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愛吃皮的人絕不能錯過「雞皮」（Tori Kawa），這可不是普通的雞皮，外層烤得香脆，裡面卻帶點像雞屁股（Bonziri）的濃郁油脂感，吃完一根還想再續。還有「紫蘇卷」（Shiso Maki），豬肉的油香搭配紫蘇和梅肉的清爽，堪稱解膩神器。甜頭控則推薦「起司雞肉丸」（Cheese Tsukune），肉汁跟濃濃起司香混在一起，咬下去的那一刻，幸福感直接拉滿！ 
炭火燒鳥ENYA梅田店
Sumibiyaki Yakitori Enya Umeda Branch
숯불 야키토리 엔야 우메다점
炭火烧鸟ENYA梅田店
Tabelog
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大阪梅田美食：炭火焼とり えんや 梅田店，燒鳥界的扛把子!
在大阪梅田美食的江湖中，要找一間燒鳥店既能讓你吃得痛快，又能讓荷包不哭泣，還得氣氛熱鬧到讓人忍不住多喝兩杯，那「炭火焼とり えんや 梅田店」絕對是你的最佳選擇！這家店就藏在西梅田站步行3分鐘的梅田2丁目阪神ビル二樓，樓梯一爬上去，就能聞到炭火燒烤的香氣撲鼻而來。別看它位置有點隱秘，可是年輕人的愛店，熱門時段不提前訂位，還真有可能只能站在門口望鳥興嘆！
店家特色：大份量燒鳥與稀有部位，雞控的天堂
「炭火焼とり えんや 梅田店」最大的招牌，就是他們的燒鳥「超！大！塊！」每天用新鮮的朝引き雞（當天宰殺的雞），手工串好，再用備長炭慢慢烤出那種外酥內嫩的完美口感。尤其是招牌「蔥雞串」（Negima），號稱人氣No.1，雞肉多汁又帶點蔥香，一口下去滿嘴幸福，價格還親民到讓人懷疑：「這真的是梅田的物價嗎？」還有「雞頸肉」（Seseri），彈牙的口感加上鹽烤的簡單調味，肉汁在嘴裡爆開的那一刻，真的會讓你忍不住喊：「再來一串！」
更別提他們的「雞橫膈膜」（Tori Harami）了，這可是從一隻雞身上只能取10克的稀有部位，用自家秘製的麴味噌醃過，烤出來的那股濃郁香氣，配上日本酒，簡直是絕配！這樣的稀有貨在別的地方可不好找，吃過的人都說：「不試試真的會後悔！」這也是為什麼這家店能在大阪梅田美食圈裡穩坐一席之地，因為他們對雞肉的執著，真的不是蓋的！
燒鳥之外的驚喜：單品料理也很能打
單品料理也是一絕！比如「馬鈴薯沙拉」（Potato Salad），看似平凡，但入口那滑嫩口感加上蛋香，還有點點配料的驚喜，吃過的人都說是「下酒必備」。還有「山藥鐵板」（Yamato Teppan），熱氣腾腾上桌，甜鹹交織的醬汁配上軟糯山藥，熱到燙嘴也停不下來。「大根唐揚げ」（Daikon Karaage）更是創意滿分，外皮酥脆，咬下去卻是出汁的鮮甜，這樣的反差萌誰能抵擋？
愛吃皮的人絕不能錯過「雞皮」（Tori Kawa），這可不是普通的雞皮，外層烤得香脆，裡面卻帶點像雞屁股（Bonziri）的濃郁油脂感，吃完一根還想再續。還有「紫蘇卷」（Shiso Maki），豬肉的油香搭配紫蘇和梅肉的清爽，堪稱解膩神器。甜頭控則推薦「起司雞肉丸」（Cheese Tsukune），肉汁跟濃濃起司香混在一起，咬下去的那一刻，幸福感直接拉滿！
日本酒與氛圍：燒鳥的完美搭檔
說到喝酒，這裡可是下了真功夫！店家親自跑去酒蔵挑選季節限定的日本酒，搭配燒鳥的濃香，喝起來就是一個「爽」字。他們還有「神泡超達人」的認證，啤酒泡沫細膩到不行，冰涼入喉，配上熱氣腾腾的串燒，人生不過如此啊！店內氣氛熱鬧又不失溫馨，櫃檯席能看師傅現場烤串，桌椅和塌塌米席則適合三五好友聚會，無論你是獨酌還是熱鬧開趴，這裡都能滿足你。
價格無需擔心
價格呢？別擔心，這裡絕對是大阪梅田美食中的「平民貴族」。一頓下來一人差不多4000到5000日幣，就能吃得心滿意足。像「雞肉雜炊」（Tori Zosui）這樣的暖胃料理，還能當完美的收尾，濃濃的雞湯味裡藏著大塊雞肉，溫暖又滿足。更別提他們貼心的小驚喜了，像餐後免費送上的「香草冰淇淋」（Vanilla Ice Cream），清爽的甜味讓整頓飯畫下完美句點，這種服務真的暖到心坎裡！
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炭火焼とり えんや 梅田店
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 烤雞串、雞肉料理、居酒屋
