大阪梅田燒鳥居酒屋”炭火焼とり えんや 梅田店”語音菜單輕鬆點

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炭火燒鳥ENYA梅田店

Sumibiyaki Yakitori Enya Umeda Branch

숯불 야키토리 엔야 우메다점

炭火烧鸟ENYA梅田店

Tabelog

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大阪梅田美食:炭火焼とり えんや 梅田店,燒鳥界的扛把子!

店家環境
店家菜品
在大阪梅田美食的江湖中,要找一間燒鳥店既能讓你吃得痛快,又能讓荷包不哭泣,還得氣氛熱鬧到讓人忍不住多喝兩杯,那「炭火焼とり えんや 梅田店」絕對是你的最佳選擇!這家店就藏在西梅田站步行3分鐘的梅田2丁目阪神ビル二樓,樓梯一爬上去,就能聞到炭火燒烤的香氣撲鼻而來。別看它位置有點隱秘,可是年輕人的愛店,熱門時段不提前訂位,還真有可能只能站在門口望鳥興嘆!

店家特色:大份量燒鳥與稀有部位,雞控的天堂

「炭火焼とり えんや 梅田店」最大的招牌,就是他們的燒鳥「超!大!塊!」每天用新鮮的朝引き雞(當天宰殺的雞),手工串好,再用備長炭慢慢烤出那種外酥內嫩的完美口感。尤其是招牌「蔥雞串」(Negima),號稱人氣No.1,雞肉多汁又帶點蔥香,一口下去滿嘴幸福,價格還親民到讓人懷疑:「這真的是梅田的物價嗎?」還有「雞頸肉」(Seseri),彈牙的口感加上鹽烤的簡單調味,肉汁在嘴裡爆開的那一刻,真的會讓你忍不住喊:「再來一串!」
 
更別提他們的「雞橫膈膜」(Tori Harami)了,這可是從一隻雞身上只能取10克的稀有部位,用自家秘製的麴味噌醃過,烤出來的那股濃郁香氣,配上日本酒,簡直是絕配!這樣的稀有貨在別的地方可不好找,吃過的人都說:「不試試真的會後悔!」這也是為什麼這家店能在大阪梅田美食圈裡穩坐一席之地,因為他們對雞肉的執著,真的不是蓋的!
菜色
店家菜品

燒鳥之外的驚喜:單品料理也很能打

單品料理也是一絕!比如「馬鈴薯沙拉」(Potato Salad),看似平凡,但入口那滑嫩口感加上蛋香,還有點點配料的驚喜,吃過的人都說是「下酒必備」。還有「山藥鐵板」(Yamato Teppan),熱氣腾腾上桌,甜鹹交織的醬汁配上軟糯山藥,熱到燙嘴也停不下來。「大根唐揚げ」(Daikon Karaage)更是創意滿分,外皮酥脆,咬下去卻是出汁的鮮甜,這樣的反差萌誰能抵擋?

愛吃皮的人絕不能錯過「雞皮」(Tori Kawa),這可不是普通的雞皮,外層烤得香脆,裡面卻帶點像雞屁股(Bonziri)的濃郁油脂感,吃完一根還想再續。還有「紫蘇卷」(Shiso Maki),豬肉的油香搭配紫蘇和梅肉的清爽,堪稱解膩神器。甜頭控則推薦「起司雞肉丸」(Cheese Tsukune),肉汁跟濃濃起司香混在一起,咬下去的那一刻,幸福感直接拉滿!
店家菜品
店家菜品
店家菜品

日本酒與氛圍:燒鳥的完美搭檔

說到喝酒,這裡可是下了真功夫!店家親自跑去酒蔵挑選季節限定的日本酒,搭配燒鳥的濃香,喝起來就是一個「爽」字。他們還有「神泡超達人」的認證,啤酒泡沫細膩到不行,冰涼入喉,配上熱氣腾腾的串燒,人生不過如此啊!店內氣氛熱鬧又不失溫馨,櫃檯席能看師傅現場烤串,桌椅和塌塌米席則適合三五好友聚會,無論你是獨酌還是熱鬧開趴,這裡都能滿足你。

