上野阿美横丁探店:必吃人气烤内脏居酒屋“Ameyoko Horumon 611”

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阿美橫町內臟611

Ameyoko Hormone 611

아메요코 호르몬 611

阿美横 内脏 611

Tabelog

3.4

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4.1

走进“アメ横ホルモン 611”:内脏爱好者的天堂

走进“アメ横ホルモン 611”,您仿佛踏入了内脏爱好者的天堂。如果您是第一次尝试内脏料理,请别紧张!这里不是恐怖片现场,而是一场味蕾的狂欢派对。这家位于东京上野阿美横丁的小店,既有居酒屋的热闹氛围,又有为酒类爱好者量身定制的菜单,让您一口就爱上。

店名中的“611”,除了是地址的缩写(上野6丁目11番地1号),或许还暗藏另一层含义:六十分满分的内脏料理,这里给您加倍的满足!毫无疑问,这是一家用心到“内脏里”的店铺。每日从市场直接挑选最新鲜的内脏部位,从进货到上桌绝不超过一天,保证您吃到的是最纯正的“鲜”。

アメ横ホルモン 611
アメ横ホルモン 611

招牌菜,内脏料理“入坑”必点!

想成为内脏料理的“铁粉”?从下面这些“明星菜”开始,绝对不会错!

综合内脏拼盘(小份)

仅需418日元,即可开启一场奇妙的内脏美食之旅。大肠、直肠、肺、脂肪……这些部位听起来或许有些“重口味”,但一口下去,香气扑鼻,鲜嫩多汁,瞬间颠覆你对内脏的刻板印象。搭配店里特制的甜辣酱汁,保证让你一试上瘾!

牛横膈膜串

听起来很高档?其实不然!这部分的肉口感柔嫩而富有弹性,经炭火烤制后焦香四溢。简单撒上少许盐或柚子胡椒,就能品尝到最纯粹的“牛”味。价格仅308日元,性价比高到让人惊叹。

辣味猪头肉

别因为名字而错过它!猪头肉经过特殊处理,口感滑嫩,肥瘦相间,配上秘制辣酱,辣度恰到好处,开胃到让人根本停不下筷子。

烤鸡皮

虽然鸡皮不是内脏,但这里的烤鸡皮绝对能和主菜相媲美。外皮酥脆,内里软嫩,入口带有淡淡的炭火香,好吃到让人忍不住多点几串。小心,它很可能会成为你的“新宠”!

内脏火锅(冬季限定)

如果你恰好在冬季到访,千万别错过这道热气腾腾、让人幸福感爆棚的火锅!浓郁的味噌汤底里加入了多种内脏,搭配新鲜的时令蔬菜,汤头鲜美,暖心暖胃,简直是内脏料理的“完全体”!

温馨氛围:放下包袱,尽情享受!

阿美横丁Horumon 611店内洋溢着居酒屋的热闹与亲切,木质桌椅和炭火烤炉营造出温馨的日式风情。座位不多,大约20个,设有2人桌和4人桌,非常适合朋友小聚或独自小酌。开放式厨房设计让您在等餐时能欣赏到厨师们忙碌的身影,看着火苗跳动,食欲也被点燃。

服务人员的热情令人印象深刻。无论您是第一次尝试内脏料理的新手,还是经验丰富的老饕,他们都会耐心介绍菜单,甚至为您推荐最合适的菜品。此外,店家还提供英文和中文菜单,对外国游客非常友好,这也吸引了不少国际食客慕名而来。

营业时间与最佳到访时机

阿美横丁Horumon 611每日13:00至23:00营业,全年无休。无论是午后的轻松时光,还是晚餐聚餐时段,这里都能满足您的需求。特别是下午的营业时间,非常适合逛完阿美横丁后,来此小酌放松。

一试成主顾的居酒屋体验

总而言之,阿美横丁Horumon 611的魅力不仅在于新鲜的食材和美味的料理,更在于其令人放松、愉快的氛围。无论您是内脏料理的忠实粉丝,还是初次尝试的勇士,这里都能让您满载而归。

还在等什么?快来品尝这里的美食,喝上一杯日式烧酒苏打(Chuhai),感受一下东京最地道的居酒屋文化吧!相信我,来过一次后,您的心早已被“611”俘虏了。

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アメ横ホルモン 611:店铺信息

  • 预算: 晚餐约 2,000~2,999 日元
  • 类型: 烤内脏、日式小酒馆
  • 电话: 03-5846-8945
  • 是否接受预约: 不接受预约
  • 营业时间: 每日 13:00~23:00
  • 地址: 东京都台东区上野6-11-1
  • 交通方式: 距离京成上野站约 184 米
  • 付款方式: 仅接受现金支付
  • 吸烟规定: 可吸烟

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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浅腌芹菜

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Chinese Cabbage Kimchi

배추 김치

白菜泡菜

辣鱈魚內臟

Fermented Pollock Innards

창자

辣鳕鱼内脏

冰鎮番茄

Chilled Tomato

차가운 토마토

冰镇番茄

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Kamaboko Sliced with Wasabi

카마보코와 와사비

板状鱼糕

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Edamame

에다마메

毛豆

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洋葱片

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도토리

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곱창구이

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Beef Tongue

우설

牛舌

橫隔膜肉

Harami

하라미

横隔膜肉

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Pork Head Meat

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猪头肉

白腸

White Intestine

백창

白肠

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牛直肠

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Beef Small Intestine Fat

쇠 작은 창자 지방

牛小肠脂肪

豬頸肉

Pork Neck Meat

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猪颈肉

牛肺

Beef Lung

쇠 허파

牛肺

牛肚

Beef Tripe

미노

牛肚

特色料理

Special Dish

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特色料理

內臟刺身

Offal Sashimi

곱창 회

内脏刺身

豬子宮刺身

Pork Uterus Sashimi

돼지 자궁 회

猪子宫刺身

狸豆腐

Chilled Tofu with Tempura Bits

다누키 두부

狸豆腐

內臟燉煮

Simmered Offal

모츠 니코미

内脏炖煮

百葉刺身

Omasum Sashimi

천엽 회

牛百叶刺身

奶油起司

Cream Cheese

크림 치즈

奶油芝士

味噌醃製

Miso Pickled

된장 절임

味噌腌制

高湯玉子燒

Japanese Rolled Omelette with Dashi

다시마키 계란말이

高汤玉子烧

煙燻蘿蔔馬鈴薯沙拉

Smoked Radish Potato Salad

이부리가코 감자 샐러드

烟熏萝卜土豆沙拉

雞肉

Chicken

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鸡肉

蔬菜

Vegetables

야채

蔬菜

雞脖肉

Chicken Neck Meat

닭목살

鸡脖肉

雞腿肉

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닭다리살

鸡腿肉

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Chicken Breast Cartilage

야겐 연골

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Garlic

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