雞割烹奈良屋： 北新地隱藏的燒鳥秘境，雞肉控的天堂降臨大阪！
氛圍：低調奢華，北新地的秘密後花園
招牌菜：大和肉鶏的燒鳥狂想曲！
歷史背景：從奈良到北新地，雞肉的傳承之旅
文化內涵：燒鳥背後的日式職人精神
翻譯日文語音菜單於後方
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鶏割烹 ならや 店鋪資訊
- 類型: 日本料理、燒鳥、居酒屋
- 電話: 050-5596-4987
- 是否接受預約: 可預約
- 人數變更需於兩天前通知
- 座位若滿，限時2小時30分（12月為2小時）
- 預算: 約10,000～14,999日圓
營業時間
- 週一至週六: 17:00～23:30（L.O. 22:30）
- 週日、國定假日: 定休日
- 特殊營業日: 2024年5月3日（國定假日）照常營業
※ 17:00後店內繁忙時可能無法接聽電話
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル本館 3F
- 交通方式:
- JR東西線 北新地站 徒步5分鐘
- 京阪中之島線 大江橋站 徒步約300公尺
- 地下鐵四つ橋線 西梅田站
其他資訊
- 付款方式:
- 信用卡: 可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 禁煙/吸煙: 分煙（僅限加熱式菸草）
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不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
語音菜單 輕鬆點餐
圖片皆源自店家官網，價格以現場為主。
套餐
Course
コース
當季套餐（廚師精選）
Seasonal Chef's Choice Course
おまかせ旬のコース
套餐內容： 餐前小菜｜前菜｜椀物（清湯）｜兩種不同的生魚片｜燉煮料理｜八種烤物｜壽司｜清口小品｜季節性的砂鍋飯｜甜點
當季套餐（廚師精選）
Seasonal Chef's Choice Course
おまかせ旬のコース
上等
Premium
上
套餐內容：餐前小菜｜前菜｜椀物（清湯）｜生魚片｜燉煮料理｜七種烤物｜壽司｜清口小品｜飯類｜甜點
當季套餐（精選經濟版）
Seasonal Chef's Choice Course (Lite)
おまかせ旬のお手軽コース
套餐內容：餐前小菜｜前菜｜椀物（清湯）｜生魚片｜六種烤物｜清口小品｜飯類｜甜點
雞肉涮涮鍋套餐
Chicken Shabu-Shabu Course
鶏しゃぶコース
套餐內容：餐前小菜｜前菜｜生魚片｜蒸物｜壽司｜鍋物｜主食｜甜點
烤雞肉串套餐
Yakitori Course
焼き鳥コース
套餐內容：餐前小菜｜前菜｜椀物（清湯）｜生魚片｜八種烤物｜蒸物｜主食｜甜點
沙拉
Salad
サラダ
熟成馬鈴薯沙拉
Aged Potato Salad
熟成じゃがいもポテトサラダ
番茄沙拉
Tomato Salad
トマトサラダ
下酒菜
Appetizer
肴
大和雞肉佐酒盜
Yamato Chicken with Salted Fish Guts
大和肉鶏酒盗和え
大和雞肉生魚片風
Yamato Chicken Namero Style
大和肉鶏なめろう風
番茄白酒燉煮佐綜合起司
Stewed Tomatoes in White Wine with Assorted Cheese
トマト白ワイン煮とチーズ盛り合わせ
小菜
One Dish
一品
雞蛋蒸
Steamed Egg Custard
た茶碗蒸し
玉子燒
rolled omelette
出汁巻き
大和雞胸肉唐揚
Yamato Chicken Breast Karaage
大和肉鶏むね肉唐揚げ
日式麻婆豆腐
Japanese Style Mapo Tofu
和風麻婆豆腐
雞肉饅頭
Chicken Bun
鶏まんじゅう
起司雞肉丸
Cheese Tsukune
つくねチーズ
大和雞胸肉生魚片
Yamato Chicken Breast Tataki
大和肉鶏むね肉のタタキ
大和雞腿肉生魚片
Yamato Chicken Thigh Tataki
大和肉鶏もも肉のタタキ
鴨肉生魚片
Duck Tataki
後鴨のタタキ
雞肉海膽手捲
Chicken and Sea Urchin Hand Roll
鶏とウニの手巻き
餐點
Meal
食事
雞肉蔥土鍋飯
Chicken and Green Onion Donabe Rice
鶏と葱の土鍋ご飯
雞肉櫻花蝦土鍋飯
Chicken and Sakura Shrimp Donabe Rice
鶏と桜海老の土鍋ご飯
雞肉蛋蓋飯
Chicken and Egg Rice Bowl
親子丼
雞肉拉麵
Chicken Ramen
鶏ラーメン
生蛋拌飯
Rice with Raw Egg
卵かけご飯
雞湯
Chicken Soup
鶏スープ
味噌湯
Miso Soup
味噌汁
燒烤
Grilled Dish
焼き物
烤雞串
Yakitori
焼き鳥
當季烤蔬菜
Seasonal Grilled Vegetables
旬の焼き野菜
甜點
Dessert
デザート
自家製布丁
Homemade Pudding
自家製プリン
季節水果
Seasonal Fruits
季節のフルーツ
瓶裝啤酒
Bottled Beer
瓶ビール
朝日超爽啤酒
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
札幌紅星啤酒
Sapporo Red Star
サッポロ赤星
惠比壽啤酒
Yebisu Beer
エビス
朝日無酒精啤酒
Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
奈良縣當地啤酒
Nara Local Beer
奈良県地ビール
奈良町艾爾啤酒
Naramachi Ale
ならまちエール
日本清酒
Japanese Sake
日本酒
美室杉
Mimuro Sugi
みむろ杉
篠峰
Shinomine
篠峯
櫛羅
Kujira
櫛羅
無上盃
Mujouhai
無上盃
四合瓶
Four-cup Bottle (720 ml)
四合瓶
春鹿
Harushika
春鹿
風之森
Kaze no Mori
風の森
50°C
Hot Sake
熱燗
七本槍日本酒
Shichihon Yari Sake
七本槍
高球
Highball
ハイボール
角瓶威士忌
Kakubin Whisky
角
知多
Chita (Whisky)
知多
山崎
Yamazaki
山崎
白州威士忌
Hakushu Whiskey
白州
響
Hibiki
響
軟性飲料
Soft Drink
ソフトドリンク
能勢薑汁汽水
Nose Ginger Ale
能勢ジンジャー
紫蘇梅子風味蘇打
Shiso Plum Soda
バイスジュース
可口可樂
Coca-Cola
コカ・コーラ
黑烏龍茶
Black Oolong Tea
黒ウーロン茶
蔓越莓果汁
Cranberry Juice
クランベリージュース
葡萄汁
Grape Juice
トラウベンザフト
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