價格無需擔心

價格呢?別擔心,這裡絕對是大阪梅田美食中的「平民貴族」。一頓下來一人差不多4000到5000日幣,就能吃得心滿意足。像「雞肉雜炊」(Tori Zosui)這樣的暖胃料理,還能當完美的收尾,濃濃的雞湯味裡藏著大塊雞肉,溫暖又滿足。更別提他們貼心的小驚喜了,像餐後免費送上的「香草冰淇淋」(Vanilla Ice Cream),清爽的甜味讓整頓飯畫下完美句點,這種服務真的暖到心坎裡!
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炭火焼とり えんや 梅田店

  • 預算: ¥4,000~¥4,999
  • 類型: 烤雞串、雞肉料理、居酒屋
  • 電話: 06-6347-8077
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週五:17:00~00:00
    • 週六、日和節假日:16:00~00:00
    • 2025/12/26~30:16:00~00:00
    • 定休日: 2025/12/31~2024/1/4
  • 地址: 大阪府大阪市北区梅田2-1-14 梅田2丁目阪神ビル2F
  • 交通方式:
    • 地下鐵四つ橋線 西梅田駅 10番出口 步行3分鐘
    • JR 大阪駅 桜橋口 步行5分鐘
    • JR東西線 北新地駅 步行5分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (網站未提及)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 電子支付:不可
    • QR code支付:可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://enya-food.jp/_m/company/
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Menu

菜單

套餐

Course

코스

套餐

所有套餐均需在前一天預訂

雞白湯土鍋粥與黑薩摩雞炭烤套餐

Chicken White Soup Donabe Zosui and Black Satsuma Chicken Charcoal-Grilled Course

닭고기 백탕 도나베 죽과 흑사츠마 닭 숯불구이 코스

鸡白汤土锅粥与黑萨摩鸡炭烤套餐

120 分鐘無限暢飲套餐(2.5 小時制)

  • 前菜: 3種前菜拼盤
  • 生魚片: 雞胸肉漬物與生湯葉
  • 下酒菜: 風乾雞胸肉
  • 沙拉: 柑橘農園直送水果與香草沙拉
  • 烤物: 黑薩摩雞腿肉炙燒與季節烤蔬菜
  • 炸物: 印加馬鈴薯薯條
  • 串燒: 烤雞肉串3種
  • 清口: 蘿蔔泥
  • 主食: 季節蔬菜雞湯砂鍋粥(例如:舞菇粥)
  • 配菜: 醃漬物
  • 甜點

※套餐內容可能有所變更

ENYA 全雞套餐

ENYA Full Chicken Course

엔야 닭고기 풀코스

ENYA 全鸡套餐

  • 高麗菜: 自製醋醬(吃到飽)
  • 【新鮮】
    • 大摩櫻雞胸肉生魚片
    • 大摩櫻雞腿肉生牛肉
    • 前菜3種拼盤
  • 【炭烤】
    • 季節炭烤蔬菜拼盤
  • 【精選】
    • 本日精選菜餚(範例:炸雞腿肉)
  • 【清口小品】
    • 蘿蔔泥
  • 【烤物】
    • 烤雞肉串5種
  • 【主食】
    • 松露香氣蛋拌飯海苔捲
  • 【甜點】
    • 詳細請洽詢店家

ENYA 人氣套餐

ENYA Popular Course

엔야 인기 코스

ENYA 人气套餐

  • 高麗菜: 自製醬汁(吃到飽)
  • 【新鮮】
    • 大摩櫻雞腿肉生魚片
    • 雞胸肉生魚片
  • 【沙拉】
    • 季節蔬菜沙拉
  • 【炭烤】
    • 季節炭烤蔬菜
  • 【精選】
    • 本日精選菜餚(範例:山藥炸物)
  • 【清口小品】
    • 蘿蔔泥
  • 【烤物】
    • 烤雞肉串5種
  • 【主食】
    • 雞肉雜炊
  • 【甜點】
    • 詳細請洽詢店家

烤物

Grilled Dishes

구이 요리

烤物

雞皮

Chicken Skin

닭껍질

鸡皮

砂肝

Gizzard

닭똥집

砂肝

Heart

마음

雞肝

Chicken Liver

닭 간

鸡肝

雞頸肉

Chicken Neck Meat

닭 목살

鸡颈肉

雞橫膈膜

Chicken Skirt

닭 안창살

鸡横膈膜

雞肉蔥串

Chicken and Scallion

치킨과 파 스큐어

鸡肉葱串

雞軟骨

Chicken Cartilage

닭 연골

鸡软骨

雞胸肉

Chicken Breast

닭가슴살

鸡胸肉

雞翅尖

Chicken Wings

닭날개

鸡翅尖

雞軟骨雞肉丸

Chicken Cartilage Tsukune

닭 연골 츠쿠네

鸡软骨鸡肉丸

月見雞肉丸 (雞肉丸佐生蛋)

