新宿隱藏版燒鳥名店：老字號烤雞串！"鳥はな"
- 鳥皮（かわ）：這是「鳥はな」的明星菜色之一，是博多風格的串法，經過仔細燒烤後香氣四溢，外層酥脆，內裡卻保留了油脂的軟嫩，入口後油香四溢，搭配特製醬汁，鹹甜交織，令人回味無窮。這道鳥皮「中毒性十足」，吃過一次就難以忘懷。
- 紫蘇卷（しそ巻き）：這道串燒將雞肉包裹在清香的紫蘇葉中，烤得外焦內嫩，紫蘇的獨特香氣完美中和了雞肉的油膩，鹽分也剛剛好，用檸檬讓它變得清爽，同時享受肉的美味。讓人一口接一口。
- 雞肝（レバー）：新鮮雞肝在炭火上烤至外層微焦，內部卻保持柔嫩，入口即化，帶有微微的甜味與濃郁的肉香。搭配店家提供的蘿蔔泥與醃菜，能有效解膩，讓味蕾保持清爽。
- 蒜苗卷（にんにくの芽巻き）：這道創意串燒將蒜苗與雞肉結合，蒜苗的清脆與雞肉的軟嫩形成絕妙對比，烤製時的炭香更增添層次感。包裹著培根，帶有脆脆的大蒜風味，真是太美味了。出乎意料地，大蒜味並不重。
- つくね（雞肉丸）：「鳥はな」的雞肉丸以手工搗製，口感Q彈，內含軟骨增添嚼勁，搭配甜鹹醬汁，風味濃郁卻不膩口。捲著紫蘇葉，一點也不粗糙，反而相當清淡。
- 手羽先（雞翅）：雞翅烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，大蒜醬油增添了一把力量，每一口都能感受到炭火的魔法。
翻譯日文語音菜單於後方
Japanese voice menu translation provided at the back
뒤쪽에 일본어 음성 메뉴 번역이 제공됩니다
后面提供日文语音菜单翻译
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
實用日語語音
Practical Japanese Audio
실용 일본어 음성
实用日语语音
不好意思
Excuse me
죄송합니다
不好意思
請給我菜單！
Menu, please!
메뉴 주세요!
请给我菜单！
麻煩點餐
Order, please
주문 부탁드립니다
麻烦点餐
這個，麻煩了
This one, please
이거, 부탁합니다
这个，麻烦了
多謝款待
Thank you for the meal
잘 먹었습니다
多谢款待
請給我水
Water, please
물 주세요
请给我水
怎麼吃？
How do I eat this?
어떻게 먹어요?
怎么吃？
請給我一個小碟子
A small plate, please
작은 접시 부탁드립니다
请给我一个小碟子
可以拍照嗎？
May I take a photo?
사진 찍어도 되나요?
可以拍照吗？
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
죄송합니다, 그릴망을 교체해 주세요.
麻烦请更换网子。
麻煩結帳
Check, please
계산 부탁드립니다
麻烦结账
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
계산은 어디서 하나요?
请问在哪里结账？
多少錢？
How much is it?
얼마예요?
多少钱？
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
신용카드 사용 가능합니까?
可以使用信用卡吗？
用現金支付
I will pay in cash
현금으로 지불하겠습니다
用现金支付
請給我收據。
May I have the receipt, please?
영수증 부탁드립니다.
请给我收据。
人數
Number of People
인원수
人数
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
串燒
Grilled Skewers
구이 꼬치
串烧
💡小提醒 日文毛筆字體點擊是有語音喔!!
Quantity (bowls, pieces)
수량 (그릇, 개)
Number of Skewers 꼬치의 수량
Quantity of Beverages
음료수량
套餐 八串
8 Skewers
꼬치 8개
套餐 八串
肝臟
Liver
간
肝脏
雞翅
Chicken Wing
닭날개
鸡翅
雞肉丸
Chicken Meatball
츠쿠네
鸡肉丸
山葵燒
Wasabi-grilled Chicken
사비야키
山葵烧
雞皮
Chicken Skin
닭껍질
鸡皮
紫蘇卷
Shiso Leaf Roll
시소 말이
紫苏卷
蒜苗卷
Garlic Sprout Roll
마늘싹 말이
蒜苗卷
秋葵卷
Okra Roll
오크라 말이
秋葵卷
番茄壽司捲
Tomato Roll
토마토 말이
番茄寿司卷
鴻禧菇起司
Shimeji Mushroom with Cheese
만가닥버섯 치즈
鸿禧菇起司
軟骨
Cartilage
연골
软骨
蔥燒雞肉串
Chicken and Leek Skewer
네기마
葱烧鸡肉串
烤飯糰
Grilled Rice Ball
야키 오니기리
烤饭团
雞胗
Chicken Gizzard
닭모래집
鸡胗
心臟
Heart
심장
心脏
青椒鑲肉
Stuffed Green Pepper with Meat
피망 고기 채움
青椒镶肉
鶉鶉蛋
Quail Egg
메추리알
鹌鹑蛋
銀杏
Ginkgo Nut
은행
银杏
香菇
Shiitake Mushroom
표고버섯
香菇
飲料菜單
Drink Menu
음료 메뉴
饮料菜单
啤酒
Beer
맥주
啤酒
日本清酒
Japanese Sake
일본주
日本清酒
生酒
Raw Sake
생주
生酒
梅酒
Plum Wine
매실주
梅酒
燒酒
Shochu
소주
烧酒
威士忌
Whiskey
위스키
威士忌
高球
Highball
하이볼
高球
沙瓦
Sour
사워
沙瓦
烏龍茶調酒
Oolong Tea Mix
우롱차 믹스
乌龙茶调酒
可樂
Cola
콜라
可乐
葡萄酒
Wine
와인
葡萄酒
