortment
김치 모듬
泡菜拼盘
涼拌豆芽
Seasoned Bean Sprouts
콩나물 나물
凉拌豆芽
涼拌菜拼盤
Namul Assortment
나물 모듬
凉拌菜拼盘
拌雜拌菜
Mixed Namul
혼합 나물
拌杂拌菜
辣鱈魚內臟
Fermented Pollock Innards
창자
辣鳕鱼内脏
烤海苔
Grilled Seaweed
구운 김
烤海苔
沙拉
Salad
샐러드
沙拉
鹽味沙拉
Salt Salad
소금 샐러드
盐味沙拉
木村特製沙拉
Kimura's Original Salad
기무라의 오리지널 샐러드
木村特制沙拉
生菜拼盤
Assorted Lettuce Wraps
상추 모둠
生菜拼盘
特色料理
Special Dish
일품
特色料理
第三胃
Omasum
제3위
第三胃
炙燒生拌牛肉
Seared Yukhoe
아부리 육회
炙烧生拌牛肉
納豆生拌牛肉
Natto Yukhoe
낫토 육회
纳豆生拌牛肉
意式麵包片
Bruschetta
브루스케타
意式面包片
炙烤沙朗壽司
Seared Sirloin Nigiri
살치살 아부리 초밥
炙烤沙朗寿司
蒸牛尾
Steamed Oxtail
찐 꼬리 고기
蒸牛尾
木村紫菜包飯
Kimura's Gimbap
기무라 김밥
木村紫菜包饭
木村鮪魚黃瓜紫菜包飯
Kimura's Toro and Takuan Gimbap
기무라 참치와 단무지 김밥
木村金枪鱼黄瓜紫菜包饭
燒烤
Grilled Dish
구이 요리
烧烤
厚切上等牛舌
Thick-Cut Premium Beef Tongue
두꺼운 상등 우설
厚切上等牛舌
牛舌涮涮鍋
Beef Tongue Shabu-shabu
우설 샤부샤부
牛舌涮涮锅
牛舌
Beef Tongue
우설
牛舌
調味青蔥
Seasoned Green Onions
양념 파
调味青葱
橫隔膜肉
Harami
하라미
横隔膜肉
上等牛橫隔膜肉
Premium Beef Skirt
상급 하라미
上等牛横隔膜肉
里脊
Loin
로스
里脊
上等里脊肉
Premium Loin
상급 로스
上等里脊肉
特選牛里脊
Specially Selected Loin
특선 로스
特选牛里脊
牛小排
Short Rib
갈비
牛小排
上等牛小排
Premium Short Rib
상급 갈비
上等牛小排
沙朗壽喜燒
Sirloin Sukiyaki
살치살 스키야키
沙朗寿喜烧
厚切牛橫隔肌
Thick-Cut Hanger Steak
두꺼운 사가리
厚切牛横隔肌
菲力
Filet
필레
菲力
深刻衝擊
Deep Impact
딥 임팩트
深刻冲击
沙朗牛排
Chateaubriand
샤토브리앙
沙朗牛排
心臟
Heart
심장
心脏
上等牛胃
Premium Beef Tripe
상급 소양
上等牛胃
薄片
Thin Slices
얇게 썬
薄片
厚切
Thick Slice
두꺼운 슬라이스
厚切
上等肝臟
Premium Liver
상급 간
上等肝脏
牛小腸
Beef Small Intestine
곱창
牛小肠
大腸
Large Intestine
시마초
大肠
高級牛肋條
Premium Beef Ribs
상급 양념 갈비
高级牛肋条
牛食道
Beef Esophagus
울테
牛食道
青椒
Green Pepper
피망
青椒
蘑菇
Mushroom
버섯
蘑菇
烤大蒜
Grilled Garlic
구운 마늘
烤大蒜
米飯類
Rice Dishes
밥류
米饭类
米飯
Rice
밥
米饭
炙烤生拌牛肉丼
Seared Yukhoe Rice Bowl
아부리 육회 덮밥
炙烤生拌牛肉丼
石鍋拌飯
Stone-Grilled Bibimbap
돌솥 비빔밥
石锅拌饭
石鍋拌生牛肉飯
Stone Pot Yukhoe Bibimbap
돌솥 육회 비빔밥
石锅拌生牛肉饭
蛋湯飯
Egg Soup Rice
계란 국밥
蛋汤饭
韓式牛肉湯飯
Yukgaejang Gukbap
육개장 국밥
韩式牛肉汤饭
牛尾湯飯
Oxtail Soup with Rice
테일 국밥
牛尾汤饭
湯
Soup
수프
汤
雞蛋湯
Egg Soup