- 電話: 06-6347-8077
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五：17:00～00:00
- 週六、日和節假日：16:00～00:00
- 2025/12/26～30：16:00～00:00
- 定休日: 2025/12/31～2024/1/4
- 地址: 大阪府大阪市北区梅田2-1-14 梅田２丁目阪神ビル2F
- 交通方式:
- 地下鐵四つ橋線 西梅田駅 10番出口 步行3分鐘
- JR 大阪駅 桜橋口 步行5分鐘
- JR東西線 北新地駅 步行5分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明 (網站未提及)
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 電子支付：不可
- QR code支付：可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://enya-food.jp/_m/company/
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
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인원수
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語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
套餐
Course
코스
套餐
所有套餐均需在前一天預訂
雞白湯土鍋粥與黑薩摩雞炭烤套餐
Chicken White Soup Donabe Zosui and Black Satsuma Chicken Charcoal-Grilled Course
닭고기 백탕 도나베 죽과 흑사츠마 닭 숯불구이 코스
鸡白汤土锅粥与黑萨摩鸡炭烤套餐
120 分鐘無限暢飲套餐（2.5 小時制）
- 前菜： 3種前菜拼盤
- 生魚片： 雞胸肉漬物與生湯葉
- 下酒菜： 風乾雞胸肉
- 沙拉： 柑橘農園直送水果與香草沙拉
- 烤物： 黑薩摩雞腿肉炙燒與季節烤蔬菜
- 炸物： 印加馬鈴薯薯條
- 串燒： 烤雞肉串3種
- 清口： 蘿蔔泥
- 主食： 季節蔬菜雞湯砂鍋粥（例如：舞菇粥）
- 配菜： 醃漬物
- 甜點
※套餐內容可能有所變更
ENYA 全雞套餐
ENYA Full Chicken Course
엔야 닭고기 풀코스
ENYA 全鸡套餐
- 高麗菜： 自製醋醬（吃到飽）
- 【新鮮】
- 大摩櫻雞胸肉生魚片
- 大摩櫻雞腿肉生牛肉
- 前菜3種拼盤
- 【炭烤】
- 季節炭烤蔬菜拼盤
- 【精選】
- 本日精選菜餚（範例：炸雞腿肉）
- 【清口小品】
- 蘿蔔泥
- 【烤物】
- 烤雞肉串5種
- 【主食】
- 松露香氣蛋拌飯海苔捲
- 【甜點】
- 詳細請洽詢店家
ENYA 人氣套餐
ENYA Popular Course
엔야 인기 코스
ENYA 人气套餐
- 高麗菜： 自製醬汁（吃到飽）
- 【新鮮】
- 大摩櫻雞腿肉生魚片
- 雞胸肉生魚片
- 【沙拉】
- 季節蔬菜沙拉
- 【炭烤】
- 季節炭烤蔬菜
- 【精選】
- 本日精選菜餚（範例：山藥炸物）
- 【清口小品】
- 蘿蔔泥
- 【烤物】
- 烤雞肉串5種
- 【主食】
- 雞肉雜炊
- 【甜點】
- 詳細請洽詢店家
烤物
Grilled Dishes
구이 요리
烤物
雞皮
Chicken Skin
닭껍질
鸡皮
砂肝
Gizzard
닭똥집
砂肝
心
Heart
마음
心
雞肝
Chicken Liver
닭 간
鸡肝
雞頸肉
Chicken Neck Meat
닭 목살
鸡颈肉
雞橫膈膜
Chicken Skirt
닭 안창살
鸡横膈膜
雞肉蔥串
Chicken and Scallion
치킨과 파 스큐어
鸡肉葱串
雞軟骨
Chicken Cartilage
닭 연골
鸡软骨
雞胸肉
Chicken Breast
닭가슴살
鸡胸肉
雞翅尖
Chicken Wings
닭날개
鸡翅尖
雞軟骨雞肉丸
Chicken Cartilage Tsukune
닭 연골 츠쿠네
鸡软骨鸡肉丸
月見雞肉丸 (雞肉丸佐生蛋)
Tsukune with Raw Egg
