蒙聖克雷爾
Mont Saint Clair
文章目錄
【自由之丘的甜蜜宮殿：Mont St. Clair 與辻口博啓大師的幸福傳遞】
自由之丘的街道上，甜點店琳瑯滿目，讓人不知道該從哪一間開始。
這是辻口博啓最早開的店，也是他長期以來被視為「起點」的地方。店內的玻璃後方，可以看到廚房裡甜點製作的過程，糕點師的動作與完成的甜點同時展現在眼前。
店內最具代表性的，是白色六角形的「セラヴィ」（C’est la Vie）。這款甜點曾在法國大使館主辦的比賽中獲得優勝，外層是白巧克力，內部則是覆盆子與巧克力慕斯的層次。入口時，白巧克力的溫和甜味先展開，接著覆盆子的清酸慢慢浮現，兩者互相平衡，既不膩也不單薄。外觀簡潔，幾乎沒有多餘裝飾，卻因為形狀與比例被人記住。很多人會特地為了這一顆而來，即使當季有其他水果塔或蒙布朗，這款仍是最常被提起的選擇。
除了「セラヴィ」，展示櫃裡還有各種季節限定和常態的蛋糕、烤點心、馬卡龍與巧克力。有人會選擇草莓或柚子口味的生蛋糕，也有人喜歡濃郁的巧克力塔或堅果類的烤點心。店家會根據不同產品調整麵粉和配方，並隨著季節更換水果，因此即使是常態品，口感和味道也會有些微變化。烤點心和馬卡龍適合外帶，而生蛋糕則適合在店內的沙龍座位搭配茶或咖啡慢慢享用。沙龍座位不多，空間安靜，讓人可以專心欣賞眼前的蛋糕和窗外的街道。
多次入選 Tabelog 甜點百名店。這裡的優點在於甜度控制得宜、層次分明，並且外觀和味道一致。這裡的蛋糕「不會讓人失望」，即使不是當季最熱門的品項，也能享受到穩定的水準。這間店在自由之丘的甜點店中偏向經典和穩健，而不是追求極致新奇或視覺衝擊的風格。
在自由之丘散步時，如果想找一家有明確代表作、又不會讓人後悔的甜點店，Mont St. Clair 是個不錯的選擇。站在玻璃前看著那顆白色六角形，再決定要不要帶走一盒烤點心或馬卡龍，已經成為很多人來這裡的固定節奏。當甜味和酸味在嘴裡慢慢交錯時，會明白為什麼這間店能在競爭激烈的自由之丘裡，長期被視為值得一訪的地方。
Mont St. Clair 影片介紹
餐廳實用日本語
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不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
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菜單查閱日期：2026年10月15日。官網已於2026年9月1日調整價格，以下為官網目前列示的含稅售價；內用價格、季節品項及當日供應以店內餐牌為準。
店內可內用或外帶。內用座位不接受預約，最後點餐16:00；內用需另點一杯飲品。生蛋糕請冷藏並於當天享用。
利平栗蒙布朗 (小)
Rihei Chestnut Mont Blanc (Petit)
利平栗のモンブラン ＜プチガトー＞
選用栗子中擁有特別濃郁甜味的「利平栗」所製成的蒙布朗。香氣濃郁的奶油搭配刻意研磨得較為粗糙的栗子泥，將利平栗的美味發揮得淋漓盡致。利平栗因香氣與甜味強烈且極其美味，被稱為「栗子之王」，由於生產困難，屬於稀有度極高的日本栗。過敏原：含乳製品、小麥、蛋。請於當天食用，需冷藏保存。
蘋果千層派
Apple Mille-feuille
ミルフィーユ・ポム
採用「反折法（pâte feuilletée inversée）」以奶油包住麵團，烘烤出蘋果造型且入口即化的派皮。派皮之間夾入酥脆的法式薄餅碎（Feuilletine）、微苦的焦糖慕斯、酸甜的蘋果果凍，以及帶有洋甘菊香氣的馬斯卡彭慕斯。這是一款擁有可愛蘋果輪廓的秋季千層派。過敏原：含乳成分、蛋、小麥。請於當天食用，需冷藏保存。
季節限定麝香葡萄蛋糕
Seasonal Shine Muscat Shortcake
セゾン ド ガトー＜シャインマスカット＞
從麵粉的挑選到配方比例，經過多次改良，追求極致的蓬鬆口感。使用 Mont St. Clair 講究的傑諾瓦士海綿蛋糕（Genoise），夾入當季最美味的水果，是店內經典的人氣鮮奶油蛋糕。目前季節限定水果為麝香葡萄。過敏原：含小麥、蛋、乳成分。請於當天食用，需冷藏保存。本產品含有蜂蜜，請勿餵食給未滿一歲的嬰兒。
蒙布朗
Mont Blanc
モンブラン
紅玉蘋果希布斯特塔
Chiboust (Kogyoku Apple)
シブスト（紅玉林檎）
放入大量當季水果的 Mont St. Clair 經典希布斯特（Chiboust）蛋糕。選用正值當季、風味最佳的紅玉蘋果製作。將以焦糖與奶油炒過的紅玉蘋果大量填入，搭配溫潤的特製希布斯特奶油。過敏原：含小麥、蛋、乳成分。請於當天食用，需冷藏保存。
杏仁巧克力蛋糕
Gateau Chocolat Amande
ガトーショコラアマンド
巴斯克乳酪蛋糕
Basque Cheesecake
バスクフロマージュ
嚴選奶油乳酪、馬斯卡彭乳酪、卡門貝爾乳酪等三種芝士，調和馬達加斯加香草細緻的甜香，以及尼泊爾提姆特胡椒（Timut pepper）熟成後的柑橘香餘韻。以 Mont St. Clair 獨家配方，重新詮釋源自巴斯克地區的傳統芝士蛋糕。過敏原：含乳成分、蛋、小麥。請於當天食用，需冷藏保存。
季節柑橘希布斯特塔
Chiboust (Seasonal Citrus)
シブスト （季節の柑橘）
