NO.18：池袋汉堡王牌，咬一口就懂什么是幸福！
NO.18 的汉堡绝非普通货色，这里的每一块肉饼、每一片面包，都凝聚了老板长谷川兄弟的心血，堪称精心打造的艺术品。他们的汉堡有一个响亮的名号——“牛排汉堡”(Steak Burger)，光听名字就气势非凡，对吧？这里的每一个汉堡，无论是手工切割的牛肉饼还是店家自制的酱料，都呈现出绝佳的味觉平衡感。尤其是那自制的培根，经过多次低温烹调与烟熏工序，达到了前所未有的极致软嫩口感。
咬下去的瞬间，丰沛的肉汁仿佛在口中举办一场小型派对，四处迸发。这种“不把肉馅绞得过细”的独特处理方式，彻底颠覆了您对汉堡的固有印象，让人忍不住惊叹：“这真的是汉堡，不是牛排吗？”
再说说汉堡面包，那可是来自新宿著名面包店“峰屋”的特别定制款。“峰屋”被誉为“面包大师”，它为NO.18提供的面包绝不仅仅是配角，而是为汉堡带来了香甜且富有嚼劲的完美基底。这款专为“No.18”量身打造的面包，是经过反复试验与改良，才最终与店内的牛肉饼达成了天衣无缝的融合。
他们的招牌“牛油果芝士汉堡”简直就是汉堡界的超模，光看“颜值”就足以让人垂涎三尺——厚厚的牛油果片像一顶绿色的皇冠般整齐地铺在肉饼上，再淋上浓郁的切达芝士，经热气一蒸，融化的芝士如同熔岩般缓缓流下，视觉效果堪称满分，而味道更是能瞬间“KO”你的味蕾！
店内另一款代表作“双层芝士汉堡”，不仅拥有如同在吃牛排般的厚实牛肉饼，还巧妙结合了切达(Cheddar)和马苏里拉(Mozzarella)两种芝士带来的双重口感，让每一口都充满丰富的滋味层次。
值得一提的是，老板长谷川敬洋先生毕业于美术学院，曾有从事室内设计工作的经验。这段背景也使得店内的装潢同样充满了艺术气息，让顾客在享受美味汉堡的同时，也能获得视觉上的愉悦。
开业至今，NO.18凭借其过硬的实力闯出了一片天地。2019年，店铺经历了一次搬迁，从原来的北池袋搬到了仅几步之遥的东池袋现址。新店面虽然更显宽敞舒适，却依旧保留着那份独特的隐秘魅力。如今，它不仅入选过“食べログ 汉堡百名店”，还曾登上诸如TBS电视台的《マツコの知らない世界》(松子所不知道的世界)和NHK的《激突メシあがれ》(美食冲突战)等热门电视节目，甚至成为了日剧《女子グルメバーガー部》(女子美食汉堡部)的灵感来源与取景地。其名声之响亮，就连奥运选手和资深美食家都慕名而来。
如果你想在东京寻找一个能让味蕾与灵魂同时得到升华的地方，那就别再犹豫，即刻动身前往东池袋的NO.18吧！保证你品尝过后会由衷赞叹：“嗯，这才是汉堡该有的、真正的样子！”
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午餐飲料
런치 음료
※ 标示价格均已包含税费。
加付200日元可搭配薯条。
所有汉堡均配有塔塔酱、生菜、番茄及香橙芥末味面包。
漢堡
햄버거
切达起司汉堡
培根起司汉堡
莫扎瑞拉芝士汉堡
培根马苏里拉起司汉堡
鳄梨汉堡
照烧汉堡
鳄梨起司汉堡
标准汉堡
鳄梨莫扎瑞拉起司汉堡
双层芝士汉堡
辣椒豆
午餐飲料
可乐
雪碧
姜汁汽水
橙汁
葡萄柚汁
乌龙茶
苏打水
咖啡
红茶
漢堡
햄버거
※ 以下汉堡为单点价格。
标准汉堡
培根起司汉堡
切达起司汉堡
培根马苏里拉起司汉堡
莫扎瑞拉芝士汉堡
鳄梨培根起司汉堡
鳄梨汉堡
鳄梨培根莫扎瑞拉起司汉堡
照烧汉堡
鳄梨起司汉堡
鳄梨莫扎瑞拉起司汉堡
双层汉堡
培根汉堡
双层芝士汉堡
配料
融化的起司
鳄梨
培根
加量汉堡肉
原創漢堡
오리지널 햄버거
焦糖培根起司汉堡
自家制培根起司汉堡
自家制培根马苏里拉起司汉堡
小菜
사이드 메뉴
自家制洋葱圈
特制楔形薯条
经典薯条
辣椒豆
半份
飲料
음료
生啤酒
玻璃杯
品脱（啤酒杯）
自家制糖漿姜啤酒
自家制姜汁高球
麦卡斯威士忌高球
波本可乐
古巴可乐
葡萄酒
红色
白色
瓶装
玻璃杯
鸡尾酒
杜松子酒通宁水
莫斯科骡子
黑醋栗橙汁
黑醋栗苏打水
黑醋栗葡萄柚
黑醋栗乌龙茶
螺丝起子鸡尾酒
模糊脐橙
桃汽水
桃乌龙
金巴利苏打
無酒精飲料 소프트 드링크
Soft Drink
可乐
雪碧
姜汁汽水
橙汁
葡萄柚汁
乌龙茶
苏打水
咖啡
红茶
甜點
디저트
香草冰淇淋
黑胡椒香草
意式浓缩冰淇淋
可乐漂浮冰淇淋
咖啡漂浮冰淇淋