츠쿠네 달걀 노른자
月见鸡肉丸 (鸡肉丸佐生蛋)
起司雞肉丸
Cheese Tsukune
치즈 쓰쿠네
起司鸡肉丸
口味選擇:請對照店家菜單
醬汁
Sauce
소스
酱汁
鹽
Salt
소금
盐
豬五花
Pork Belly
돼지 삼겹살
猪五花
紫蘇卷
Perilla Wrap
시소말이
紫苏卷
番茄壽司捲
Tomato Roll
토마토 말이
番茄寿司卷
粗絞香腸
Coarse Ground Sausage
굵게 다진 소시지
粗绞香肠
莫札瑞拉起司
Mozzarella Cheese
모짜렐라 치즈
莫札瑞拉起司
白蔥
White Leek
흰 파
白葱
洋蔥
Onion
양파
洋葱
香菇
Shiitake Mushroom
시이타케
香菇
杏鮑菇
King Oyster Mushroom
새송이버섯
杏鲍菇
山藥炭烤
Charcoal-Grilled Nagaimo
참마 숯불 구이
山药炭烤
稀少部位
Rare Cut
희소 부위
稀少部位
雞心管
Chicken Heart
닭 심장
鸡心管
雞臀肉
Chicken Oyster
소리레스
鸡臀肉
振袖
Furisode
후리소데
振袖
雞胗黑胡椒燒
Chicken Gizzard with Black Pepper
닭 모래집 흑후추 구이
鸡胗黑胡椒烧
雞背肝
Chicken Liver
닭 간
鸡背肝
蔬菜
Vegetables
야채
蔬菜
番茄切片
Tomato Slices
토마토 슬라이스
番茄切片
馬鈴薯沙拉
Potato Salad
포테이토 샐러드
马铃薯沙拉
蔬菜沙拉
Vegetable Salad
야채 샐러드
蔬菜沙拉
生魚片
Sashimi
사시미
生鱼片
雞肉山葵
Chicken Wasabi
토리와사
鸡肉山葵
雞胸肉生魚片
Chicken Breast Tataki
닭가슴살 타다키
鸡胸肉生鱼片
雞肉生拌
Chicken Yukhoe
닭 육회
鸡肉生拌
炸物
Fried Dishes
튀김 요리
炸物
嫩豆腐厚炸
Silken Tofu Agedashi
두부 아게다시
嫩豆腐厚炸
炸薯條
French Fries
프렌치 프라이
炸薯条
地瓜條
Sweet Potato Sticks
고구마 스틱
地瓜条
炸蘿蔔
Fried Radish
무 튀김
炸萝卜
炸山藥
Fried Nagaimo
참마 튀김
炸山药
炸雞軟骨
Fried Chicken Cartilage
닭 연골 튀김
炸鸡软骨
炸雞腿肉
Fried Chicken Thigh
닭다리살 튀김
炸鸡腿肉
小菜
One Dish
일품
小菜
快速
Speed
속도
快速
雞翅酥炸
Crispy Fried Chicken Wings
닭 날개 바삭 튀김
鸡翅酥炸
毛豆
Edamame
에다마메
毛豆
黃豆芽
Soybean Sprouts
콩나물
黄豆芽
拍打小黃瓜
Smashed Cucumber
오이 타타키
拍打小黄瓜
白菜泡菜
Chinese Cabbage Kimchi
배추 김치
白菜泡菜
辣鱈魚內臟
Fermented Pollock Innards
창자
辣鳕鱼内脏
山藥芥末漬
Nagaimo with Wasabi
참마 와사비 절임
山药芥末渍
炙雞皮柑橘醋
Grilled Chicken Skin with Citrus Ponzu
닭 껍질 폰즈
炙鸡皮柑橘醋
鐵板山藥
Teppanyaki Nagaimo
철판 참마
铁板山药
鐵板起司
Teppanyaki Cheese
철판 치즈
铁板起司
雞頸肉佐 Ponzu 醬
Chicken Neck with Ponzu Sauce
닭 목살 폰즈
鸡颈肉佐 Ponzu 酱
滿滿的蔥
Covered with Green Onions
파 듬뿍
满满的葱
收尾
Closing Dish
마무리
收尾
烤飯糰
Grilled Rice Ball
구운 주먹밥
烤饭团
雞骨高湯
Chicken Bone Broth
닭 육수
鸡骨高汤
濃紅雞蛋拌飯
Rice with Deep Red Egg
진한 빨간 계란 TKG
浓红鸡蛋拌饭
雞肉茶泡飯
Chicken Chazuke
닭고기 차즈케
鸡肉茶泡饭
烤雞肉串蓋飯
Yakitori Donburi
야키토리 덮밥
烤鸡肉串盖饭
雞肉雜炊
Chicken Rice Porridge
닭죽
鸡肉杂炊