放入大量當季水果的 Mont St. Clair 經典希布斯特（Chiboust）蛋糕。選用當下最美味的柑橘類水果製作，搭配溫潤的特製希布斯特奶油。過敏原：含小麥、蛋、乳成分。請於當天食用，需冷藏保存。
檸檬塔
Lemon Tart
タルトシトロン
C'est la vie (小)
C'est la vie (Petit)
セラヴィ (プティ)
Corolle
Corolle
コロール
使用「四星草莓（Yotsuboshi）」製作，在能充分感受草莓風味的草莓慕斯中，結合了酸味較強的紅巧克力奶油與溫和甜味的優格巧克力奶油，襯托出草莓的美味。過敏原：含乳成分、蛋、小麥。請於當天食用，需冷藏保存。
玫瑰香水
Parfum Rose
パルファンローズ
美麗奇蹟
Merveille
メルベイユ
柚子果醬
Yuzu Jam
YUZUノワレ
荔枝亞
Lichia
リチア
琥珀
Amber
アンブル
東加咖啡
Tonka Coffee
カフェトンカ
布隆特
Bronte
ブロンテ
巧克力焦糖
Chocolate Caramel
ショコラキャラメル
阿澤爾
Azer
アゼル
脆皮泡芙
Choux Croquant
シュークロカン
草莓、白桃、開心果與巧克力等口味隨季節輪替，以下甜點不一定於當日供應；如有想吃的品項，可先向店家詢問。價格及過敏原請依當日商品標示確認。
季節草莓塔
Seasonal Strawberry Tart
タルトセゾン いちご
激情禮盒
Coffret Passion
コフレパッション
清淡
Legerete
レジェルテ
開心果巧克力蛋糕
Gateau Chocolat Pistache
ガトーショコラ ピスターシュ
巴斯克起司開心果
Basque Cheesecake Pistachio
バスクフロマージュ ピスターシュ
頂級淡雪季節啤酒
Premium Saison (Awatsuyu)
プレミアム セゾン (淡雪)
內用需另點一杯飲品。以下提供咖啡、茶、牛奶與果汁的日文發音，飲品品項與價格請以店內當日餐牌為準。
竹炭咖啡
Bamboo Charcoal Coffee
竹炭コーヒー
輕口味咖啡
Light Taste Coffee
ライトテイストコーヒー
拿鐵咖啡
Cafe Latte
カフェラテ
卡布奇諾
Cappuccino
カプチーノ
濃縮咖啡(S)(D)
Espresso (S)(D)
エスプレッソ(S)(D)
淡味濃縮咖啡(S)(D)
Light Espresso (S)(D)
ライトエスプレッソ(S)(D)
冰咖啡
Iced Coffee
アイスコーヒー
輕冰咖啡
Light Iced Coffee
ライトアイスコーヒー
冰拿鐵
Iced Latte
アイスラテ
伯爵茶
Earl Grey
アールグレイ
歌劇蛋糕
Opera Cake
オペラ
薄荷茶
Mint Tea
ミントティー
迷迭香茶
Rosemary Tea
ローズマリーティー
冰伯爵茶
Iced Tea (Earl Grey)
アイスティー(アールグレイ)
冰紅花茶
Iced Tea (Jardin Rouge)
アイスティー(ジャルダン・ルージュ)
冰薄荷茶
Iced Mint Tea
アイスミントティー
冰迷迭香茶
Iced Rosemary Tea
アイスローズマリーティー
熱牛奶
Hot Milk
ホットミルク
冰牛奶
Iced Milk
アイスミルク
頂級洋梨汁（法國梨）
Premium Pear Juice (La France)
プレミアム洋梨ジュース (ラ・フランス)
頂級蘋果汁（富士）
Premium Apple Juice (Fuji)
プレミアムりんごジュース (ふじ)
頂級橙汁（瀨戶香）
Premium Orange Juice (Setoka)
プレミアムオレンジジュース (せとか)
Mont St. Clair 地圖
Mont St. Clair 店家資訊
- 店名：Mont St. Clair（モンサンクレール）。
- 類型：法式甜點、蛋糕、馬卡龍、麵包。
- 電話：03-3718-5200。
- 營業時間：11:00～18:00；內用沙龍最後點餐16:00。
- 公休日：每週三及不定期臨時休業；實際營業日請查看官網休業日曆。2026年10月休業日為7、14、21、28日。
- 地址：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-22-4。
- 交通：東急東橫線、大井町線「自由之丘站」正面口步行約10分鐘；也可搭東急巴士至「八雲三丁目」或「自由ヶ丘学園」下車。
- 預約：內用座位不接受預約。蛋糕可向店面或電話預訂；部分整模蛋糕可於官方網路商店預約店取，請留意商品頁的受理方式。
- 預算：約1,000～1,999日圓；內用需另點飲品，價格視乎所選蛋糕與飲品而定。
- 付款方式：現金、信用卡（VISA、Mastercard、JCB）、電子支付及PayPay；實際可用方式以現場為準。
- 座位與停車：內用設有16個座位、7張餐桌，全店禁菸；設有2個停車位。
- 外帶與保存：可外帶；生蛋糕須冷藏並於當天食用。各品項過敏原與酒精使用情況請查看商品標示或向店員查詢。
- 購物袋：自2026年9月1日起，商品價格已包含依購買商品或蛋糕盒數量提供的提袋；超出數量需另付費。
- 官方資訊：Mont St. Clair 官網｜官方網上商店｜Tabelog。