Tsukune with Raw Egg

츠쿠네 달걀 노른자

月见鸡肉丸 (鸡肉丸佐生蛋)

起司雞肉丸

Cheese Tsukune

치즈 쓰쿠네

起司鸡肉丸

口味選擇:請對照店家菜單

醬汁

Sauce

소스

酱汁

Salt

소금

豬五花

Pork Belly

돼지 삼겹살

猪五花

紫蘇卷

Perilla Wrap

시소말이

紫苏卷

番茄壽司捲

Tomato Roll

토마토 말이

番茄寿司卷

粗絞香腸

Coarse Ground Sausage

굵게 다진 소시지

粗绞香肠

莫札瑞拉起司

Mozzarella Cheese

모짜렐라 치즈

莫札瑞拉起司

白蔥

White Leek

흰 파

白葱

洋蔥

Onion

양파

洋葱

香菇

Shiitake Mushroom

시이타케

香菇

杏鮑菇

King Oyster Mushroom

새송이버섯

杏鲍菇

山藥炭烤

Charcoal-Grilled Nagaimo

참마 숯불 구이

山药炭烤

稀少部位

Rare Cut

희소 부위

稀少部位

雞心管

Chicken Heart

닭 심장

鸡心管

雞臀肉

Chicken Oyster

소리레스

鸡臀肉

振袖

Furisode

후리소데

振袖

雞胗黑胡椒燒

Chicken Gizzard with Black Pepper

닭 모래집 흑후추 구이

鸡胗黑胡椒烧

雞背肝

Chicken Liver

닭 간

鸡背肝

蔬菜

Vegetables

야채

蔬菜

番茄切片

Tomato Slices

토마토 슬라이스

番茄切片

馬鈴薯沙拉

Potato Salad

포테이토 샐러드

马铃薯沙拉

蔬菜沙拉

Vegetable Salad

야채 샐러드

蔬菜沙拉

生魚片

Sashimi

사시미

生鱼片

雞肉山葵

Chicken Wasabi

토리와사

鸡肉山葵

雞胸肉生魚片

Chicken Breast Tataki

닭가슴살 타다키

鸡胸肉生鱼片

雞肉生拌

Chicken Yukhoe

닭 육회

鸡肉生拌

炸物

Fried Dishes

튀김 요리

炸物

嫩豆腐厚炸

Silken Tofu Agedashi

두부 아게다시

嫩豆腐厚炸

炸薯條

French Fries

프렌치 프라이

炸薯条

地瓜條

Sweet Potato Sticks

고구마 스틱

地瓜条

炸蘿蔔

Fried Radish

무 튀김

炸萝卜

炸山藥

Fried Nagaimo

참마 튀김

炸山药

炸雞軟骨

Fried Chicken Cartilage

닭 연골 튀김

炸鸡软骨

炸雞腿肉

Fried Chicken Thigh

닭다리살 튀김

炸鸡腿肉

小菜

One Dish

일품

小菜

快速

Speed

속도

快速

雞翅酥炸

Crispy Fried Chicken Wings

닭 날개 바삭 튀김

鸡翅酥炸

毛豆

Edamame

에다마메

毛豆

黃豆芽

Soybean Sprouts

콩나물

黄豆芽

拍打小黃瓜

Smashed Cucumber

오이 타타키

拍打小黄瓜

白菜泡菜

Chinese Cabbage Kimchi

배추 김치

白菜泡菜

辣鱈魚內臟

Fermented Pollock Innards

창자

辣鳕鱼内脏

山藥芥末漬

Nagaimo with Wasabi

참마 와사비 절임

山药芥末渍

炙雞皮柑橘醋

Grilled Chicken Skin with Citrus Ponzu

닭 껍질 폰즈

炙鸡皮柑橘醋

鐵板山藥

Teppanyaki Nagaimo

철판 참마

铁板山药

鐵板起司

Teppanyaki Cheese

철판 치즈

铁板起司

雞頸肉佐 Ponzu 醬

Chicken Neck with Ponzu Sauce

닭 목살 폰즈

鸡颈肉佐 Ponzu 酱

滿滿的蔥

Covered with Green Onions

파 듬뿍

满满的葱

收尾

Closing Dish

마무리

收尾

烤飯糰

Grilled Rice Ball

구운 주먹밥

烤饭团

雞骨高湯

Chicken Bone Broth

