浅草早餐嘗味：「MISOJYU」- 再定義味噌湯的極致風味
去日本旅遊時對於在台灣早餐店林立各種選擇豐富的我們，可能會有一些不習慣的地方，所以大部分會吃飯店早餐或是在超商解決，而在熱鬧的東京浅，有一個特別的早餐選擇擇，一家專攻味噌湯的店家「MISOJYU」為了滿足“缺少早餐地點”的遊客需求，於是在此地開設。這間隱藏在巷弄中的時尚建築相當引人注目，相信一眼就能認出。如果你以為日本味噌湯就你平時印象中那麼幾種風味，那麼這裡會徹底改變你的觀念！而口味也非常美味在tabelog累積評價3.48/5，google map評價4.0/5
走進巷弄中，現代感十足的建築前，一片清新風景便展現在眼前。與浅草的古老街景形成強烈對比，令人一見難忘。首層開放式廚房設計，擺放著詳細的點餐流程，透明化的作業讓你可以近距離欣賞大廚的手藝。友善的員工以熱情的微笑歡迎每位客人。
味噌湯，一種在日本家常必備的料理，卻被「MISOJYU」賦予了全新生命。使用來自島根縣的有機大豆製作的味噌、有機蔬菜，再加上北海道產的真昆布和當季最佳的鰹魚節，每一口都充滿了層次和鮮味。
不僅如此，早餐時段提供的味噌湯配料每日更替，這也意味著每天都能嚐到不同的風味，使味蕾每日都能得到新鮮刺激
對於喜愛湯品的你，「豆乳與帶子的綿密味噌濃湯」絕對不可錯過。而旁邊擺放的五星級品質的米食—由五星米大師監製的—不僅吸引人，更有機、無農藥的認證，保證你吃得安心。
進入二樓，你會被一幅幅充滿力道的書法所吸引。原來，這些作品是由知名書法家武田双雲氏的團隊所製作。環顧四周，每一個細節都透露出日本的傳統與現代完美結合的藝術氛圍。
如果旅館居住在淺草附近，或許早上可以來「MISOJYU」品嚐一下！這裡不僅提供傳統的味噌湯，還有其他創意料理，讓您的味蕾大開眼界。是來淺草必吃的美食，希望這樣的專賣店能夠成為日本旅遊中不可或缺的一部分。
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淺草美食地圖
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MISOJYU 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約1,000至1,999日圓
- 類型: 食堂、飯糰專門店
- 電話: 03-5830-3101
- 是否接受預約: 無法預約
- 營業時間:
- 週二至週日
- 早餐: 08:30–11:00
- 午餐/晚餐: 11:00–19:00
- 週二至週日
- 定休日: 週一
- 地址: 東京都台東区浅草1-7-5
- 交通方式: 從筑波快線淺草站步行約3分鐘（約200公尺）
- 是否可攜帶兒童: 未明確提及
- 付款方式: 接受Amex信用卡及PayPay支付
- 禁煙/吸煙: 禁煙
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不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
語音菜單 輕鬆點餐
圖片皆源自店家官網，價格以現場為主。
套餐
Set Menu
セットメニュー
8:00~10:00
早餐套餐
Breakfast Set
朝ごはんセット
早上味噌湯+飯糰1+滷蛋半顆+小菜
10:00~19:00
味噌湯套餐
MISOJYU Set
MISOJYUセット
味噌湯+飯糰1個+滷蛋半顆+日式泡菜+小碗菜3種
飯糰
Rice Ball
ONIGIRI
鹽味
Salt Flavor
しお
梅子
Plum
うめ
鮭魚
Salmon
しゃけ
糙米
Brown Rice
玄米
辣味鮪魚
Spicy Tuna
スパイシーツナ
味噌湯
Miso Soup
MISO SOUP
8:00～10:00
早晨味噌湯
Morning Miso Soup
朝味噌汁
不一樣的每日豆腐味噌湯
The Usual Yet Unusual Tofu Miso Soup
いつもと違ういつもの豆腐のおみそ汁
森林多種菇類味噌湯
Forest Mushroom Variety Miso Soup
森のいろいろきのこのおみそ汁
豐富蔬菜與角煮的超豪華豚汁
Hearty Pork Soup with Chunky Vegetables and Braised Pork
ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁
豆漿與干貝的濃郁味噌濃湯
Creamy Soy Milk and Scallop Miso Potage
豆乳とホタテのとろーり みそポタージュ
整顆番茄與嫩滑牛腱的味噌法式燉菜
Whole Tomato and Tender Beef Shank Miso Pot-au-Feu
まるごとトマトとほろほろ牛スネの みそポトフ
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