계란 스프
鸡蛋汤
海帶湯
Wakame Soup
미역국
海带汤
韓式牛肉湯
Yukgaejang Soup
육개장 스프
韩式牛肉汤
牛尾湯
Oxtail Soup
테일 스프
牛尾汤
麵條
Noodles
면
面条
冷麵
Cold Noodles
냉면
冷面
辣味牛肉麵
Yukgaejang Noodles
육개장면
辣味牛肉面
冰
Ice
아이스
冰
各式冰品
Various Ice Creams
각종 아이스크림
各式冰品
香草
Vanilla
바닐라
香草
巧克力
Chocolate
초코
巧克力
黑芝麻
Black Sesame
검은 참깨
黑芝麻
Drink
生啤酒
Draft Beer
생맥주
生啤酒
朝日超爽啤酒
Asahi Super Dry
아사히 슈퍼 드라이
朝日超爽啤酒
玻璃杯
Glass
글라스
玻璃杯
朝日超爽啤酒
Asahi Super Dry
아사히 슈퍼 드라이
朝日超爽啤酒
瓶裝啤酒
Bottled Beer
병맥주
瓶装啤酒
朝日超爽啤酒
Asahi Super Dry
아사히 슈퍼 드라이
朝日超爽啤酒
無酒精啤酒
Non-Alcoholic Beer
논알콜 맥주
无酒精啤酒
沙瓦
Sour
사워
沙瓦
燒酒高球
Chuhai (Shochu Highball)
츄하이
烧酒高球
新鮮檸檬沙瓦
Fresh Lemon Sour
생 레몬 사워
新鲜柠檬沙瓦
梅乾沙瓦
Pickled Plum Sour
우메보시 사워
梅干沙瓦
Vice沙瓦
Vice Sour
바이스 사워
Vice沙瓦
檸檬沙瓦
Lemon Sour
레몬 사워
柠檬沙瓦
可爾必思沙瓦
Calpis Sour
칼피스 사워
可尔必思沙瓦
烏龍嗨
Oolong Highball
우롱하이
乌龙嗨
綠茶嗨
Green Tea Highball
녹차 하이볼
绿茶嗨
紅茶燒酒
Black Tea Highball
홍차 하이볼
红茶烧酒
茉莉茶調酒
Jasmine Highball
자스민 하이볼
茉莉茶调酒
玉米茶嗨
Corn Tea Highball
옥수수 차 하이볼
玉米茶嗨
柚子茶高球
Yuzu Tea Highball
유자차 하이볼
柚子茶高球
黑烏龍茶高球
Black Oolong Tea Highball
흑우롱차 하이볼
黑乌龙茶高球
燒酒
Shochu
소주
烧酒
黑霧島
Kurokirishima
구로키리시마
黑雾岛
富乃寶山燒酎
Tomi no Hozan Shochu
토미노 호잔 소주
富乃宝山烧酎
佐藤 黑
Sato Kuro (Black Sato)
사토 쿠로
佐藤 黑
吉四六燒酎
Kichishiro Shochu
기시로쿠 소주
吉四六烧酒
中等
Moderate
중간
中等
兼八
Kenhachi
겐하치
兼八
威士忌
Whiskey
위스키
威士忌
高球
Highball
하이볼
高球
可樂高球
Coke Highball
콜라 하이볼
可乐高球
薑汁高球
Ginger Highball
진저 하이볼
姜汁高球
白州高球酒
Hakushu Highball
하쿠슈 하이볼
白州高球酒
日本清酒
Japanese Sake
일본주
日本清酒
八海山
Hakkaisan
핫카이산
八海山
越乃景虎
Koshino Kagetora
코시노 카게토라
越乃景虎
久保田
Kubota
쿠보타
久保田
馬格利酒
Makgeolli
막걸리
马格利酒
玻璃杯
Glass
글라스
玻璃杯
瓶裝
Bottle
병
瓶装
生馬格利酒
Raw Makgeolli
생 막걸리
生马格利酒
虎牌馬格利酒
Tiger Makgeolli
호랑이 막걸리
虎牌马格利酒
梅酒
Plum Wine
매실주
梅酒
梅乃宿
Umenoyado
우메노야도
梅乃宿
梅酒
Plum Wine
매실주
梅酒
粗磨梅酒
Aragoshi Plum Wine
아라고시 매실주
粗磨梅酒
軟性飲料
Soft Drink
소프트 드링크
软性饮料
礦泉水
Mineral Water
미네랄 워터
矿泉水
黑烏龍茶
Black Oolong Tea
흑 우롱차
黑乌龙茶
沛綠雅
Perrier
페리에
沛绿雅
Dr. 佩珀
Dr. Pepper
닥터 페퍼
Dr. 佩珀