닭 육수

鸡骨高汤

濃紅雞蛋拌飯

Rice with Deep Red Egg

진한 빨간 계란 TKG

浓红鸡蛋拌饭

雞肉茶泡飯

Chicken Chazuke

닭고기 차즈케

鸡肉茶泡饭

烤雞肉串蓋飯

Yakitori Donburi

야키토리 덮밥

烤鸡肉串盖饭

雞肉雜炊

Chicken Rice Porridge

닭죽

鸡肉杂炊

Drink

馬格利酒

Makgeolli

막걸리

马格利酒

唐草馬格利酒

Karakusa Makgeolli

카라쿠사 막걸리

唐草马格利酒

燒酒高球

Chuhai (Shochu Highball)

츄하이

烧酒高球

檸檬

Lemon

레몬

柠檬

萊姆

Lime

라임

青柠

葡萄柚

Grapefruit

자몽

葡萄柚

可爾必思

Calpis

칼피스

可尔必思

石榴酒

Pomegranate Liqueur

석류주

石榴酒

柚子

Yuzu

유자

柚子

雞尾酒

Cocktail

칵테일

鸡尾酒

黑醋栗

Cassis

카시스

黑醋栗

荔枝

Lychee

리치

荔枝

桃子

Peach

복숭아

桃子

紅眼

Red Eye (Beer & Tomato Juice)

레드 아이

红眼

香檳啤酒

Shandy Gaff

샨디 가프

香槟啤酒

蘇打水

Soda

소다

苏打水

柳橙

Orange

오렌지

橙子

葡萄柚

Grapefruit

자몽

葡萄柚

啤酒

Beer

맥주

啤酒

生啤酒

Draft Beer

생맥주

生啤酒

Medium

중간

Small

작은

瓶裝啤酒

Bottled Beer

병맥주

瓶装啤酒

零酒精啤酒

All-Free (Non-alcoholic Beer)

올 프리

零酒精啤酒

高球

Highball

하이볼

高球

角高球

Kakubin Highball

가쿠 하이볼

角高球

金賓波本高球

Jim Beam Highball

짐 빔 하이볼

吉姆波本高球

黑烏龍茶 Highball

Black Oolong Highball

흑 우롱 하이볼

黑乌龙茶 Highball

柚子高球

Yuzu Highball

유자 하이볼

柚子高球

薑汁高球

Ginger Highball

진저 하이볼

姜汁高球

可樂高球

Coke Highball

콜라 하이볼

可乐高球

濃烈 Highball

Strong Highball

진한 하이볼

浓烈 Highball

梅酒

Plum Wine

매실주

梅酒

粗磨梅酒

Aragoshi Plum Wine

아라고시 매실주

粗磨梅酒

蜂蜜梅酒

Honey Plum Wine

꿀 매실주

蜂蜜梅酒

果實酒

Fruit Liquor

과실주

果实酒

桃酒

Peach Wine

복숭아 술

桃酒

橘子酒

Mandarin Orange Liqueur

귤주

橘子酒

柚子酒

Yuzu Sake

유자주

柚子酒

燒酒

Shochu

소주

烧酒

二階堂燒酒

Nikaido Shochu

니카이도 소주

二阶堂烧酒

中等

Moderate

중간

中等

兼八

Kenhachi

겐하치

兼八

薩摩美人 (燒酒)

Satsuma Bijin (Shochu)

사츠마 비진 (소주)

萨摩美人 (烧酒)

三岳

Mitsutake

미쓰타케

三岳

富乃寶山燒酎

Tomi no Hozan Shochu

토미노 호잔 소주

富乃宝山烧酎

軟性飲料

Soft Drink

소프트 드링크

软性饮料

柳橙汁

Orange Juice

오렌지 주스

橙汁

葡萄柚汁

Grapefruit Juice

자몽 주스

葡萄柚汁

薑汁汽水

Ginger Ale

진저에일

姜汁汽水

可爾必思

Calpis

칼피스

可尔必思

烏龍茶

Oolong Tea

우롱차

乌龙茶

柚子茶

Yuzu Tea

유자차

柚子茶

黑烏龍茶

Black Oolong Tea

흑우롱차

黑乌龙茶

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