2026由布院美食必吃|Yufuin Burger 丰后牛汉堡(附语音菜单)

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由布院汉堡屋

ゆふいんバーガーハウス

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【由布院】丰后牛厚实肉排的现烤汉堡「由布院汉堡屋」

走进汤布院小镇的街头,随处可见的迷人风景和独特的小店。其中,位于由布见通り的「汤布院汉堡屋」,是一个不容错过的美食惊喜。从JR由布院站步行仅需五分钟,就能抵达这家二○○七年七月开业,是由布院少数专门做汉堡的店。它不是连锁快餐的味道,而是用当地食材、现点现做的厚实汉堡,让人在散步途中停下来,好好吃一顿。
 
招牌是「由布院汉堡」。肉排使用大分县品牌牛「丰后牛」的汉堡肉,订餐后才上铁板现烤,外层带有焦香,内里多汁。搭配当地产的特大号(LL)鸡蛋、切达起司、烤得酥脆的培根,以及大量新鲜蔬菜。美乃滋偏甜,与肉的油脂融合后,吃起来不腻。普通尺寸的直径约十二至十三公分,已经相当有份量;挑战版的「由布院汉堡特别版」(スペシャル)直径可达十五至十八公分,重量约七百公克,两人分食也绰绰有余。许多人形容「厚得吓人,却意外能吃完」,因为蔬菜的清爽与美乃滋的甜味平衡了肉的厚重。

另一道热门是「黑毛和牛肋条汉堡」。使用丰后牛等九州产黑毛和牛,搭配大根泥酱汁与柚子一味(柚子与辣椒的调味),吃起来比招牌汉堡清爽一些,却依然肉感十足。另有照烧蛋汉堡、培根蛋汉堡等选择,整体以厚实、现做为共同特色。Tabelog评分约三点五六至三点五八,口碑数十则,价格多落在一千至两千日圆之间,属于由布院街头能轻松填饱肚子的选择。

店内空间不大,约二十五席,带有复古感,户外有露天座位,气氛轻松。许多人会在由布院车站附近散步时顺便进来,点一份现烤的厚汉堡,配上热饮,坐在露台或店内慢慢吃。肉排的油脂香气与培根的焦香,是这间小店最直接的魅力。在由布院的午后,若想找一间不是普通观光餐点、而是真正有肉感与份量的汉堡,这里是值得停下来的地方。

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汤布院汉堡屋|日文语音菜单

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人数

R为一般份量、SP为大份。黑毛和牛肋条汉堡限量供应,每次最多点2个。实际价格与供应以店头为准。

招牌汉堡使用牛猪混合绞肉;黑毛和牛肋条汉堡标示不含猪肉,培根蛋汉堡不含牛肉。对食材有过敏或饮食限制,请直接向店家确认。

Tabelog近期菜单照片

汉堡

ハンバーガー

由布院汉堡

ゆふいんバーガー

R ¥1,200/SP ¥2,000

黑毛和牛牛肋条汉堡

黒毛和牛カルビバーガー

R ¥1,300;限量,每次最多2个

培根蛋汉堡

ベーコンエッグバーガー

R ¥1,100/SP ¥1,800

照烧蛋汉堡

てりやきタマゴバーガー

R ¥1,100/SP ¥1,800

尺寸

サイズ

普通

レギュラー

R/一般份量

特别

スペシャル

SP/大份

软性饮料

ソフトドリンク

可乐

コーラ

¥300/瓶装

姜汁汽水

ジンジャーエール

¥300/瓶装

橙子

オレンジ

¥300/Hi-C瓶装

咖啡

コーヒー

¥300/冰或热

红茶

紅茶

¥300/冰或热

温度

温度

热的

ホット

热饮/咖啡、红茶

冰

アイス

冰饮/咖啡、红茶

啤酒

ビール

麒麟

キリン

¥500

朝日啤酒

アサヒ

¥500

其他

その他

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

¥440

汤布院汽水

湯布院サイダー

¥440

汤布院汉堡屋 店家位置

汤布院汉堡屋|店家资讯

店名:ゆふいんバーガーハウス(ゆふいんBurgerHouse)

类型:汉堡,可外带。

预算:Tabelog食客消费统计约1,000~1,999日圆。汉堡依品项与份量约1,100~2,000日圆。

电话:080-3183-2288

订位:Tabelog列可预约,详情请致电店家确认。

营业时间:11:00~17:00,不定休;每月店休日请查看官方Instagram,临时变更与最后点餐时间请向店家确认。

地址:大分県由布市湯布院町川上3050-2

交通:Tabelog列距JR由布院站约377公尺,步行约5分钟。

座位:25席,设开放式露台,无包厢、不可包场。设停车空间,可携带宠物;宠物与儿童同行的座位安排、婴儿餐点需求请先向店家确认。

付款:VISA、Master、JCB、AMEX、Diners信用卡;交通系IC卡、iD、QUICPay;PayPay、d払い、乐天Pay、au PAY。现场可用方式以店家为准。

吸烟:Tabelog标示分区管理,实际可吸烟范围请于到店前确认。

开幕:2007年7月25日。

资料来源:Tabelog店家资料与近期店头菜单照片,2026年10月20日核对;Google评分沿用原文资料。

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