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【日本橫膈膜燒肉發源的燒肉店,尋找『東京苑』的高CP值的美味】
在東京上野的喧囂街頭,穿過高架橋,踏入東上野的韓國城(コリアンタウン),一間低調卻名聲響亮的燒肉店正靜靜等待饕客的光臨——焼肉 東京苑。這家創業於昭和23年(1948年)的老字號燒肉店,是橫膈膜的發源地。這家店經常被電視和雜誌報導。橫膈膜現在雖然是燒肉店的標配,但原來是『東京苑』發源的。而知名藝人【堂本剛】也在節目中來此品嘗橫膈膜燒肉後,高呼「美味至極!」
『東京苑』最自豪的當然就是它的橫膈膜,「橫膈膜」完全沒有一般橫膈膜的纖維質感,紅肉和脂肪的平衡很好。都切得厚實卻不失彈性,輕輕在炭火上炙烤5秒,肉汁瞬間鎖住,入口時脂香四溢,嚼勁十足,口感既豐富又細膩,與啤酒或威士忌蘇打酒等搭配根本絕配,請不要拆散他們一口吃一口喝的享用絕對爽快。
「肋眼」脂肪豐富,入口即化的大理石紋理味道在口中四溢。這才是燒肉店的肋眼!一道可以充分享受肉和脂肪美味的佳餚。與米飯的搭配也絕妙!一片肉可能就能解決一碗米飯!
「激辣番茄」清爽的番茄上,搭配精選的青椒和切碎的蔬菜,以醬汁調味完成。與燒肉的脂肪甜味完全不同,刺激的辣味是絕品。在享受燒肉的同時,作為清口的一品非常合適。
翻譯日文語音菜單於後方
東京苑 店鋪資訊
- 預算: 午餐約1,000日圓,晚餐約6,000~7,999日圓
- 類型: 燒肉、內臟料理、韓國料理
- 電話: 03-3835-0488
- 是否接受預約: 接受預約
- 營業時間: 11:30~23:30
- 定休日: 無休
- 地址: 東京都台東区東上野2-15-7
- 交通方式: 東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩4分
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 現金
- 禁煙/吸煙: 全席可吸煙
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不好意思
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すみません
請給我菜單!
Menu, please!
メニューをください!
麻煩點餐
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注文、お願いします
這個,麻煩了
This one, please
これ、お願いします
多謝款待
Thank you for the meal
ごちそうさまでした
請給我水
Water, please
お水、お願いします
怎麼吃?
How do I eat this?
どうやって食べますか?
請給我一個小碟子
A small plate, please
小皿、お願いします
可以拍照嗎?
May I take a photo?
寫真、いいですか?
麻煩請更換網子。
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すみません、網を替えてください
麻煩結帳
Check, please
お會計、お願いします
請問在哪裡結帳?
Where do I pay?
支払いはどこですか?
多少錢?
How much is it?
いくらですか?
可以使用信用卡嗎?
Can I use a credit card?
クレジットカードは使えますか?
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I will pay in cash
現金で支払います
請給我收據。
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領収書をお願いします。
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Menu
午餐菜單
Lunch Menu
ランチメニュー
11:30開始,肉品售完即結束。
A 午餐
A Lunch
Aランチ
B 午餐
B Lunch
Bランチ
C 午餐
C Lunch
Cランチ
燒肉
Yakiniku (Grilled Meat)
焼肉
骨附小排
Bone-in Short Rib
骨付きカルビ
特上牛小排
Premium Karubi
特上カルビ
上等牛小排
Premium Short Rib
上カルビ
牛小排
Short Rib
カルビ
上等里脊肉
Premium Loin
上ロース
里脊
Loin
ロース
炙燒里脊
Seared Loin
炙りロース
上等牛舌
Premium Beef Tongue
上タン
牛舌
Beef Tongue
タン
上等牛橫隔膜肉
Premium Beef Skirt
上ハラミ
橫隔膜肉
Harami
ハラミ
雞橫隔膜肉
Chicken Diaphragm Meat
トリハラミ
重組
Restructuring
リストラ
豬頸肉
Pork Neck Meat
トントロ
花枝
Squid
イカ
花枝鬚
Squid Tentacles
イカゲソ
內臟
Hormone (Offal)
ホルモン
上等牛胃
Premium Beef Tripe
上ミノ
特上肝
Premium Liver
特上レバ
芝麻油
Sesame Oil
ごま油
鹽
Salt
塩
肝臟
Liver
レバー
心臟
Heart
ハツ
子袋
Small Bag
子袋
內臟拼盤
Mixed Offal Platter
ホルモン盛り合わせ
第三胃
Omasum
センマイ
烤蔬菜
Grilled Vegetables
野菜焼き
烤香菇
Grilled Shiitake
しいたけ焼き
烤大蒜
Grilled Garlic
ニンニク焼き
生魚片
Sashimi
お刺身
馬肉生拌刺身
Horse Meat Yukhoe Sashimi
馬肉ユッケ刺
百葉刺身
Omasum Sashimi
センマイ刺
芝麻鹽
Sesame Salt
ごま塩
醋味噌
Vinegar Miso
酢味噌
調味牛肚刺身
Seasoned Beef Tripe Sashimi
味付けセンマイ刺
生蠔刺身
Raw Oyster Sashimi
カキ刺
花枝刺身
Squid Sashimi
イカ刺
下酒菜
Snacks
おつまみ
冷豆腐
Chilled Tofu
冷奴
黃瓜味噌涼拌
Miso Cucumber
モロキュウ
辣鱈魚內臟
Fermented Pollock Innards
チャンジャ
黃豆芽
Soybean Sprouts
豆もやし
超辣豆芽
Super Spicy Bean Sprouts
激辛もやし
韓國紫菜
Korean Seaweed
韓国のり
冰鎮番茄
Chilled Tomato
冷やしトマト
超辣番茄
Super Spicy Tomato
激辛トマト
調味沙拉
Seasoned Salad
味付けサラダ
青辣椒沙拉
Green Chili Salad
青唐辛子サラダ
酸橙
Sunchu (Lime)
サンチュウ
豬腳
Pork Trotters
豚足
雞肚肉
Chicken Giblets
トリポッカ
醃菜
Pickles
お漬物
泡菜
Kimchi
キムチ
韓式蘿蔔泡菜
Kkakdugi (Korean Radish Kimchi)
カクテキ
黃瓜泡菜
Cucumber Kimchi
オイキムチ
泡菜拼盤
Kimchi Assortment
キムチ盛り合わせ
韓式涼拌菜
Namul (Korean Seasoned Vegetables)
ナムル
白飯
Rice
ご飯
湯
Soup
スープ
牛骨湯
Gomtang
コムタン
牛骨湯
Gomtang Soup
コムタンスープ
牛小排烏龍麵
Karubi Udon
カルビうどん
牛小排湯飯
Karubi Gukbap
カルビクッパ
牛小排湯
Karubi Soup
カルビスープ
牛雜湯
Beef Offal Soup
テグタン
牛雜湯
Beef Offal Soup
テグタンスープ
韓式湯飯
Gukbap
クッパ
辣味蛋湯
Spicy Egg Soup
辛玉スープ
雞蛋湯
Egg Soup
玉子スープ
蔬菜湯
Vegetable Soup
野菜スープ
海帶湯
Wakame Soup
わかめスープ
冷麵
Cold Noodles
冷麺
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韓式拌飯
Bibimbap
ビビンバ
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牛スジチゲ
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瓶ビール
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Barley
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肉食系赤ワイン
真露
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チャミスル
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